Chef de Partie Froid

il y a 2 semaines

Nanterre, France HUDI Temps plein

hudi recherche un Chef de Partie au froid H/F pour son établissement situé à Nanterre

Notre cuisine est de type traditionnelle brasserie, créative, innovante et joyeuse. Avec plusieurs plats différents tous les jours à la carte (1 plat à base de poisson, 1 plat à base de viande et 1 plat végétarien). Nous ne cuisinons que des produits frais et de saisons, et ce dans une démarche éco-responsable (label BCorp).

En collaboration avec les équipes du site, vous êtes la première image d'hudi pour nos membres. Votre bonne humeur et l’attention que vous portez aux détails seront des facteurs essentiels à l'attractivité de l'immeuble et de la marque employeur des entreprises locataires.

**Dans ce cadre, vos missions principales seront les suivantes**:

- Installer et organiser votre station de travail avec les produits désignés et l'équipement adéquat,
- Participer à l'élaboration des différents mets en collaboration avec le Chef et les équipes,
- Partager les tâches journalières,
- Etre capable d'assurer le service de grande ou moyenne intensité,
- Suivre toutes les règles et recommandations d'hygiène préconisées,
- Savoir gérer son stress et garder une attitude positive en toute circonstance,
- Pouvoir réorganiser ses priorités si l'opération le nécessite dans la bonne humeur,
- Connaître les règles fondamentales d'hygiène, ainsi que les normes HACCP,
- Capacité de compréhension et rapidité d'exécution.

**Vous êtes**:

- autonome, propre, organisé(e) et polyvalent(e),
- curieux(euse), créatif(ve), force de proposition et motivé(e),
- capable de réaliser un travail constant et qualitatif au quotidien,
- passionné(e), rigoureux(euse), sympa, sociable et dynamique (rien que ça )
- Type d'emploi : temps plein en CDI
- Début : dès que possible
- **Travail du lundi au vendredi - horaires sans coupures de 7h à 15h**:

- Repos le week-end**:

- Prise en charge de la mutuelle à 100%**:

- Repas du midi offert (avantage en nature nourriture**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 900,00€ par mois

Avantages:

- Épargne salariale
- Prise en charge du transport quotidien

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 3 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef Des Préparations Froides

    il y a 3 semaines

    Nanterre, France ARPEGE PARIS ( Elior) Temps plein

    **Restaurant d'entreprise situé à Nanterre (92), géré par Arpège Paris** **Nous recherchons dans le cadre d'un départ en retraite notre nouveau.elle CHEF PRÉPARATIONS FROIDES F/H.** Il s'agit de d'être responsable de toute la préparation des entrées froides et des desserts simples. Vous savez gérer une caisse, a terme encadrement d'un.e...

  • Chef Préparations Froides F/H

    il y a 2 semaines

    Nanterre, France ELIOR Temps plein

    Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Responsable préparations froides.DEFENSE 4RIE COOK AND STYLEEquipe de 6 personnesChef gérantSitué au 1 RUE MAI NANTERRE MAL DESSERVIUn peu loin des transports un bus après le rerRejoignez Arpège Paris, maison créative d'instants à savourer qui, forte de 30 années d'innovation dans le secteur de la restauration et...

  • Chef Préparations Froides

    il y a 2 semaines

    Nanterre, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre **nouveau/nouvelle Responsable préparations froides.** **Révélez votre créativité/Révélez vos talents !** Sous la...

  • Chef Préparations Froides F/H

    il y a 2 semaines

    Nanterre, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Chef Préparations Froides F/H CDI 92000 Nanterre, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises Niveau secondaire (classe de 5ème) Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment...

  • Chef Préparations Froides F/H

    il y a 2 semaines

    Nanterre, France ELIOR GROUP Temps plein

    Votre mission Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Responsable préparations froides. Révélez votre créativité/Révélez vos talents ! Sous la...

  • Chef Préparations Froides F/H

    il y a 2 semaines

    Nanterre, France ELIOR GROUP Temps plein

    Votre missionDécouvrez le job que vous voulez !La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ?Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Responsable préparations froides.Révélez votre créativité/Révélez vos talents !Sous la responsabilité du chef...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Nanterre, Île-de-France 1001 Intérims Temps plein

    A la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ?Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services.Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un Chef de partie H/F en collectivité à Nanterre 92000.Le Groupe Notre agence, acteur du Travail...

  • Responsable Département

    Il y a 2 mois

    Nanterre, France AXIMA REFRIGERATION Temps plein

    Descriptif du poste En posture de soutien et d'apprentissage permanent, vous développez une vision étayée du froid industriel, capable de résoudre des problèmes, de questionner autrement, d'alerter des risque et contraintes et de proposer des solutions innovantes. Ainsi vous collaborez avec l'ensemble des parties prenantes (direction commerciale,...

  • Responsable Département

    il y a 15 heures

    Nanterre, France AXIMA REFRIGERATION Temps plein

    Descriptif du poste En posture de soutien et d'apprentissage permanent, vous développez une vision étayée du froid industriel, capable de résoudre des problèmes, de questionner autrement, d'alerter des risque et contraintes et de proposer des solutions innovantes. Ainsi vous collaborez avec l'ensemble des parties prenantes (direction commerciale,...

  • Chef Préparations Froides F/H

    il y a 1 jour

    Nanterre, 92000, France Elior Group Temps plein

    Votre mission Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Responsable préparations froides. Révélez votre créativité/Révélez vos talents ! Sous la responsabilité...

  • Responsable Préparation Froide en Restauration

    il y a 3 semaines

    Nanterre, France Newrest Temps plein

    **Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !** **Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !** **Newrest Restauration** recrute un(e) **Responsable Préparation Froide H/F** pour intégrer ses équipes situées sur leur site...

  • Responsable Préparation Froide en Restauration

    il y a 3 semaines

    Nanterre, France Newrest Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Responsable Préparation Froide H/F pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché(e) au Chef...

  • Responsable Préparation Froide en Restauration

    il y a 2 semaines

    Nanterre, Île-de-France Newrest Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur Newrest Restauration recrute un(e) Responsable Préparation Froide H/F pour intégrer ses équipes situées sur leur site client.Rattaché(e) au Chef Gérant,...

  • Chef de partie H/F

    il y a 1 mois

    Nanterre, France ARKOSE&CO Temps plein

    Depuis 2013, Arkose développe des lieux atypiques centrés autour de la pratique de l'escalade. Le groupe est progressivement passé du statut de spécialiste de l'escalade de bloc indoor à celui de leader français de la culture grimpe.Aujourd'hui Arkose exploite plus de 21 salles d'escalade, organise des séjours sportifs en milieu naturel (Arkose...

  • Chef de partie H/F

    il y a 4 semaines

    Nanterre, France ARKOSE&CO Temps plein

    Depuis 2013, Arkose développe des lieux atypiques centrés autour de la pratique de l'escalade. Le groupe est progressivement passé du statut de spécialiste de l'escalade de bloc indoor à celui de leader français de la culture grimpe.Aujourd'hui Arkose exploite plus de 21 salles d'escalade, organise des séjours sportifs en milieu naturel (Arkose...

  • Responsable Préparation Froide F/H

    il y a 2 semaines

    Nanterre, France ELIOR Temps plein

    Nous recherchons notre futur(e) Responsable de Préparation Froide F/H pour le Restaurant Inter Entreprise Le Spring situé à NANTERRE (92).Horaires du lundi au vendredi, de 7h à 15h, pause comprise.Nombre moyen de couverts servis par jour : 370Taille de l'équipe : 9 collaborateursRémunération brute annuelle : 25 000€Elior, filiale d'Elior Group, est...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois

    Nanterre, France 1001 Intérims Temps plein

    A la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un Chef de partie H/F en collectivité à Nanterre 92000. Le Groupe Notre agence, acteur du Travail...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines

    Nanterre, France 1001 Intérims Temps plein

    A la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un Chef de partie H/F en collectivité à Nanterre 92000. Le Groupe Notre agence, acteur du Travail...

  • Responsable Préparation Froide

    il y a 2 semaines

    Nanterre, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre **nouveau/nouvelle Responsable Préparation Froide.** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une...

  • Responsable Préparation Froide F/H

    il y a 2 semaines

    Nanterre, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Informations générales Responsable Préparation Froide F/H CDI 92000 Nanterre, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises Niveau secondaire (classe de 5ème) Votre mission : Découvrez le job que vous voulez La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos...