Alternance - Directeur de Restaurant - Adjoint
Il y a 3 mois
**Votre mission**:
Rattaché(e) au Directeur de Restaurant, vous assurez la gestion opérationnelle du restaurant/site au quotidien. Vos missions sont les suivantes:
- Vous participez à la bonne tenue et à l'animation du restaurant/site tout en supervisant et en vous assurant de la qualité du service,
- Vous êtes responsable de la gestion administrative du personnel,
- Vous établissez les plannings et vous assurez de la présence des salariés, en les remplaçant s'ils sont absents
- Vous vous assurez du respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Vous faites un suivi de l'activité
**SUR BANYULS SUR MER (66)**
**Votre profil**:
Découvrez le job que vous voulez
Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ?
Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Adjoint(e) Manager de site en alternance
Révélez votre créativité / Révélez vos talents
Supervisé(e) par un(e) adjoint(e) au directeur(rice) du restaurant, vous assurez la gestion opérationnelle du site au quotidien ainsi que la gestion du restaurant (gestion administrative, relation commerciale, etc.).
Vous assurez la relation client et commerciale en accueillant et renseignant les clients.
Vous participez à la bonne tenue et à l'animation du site tout en supervisant et en vous assurant de la qualité du service.
Vous êtes responsable des affichages obligatoires et de la bonne organisation du point de vente.
Vous assurez le management et la gestion administrative du personnel.
Vous établissez les plannings et vous assurez de la présence des salariés, en les remplaçant s'ils sont absents,
Vous vous assurez du respect des règles d'hygiène, de sécurité et du règlement intérieur.
En véritable gestionnaire, vous assurez la gestion des stocks et de l'inventaire mensuel, de la saisie des factures et du suivi des frais généraux,
Vous pouvez réaliser les encaissements si besoin et participer au service pendant les phases d'accueil des convives.
Vous faites un suivi de l'activité, des ventes, et de la production au quotidien
**Votre environnement de travail**:
Rattaché(e) au Directeur de Restaurant, vous assurez la gestion opérationnelle du restaurant/site au quotidien. Vos missions sont les suivantes:
- Vous participez à la bonne tenue et à l'animation du restaurant/site tout en supervisant et en vous assurant de la qualité du service,
- Vous êtes responsable de la gestion administrative du personnel,
- Vous établissez les plannings et vous assurez de la présence des salariés, en les remplaçant s'ils sont absents
- Vous vous assurez du respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Vous faites un suivi de l'activité
**Vos avantages**:
Convention collective de la restauration collective
Subvention repas ou Repas en nature
Remboursement 50 % des titres de transport
**Qui sommes-nous?**: Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents Au menu plus d'information, de qualité, de proximité, de choix, de flexibilité, de durabilité
Rejoindre Elior France, c'est rejoindre 20 000 collaborateurs engagés sur l'un de nos 100 métiers, qu'il s'agisse de fonctions opérationnelles ou de fonctions support. Nos 3500 restaurants sont répartis sur toute la France et notre siège social est basé à la Défense.
Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.
LeJobQueJeVeux
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Alternance - Directeur Adjoint de Restaurant (H/F)
Il y a 3 mois
Salon-de-Provence, France Buffalo Grill Temps pleinAlternance - Directeur Adjoint de restaurant (H/F) N’hésite plus et rejoins l’équipe de Buffalo Grill ! **Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions**: nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la...
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Adjoint(e) Manager de Site en Alternance
il y a 3 semaines
Banyuls de la Marenda, Occitanie, France Elior Group Temps pleinMissionVous rejoindrez l'équipe d'Elior Group en tant qu'Adjoint(e) Manager de Site en Alternance. Vous serez responsable de la gestion opérationnelle du restaurant/site au quotidien, en assurant la qualité du service et la gestion administrative du personnel.Compétences requisesCapacité à gérer des équipes et à prendre des...
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Adjoint(e) Manager de site en alternance
il y a 1 semaine
Banyuls de la Marenda, Occitanie, France Province Multi-Marchés Temps pleinRejoignez notre équipe de gestionnaires de site de restauration collectiveNous sommes à la recherche d'un(e) Adjoint(e) Manager de site en alternance pour rejoindre notre équipe de gestionnaires de site de restauration collective.ResponsabilitésGestion opérationnelle du site au quotidienGestion du restaurant (gestion administrative, relation...
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Adjoint Manager de Site
il y a 2 semaines
Banyuls de la Marenda, Occitanie, France Elior Group Temps pleinMissionNous recherchons un Adjoint Manager de Site pour rejoindre notre équipe à Banyuls-sur-Mer. Vous serez responsable de la gestion opérationnelle du restaurant, de la gestion administrative du personnel et de la relation client.Compétences requisesExpérience dans la gestion de restaurant ou de siteCompétences en gestion administrative et en...
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Adjoint(e) Manager de site en alternance
il y a 1 semaine
Banyuls de la Marenda, Occitanie, France Province Multi-Marchés Temps pleinRejoignez notre équipe de gestionnaires de siteNous sommes à la recherche d'un(e) Adjoint(e) Manager de site en alternance pour rejoindre notre équipe de gestionnaires de site à Province Multi-Marchés.MissionVous serez responsable de la gestion opérationnelle du site, notamment la gestion administrative, la relation commerciale, l'accueil et la...
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Adjoint(e) Manager de site en alternance
il y a 2 semaines
Banyuls de la Marenda, Occitanie, France Province Multi-Marchés Temps pleinProfil du posteL'entreprise Province Multi-Marchés recherche un(e) Adjoint(e) Manager de site en alternance pour rejoindre son équipe.ResponsabilitésGestion opérationnelle du site au quotidienGestion administrative, relation commerciale, etc.Relation client et commercialeSupervision et animation du siteManagement et gestion administrative du...
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Alternant - Assistant Manager de Site H/F
il y a 1 mois
Banyuls de la Marenda, Occitanie, France Elior Group Temps pleinInformations Générales Poste en alternance pour un rôle d'Adjoint Manager de Site H/F. Ce contrat d'apprentissage vous permettra de découvrir le secteur de la restauration tout en développant vos compétences managériales. Votre Mission : Passionné(e) par la restauration, vous aurez l'opportunité de contribuer à faire de chaque repas un moment de...
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Directeur / Directrice adjoint de restaurant (H/F)
il y a 4 semaines
La Bresse, Vosges, France Randstad Search Temps pleinNous recherchons pour le compte de notre client, un Directeur Adjoint (Restauration) F/H. Rattaché(e) Directeur de l'hôtel, vous dirigez le pôle Restaurant dans le but de la satisfaction client, la gamme des prestations et la rentabilité prévues. Établissez les projets de carte suivant les analyses de ventes tout en lui apportant votre touche et...
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Directeur / Directrice adjoint de restaurant (H/F)
il y a 4 semaines
La Bresse, Vosges, France Randstad Search Temps pleinNous recherchons pour le compte de notre client, un Directeur Adjoint (Restauration) F/H. Rattaché(e) Directeur de l'hôtel, vous dirigez le pôle Restaurant dans le but de la satisfaction client, la gamme des prestations et la rentabilité prévues. Établissez les projets de carte suivant les analyses de ventes tout en lui apportant votre touche et...
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Directeur Adjoint de Restaurant
Il y a 4 mois
Saint-Philbert-de-Grand-Lieu, France Mcdonald's France Temps plein- Nous sommes à la recherche d'un Directeur Adjoint H/F pour le McDonald's de Saint-Philbert-de-Grand-Lieu.- - Plus qu'un diplôme, c'est votre personnalité et votre motivation qui comptent. En fonction de votre profil et de vos envies, vous pouvez évoluer et faire carrière. L'idée est de grandir, ensemble. Travailler chez nous, c'est s'ouvrir une porte...
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Directeur adjoint de magasin en alternance
il y a 6 jours
Brive-la-Gaillarde, Nouvelle-Aquitaine, France KIABI Temps pleinDirecteur adjoint de magasin en alternanceVous souhaitez développer vos compétences managériales et votre leadership dans un environnement dynamique?Nous recherchons un directeur adjoint de magasin en alternance pour rejoindre notre équipe à Brive-la-Gaillarde.Description du posteVous serez chargé de :Accompagner l'équipe de vente dans la réalisation...
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Directeur adjoint de magasin en alternance
il y a 3 jours
Brive-la-Gaillarde, Nouvelle-Aquitaine, France KIABI Temps plein{"h1": "Directeur adjoint de magasin en alternance \u00e0 Brive-la-Gaillarde", "p": "Chez Kiabi, nous cultivons le bonheur de nos collaborateurs et de nos clients. Nous sommes une entreprise dynamique qui recherche un directeur adjoint de magasin en alternance pour rejoindre notre équipe de Brive-la-Gaillarde.", "ul": [{"li": "Temps complet"}, {"li": "Type...
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Directeur adjoint de magasin en alternance
il y a 1 jour
Brive-la-Gaillarde, Nouvelle-Aquitaine, France KIABI Temps pleinDirecteur adjoint de magasin en alternanceVous souhaitez développer vos compétences managériales et votre leadership dans un environnement dynamique?Nous recherchons un directeur adjoint de magasin en alternance pour rejoindre notre équipe à Brive-la-Gaillarde.Description du posteVous serez chargé de :Accompagner l'équipe de vente dans la réalisation...
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Directeur adjoint de magasin en alternance
il y a 5 jours
Brive-la-Gaillarde, Nouvelle-Aquitaine, France KIABI Temps plein{"h1": "Directeur adjoint de magasin en alternance \u00e0 Brive-la-Gaillarde", "p": "Chez Kiabi, nous cultivons le bonheur de nos collaborateurs et de nos clients. Nous sommes une Great Place To Work, composée de talents, de personnalités, de passionnés de mode, d\u2019énergie positive. Si l\u2019entreprise de tes rèves, c\u2019est avant tout un...
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Directeur adjoint de magasin en alternance
il y a 2 jours
Brive-la-Gaillarde, Nouvelle-Aquitaine, France KIABI Temps pleinDirecteur adjoint de magasin en alternanceVous souhaitez développer vos compétences managériales et votre leadership dans un environnement dynamique?Nous recherchons un directeur adjoint de magasin en alternance pour rejoindre notre équipe à Brive-la-Gaillarde.Description du posteVous serez chargé de :Accompagner l'équipe de vente dans la réalisation...
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Assistant Manager de Restauration Rapide H/F en Alternance
il y a 4 semaines
Banyuls de la Marenda, Occitanie, France Groupe Alternance Temps pleinDans le cadre d'un BTS MCO, nous recherchons pour le compte de notre restaurant partenaire un.e assistant.e manager pour une durée de 24 mois en apprentissage. Missions Participer aux tâches quotidiennes de l'équipe (service en salle et aide en cuisine au besoin) Gestion des stocks Accueil client et encaissement Découverte du management d'équipe...
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Assistant Manager de Restauration Rapide H/F En Alternance
il y a 20 heures
Banyuls de la Marenda, Occitanie, France Groupe Alternance Temps pleinMissionNous recherchons un.e Assistant Manager pour rejoindre notre équipe de restaurant partenaire dans le cadre d'un BTS MCO.Compétences requisesSérieux(se)Ponctuel(le)Polyvalent(e)Souriant(e)Aimer le travail en équipe et les environnements de travail dynamiquesResponsabilitésParticiper aux tâches quotidiennes de l'équipe (service en salle et aide...
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Assistant Manager de Restauration Rapide H/F en Alternance
il y a 6 jours
Banyuls de la Marenda, Occitanie, France Groupe Alternance Temps pleinDans le cadre d'un BTS MCONous recherchons pour le compte de notre restaurant partenaire un.e assistant.e manager pour une durée de 24 mois en apprentissage.MissionsParticiper aux tâches quotidiennes de l'équipe (service en salle et aide en cuisine au besoin)Gestion des stocksAccueil client et encaissementDécouverte du management d'équipe...
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Chef de restaurant en alternance
il y a 2 semaines
Brive-la-Gaillarde, Nouvelle-Aquitaine, France Flunch Temps pleinPoste de Manager en restaurant en alternanceFlunch Centre commercial Auchan, Zac Des, Av. des Frais Fonds, LonguenesseAfin d'accompagner le projet de transformation de l'entreprise, nous recherchons des Managers de restaurant, en alternance de à mois, répartis sur toute la France.MissionsAccompagner et animer les équipes en organisant le travail de...
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Directeur Adjoint de Magasin en Alternance
il y a 4 semaines
Saint-Maurice-de-Beynost, Auvergne-Rhône-Alpes, France KIABI Temps pleinPoste de Directeur Adjoint de Magasin en AlternanceVous êtes à la recherche d'une opportunité de carrière qui vous permettra de développer vos compétences managériales et commerciales?Kiabi, un leader du secteur de la mode responsable, recherche un Directeur Adjoint de Magasin en Alternance pour son magasin de Beynost.MissionsCo-leader d'équipe,...