Maître D’hôtel
il y a 1 mois
Situé en bordure du Parc du Château de Versailles, dans un véritable écrin de verdure, le Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace propose à ses hôtes de découvrir 199 chambres et suites au sein du Trianon Palace ** ainsi que son Pavillon**; un restaurant brasserie_ La Véranda _et son _Bar galerie_, un restaurant gastronomique étoilé _Gordon Ramsay_; des salons et centres de conférences pour l’organisation de divers événements; ainsi qu’un centre fitness et son luxueux _Spa Guerlain_.
Le Trianon palace recrute un(e) maitre d'hôtel pour rejoindre la formidable équipe des banquets.
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Poste à pourvoir dès que possible en CDI**
- 2 jours de repos consécutifs - pas de coupure
**Missions principales Conférence**:
- Superviser et aider à la mise en place des salles de Conférences et pauses café en respectant les standards de service,
- Vérifier que la mise en place correspond aux feuilles de fonctions/BEO et s’assurer de la propreté des salons
- Effectuer le briefing des équipes et déterminer les tâches et objectifs de la journée,
- Réserver un accueil chaleureux et personnalisé aux clients et vérifier le déroulement de leur événement,
- Être garant de la satisfaction des clients,
- S’assurer de la propreté et rangement des salons, zones de stockages et offices
**Missions principales Banquet**:
- Animation du briefing d'avant service et passation des consignes,
- Veiller au bon déroulement du service et participer à l’ensemble des opérations de l’accueil client à la facturation,
- Faciliter et réguler les relations de travail entre les personnels de salle et entre la salle et la cuisine,
- S’assurer de la satisfaction des clients,
- Accueillir, former, coordonner, animer et organiser le travail de l'équipe,
- Analyser les situations conformes et non conformes à la qualité de la prestation,
- Respecter les procédures d’hygiène (normes HACCP) et de sécurité.
- Effectuer les commandes et gestion des stocks Conférence et Banquets
**Profil recherché**
- Vous avez une expérience identique de 1 an minimum
- Sens du relationnel et esprit d’équipe,
- Sens du contact et du service,
- Sens du détail, de la qualité et rigueur,
- Polyvalence pour travailler sur les services banquets et la partie conférence
- Capacité d’écoute et de dialogue,
- Forte capacité d’organisation et de précision,
- Maitrise du Français et de l’Anglais,
- Autorisation de travailler en France exigée
- Merci de vérifier votre trajet avant de postuler._
**REJOIGNEZ-NOUS **
Rejoindre le Waldorf Astoria Versailles, c’est travailler dans un cadre d’exception et ce, dans une ambiance familiale et bienveillante.
C’est également faire partie de la grande famille Hilton, dont la vision transmise par Conrad Hilton est "de remplir la terre de la lumière et de la chaleur de l’hospitalité" en offrant des expériences exceptionnelles à chaque client, à chaque instant.
Le groupe Hilton a été élu en France, 1er au classement des World’s Best Workplace.
**Le Mot du GM, Stéphanie Rambaud**:
**AVANTAGES**
- 2 jours de repos consécutifs,
- Horaires en continu - sans coupure,
- Heures supplémentaires gérées, récupérées ou payées sous conditions,
- Parking gratuit ou prise en charge à 50 % du Pass Navigo,
- Primes diverses : intéressement, de fin d’année, d’ancienneté, de cooptation et prime de vente pour certains postes,
- Prise en charge de la mutuelle à hauteur de 78% en individuel et à 100% pour la prévoyance,
- Boissons chaudes offertes / restaurant d’entreprise à disposition pour vos repas - Foodles (frigos connectés) avec participation de l’employeur,
- Uniforme fourni ou pressing d’entreprise / vestiaires à disposition,
- Comité RSE,
- Des évènements réguliers et une ambiance familiale et bienveillante,
- Programme de reconnaissance
Avantages en tant que collaborateur Hilton
- Tarifs préférentiels pour des séjours dans les établissements du groupe Hilton partout dans le monde y compris pour les amis et la famille,
- Accès à des formations en e-learning dans tous les domaines en plus des formations en interne,
- Perspectives et possibilités d'évolution concrètes au sein du groupe
Visitez le site internet du Trianon Palace (waldorfastoriaversailles.fr)
Visitez la page Société Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace sur LinkedIn
2+ years
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Assistant maître d'hôtel restaurant
il y a 4 semaines
Versailles, Île-de-France DUCASSE Paris Temps pleinUn défi professionnel à l'hôtel Le Grand ContrôleVous êtes à la recherche d'une opportunité de carrière qui vous permettra de développer vos compétences en tant que maître d'hôtel. L'hôtel Le Grand Contrôle, situé dans le cœur du Château de Versailles, propose un environnement de travail unique et stimulant.Les...
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Assistant maître d'hôtel restaurant
il y a 3 semaines
Versailles, Île-de-France DUCASSE Paris Temps pleinRejoignez notre équipe au Château de VersaillesL'hôtel Le Grand Contrôle, situé dans l'enceinte du Château de Versailles, est un lieu unique où l'histoire et la gastronomie se rencontrent. Nous sommes à la recherche d'un Assistant maître d'hôtel pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée.Vous serez responsable de :La...
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Assistant Maître D'hôtel
Il y a 2 mois
Versailles, France M GALLERY Temps plein**Description de l'entreprise** A quelques pas du Château, Le Louis Versailles Château MGallery Hotel Collection dispose d'un espace fitness, de 147 chambres et de 5 suites raffinées. Les moments de détente gourmande se vivent à l'ALCÔVE, son restaurant au décor contemporain et à la chaleureuse cuisine. Pour les réunions et séminaires, cet hôtel...
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Assistant(E) Maitre D'hôtel
Il y a 5 mois
Versailles, France DUCASSE Paris Temps pleinLa Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! **Le restaurant que vous allez rejoindre**: Vous souhaitez évoluer dans le cadre historique du Château de Versailles ? ORE c’est un élégant café qui se...
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Maître D’hôtel
Il y a 5 mois
Versailles, France Waldorf Astoria Versailles – Trianon Palace Temps pleinSitué en bordure du Parc du Château de Versailles, dans un véritable écrin de verdure, le Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace propose à ses hôtes de découvrir 199 chambres et suites au sein du Trianon Palace ** ainsi que son Pavillon**; un restaurant brasserie_ La Véranda _et son _Bar galerie_, un restaurant gastronomique étoilé _Gordon...
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Assistant(e) Maitre d'Hôtel
il y a 3 semaines
Versailles, Île-de-France DUCASSE Paris Temps pleinLe Grand ContrôleVous rejoignez l'équipe du Palace Le Grand Contrôle, un hôtel de luxe situé dans l'enceinte du Château de Versailles. Vous travaillerez au sein du restaurant gastronomique étoilé signé Alain Ducasse, où vous créerez une expérience inédite pour nos clients.Missions principalesVous participerez au service de nos repas, en...
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Maitre D'hôtel
il y a 4 semaines
Versailles, France Waldorf Astoria Versailles – Trianon Palace Temps pleinSitué en bordure du Parc du Château de Versailles, dans un véritable écrin de verdure, le Waldorf Astoria Versailles Trianon Palace propose à ses hôtes de découvrir 199 chambres et suites au sein du Trianon Palace ** ainsi que son Pavillon**; un restaurant brasserie _La Véranda_ et son _Bar galerie_, un restaurant gastronomique étoilé _Gordon...
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Chef de Service Hôtelier
il y a 4 semaines
Versailles, Île-de-France Les Offres Emplois Temps pleinMaître d'HôtelRejoignez notre équipe de professionnels de l'hôtellerie et rejoignez notre équipe de Maître d'Hôtel!Vous serez responsable de la gestion de l'accueil et de la qualité de service dans notre établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de restauration et de services pour offrir une expérience de...
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Maître D'hôtel
Il y a 5 mois
Versailles, France Staffmatch Ile-de-France Temps plein**À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...
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Hôte de prestige
il y a 3 semaines
Versailles, Île-de-France DUCASSE Paris Temps pleinLe Grand ContrôleÀ l'intérieur du Château de Versailles, avec une vue imprenable sur le parterre de l'Orangerie et la Pièce d'Eau des Suisses, l'hôtel Le Grand Contrôle invite à vivre une expérience unique dans le temps : destination le siècle des Lumières, la cour du royaume de France.Missions principalesRejoindre le Grand Contrôle, c'est...
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Chef de Rang
il y a 3 semaines
Versailles, Île-de-France DUCASSE Paris Temps pleinMissionRejoindre l'équipe du Grand Contrôle, c'est participer à la poursuite de l'écriture de l'histoire de France. En tant que Maitre d'Hôtel, vous serez le maître de cérémonie de l'expérience client, garantissant une ambiance chaleureuse et élégante dans un cadre historique exceptionnel.Compétences requisesExcellentes...
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Accueil et Service Hôtelier
il y a 3 semaines
Versailles, Île-de-France DUCASSE Paris Temps pleinAccueil et ServiceEn tant que Maitre d'Hôtel, vous serez chargé de l'accueil et du service des clients dans un établissement de luxe. Vous devrez créer une expérience inédite pour nos clients en participant au service des repas et en veillant à la bonne organisation de la brigade.Compétences requisesAccueil et service des clientsOrganisation et...
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Chef de Service Hôtelier
il y a 3 semaines
Versailles, Île-de-France DUCASSE Paris Temps pleinResponsabilités et CompétencesEn tant que Maitre d'Hôtel, vous serez responsable de l'accueil et du service des clients dans un établissement de luxe. Vous devrez créer une expérience inédite pour nos clients en participant au service des repas et en veillant à la bonne organisation de la brigade.Compétences requisesAccueil et service des...
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Hôtelier de Luxe
il y a 3 semaines
Versailles, Île-de-France DUCASSE Paris Temps pleinMissions et ResponsabilitésEn tant que Maitre d'Hôtel, vous serez chargé de l'accueil et du service des clients dans un établissement unique et historique. Vous participerez au service des repas, créant une expérience inédite pour nos clients. Vous aurez également la responsabilité de veiller à la bonne organisation de la brigade et au bon...
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Directeur adjoint H/F
il y a 1 mois
Versailles, Île-de-France DUCASSE Paris Temps pleinMissionDans le cadre de notre équipe de DUCASSE Paris, nous recherchons un Directeur adjoint H/F pour rejoindre notre équipe de restauration. Vous serez chargé de garantir un niveau d'hospitalité adapté au concept du restaurant et à sa clientèle, en ligne avec les valeurs de la Maison DUCASSE Paris.Vos missionsAssurer un niveau d'hospitalité adapté...
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Directeur adjoint H/F
il y a 2 semaines
Versailles, Île-de-France DUCASSE Paris Temps pleinMissionDans le cadre de la Maison DUCASSE Paris, nous recherchons un Directeur adjoint H/F pour rejoindre notre équipe de professionnels passionnés par la cuisine et la restauration.Vos missionsAssurer un niveau d'hospitalité adapté au concept du restaurant et à sa clientèle, en ligne avec les valeurs de la Maison DUCASSE Paris.Participer au service...
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Directeur adjoint H/F
il y a 4 semaines
Versailles, Île-de-France DUCASSE Paris Temps pleinMissionLa Maison DUCASSE Paris est une entreprise de restauration de haute gamme avec 32 restaurants dans le monde. Nous sommes connus pour notre passion du goût et notre engagement envers la qualité.Vos missionsAssurer un niveau d'hospitalité adapté au concept du restaurant et à sa clientèle en ligne avec les valeurs de la Maison DUCASSE...
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Directeur adjoint H/F
il y a 2 semaines
Versailles, Île-de-France DUCASSE Paris Temps pleinMissionLa Maison DUCASSE Paris est une entreprise de restauration de haute qualité qui recherche un Directeur adjoint H/F pour rejoindre son équipe.Vos missionsAssurer un niveau d'hospitalité adapté au concept du restaurant et à sa clientèle en ligne avec les valeurs de la Maison DUCASSE Paris.Participer au service quotidiennement.Participer à...
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Directeur adjoint H/F
il y a 4 semaines
Versailles, Île-de-France DUCASSE Paris Temps pleinMissionLa Maison DUCASSE Paris est une entreprise de restauration de haute gamme qui propose des expériences culinaires exceptionnelles dans ses 32 restaurants mondiaux. Notre vision est de proposer des produits de qualité supérieure, des services personnalisés et une atmosphère unique pour chaque client.Vos missionsAssurer un niveau d'hôspitalité...
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Directeur adjoint H/F
il y a 3 semaines
Versailles, Île-de-France DUCASSE Paris Temps pleinMissionLa Maison DUCASSE Paris est une entreprise de restauration de haute qualité qui offre une expérience unique à ses clients. Nous sommes à la recherche d'un Directeur adjoint H/F pour rejoindre notre équipe.Vos missionsAssurer un niveau d'hospitalité adapté au concept du restaurant et à sa clientèle en ligne avec les valeurs de la Maison...