Responsable Prestation Restauration 18 Sites
Il y a 5 mois
Société filiale de Crèches du Sud, Colibri est depuis 2010 un prestataire de services spécialisé dans la Petite Enfance et fournit à ses clients (crèches) des services de haute qualité, aussi bien en restauration collective qu’en propreté.
**Nous recrutons : Un(e) Responsable Prestation Restauration (H/F)**
Statut : agent de maîtrise
Poste CDI à temps complet (35 h), à pourvoir au plus tôt, basé à Marseille 13ème, avec mobilité sur le département.
Horaires : de 7h30 à 15h30, du lundi au vendredi.
Véhicule de service.
**Vous assurez le pilotage humain et logistique de la prestation restauration, déployée sur 18 crèches, et ce dans le strict respect du cahier des charges.**
Vous avez la responsabilité opérationnelle quotidienne du bon déroulement de la prestation:
- superviser et dynamiser les équipes de cuisiniers/cuisinières sur le terrain et réaliser le contrôle de leur prestation en fonction de critères établis (qualité du travail réalisé, respect du règlement intérieur et des normes et procédures, présence, ponctualité...)
- organiser et gérer les interventions du cuisinier tournant (renfort, remplacement...)
- renseigner les différents supports de suivi de l'activité et les transmettre aux services concernés
- gérer les commandes et les stocks (denrées, matériel, consommables et produits...) en fonction des procédures définies avec la directrice d'exploitation
- recruter, accueillir et intégrer les cuisiniers/cuisinières (nouveaux intervenants, remplacements, mise en progression constante et suici)
- anticiper et évaluer les besoins et leurs évolutions en fonction du cahier des charges du client
- participer aux commissions des menus
En cas d’absence, vous êtes force de solution et le cas échéant, **assurez le remplacement opérationnel temporaire.**
**Profil**:
De niveau BAC + 2, avec obligatoirement une formation de cuisinier, vous bénéficiez impérativement d'une solide expérience en cuisine ainsi qu'en management multi-sites en restauration collective.
Vous êtes réactif(ve), autonome, rigoureux(se).
Vous êtes organisé(e) et avez un bon contact relationnel (salariés, clients).
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 900,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise
- Véhicule de fonction
Programmation:
- Du lundi au vendredi
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- 13ème Mois
- Primes
Lieu du poste : En présentiel
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Cuisinier Responsable Restauration 18 Sites
Il y a 2 mois
Marseille 13e, France COLIBRI Temps pleinSociété filiale de Crèches du Sud, Colibri est depuis 2010 un prestataire de services spécialisé dans la Petite Enfance et fournit à ses clients (crèches) des services de haute qualité, aussi bien en restauration collective qu’en propreté. **Missions**: Rattaché à la directrice d’exploitation, vous assurez le pilotage humain et logistique de...
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Responsable Prestation Restauration
Il y a 5 mois
Marseille 13e, France COLIBRI Temps pleinEntreprise à taille humaine, nous intervenons chaque jour dans 18 crèches dans le département et préparons des repas fait maison à partir de produits frais et bio dans les meilleures normes d’hygiène. **Nous recherchons notre responsable de la prestation restauration.** Poste en CDI à temps complet du lundi au vendredi et de 7h30 à 15h30, statut...
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Responsable Restauration Opérationnel
Il y a 5 mois
Marseille 13e, France COLIBRI Temps pleinSociété filiale de Crèches du Sud, Colibri est depuis 2010 un prestataire de services spécialisé dans la Petite Enfance et fournit à ses clients (crèches) des services de haute qualité, aussi bien en restauration collective qu’en propreté. **Nous recrutons : Un(e) Responsable Restauration Opérationnel(e) (H/F)** Statut : agent de...
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Responsable Restauration Cuisinier
Il y a 5 mois
Marseille 13e, France COLIBRI Temps pleinSociété filiale de Crèches du Sud, Colibri est depuis 2010 un prestataire de services spécialisé dans la Petite Enfance et fournit à ses clients (crèches) des services de haute qualité, aussi bien en restauration collective qu’en propreté. **Nous recrutons : Un(e) Responsable Restauration Opérationnel(e) (H/F)** Statut : agent de...
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Responsable Prestation Restauration
Il y a 5 mois
Marseille, France Colibriservices Temps pleinDescriptif du poste Rattaché à la directrice d’exploitation et en lien avec elle, vous assurez le pilotage humain et logistique de la prestation restauration, déployée sur 18 crèches, et ce dans le strict respect du cahier des charges. Vous avez notamment la responsabilité de: - superviser les équipes de cuisiniers/cuisinières sur le terrain et...
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Adjoint Manager de Site
Il y a 5 mois
Paris 13e, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? Nous recrutons** notre nouveau/nouvelle Adjoint(e) Manager...
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Employé Polyvalent de Restauration
il y a 4 jours
Marseille, France Dupont Restauration Temps pleinA propos de l'entreprise : Véritable leader de la restauration collective, le groupe DUPONT RESTAURATION est une entreprise familiale qui ne cesse de faire progresser ses salariés, depuis maintenant plus de 50 ans. Chaque jour, sur l'ensemble du territoire national, des Femmes et des Hommes passionnés par leur métier travaillent dans le but de...
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Responsable Restauration Et Services
il y a 4 semaines
Marseille, France Sodexo Temps pleinInformations générales RESPONSABLE RESTAURATION ET SERVICES H/F - Responsable d'un point de Restauration disposant d'une solide expérience en tant que manager dans le domaine de la restauration vous êtes passionné(e) par le service délivré à un consommateur. Alors, REJOIGNEZ-NOUS !MARSEILLE CDI Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**: -...
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Responsable de Production
Il y a 5 mois
Marseille, France Groupe Elite Restauration Temps pleinLe **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Au sein de notre cuisine centrale basée à...
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Responsable de la Restauration
il y a 1 mois
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Belambra Temps pleinDescription de la MissionVous êtes une personne de terrain attachée à la satisfaction client, avec un sens du management et des compétences de gestionnaire?Devenez notre prochain responsable de la restauration H/F et intégrez la direction du club. En relation constante avec le siège, vous animez une équipe pouvant compter jusqu'à 50 collaborateurs et...
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Responsable de Secteur
Il y a 5 mois
Marseille, France Groupe Elite Restauration Temps pleinLe **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons à renforcer nos équipes avec...
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Employé Polyvalent de Restauration
Il y a 5 mois
Marseille, France DUPONT RESTAURATION Temps pleinEn équipe, vous participez à la préparation, au dressage et à la présentation des plats au sein d'un restaurant scolaire. Polyvalent, vous assurez la distribution des repas, le débarrassage, la plonge et l’entretien des locaux. Bien entendu, vos missions se feront dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité. D’ailleurs, la démarche...
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Chargé de Développement Commercial Restauration
Il y a 5 mois
Marseille 1er, France Dupont Restauration Temps pleinDescriptif du poste En collaboration directe avec notre Directeur Régional des ventes, vous êtes l'ambassadeur de Dupont Restauration ! Vous êtes notre commercial terrain et représentez notre entreprise, nos services, notre savoir-faire, sur l'ensemble des segments. Vous rejoignez l'équipe commerciale de la région, pour développer notre activité...
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Responsable de Site
Il y a 5 mois
Marseille 13e, France Veolia Temps plein**Description de l'entreprise** Nous vivons dans un monde qui a de plus en plus besoin que l’on prenne soin de ses ressources. Pour accompagner un développement harmonieux et durable de nos sociétés, satisfaire les besoins de tous, préserver nos modes de vie, lutter contre les effets du changement climatique. C’est là tout le sens de la mission de...
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Responsable Restauration
Il y a 2 mois
Marseille, France Sodexo Temps pleinInformations générales RESPONSABLE RESTAURATION H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Hôpitaux Cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière des patients et la...
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Responsable Restauration
Il y a 5 mois
Marseille, France Belambra Clubs Temps pleinPersonnalité de terrain attachée à la satisfaction client, vous avez le sens du management et des compétences de gestionnaire ? Devenez notre prochain responsable restauration H/F et intégrez la direction du club. En relation constante avec le siège, vous animez une équipe pouvant compter jusqu'à 50 collaborateurs et veillez en permanence à la...
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Employé Polyvalent de Restauration
Il y a 5 mois
Marseille, France DUPONT RESTAURATION Temps pleinEn équipe, vous participez à la préparation, au dressage et à la présentation des plats au sein d'un restaurant en secteur entreprise. Polyvalent, vous assurez la distribution des repas au sein de notre cafétéria restauration/snacking, le débarrassage, la plonge et l’entretien des locaux. Vous êtes en contact direct avec les consommateurs, vous...
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Responsable de Division Prestations Aux Agents
Il y a 5 mois
Marseille, France Ville de Marseille Temps pleinDGA Transformer nos pratiques **Secteur d'activité** - Ressources humaines**Filière** - Administrative**Catégorie** - A, B**Cadre d'emplois** - Attachés territoriaux- Rédacteurs territoriaux**Référence** - i8656-M- Description CollectivitéAu sein du nouveau Pôle Amélioration des Conditions de Travail composé de plus de 60 agents et rattaché à...
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Employé(E) Polyvalent(E) de Restauration
Il y a 5 mois
Marseille, France Groupe Elite Restauration Temps pleinLe Groupe **Elite Restauration, **spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d’activité (santé, scolaire, entreprise,) recherche de nouveaux collaborateurs. Nous recherchons pour l'un de nos site basé à Saint Paulien un (e) **Employé(e) polyvalent(e) de restauration (H/F)** Vos missions: Réceptionner et...
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Employé(E) Polyvalent(E) de Restauration
Il y a 5 mois
Marseille, France Groupe Elite Restauration Temps pleinLe **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons pour notre site basé à...