Chef Sommelier
il y a 2 semaines
A l'occasion de l'ouverture de notre prochain établissement à Lyon 6, nous sommes à la recherche de notre futur(e) chef.fe sommelier ET notre apprenti(e) en sommellerie.
**Ce que nous recherchons**:
Vous êtes organisé, curieux, déterminé ? Vous avez le souci du détail et un amour pour le travail d’équipe ? Nous avons besoin de vous dans notre équipe.
**Vos missions**:
- Conseil en vins
- Gestion du stock de la cave
- Accueil des clients
- Gestion des réservations
- Assurer le service à table
- Etre le point de contact entre les équipes en cuisine et en salle
- Encaisser
- Passer les commandes avec un des associés
- Etre présent lors des dégustations
**Vos horaires de travail**:
- Un service en continu du lundi au vendredi
- Amplitudes horaires : 17h à 01h du matin.
**Ce que nous vous offrons**:
- Une mutuelle d’entreprise_
- Une participation au transport_
- Certains jours fériés non-travaillés_
- Vos week-ends, le restaurant est fermé le samedi et le dimanche._
- Semaine de 4 jours et demi_
**Si vous êtes intéressé(e), envoyez-nous votre**:
- CV
- Indiquez nous 3 créneaux pour vous rencontrer
- PAS de lettre de motivation mais un court paragraphe de présentation dans lequel vous présenterez : Vos points forts et votre projet professionnel de manière succincte.
- Un portfolio/ compte Instagram, TikTok, Pinterest professionnel **si vous en avez un, mais ce n’est pas obligatoire.**
Type d'emploi : CDI, Alternance
Rémunération : à partir de 1 750,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Programmation:
- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
Lieu du poste : En présentiel
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Sommelier (H/F) (42)
il y a 1 mois
Lyon, France DH Recrutement Temps pleinNous recherchons pour notre client, Maison emblématique de la Gastronomie Française, un sommelier (H/F) en CDI avec prise de poste immédiate. Installé/e dans un cadre verdoyant, vous évoluerez dans un splendide écrin de travail, imprégné d’un esprit familial unique. Vous aurez l’opportunité d’associer des vins d’exception ( plus de 2000...
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Sommelier (H/F)
il y a 1 mois
Lyon, France ARTELOGE Temps plein**La Villa Florentine**, ancien couvent du 17ème siècle, merveilleusement situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, est un hôtel de charme **. La bâtisse offre 30 chambres, suites et appartements ainsi qu’une grande terrasse avec piscine dominant le quartier du Vieux Lyon. L’hôtel est aussi composé d’un espace bien-être avec piscine,...
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Chef Sommelier
il y a 2 semaines
Lyon 6e, France M RESTAURANT Temps pleinNous recherchons pour l'ouverture de notre prochain établissement à Lyon 6 axé sur le vin, notre futur(e) chef.fe sommelier. **Ce que nous recherchons**: Vous êtes organisé, curieux, déterminé ? Vous avez le souci du détail et un amour pour le travail d’équipe ? Nous avons besoin de vous dans notre équipe. **Vos missions**: - Conseil en vins -...
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Sommelier (H/F)
il y a 2 semaines
Lyon, France Villa Florentine Temps plein**La Villa Florentine**, ancien couvent du 17ème siècle, merveilleusement situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, est un hôtel de charme **. La bâtisse offre 30 chambres, suites et appartements ainsi qu’une grande terrasse avec piscine dominant le quartier du Vieux Lyon. L’hôtel est aussi composé d’un espace bien-être avec piscine,...
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Sommelier (H/F)
il y a 1 mois
Lyon, France Arteloge Hôtels & Restaurants Temps pleinLa Villa Florentine, ancien couvent du 17ème siècle, merveilleusement situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, est un hôtel de charme *****. La bâtisse offre 30 chambres, suites et appartements ainsi qu’une grande terrasse avec piscine dominant le quartier du Vieux Lyon. L’hôtel est aussi composé d’un espace bien-être avec piscine,...
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Sommelier (H/F)
il y a 1 mois
Lyon, France Burgundy By Matthieu Temps pleinRéférencé au guide Michelin, le Burgundy By Matthieu allie esprit de village et gastronomie à travers une cuisine authentique et des techniques culinaires innovantes. Depuis septembre 2019, le Burgundy a su séduire une clientèle pointue, animée par la volonté de vivre des expériences culinaires uniques. Le chef Matthieu Girardon et son équipe de 10...
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Sommelier (H/F)
Il y a 2 mois
Lyon, France Burgundy By Matthieu Temps pleinRéférencé au guide Michelin, le Burgundy By Matthieu allie esprit de village et gastronomie à travers une cuisine authentique et des techniques culinaires innovantes. Depuis septembre 2019, le Burgundy a su séduire une clientèle pointue, animée par la volonté de vivre des expériences culinaires uniques. Le chef Matthieu Girardon et son équipe de 10...
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Sommelier H/F
il y a 3 semaines
Lyon, France Page Personnel Temps pleinLe poste de Sommelier H/F Missions : * Délivrer un service de qualité avec constance et rigueur, * Identifier et anticiper les besoins des clients, * Présenter l'ensemble des services aux clients afin de favoriser la vente, * Aider le Chef Sommelier à la réception et au rangement des vins, * Conseiller et être force de proposition pour accorder les...
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Sommelier H/F
il y a 2 semaines
Lyon, France Page Personnel Temps pleinLe poste de Sommelier H/F Missions : * Délivrer un service de qualité avec constance et rigueur, * Identifier et anticiper les besoins des clients, * Présenter l'ensemble des services aux clients afin de favoriser la vente, * Aider le Chef Sommelier à la réception et au rangement des vins, * Conseiller et être force de proposition pour accorder les...
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Chef de Rang Sommelier
il y a 1 mois
Lyon 9e, France Épicerie comptoir Mère Brazier Temps pleinLe chef doublement étoilé, Mathieu VIANNAY, recherche pour ses épiceries comptoirs Mère Brazier un chef de rang-sommelier. Cet établissement est à la fois une Boulangerie, Pâtisserie, Charcuterie, Traiteur, Epicerie comptoir et Cave. Nous sommes ouverts du lundi au samedi de 8h à 20h et le dimanche de 8h à 14h. Nous choisir c’est aussi rejoindre...
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Sommelier H/F
il y a 3 semaines
Lyon, France PAGE PERSONNEL IDF Temps pleinUn hôtel familial 5* au sein d'un bâtiment ancien réhabilité. L'établissement dispose d'un espace bien-être avec piscine, hammam, sauna, jacuzzi, salle de cardio-training, bar, salle de réunion, restaurant gastronomique étoilé, service de conciergerie… Vous rejoignez une équipe dynamique et experte dans son domaine d'activité, ce...
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Sommelier H/F
il y a 5 jours
Lyon, France PAGE PERSONNEL IDF Temps pleinFiliale de PageGroup, leader du recrutement et de l’intérim spécialisés dans de nombreux pays, Page Personnel identifie et recrute, pour ses clients, des cadres 1er niveau, des techniciens et des employés qualifiés pour des missions d'intérim, des CDD et des CDI au sein de 20 secteurs d'activité.Créé en 1976 à Londres, le Groupe compte...
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Sommelier (H/F)
il y a 1 mois
Paris 6e, France Restaurant Le Christine Temps pleinLe Christine, restaurant gastronomique Paris 6ème Nous sommes à la recherche d'un(e) Sommelier(e) pour compléter et renforcer l'équipe, jeune et dynamique. Contrat : 42h semaine Salaire : fourchette entre 2200€ et 2400€ net/ mois selon expérience Repos : 2 jours consécutifs par semaine Avantage : pourboire par semaine Planning type : 4 continue...
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Chef de Rang Sommelier
il y a 2 semaines
Lyon, France LJ CONCEPT EVENEMENT Temps pleinLJ CONCEPT EVENEMENT est une société évènementielle en pleine expansion, spécialisée dans l'ouverture de restaurants aux concepts variés à travers toute la France. Que ce soit de la gastronomie étoilée, une cuisine traditionnelle ou des concepts innovants, nous sommes à la recherche de talents passionnés pour rejoindre notre équipe. Nous...
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Chef Sommelier
il y a 1 mois
Lyon, France CHÂTEAU DE BAGNOLS Temps plein**Rejoignez le Château de Bagnols !** Domaine incontournable au cœur du Beaujolais et non loin de Lyon, ville des Lumières, **Le Château de Bagnols ** **vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable. **Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance.** Notre établissement...
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Chef Sommelier
il y a 1 mois
Lyon, France Villa Florentine Temps pleinJob opening criteria The company La Villa Florentine, ancien couvent du 17ème siècle, merveilleusement situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, est un hôtel de charme **. La bâtisse offre 30 chambres, suites et appartements ainsi qu'une grande terrasse avec piscine dominant le quartier du Vieux Lyon. L'hôtel est aussi composé d'un espace...
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Apprenti Sommelier
Il y a 2 mois
Lyon, France Burgundy By Matthieu Temps pleinRéférencé au guide Michelin, le Burgundy By Matthieu allie esprit de village et gastronomie à travers une cuisine authentique et des techniques culinaires innovantes. Depuis septembre 2019, le Burgundy a su séduire une clientèle pointue, animée par la volonté de vivre des expériences culinaires uniques. Le chef Matthieu Girardon et son équipe de 10...
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Sommelier (H/F)
Il y a 2 mois
Lyon 2e, France Lyon Recrutement Temps plein**Lyon Recrutement, spécialiste en placement restauration et métiers de bouches en France** - **Logement de fonction durant votre période d'essai ! Aucun frais de logement durant cette période!** Recherche pour un très bel établissement gastronomique une étoile au guide Michelin, basé en région Occitanie son sommelier. Vous souhaitez travailler...
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Sommelier (H/F)
il y a 4 semaines
Lyon, France RHÖNE SERVICE HÖTELLERIE depuis 1985 Temps plein**Brasserie,** restaurant gastronomique de grande notoriété proche du parc de la tête d’or 69006 Lyon. Ouvert midi et soir avec une moyenne de 300 cts jour avec son chef réputé toque blanche.lyonnaise. Fermé dimanche lundi. Recrute son Sommelier H/F expérimenté(e) Dans le respect de la tradition, vous souhaitez relever un nouveau...
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Sommelier / Sommelière (H/F)
il y a 4 semaines
Lyon, France Pôle Emploi Temps pleinLe groupe Millésime recherche pour sa Maison Mégevanes "Grand Hôtel du Soleil d'Or", sa/son sommelier(e). Missions : - Accompagner le service en salle du restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle. - Conseiller et Vendre le vin aux...