Emplois actuels liés à Responsable de Restaurant - Brest - LE BISTROT DE L'ECAILLER


  • Brest, France La Boucherie Restaurant Temps plein

    **Description du poste**: **Vous secondez votre Directeur(trice) de Restaurant dans les missions suivantes**: - **Respecter et faire respecter les normes d’hygiènes dans le cadre de l’HACCP, faire respecter les consignes de sécurité de l’établissement.**: - **Etre opérationnel à tous les postes de la salle du restaurant et occasionnellement aux...


  • Brest, France Restaurant La Boucherie Temps plein

    _**La Boucherie, est un groupe qui vit et évolue en permanence.**_ - **Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde.**_ - **Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d’un groupe qui place l’humain au cœur de sa stratégie.**_ Notre propre Centre de Formation...

  • Cuisinier Restaurant

    Il y a 4 mois


    Brest, France Restaurant Le Piano Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies - Assurer la qualité et la présentation des plats servis - Respecter les...

  • Cuisinier Restaurant

    Il y a 3 mois


    Brest, France Restaurant Le Piano Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies - Assurer la qualité et la présentation des plats servis - Respecter les...

  • Chef de Rang Restaurant

    il y a 4 semaines


    Brest, France RESTAURANT LA CROISETTE Temps plein

    Le restaurant LA CROISETTE recherche un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre son équipe de restauration. Nous sommes attachés à des valeurs fondamentales telles que l'excellence du savoir-faire, la qualité, l'authenticité et le partage. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel. Vos missions: -...

  • Cuisinier Restaurant

    Il y a 4 mois


    Brest, France RESTAURANT LE DAUPHIN GUENIN Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour notre restaurant ouvrier de Guénin. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments. - **Contrat** : CDI 39h/semaine. Début dès que possible. - **Horaires** : du lundi au samedi de 8h30 à 16h00 (amplitude maximum) Repos le dimanche + tous les soirs. -...

  • Serveur de Restaurant

    Il y a 4 mois


    Brest, France restaurant Le Lipous Temps plein

    Nous recherchons un Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de garantir une expérience agréable à nos clients. Résumé du poste : - Poste : Serveur (H/F) - Secteur : Restauration - Type d'emploi : Temps plein Responsabilités : - Accueillir les...


  • Brest, France Rh2o Temps plein

    Rh2o recherche pour son client, un.e Responsable de Restaurant (H/F) Vos missions **Au poste de Responable, vous aurez pour missions de**: \-Comprendre le positionnement et la stratégie de l’établissement \-Gérer l’établissement dans les aspects financiers (respect des ratios, stabilisation/augmentation du chiffre d’affaires), commerciaux...


  • Brest, France IZEE Développement Temps plein

    Les missions du posteL'enseigne brestoise IZEE est pionnière de la restauration rapide "fait-maison" et durable. Avec ses bientôt 12 restaurants et grâce à sa cuisine "laboratoire" située Relecq-Kerhuon elle livre ses points de vente dans un rayon de moins de 15 km. Aujourd'hui à Brest, demain dans le Finistère et bientôt dans toute...


  • Brest, France RESTAURANT LA CROISETTE Temps plein

    Recrutement d'un responsable de salle d'une capacité de 180 couverts. - Diriger le personnel de la salle - Chargé de développer la rentabilité du restaurant en adéquation avec les objectifs fixés par la direction. - Gérer développer les relations clients Vos missions: - Manager toute l'équipe de la salle (Organisation du travail, planification des...


  • Brest, France DEN.bzh Temps plein

    **À propos de nous**: **Vous souhaitez exercer un métier de proximité au service des habitants de votre territoire ?** Vous aimez allier quête de sens, mobilité et expérience ? Faites partie de l’aventure DEN.bzh en intégrant le service intérim du Centre de Gestion du 29. En tant que partenaire des collectivités du Finistère, nous recrutons...


  • Brest, France RESTAURANT LA CROISETTE Temps plein

    Restaurant LA CROISETTE recrute au poste de responsable des achats et gestion administrative du personnel. L'établissement à un fort volume en Denrée et boissons. Vos Missions: - Gérer les stocks Bar + Cuisine - Quantifier les produits - Contrôle de la propreté et rangement rigoureux. - Contrôler les DLC - Prévoir l'approvisionnement jugé...


  • Brest, France MR Group Temps plein

    Bonjour, Nous sommes a la recherche d'un responsable d'etablissement pour de la brasserie traditionnelle Pour toutes informations, contactez moi au 0674069373 M. Rallon - Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._


  • Brest, France L'Etage by Olivier Bellin Temps plein

    Bonjour, Dans le cadre de l'ouverture d'un nouvel établissement, nous sommes a la recherche d'un responsable. Pour les renseignements, n'hésitez pas a me contacter au 0674069373 ou par via cette annonce - Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._


  • Brest, France MR Group Temps plein

    Bonjour, Nous sommes a la recherche d'un(e) responsable pour 2 de nos etablissements Contrat cadre + Participation potentielle Pour toutes informations, contactez moi au 0674069373 M. Rallon - Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._


  • Brest, France le Coup de Fourchette Temps plein

    Détail du posteURGENT : Le restaurant le coup de fourchette recherche un.e serveur.euse en salle pour un contrat à durée indéterminée.Le restaurant dispose de 55 couverts par service.Le restaurant est ouvert le :- Mardi midi- Mercredi midi- Jeudi midi et soir- Vendredi midi et soiret le samedi soirRepos le dimanche et lundi.Vous aurez...


  • Brest, France le Coup de Fourchette Temps plein

    Détail du posteURGENT : Le restaurant le coup de fourchette recherche un.e serveur.euse en salle pour un contrat à durée indéterminée.Le restaurant dispose de 55 couverts par service.Le restaurant est ouvert le :- Mardi midi- Mercredi midi- Jeudi midi et soir- Vendredi midi et soiret le samedi soirRepos le dimanche et lundi.Vous aurez...

  • Responsable de Salle

    Il y a 4 mois


    Brest, France Hôtel Restaurant "L'Eskemm" Saint-Brieuc - Trégueux Temps plein

    **Nous proposons un poste de Responsable de salle**: - Dans un restaurant 3 étoiles et indépendant situé en baie de Saint-Brieuc. - Au sein d'une équipe de 18 personnes dont 2 à 3 personnes pour l'équipe de service en salle. - Dans une ambiance de travail solidaire et constructive. - Primes et 13ème mois - Avantages en nature repas. - Planning de...

  • Chef de Rang Restaurant

    Il y a 3 mois


    Brest, France SPA MARIN DU VAL ANDRE Temps plein

    responsable d'un rang au restaurant - service de notre clientèle au cours des petits déjeuners, déjeuners, diners - poste à pourvoir dès que possible * Type d'emploi : CDD, CDI Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Rang Restaurant

    Il y a 4 mois


    Brest, France SPA MARIN DU VAL ANDRE Temps plein

    responsable d'un rang au restaurant - service de notre clientèle au cours des petits déjeuners, déjeuners, diners - poste à pourvoir dès que possible * Type d'emploi : CDD, CDI Rémunération : 1 643,54€ à 2 220,25€ par mois Lieu du poste : En présentiel

Responsable de Restaurant

Il y a 4 mois


Brest, France LE BISTROT DE L'ECAILLER Temps plein

**À propos de nous**
**- URGENT -**

Le Bistrot de l'Ecailler est un restaurant familial de qualité, spécialisé dans les poissons et fruits de mer, situé sur les rives de l'Aven.

Un cadre exceptionnel et privilégié

Vous travaillez dans l'hôtellerie et/ou la restauration, vous avez une âme de manager, vous cherchez de nouveaux défis ou un poste à responsabilité dans un restaurant de qualité ?

Le Bistrot de l'Ecailler recherche un(e) Responsable de Restaurant (H/F).

Le Bistrot de l'Ecailler est un restaurant familial de qualité, spécialisé dans les poissons et fruits de mer, situé sur les rives de l'Aven.

Vos missions:

- Accueil soigné et chaleureux de la clientèle, prise de commande, service et encaissement
- Recrutement du personnel saisonnier
- Participation à la bonne gestion du stock et des inventaires - Surveillance du bon déroulement des livraisons
- Supervision du service : s'assurer d'une qualité de service irréprochable
- Strict respect des règles d'hygiène et de sécurité (contrôle journalier des frigos, de la marchandise)
- Respect des règles sanitaires et de l'HACCP Vous travaillerez en étroite collaboration avec la Direction.

Profil recherché:

- polyvalence demandée (intervention possible en renfort dans tous les services) - capacités managériales et organisationnelles
- expérience exigée dans l'hôtellerie ou la restauration (1 à 5 ans).

**Service le midi et le soir**

**Salaire selon profil**

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 5 mois

Programmation:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 02/05/2024