Assistant(E) Maitre D'hôtel

Il y a 5 mois


Versailles, France DUCASSE Paris Temps plein

La Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût

**Le restaurant que vous allez rejoindre**: Vous souhaitez évoluer dans le cadre historique du Château de Versailles ? ORE c’est un élégant café qui se transforme en table d’exception le soir. Il propose une cuisine française légère et savoureuse (Suprême de Pintade dorée, Cabillaud à la grenobloise).

**Vos missions en tant qu'Assistant(e) Maitre d'Hôtel seront**:

- Assurer un niveau d’hospitalité adapté au concept du restaurant et à sa clientèle en ligne avec les valeurs de la Maison DUCASSE Paris
- Accueillir la clientèle et l’installer
- Assurer les conseils et les mises en avant des promotions commerciales de certains produits
- Organiser le travail de la brigade de salle et superviser la mise en place de la salle
- Assurer une bonne coordination avec les équipes de cuisine

Ce poste est fait pour vous si
- Vous êtes diplômé en hôtellerie restauration et si vous avez une expérience significative dans le domaine.
- Vous êtes organisé et rigoureux dans votre travail.
- Vous avez le sens du collectif et aimez travailler en équipe
- Vos qualités pédagogiques vous permettent d'accompagner et de manager les équipes en salle.
- Doté(e) d’un excellent sens de la communication ainsi que de très bonnes qualités relationnelles, vous maîtrisez les attentes d’une clientèle exigeante.
- Vous maîtrisez tous les fondamentaux de règles d'hygiènes et de sécurité du secteur.
- La maîtrise de l’anglais est impérative

**Grâce à cette expérience vous pourrez**:

- Construire votre carrière en France et à L'international grâce à la diversité de nos établissements et de notre cuisine (française, orientale, italienne, ou encore 100% végétale).
- Travailler dans l’un des restaurants d’Alain Ducasse, le chef le plus étoilé au monde.
- Bénéficier de 20% de réduction dans nos restaurants et boutiques.
- Bénéficier d’une prise en charge des frais de transports à 50%.
- Bénéficier d’une prime de cooptation attractive.



  • Versailles, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    Rejoignez notre équipe au Château de VersaillesL'hôtel Le Grand Contrôle, situé dans l'enceinte du Château de Versailles, est un lieu unique où l'histoire et la gastronomie se rencontrent. Nous sommes à la recherche d'un Assistant maître d'hôtel pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée.Vous serez responsable de :La...


  • Versailles, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    Un défi professionnel à l'hôtel Le Grand ContrôleVous êtes à la recherche d'une opportunité de carrière qui vous permettra de développer vos compétences en tant que maître d'hôtel. L'hôtel Le Grand Contrôle, situé dans le cœur du Château de Versailles, propose un environnement de travail unique et stimulant.Les...


  • Versailles, France M GALLERY Temps plein

    **Description de l'entreprise** A quelques pas du Château, Le Louis Versailles Château MGallery Hotel Collection dispose d'un espace fitness, de 147 chambres et de 5 suites raffinées. Les moments de détente gourmande se vivent à l'ALCÔVE, son restaurant au décor contemporain et à la chaleureuse cuisine. Pour les réunions et séminaires, cet hôtel...

  • Assistant(e) Maitre d'Hôtel

    il y a 2 semaines


    Versailles, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    Le Grand ContrôleVous rejoignez l'équipe du Palace Le Grand Contrôle, un hôtel de luxe situé dans l'enceinte du Château de Versailles. Vous travaillerez au sein du restaurant gastronomique étoilé signé Alain Ducasse, où vous créerez une expérience inédite pour nos clients.Missions principalesVous participerez au service de nos repas, en...

  • Maître D’hôtel

    il y a 1 mois


    Versailles, France Waldorf Astoria Versailles – Trianon Palace Temps plein

    Situé en bordure du Parc du Château de Versailles, dans un véritable écrin de verdure, le Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace propose à ses hôtes de découvrir 199 chambres et suites au sein du Trianon Palace ** ainsi que son Pavillon**; un restaurant brasserie_ La Véranda _et son _Bar galerie_, un restaurant gastronomique étoilé _Gordon...

  • Maître D’hôtel

    Il y a 5 mois


    Versailles, France Waldorf Astoria Versailles – Trianon Palace Temps plein

    Situé en bordure du Parc du Château de Versailles, dans un véritable écrin de verdure, le Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace propose à ses hôtes de découvrir 199 chambres et suites au sein du Trianon Palace ** ainsi que son Pavillon**; un restaurant brasserie_ La Véranda _et son _Bar galerie_, un restaurant gastronomique étoilé _Gordon...


  • Versailles, Île-de-France Armée de Terre Temps plein

    Description du postePrésentationVous rejoignez l'Armée de Terre en tant que chef de groupe maître de chien. Votre rôle consiste à entraîner techniquement, physiquement et moralement le personnel d'un groupe de maître de chien.Compétences requisesVous devez avoir une bonne connaissance des techniques d'entraînement de chiens et être...

  • Maitre D'hôtel

    il y a 3 semaines


    Versailles, France Waldorf Astoria Versailles – Trianon Palace Temps plein

    Situé en bordure du Parc du Château de Versailles, dans un véritable écrin de verdure, le Waldorf Astoria Versailles Trianon Palace propose à ses hôtes de découvrir 199 chambres et suites au sein du Trianon Palace ** ainsi que son Pavillon**; un restaurant brasserie _La Véranda_ et son _Bar galerie_, un restaurant gastronomique étoilé _Gordon...

  • Assistant(e) de vie

    il y a 1 mois


    Versailles, Île-de-France domidom Temps plein

    Présentation de l'emploiL'assistant(e) de vie est un professionnel qui accompagne une personne dont l'autonomie est altérée dans son environnement quotidien.Compétences requisesL'assistant(e) de vie doit être capable d'accompagner la personne dans la réalisation des tâches quotidiennes, telles que la préparation des repas, la...


  • Versailles, Île-de-France Emploi Assistante dentaire Versailles 78000 Temps plein

    Offre d'emploi Assistante dentaire H/F à VersaillesNotre cabinet dentaire spécialisé en implantologie et esthétique à Versailles recherche une assistante dentaire qualifiée pour rejoindre notre équipe pluridisciplinaire.Description du posteEn tant qu'assistant(e) dentaire, vous serez principalement en charge de l'assistanat au fauteuil et...


  • Versailles, Île-de-France Relais & Châteaux Temps plein

    À propos du posteVous rejoindrez l'équipe de l'hôtel Les Lumières, affilié Relais & Châteaux, en tant que chef de rang. Vous contribuerez à la préparation et au bon déroulement du service dans les différents points de restauration de l'hôtel.Compétences requisesConnaissances écologiques et capacité à réduire le gaspillage...

  • Assistant(e) de vie

    il y a 4 semaines


    Versailles, Île-de-France domidom Temps plein

    Présentation de l'emploiL'assistant(e) de vie est un professionnel qui accompagne une personne dont l'autonomie est altérée dans son environnement quotidien.Compétences requisesL'assistant(e) de vie doit être capable d'accompagner la personne dans la réalisation des tâches quotidiennes, telles que la préparation des repas, la...

  • Equipier d'hôtel

    Il y a 3 mois


    Versailles, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Venez vivre l’aventure unique d’une ouverture d’hôtel 5*, affilié Relais&Châteaux ! Récemment ouvert le 16 juillet 2024 à Versailles : L’hôtel Les Lumières renforce ses équipes avec de nouveaux collaborateurs. L’hôtel Les Lumières, affilié Relais & Châteaux est construit dans un bâtiment inscrit...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines


    Versailles, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    MissionRejoindre l'équipe du Grand Contrôle, c'est participer à la poursuite de l'écriture de l'histoire de France. En tant que Maitre d'Hôtel, vous serez le maître de cérémonie de l'expérience client, garantissant une ambiance chaleureuse et élégante dans un cadre historique exceptionnel.Compétences requisesExcellentes...


  • Versailles, Île-de-France Académie Art Dentaire Isabelle Dutel Temps plein

    Nous recherchons un partenaire pour un poste d'assistant(e) dentaire débutant(e) en alternance.Le/la candidat(e) retenue sera en contrat d'alternance sur 18 mois, 4 jours chez l'employeur, 1 jour en formation.Formation rémunérée.L'assistant(e) dentaire prépare l'ensemble des instruments, matériaux et matériels nécessaires à...

  • Maître D'hôtel

    Il y a 5 mois


    Versailles, France Staffmatch Ile-de-France Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...


  • Versailles, France COMODIS Temps plein

    **Assistant(e) de Gestion de Projets** - Comodis est une société de Maîtrise d’Œuvre créée en 2004. Nous sommes 42 personnes installées dans notre agence de Versailles. En 20 ans, nous avons conçu et réalisé plus de 2400 projets sur toute la France, à travers des missions complètes de Maîtrise d’Œuvre._ - Nos projets nous amènent à...

  • Assistant technique

    il y a 2 semaines


    Versailles, Île-de-France CDC Habitat Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe de CDC Habitat en tant qu'assistant technique, où vous contribuerez à l'assistance administrative et opérationnelle de l'agence de Saint-Germain-en-Laye.Compétences requisesVous devez avoir une formation BTS Technique, Comptabilité et Gestion, ou une expérience équivalente. Vous devez également être...


  • Versailles, Île-de-France SVGA Lépine-Versailles Temps plein

    Poste d'Assistant(e) de Soins en GérontologieNous recherchons un(e) Assistant(e) de Soins en Gérontologie diplômé(e) pour rejoindre notre équipe à Lépine-Versailles.ContexteL'établissement Lépine-Versailles est un ensemble de services gérontologiques à destination des personnes âgées situé au cœur du quartier des Chantiers à...


  • Versailles, France ArcelorMittal Construction France Temps plein

    Intégrer ArcelorMittal Construction, c'est rejoindre le premier fournisseur mondial de solutions et de systèmes de construction en acier et de panneaux sandwich pour toitures, revêtements, planchers composites, structures de faible épaisseur et logements modulaires. Grace à l'engagement de l'ensemble de nos collaborateurs et fort de notre expertise...