Maitre D'hôtel
Il y a 2 mois
Situé en bordure du Parc du Château de Versailles, dans un véritable écrin de verdure, le Waldorf Astoria Versailles Trianon Palace propose à ses hôtes de découvrir 199 chambres et suites au sein du Trianon Palace ** ainsi que son Pavillon**; un restaurant brasserie _La Véranda_ et son _Bar galerie_, un restaurant gastronomique étoilé _Gordon Ramsay_; des salons et centres de conférences pour l’organisation de divers événements; ainsi qu’un centre fitness et son luxueux _Spa Guerlain._
**RESTAURANT ÉTOILÉ - GORDON RAMSAY**
Notre restaurant - Gordon Ramsay - étoilé au guide Michelin, convie ses hôtes à un festin des sens pour y apprécier une exquise cuisine française dans un cadre poétique donnant sur le Parc du Château de Versailles.
Notre restaurant est exclusivement ouvert du mardi au samedi pour le dîner.
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Poste à pourvoir en CDI**
- 2 jours de repos consécutifs (dimanche lundi)
- pas de coupure
- Disponible pour le service du soir
**Vos missions**
**Relation client**
- Vous êtes garant de la satisfaction clients,
- Vous réservez un accueil chaleureux et personnalisé aux clients,
- Vous offrez un service attentionné et adapté aux contraintes du client,
- Vous êtes attentif aux remarques du client et en assure le suivi,
- Vous établissez de bonnes relations avec le client, le conseille et le fidélise,
- Vous mettez en valeur votre offre en terme de restauration.
**Technique métier/production**
- Vous participez au service (service en continu soir),
- Vous organisez et contrôlez le travail de vos chef de rang, commis de rang, apprentis et stagiaires,
- Vous maîtrisez la carte et les produits,
- Vous effectuez et contrôle de:
- la mise en place du point de vente et des arrières,
- le nettoyage et le rangement de la salle et des arrières après le service.
- Vous vous informez avant chaque début de service sur la composition des plats et des éventuelles ruptures,
- Vous adaptez votre organisation, rythme de travail et votre relationnel en fonction de l’affluence et du type de client,
- Vous veillez à la pérennité du matériel mis à sa disposition.
**Commercial / Vente**
- Vous êtes force de proposition et conseille le client sur les différentes prestations,
- Vous êtes attentif et respectez la demande du client,
- Vous développez le chiffre d’affaires de son point de vente,
- Vous contribuez à la fidélisation de la clientèle par sa qualité de service.
**Gestion**
- Vous êtes impliqué dans l'atteinte des objectifs de son service:
- en respectant les procédures et les contrôles internes appliqués dans l'hôtel,
- en développant les ventes.
- Vous respectez les procédures en matière de facturation et d’encaissement,
- Vous contribuez à la bonne gestion de la vaisselle et du petit matériel en évitant la casse,
- Vous participez aux inventaires.
**Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement**
- Vous veillez à la propreté du lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant, au quotidien, les règles d'hygiène HACCP,
- Vous respectez les consignes d’utilisation et de sécurité du matériel mis à disposition.
**Profil recherché**
- Sens du relationnel et esprit d’équipe,
- Vous bénéficiez d'au moins de 1 an d'expérience dans la restauration ou l'hôtellerie de luxe,
- Sens du contact et du service,
- Sens du détail et de la qualité,
- Capacité d’écoute et de dialogue,
- Forte capacité d’organisation et de précision,
- Maitrise du Français et de l’Anglais,
- Autorisation de travailler en France exigée
- Merci de vérifier votre trajet avant de postuler._
**REJOIGNEZ-NOUS **
Rejoindre le Waldorf Astoria Versailles, c’est travailler dans un cadre d’exception et ce, dans une ambiance familiale et bienveillante.
C’est également faire partie de la grande famille Hilton, dont la vision transmise par Conrad Hilton est "de remplir la terre de la lumière et de la chaleur de l’hospitalité" en offrant des expériences exceptionnelles à chaque client, à chaque instant.
Le groupe Hilton a été élu en France, 1er au classement des World’s Best Workplace.
**Le Mot du GM, Stéphanie Rambaud**:
**AVANTAGES**
- 2 jours de repos consécutifs,
- Horaires en continu - sans coupure,
- Heures supplémentaires gérées, récupérées ou payées sous conditions,
- Parking gratuit ou prise en charge à 50 % du Pass Navigo,
- Primes diverses : intéressement, de fin d’année, d’ancienneté, de cooptation et prime de vente pour certains postes,
- Prise en charge de la mutuelle à hauteur de 78% en individuel et à 100% pour la prévoyance,
- Boissons chaudes offertes / restaurant d’entreprise à disposition pour vos repas - Foodles (frigos connectés) avec participation de l’employeur,
- Uniforme fourni ou pressing d’entreprise / vestiaires à disposition,
- Comité RSE,
- Des évènements réguliers et une ambiance familiale et bienveillante,
- Programme de reconnaissance
Avant
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Assistant Maître D'hôtel
Il y a 4 mois
Versailles, France M GALLERY Temps plein**Description de l'entreprise** A quelques pas du Château, Le Louis Versailles Château MGallery Hotel Collection dispose d'un espace fitness, de 147 chambres et de 5 suites raffinées. Les moments de détente gourmande se vivent à l'ALCÔVE, son restaurant au décor contemporain et à la chaleureuse cuisine. Pour les réunions et séminaires, cet hôtel...
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Assistant(E) Maitre D'hôtel
Il y a 6 mois
Versailles, France DUCASSE Paris Temps pleinLa Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! **Le restaurant que vous allez rejoindre**: Vous souhaitez évoluer dans le cadre historique du Château de Versailles ? ORE c’est un élégant café qui se...
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Maître D’hôtel
Il y a 7 mois
Versailles, France Waldorf Astoria Versailles – Trianon Palace Temps pleinSitué en bordure du Parc du Château de Versailles, dans un véritable écrin de verdure, le Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace propose à ses hôtes de découvrir 199 chambres et suites au sein du Trianon Palace ** ainsi que son Pavillon**; un restaurant brasserie_ La Véranda _et son _Bar galerie_, un restaurant gastronomique étoilé _Gordon...
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Maître D’hôtel
Il y a 3 mois
Versailles, France Waldorf Astoria Versailles – Trianon Palace Temps pleinSitué en bordure du Parc du Château de Versailles, dans un véritable écrin de verdure, le Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace propose à ses hôtes de découvrir 199 chambres et suites au sein du Trianon Palace ** ainsi que son Pavillon**; un restaurant brasserie_ La Véranda _et son _Bar galerie_, un restaurant gastronomique étoilé _Gordon...
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Maitre d'Hôtel Commercial International
il y a 1 semaine
Versailles, Île-de-France Fed Group Temps pleinFed Group est une entreprise dynamique qui cherche un spécialiste ressources clientèle multilingue pour rejoindre son équipe.En tant que Gestionnaire Service Clients Néerlandais Anglais, vous serez responsable de la gestion des relations avec les clients de la zone Benelux, notamment en Belgique, Hollande et Luxembourg.Nous offrons une variété...
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Maître D'hôtel
Il y a 7 mois
Versailles, France Staffmatch Ile-de-France Temps plein**À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...
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Chef de cuisine
il y a 4 semaines
Versailles, France Les Templitudes Versailles Temps pleinÀ propos de nousNotre restaurant situé à Versailles, située au cœur d’un patrimoine historique exceptionnel à deux pas du parc du Château, recherche un(e) Chef de Cuisine passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre son équipe. Au sein de notre restaurant de standing, vous aurez la mission de proposer une cuisine traditionnelle et raffinée,...
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Directeur adjoint H/F
Il y a 6 mois
Versailles, France DUCASSE Paris Temps pleinMission La Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde mais aussi desactivités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision duChef Alain Ducasse : la passion du goût ! Vos missions en tant que directeur adjoint : Assurer un niveau d’hospitalité adapté au concept du restaurant et à sa clientèle en...
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Vendeur de détail dans un environnement commercial dynamique
il y a 4 semaines
Versailles, Île-de-France IEF2I Education Temps pleinDétails de l'offreL'école du groupe IEF2I Education, en partenariat avec l'un de ses partenaires historiques, un magasin de prêt à porter, recherche un candidat pour le poste de vendeur en apprentissage.Sous la supervision de votre maitre d'apprentissage, vos missions principales seront les suivantes :Accueillir et conseiller les clients dans...
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Apprentie Coordinatrice Des Expériences Clients
Il y a 6 mois
Versailles, France Airelles, Château de Versailles, Le Grand Contrôle Temps plein**Qui n’a jamais rêvé de voyager dans le temps ? C’est ce que nous vous proposons en rejoignant les équipes du Grand Contrôle.** Rattaché(e) au Responsable des Expériences Clients et aux Premiers Majordomes, vous êtes garant(e) d’une expérience d’exception offerte à nos clients. Coordinateur(trice) Expériences Client au Grand Contrôle,...
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Ingenieur en Donnees, Architecte de Plateforme
il y a 3 semaines
Versailles, Île-de-France Fed Group Temps pleinDescription du posteL'entreprise Fed Group recherche un Data Architect H/F pour rejoindre son équipe. En tant que Senior Data Architect, vous êtes responsable de la définition, de la mise en place et du pilotage des évolutions de la plateforme Data Groupe.Compétences requisesMaitrise des technologies Azure, Databricks et Power BI,Expérience dans la...
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Chef de projet bâtiment et couverture
il y a 1 mois
Versailles, Île-de-France Château de Versailles Temps pleinPrésentation du posteL'objectif principal de ce poste est d'assurer la maintenance des toitures, en établissant et en maintenant à jour les états sanitaires, en programmant les interventions courantes et les travaux importants.Fonctionnalités clésSuivi de l'entretien des toitures et gestion des états sanitairesProgrammation des...
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Ingénieur en Gestion des Eaux Pluviales H/F
Il y a 2 mois
Versailles, France Michael Page Temps pleinFiliale de PageGroup, leader du recrutement et de l’intérim spécialisés dans de nombreux pays, Michael Page recrute des cadres confirmés en CDD et CDI. Créé en 1976 à Londres, le Groupe compte aujourd’hui 141 bureaux dans 37 pays et rassemble plus de 9000 collaborateurs. Acteur au cœur de l’écosystème de l’emploi, nous accompagnons nos...
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Responsable des Données Informatiques H/F
il y a 6 jours
Versailles, Île-de-France Fed IT Temps pleinFonctionRéférence : CDILieu de travail : Versailles Télétavail : 3 jours/semainePrésentation du PosteNous recherchons un Senior Data Architect pour renforcer notre équipe de données. En tant que responsable des architectures de données, vous serez chargé(e) de concevoir et de mettre en œuvre des solutions innovantes pour soutenir les besoins...
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Spécialiste en Ingénierie de Données H/F
il y a 3 semaines
Versailles, Île-de-France Fed IT Temps pleinDans le cadre d'un CDI, nous recrutons un Spécialiste en Ingénierie de Données à Versailles.">Vous serez chargé(e) de définir, mettre en place et piloter les évolutions de la plateforme Data Groupe et contribuer à la stratégie de développement d'une culture de la valorisation de la donnée au service de la performance et d'une meilleure...
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Responsable Commercial H/F
il y a 3 semaines
Versailles, France Michael Page Temps pleinFiliale de PageGroup, leader du recrutement et de l’intérim spécialisés dans de nombreux pays, Michael Page recrute des cadres confirmés en CDD et CDI. Créé en 1976 à Londres, le Groupe compte aujourd’hui 141 bureaux dans 37 pays et rassemble plus de 9000 collaborateurs. Acteur au cœur de l’écosystème de l’emploi, nous accompagnons nos...
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Ingénieur Responsable de Projet Eau et Déchets
il y a 3 semaines
Versailles, Île-de-France Michael Page Temps pleinPrésentation de l'entreprise">Michael Page est une filiale du leader mondial du recrutement et de l'intérim, PageGroup. Avec 141 bureaux dans 37 pays et plus de 9 000 collaborateurs, nous sommes présents au cœur de l'écosystème de l'emploi.Nos objectifs :">">Accompagner nos clients et candidats dans une logique de partenariat durable...
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Data Architect Expérimenté H/F
il y a 2 semaines
Versailles, France FED IT Temps pleinPoste : Je suis Sheeranaze MEHENTAL, Consultante en recrutement au sein de FED IT, cabinet de recrutement spécialisé sur les métiers des systèmes d'information et de la transformation digitale : infrastructure, chefferie de projet, data, cybersécurité, développement et top management. Je recrute pour mon client basé à Versailles un Data...
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Expert Environnement
Il y a 6 mois
Versailles, France Civils de la Défense Temps pleinAjouter aux favoris- Télécharger en PDF **Descriptif de l'organisation**: Contribuez à bâtir la Défense de demain ! Comme nos 6700 agents civils et militaires, donnez du sens à votre mission en participant à des projets d’infrastructure passionnants par leur technicité et complexité ou en contribuant à l’adaptation et au maintien en condition...
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Consultant(E) Expérimenté(E) En Stratégie
il y a 4 semaines
Versailles, France Tenzing Conseil Temps pleinÀ la croisée des mondes entre le conseil et l’ESS Tenzing accompagne ses clients dans leurs différents projets et adresse les défis de la transition écologique et sociale le tout en contribuant à la réduction des inégalités sociales au travers de son modèle d’entreprise engagée. Cabinet de conseil en stratégie reconnu par ses clients pour la...