Maître D’hôtel
Il y a 2 mois
Situé en bordure du Parc du Château de Versailles, dans un véritable écrin de verdure, le Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace propose à ses hôtes de découvrir 199 chambres et suites au sein du Trianon Palace ** ainsi que son Pavillon**; un restaurant brasserie_ La Véranda _et son _Bar galerie_, un restaurant gastronomique étoilé _Gordon Ramsay_; des salons et centres de conférences pour l’organisation de divers événements; ainsi qu’un centre fitness et son luxueux _Spa Guerlain_.
Le Trianon palace recrute un(e) maitre d'hôtel pour rejoindre la formidable équipe des banquets.
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Poste à pourvoir dès que possible en CDI**
- 2 jours de repos consécutifs - pas de coupure
**Missions principales Conférence**:
- Superviser et aider à la mise en place des salles de Conférences et pauses café en respectant les standards de service,
- Vérifier que la mise en place correspond aux feuilles de fonctions/BEO et s’assurer de la propreté des salons
- Effectuer le briefing des équipes et déterminer les tâches et objectifs de la journée,
- Réserver un accueil chaleureux et personnalisé aux clients et vérifier le déroulement de leur événement,
- Être garant de la satisfaction des clients,
- S’assurer de la propreté et rangement des salons, zones de stockages et offices
**Missions principales Banquet**:
- Animation du briefing d'avant service et passation des consignes,
- Veiller au bon déroulement du service et participer à l’ensemble des opérations de l’accueil client à la facturation,
- Faciliter et réguler les relations de travail entre les personnels de salle et entre la salle et la cuisine,
- S’assurer de la satisfaction des clients,
- Accueillir, former, coordonner, animer et organiser le travail de l'équipe,
- Analyser les situations conformes et non conformes à la qualité de la prestation,
- Respecter les procédures d’hygiène (normes HACCP) et de sécurité.
- Effectuer les commandes et gestion des stocks Conférence et Banquets
**Profil recherché**
- Vous avez une expérience identique de 1 an minimum
- Sens du relationnel et esprit d’équipe,
- Sens du contact et du service,
- Sens du détail, de la qualité et rigueur,
- Polyvalence pour travailler sur les services banquets et la partie conférence
- Capacité d’écoute et de dialogue,
- Forte capacité d’organisation et de précision,
- Maitrise du Français et de l’Anglais,
- Autorisation de travailler en France exigée
- Merci de vérifier votre trajet avant de postuler._
**REJOIGNEZ-NOUS **
Rejoindre le Waldorf Astoria Versailles, c’est travailler dans un cadre d’exception et ce, dans une ambiance familiale et bienveillante.
C’est également faire partie de la grande famille Hilton, dont la vision transmise par Conrad Hilton est "de remplir la terre de la lumière et de la chaleur de l’hospitalité" en offrant des expériences exceptionnelles à chaque client, à chaque instant.
Le groupe Hilton a été élu en France, 1er au classement des World’s Best Workplace.
**Le Mot du GM, Stéphanie Rambaud**:
**AVANTAGES**
- 2 jours de repos consécutifs,
- Horaires en continu - sans coupure,
- Heures supplémentaires gérées, récupérées ou payées sous conditions,
- Parking gratuit ou prise en charge à 50 % du Pass Navigo,
- Primes diverses : intéressement, de fin d’année, d’ancienneté, de cooptation et prime de vente pour certains postes,
- Prise en charge de la mutuelle à hauteur de 78% en individuel et à 100% pour la prévoyance,
- Boissons chaudes offertes / restaurant d’entreprise à disposition pour vos repas - Foodles (frigos connectés) avec participation de l’employeur,
- Uniforme fourni ou pressing d’entreprise / vestiaires à disposition,
- Comité RSE,
- Des évènements réguliers et une ambiance familiale et bienveillante,
- Programme de reconnaissance
Avantages en tant que collaborateur Hilton
- Tarifs préférentiels pour des séjours dans les établissements du groupe Hilton partout dans le monde y compris pour les amis et la famille,
- Accès à des formations en e-learning dans tous les domaines en plus des formations en interne,
- Perspectives et possibilités d'évolution concrètes au sein du groupe
Visitez le site internet du Trianon Palace (waldorfastoriaversailles.fr)
Visitez la page Société Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace sur LinkedIn
2+ years
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Assistant Maître D'hôtel
Il y a 3 mois
Versailles, France M GALLERY Temps plein**Description de l'entreprise** A quelques pas du Château, Le Louis Versailles Château MGallery Hotel Collection dispose d'un espace fitness, de 147 chambres et de 5 suites raffinées. Les moments de détente gourmande se vivent à l'ALCÔVE, son restaurant au décor contemporain et à la chaleureuse cuisine. Pour les réunions et séminaires, cet hôtel...
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Assistant(E) Maitre D'hôtel
Il y a 5 mois
Versailles, France DUCASSE Paris Temps pleinLa Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! **Le restaurant que vous allez rejoindre**: Vous souhaitez évoluer dans le cadre historique du Château de Versailles ? ORE c’est un élégant café qui se...
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Maître D’hôtel
Il y a 6 mois
Versailles, France Waldorf Astoria Versailles – Trianon Palace Temps pleinSitué en bordure du Parc du Château de Versailles, dans un véritable écrin de verdure, le Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace propose à ses hôtes de découvrir 199 chambres et suites au sein du Trianon Palace ** ainsi que son Pavillon**; un restaurant brasserie_ La Véranda _et son _Bar galerie_, un restaurant gastronomique étoilé _Gordon...
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Maitre D'hôtel
il y a 1 mois
Versailles, France Waldorf Astoria Versailles – Trianon Palace Temps pleinSitué en bordure du Parc du Château de Versailles, dans un véritable écrin de verdure, le Waldorf Astoria Versailles Trianon Palace propose à ses hôtes de découvrir 199 chambres et suites au sein du Trianon Palace ** ainsi que son Pavillon**; un restaurant brasserie _La Véranda_ et son _Bar galerie_, un restaurant gastronomique étoilé _Gordon...
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Maître D'hôtel
Il y a 6 mois
Versailles, France Staffmatch Ile-de-France Temps plein**À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...
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Directeur adjoint H/F
il y a 4 semaines
Versailles, Île-de-France DUCASSE Paris Temps pleinMissionDans le cadre de la Maison DUCASSE Paris, nous recherchons un Directeur adjoint H/F pour rejoindre notre équipe de professionnels passionnés par la cuisine et la restauration.Vos missionsAssurer un niveau d'hospitalité adapté au concept du restaurant et à sa clientèle, en ligne avec les valeurs de la Maison DUCASSE Paris.Participer au service...
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Directeur adjoint H/F
il y a 1 mois
Versailles, Île-de-France DUCASSE Paris Temps pleinMissionLa Maison DUCASSE Paris est une entreprise de restauration de haute qualité qui recherche un Directeur adjoint H/F pour rejoindre son équipe.Vos missionsAssurer un niveau d'hospitalité adapté au concept du restaurant et à sa clientèle en ligne avec les valeurs de la Maison DUCASSE Paris.Participer au service quotidiennement.Participer à...
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Directeur adjoint H/F
Il y a 5 mois
Versailles, France DUCASSE Paris Temps pleinMission La Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde mais aussi desactivités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision duChef Alain Ducasse : la passion du goût ! Vos missions en tant que directeur adjoint : Assurer un niveau d’hospitalité adapté au concept du restaurant et à sa clientèle en...
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Apprentie Coordinatrice Des Expériences Clients
Il y a 5 mois
Versailles, France Airelles, Château de Versailles, Le Grand Contrôle Temps plein**Qui n’a jamais rêvé de voyager dans le temps ? C’est ce que nous vous proposons en rejoignant les équipes du Grand Contrôle.** Rattaché(e) au Responsable des Expériences Clients et aux Premiers Majordomes, vous êtes garant(e) d’une expérience d’exception offerte à nos clients. Coordinateur(trice) Expériences Client au Grand Contrôle,...
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Chef de cuisine
il y a 10 heures
Versailles, France Les Templitudes Versailles Temps pleinÀ propos de nousNotre restaurant situé à Versailles, située au cœur d’un patrimoine historique exceptionnel à deux pas du parc du Château, recherche un(e) Chef de Cuisine passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre son équipe. Au sein de notre restaurant de standing, vous aurez la mission de proposer une cuisine traditionnelle et raffinée,...