Sous-chef de Cuisine

Bonjour, Le restaurant Fiston recherche son nouveau second de cuisine ! Nous travaillons des produits frais et une cuisine maison, cuisine traditionnelle. Le poste de sous-chef lorque le chef est en repos: gérer une petite équipe / maitriser la gestion des stocks / passer les commandes / maitriser le poste chaud ou froid en autonomie / rigueur sur le...

**Description de l'entreprise** Rue du Quatre Septembre, la collection Adresses Hotels annonce la prochaine ouverture du boutique hôtel 5 étoiles, l'Hôtel Hana. Discret et élégant dans son décor aux inspirations japonisantes, cet immeuble haussmannien accueillera 25 chambres et 2 suites sous les toits, un espace spa et fitness. HANABI, le restaurant...

Nous recherchons un **Chef de cuisine en collectivité H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de notre atelier culinaire Rhône-Isère, produisant 4 300 repas par jours, voici les missions qui vous seront confiées: - L’organisation et la gestion de l’ensemble du processus de...

En qualité de Sous-Chef de Cuisine, vous assurerez un service efficace en respectant les procédures, dans un souci de satisfaction optimale des clients et en accord avec les valeurs du restaurant Drouant. Dans votre rôle de Sous-Chef de Cuisine, vous aurez l'opportunité de développer: - **Passion**: vous faites preuve à la fois de créativité et de...

Chef de cuisine + Sous chef + Second de cuisine (H/F) : Rejoignez la brigade de notre Comptoir Gueuleton au sein des Halles Paul Bocuse de Lyon. Vous encadrez une brigade composé de deux chef de partie, un commis, un apprenti et notre plongeur polyvalent. Entre 50 et 180 couverts par service, du mardi au dimanche. Service en continu uniquement le...

L'InterContinental Hôtel Dieu cherche son nouveau Sous-Chef de Cuisine Brasserie ! **VOTRE QUOTIDIEN** Sous la direction de Lionel LEVY, vous êtes responsable de tous les aspects de la gestion des cuisines Banquets et Brasserie. Vous optimisez les bénéfices tout en garantissant le plus haut niveau de qualité de service et de prestations culinaires à...

GRUPPOMIMO est l’enseigne food la plus hot du moment ! En seulement 18 mois, le groupe de restauration Italienne compte déjà 8 restaurants et cumule plus de 300 000 followers sur les réseaux sociaux avec la plus grosse croissance Instagram & TikTok de France. GRUPPOMIMO aime la vie, la cuisine, recevoir et partager ! L'Italie c'est toute leur vie. Des...

Rejoignez notre équipe en cuisine en tant que **Sous Chef** ! Poste idéal pour allier passion du métier et vie sociale. **Vous êtes passionné(e) par la cuisine, créatif(ve), et souhaitez travailler dans une ambiance conviviale tout en utilisant des produits frais et de saison ? Alors, notre restaurant est l'endroit idéal pour vous !** Nous...

**L'hôtel des Loges Blanches recrute un sous chef de cuisine pour notre restaurant « La table des cochers » pour la saison d'été** **Cet été le restaurant fait peau neuve, nouvelle carte, nouvelle équipe!** Le restaurant accueille en moyenne 65 couverts le soir. La Brigade est composée de 5 personnes pour assurer un service continu avec le petit...

**Sous-Chef de Cuisine - Restaurant gastronomique - Lyon** **ENTREPRISE** Un Sous-Chef de Cuisine (H/F) en CDI pour un restaurant. **Profil** Pour postuler, vous devez présenter les qualités et caractéristiques suivantes: - Être doté de bonnes capacités managériales avec une attitude positive et motivationnelle, travaillant de façon ouverte et...

**FOOD BUSINESS INVESTIGATIONS // Consultant indépendant** **FBI RECRUTEMENT LYON** Recherche pour Clients Partenaire à Lyon et/ou Proches alentours: **Plusieurs types d'établissement // à définir selon vos critères de recherche** **Chef de Cuisine** H/F // **Second de Cuisine** H/F // Cuisine faite maison/Produits frais / **CDI** TEMPS PLEIN 39...

Le Marriott Lyon Cité Internationale recrute ! Le Marriott Lyon Cité Internationale **** situé près du Rhône et du  Parc de la Tête d’Or  est composé de 240 chambres, d’un restaurant Italien et de sa terrasse ombragée le Zucca. L’établissement n’est qu’à quelques mètres du Centre des Congrès. Notre ADN : un art de vivre à la...

**À propos de nous** Cocoricains est le nouveau bistrot du fried chicken, situé à Paris 2ème (métros Grands Boulevards / Bourse). A mi-chemin entre le bistrot parisien et le _diner_ familial américain, Cocoricains est à l’image de ses fondateurs : sans chichis et accessible. Fried chicken, mac’n cheese, ou encore banana bread tatin, les...

**Le restaurant Dalia** Niché au cœur du quartier de la Bourse, Dalia vous invite à un voyage à travers les saveurs du Levant. Dalia c’est un lieu vivant de 120 couverts où l’on se rassemble autour de grandes tablées de copains, et où l’on reste faire la bringue après le repas. Le chef Franco-Israélien y propose des assiettes de partage,...

La brasserie Sathonay a ouvert en juin 2020. Brasserie de bon sens, niché place sathonay, dans le 1er arrondissement, la place du village dans la ville. Ouvert 7/7, à 12h pour le déjeuner, puis on enchaine avec de la limo et on ré-attaque à 19h pour le diner. En cuisine, carte de Brasserie pensé et envoyé par Christopher, notre chef. Notre best...

Bonjour, Le restaurant Fiston recherche son nouveau second de cuisine ! Nous travaillons des produits frais et une cuisine maison Le poste de second lorsque le chef est en repos: gérer une petite équipe / maitriser la gestion des stocks / passer les commandes / maitriser le poste chaud ou froid en autonomie / rigueur sur le nettoyage Qualités...

Au sein de l’équipe de cuisine, le.la sous-chef.fe est garant.e de l’ensemble des préparations culinaires relevant de la cuisine dans le respect des normes d’hygiène alimentaire en vigueur. Il.elle assiste le chef de cuisine dans la gestion des équipes de son périmètre et est en mesure de le remplacer pendant son absence. Seconder le chef...

La Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! **Le restaurant que vous allez rejoindre**: Vous aimez les traditions culinaires du monde de l’Orient ? SPOON c’est une cuisine savoureuse qui s’inspire...

**Sous - CHEF PATISSERIE (H/F) en CDI 39H,** **poste en continue + fermeture dimanche lundi** Au cœur du Grand-Hôtel-Dieu à Lyon, **Le Grand Réfectoire,** ayant récemment reçu le titre **d'Assiette au Guide Michelin**, dressé dans l’ancien réfectoire des sœurs de l’Hôtel-Dieu, cet écrin unique, centenaire et classé monument historique est...

L’établissement L'Antr'Opotes basé à Lyon (69) recherche un(e) Second de cuisine/sous chef H/F.AVANTAGES DU POSTE:• Pourboires partagés• Travail en semaine uniquementREMUNERATION:Salaire compris entre 2550 et 3050 € par moisDESCRIPTION DE L'ÉTABLISSEMENT:En plein cœur des Brotteaux à Lyon 6, L'Antr'Opotes est un véritable Bouchon Lyonnais...