Chef de Salle

Il y a 2 mois

Colmar, France Maison Balme Temps plein

Balme est spécialisée dans la commercialisation de truffe fraîche et de produits truffés depuis 4 générations. Nos établissements, au nombre de 10 en France, combinent l’ambiance d’un Bistrot de marché à une Épicerie Fine où les amateurs de truffes, bonne bouffe et bonne ambiance pourront se régaler.

Pour son futur établissement situé 3 Place des Martyrs de la Résistance à Colmar, Balme recherche _un(e) chef(fe) de salle _disponible dès fin mars.

En collaboration avec le Responsable de boutique, vous serez en charge de la partie « salle » de l’établissement, et vous devrez accueillir et servir les clients.

Attaché(e) à la qualité et à la satisfaction du client, vous êtes organisé(e), dynamique, rigoureux(se), exigeant(e), sérieux(se) et avez déjà une expérience notable dans le service en restauration.

MISSIONS PRINCIPALES
- L’accueil et placement des clients dans le restaurant
- La présentation du menu et la prise de commandes
- Le service à table
- La présentation de l’addition ainsi que l’encaissement des règlements
- L’entretien régulier de la salle

COMPETENCES ET QUALITÉS PROFESSIONNELLES
- Première expérience en restauration obligatoire
- Grand intérêt pour l'univers de la restauration et des produits gastronomiques
- À l’aise avec les clients
- Organisé(e), structuré(e) et appliqué(e)
- Sérieux(se) et ponctuel(le)
- Rigoureux(se), dynamique et réactif(ve)
- Excellent relationnel

INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES
- Disponibilité : dès fin mars avec formation assurée
- Horaires : 39 heures
- Salaire : à partir de 1 800€, salaire selon profil
- Localisation : 3 Place des Martyrs de la Résistance, Colmar

Type d'emploi : CDI

Salaire : à partir de 1 800,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Horaires flexibles
- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel

  • Commis de Salle

    il y a 5 jours

    Colmar, Grand Est, France L'Esquisse Hotel & Spa Temps plein

    Dans le cadre du développement de notre établissement 5* au cœur de Colmar nous recherchons nos futurs talents.Prise de poste à convenir.**Commis de Salle / Runner - Petit Déjeuner & Room Service Horaires Continus****39h / semaine**Rejoignez les équipes de l'Esquisse Hotel & Spa, élu parmi les 100 plus beaux hôtels du monde, Best of Best Tripadvisor...

  • Commis de Salle

    il y a 5 jours

    Colmar, Grand Est, France JY'S Temps plein

    Assister les chefs de rangs lors du service- Mise en place du matériel de service: pain, lingue de table, boissons...- Assurer le service des plats de la cuisine à la salle du restaurant- Assurer la communication entre l'équipe de cuisine et l'équipe de salle durant le service- Participer en fin de service avec l'équipe au nettoyage et au rangement du...

  • COMMIS(E) DE SALLE

    Il y a 2 mois

    Colmar, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise La Maison des Têtes, c'est ... Une maison alsacienne au charme historique de 1609 Une maison animée autour d'un hôtel, d'une Brasserie Historique et d'un Restaurant Gastronomique Un hôtel classé 5 étoiles composé de 21 chambres Une Brasserie Historique où l'on propose une cuisine traditionnelle et de terroir Une...

  • COMMIS(E) DE SALLE

    il y a 3 semaines

    Colmar, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise La Maison des Têtes, c'est ... Une maison alsacienne au charme historique de 1609 Une maison animée autour d'un hôtel, d'une Brasserie Historique et d'un Restaurant Gastronomique Un hôtel classé 5 étoiles composé de 21 chambres Une Brasserie Historique où l'on propose une cuisine traditionnelle et de terroir Une...

  • Commis de Salle

    il y a 3 semaines

    Colmar, France JY'S Temps plein

    Assister les chefs de rangs lors du service - Mise en place du matériel de service: pain, lingue de table, boissons... - Assurer le service des plats de la cuisine à la salle du restaurant - Assurer la communication entre l'équipe de cuisine et l'équipe de salle durant le service - Participer en fin de service avec l'équipe au nettoyage et au rangement...

  • Commis(E) de Salle

    il y a 4 jours

    Colmar, Grand Est, France La Maison des Têtes Temps plein

    Job opening criteriaThe companyLa Maison des Têtes, c'est...Une maison alsacienne au charme historique de 1609Une maison animée autour d'un hôtel, d'une Brasserie Historique et d'un Restaurant GastronomiqueUn hôtel classé 5 étoiles composé de 21 chambresUne Brasserie Historique où l'on propose une cuisine traditionnelle et de terroirUne Restaurant...

  • Commis de Salle

    Il y a 2 mois

    Colmar, France L'Esquisse Hotel & Spa Temps plein

    Dans le cadre du développement de notre établissement 5* au cœur de Colmar nous recherchons nos futurs talents. Prise de poste à convenir. **Commis de Salle / Runner - Petit Déjeuner & Room Service Horaires Continus** Rejoignez les équipes de l'Esquisse Hotel & Spa, élu parmi les 100 plus beaux hôtels du monde, Best of Best Tripadvisor Travellers'...

  • Commis de Salle

    il y a 3 semaines

    Colmar, France L'Esquisse Hotel & Spa Temps plein

    Dans le cadre du développement de notre établissement 5* au cœur de Colmar nous recherchons nos futurs talents. Prise de poste à convenir. **Commis de Salle / Runner - Petit Déjeuner & Room Service Horaires Continus** Rejoignez les équipes de l'Esquisse Hotel & Spa, élu parmi les 100 plus beaux hôtels du monde, Best of Best Tripadvisor Travellers'...

  • Commis de Salle

    il y a 1 semaine

    Colmar, France L'Esquisse Hotel & Spa Temps plein

    Dans le cadre du développement de notre établissement 5* au cœur de Colmar nous recherchons nos futurs talents. Prise de poste à convenir. **Commis de Salle / Runner - Petit Déjeuner & Room Service Horaires Continus** **39h / semaine** Rejoignez les équipes de l'Esquisse Hotel & Spa, élu parmi les 100 plus beaux hôtels du monde, Best of Best...

  • Commis de Salle/runner

    Il y a 2 mois

    Colmar, France JY'S Temps plein

    Assister les chefs de rangs lors du service - Mise en place du matériel de service: pain, lingue de table, boissons... - Assurer le service des plats de la cuisine à la salle du restaurant - Assurer la communication entre l'équipe de cuisine et l'équipe de salle durant le service - Participer en fin de service avec l'équipe au nettoyage et au rangement...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Colmar, France Le Maréchal Temps plein

    **Le Maréchal**, Hôtel 4** doté d'un restaurant, est une véritable institution culinaire située au cœur de **Colmar**, la perle de l'Alsace. L’hospitalité, la convivialité et l’accueil sont les maîtres mots de la Famille qui dirige la maison depuis plus de 40 ans. Le restaurant propose une **cuisine gastronomique reconnue** (guide Michelin,...

  • Commis(E) de Salle

    il y a 3 semaines

    Colmar, France La Maison des Têtes Temps plein

    Description de l'entreprise La Maison des Têtes, c'est... - Une maison alsacienne au charme historique de 1609 - Une maison animée autour d'un hôtel, d'une Brasserie Historique et d'un Restaurant Gastronomique - Un hôtel classé 5 étoiles composé de 21 chambres - Une Brasserie Historique où l'on propose une cuisine traditionnelle et de terroir - Une...

  • Commis(E) de Salle

    il y a 2 semaines

    Colmar, France La Maison des Têtes Temps plein

    Job opening criteria The company La Maison des Têtes, c'est... Une maison alsacienne au charme historique de 1609 Une maison animée autour d'un hôtel, d'une Brasserie Historique et d'un Restaurant Gastronomique Un hôtel classé 5 étoiles composé de 21 chambres Une Brasserie Historique où l'on propose une cuisine traditionnelle et de terroir Une...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine

    Colmar, France Le Maréchal Temps plein

    Descriptif du poste Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour animer l'équipe de service et qui incarne le restaurant tant auprès des clients que de son équipe. - Equipe de 8 personnes(1 maître d'hôtel, 1 assistant maître d'hôtel, 4 chefs de rangs et runners, 2 sommeliers) - Travail 5 jours sur 7, soit 2 jours de repos hebdomadaire -...

  • Manager de Salle

    Il y a 2 mois

    Colmar, France Brasserie Chez Hansi Temps plein

    Dans le restaurant traditionnel Alsacien CHEZ HANSI (à forte activité saisonnière), dans l’un des quartiers les plus touristiques de la ville, nous recherchons un(e) **Manager de Salle expérimenté **en CDI à partir de mi Septembre: Responsable d'une équipe de 5 chefs de rang, vous avez pour mission d'organiser et de contrôler le travail quotidien...

  • Chef de rang

    il y a 4 semaines

    Colmar, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise La Maison des Têtes, c'est ... Une maison alsacienne au charme historique de 1609 Une maison animée autour d'un hôtel, d'une Brasserie Historique et d'un Restaurant Gastronomique Un hôtel classé 5 étoiles composé de 21 chambres Une Brasserie Historique où l'on propose une cuisine traditionnelle et de terroir Un...

  • Chef de rang

    il y a 3 semaines

    Colmar, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise La Maison des Têtes, c'est ... Une maison alsacienne au charme historique de 1609 Une maison animée autour d'un hôtel, d'une Brasserie Historique et d'un Restaurant Gastronomique Un hôtel classé 5 étoiles composé de 21 chambres Une Brasserie Historique où l'on propose une cuisine traditionnelle et de terroir Un...

  • Chef de Rang

    Il y a 2 mois

    Colmar, France GROUPE BK Temps plein

    **Les raisons de nous rejoindre** Le **Groupe BK** évolue depuis plus de 30 ans dans le secteur de la restauration et compte 10 enseignes : Domino’s Pizza - Starbucks - Au Bureau - O’Tacos - les boulangeries Paul - Hippopotamus - Volfoni - Resto Sushi’s - Léon - NoMad. Il propose plus de 86 métiers. Nous rejoindre, c’est profiter de ces...

  • Chef de Rang

    il y a 1 jour

    Colmar, France GROUPE BK Temps plein

    **Les raisons de nous rejoindre** Le **Groupe BK** évolue depuis plus de 30 ans dans le secteur de la restauration et compte 10 enseignes : Domino’s Pizza - Starbucks - Au Bureau - O’Tacos - les boulangeries Paul - Hippopotamus - Volfoni - Resto Sushi’s - Léon - NoMad. Il propose plus de 86 métiers. Nous rejoindre, c’est profiter de ces...

  • Chef de Rang

    il y a 5 jours

    Colmar, Grand Est, France La Maison des Têtes Temps plein

    Job opening criteriaThe companyLa Maison des Têtes, c'est...Une maison alsacienne au charme historique de 1609Une maison animée autour d'un hôtel, d'une Brasserie Historique et d'un Restaurant GastronomiqueUn hôtel classé 5 étoiles composé de 21 chambresUne Brasserie Historique où l'on propose une cuisine traditionnelle et de terroirUn Restaurant...