Stage en Pâtisserie

Il y a 2 mois


Paris e, France Mamiche Temps plein

**MAMICHE, la nouvelle boulangerie de quartier**:
Mamiche a pour ambition de dépoussiérer la boulangerie de quartier pour en faire un commerce plus à l’image des gens d’aujourd’hui Une enseigne plus actuelle avec une offre remis au goût du jour:

- Une gamme restreinte de produits simples, bien réalisés et de **QUALITE**
- Un retour vers des **valeurs** fortes attendues particulièrement dans le secteur de la boulangerie : la générosité, la simplicité, un service chaleureux et accessible

Venez développer vos compétences auprès de nos pâtissiers passionnés.

**Vous participerez**:

- Fabrication et mise en place des préparations de base:

- Pâtes et crèmes diverses
- Pétrissage de certaines pâtes levées type brioche
- Dressage des produits à base de pâte à choux
- Cuissons
- Montage des entremets
- Gestion des stocks de matières premières en collaboration avec le reste de l’équipe
- Respect des règles d’hygiène et de sécurité

**Lieux de travail** : Paris Xe ou Paris IX

**Jours travaillés**: Mardi au Samedi

**Ambiance Mamiche**:
Chez Mamiche, on souhaite avant tout prendre du **plaisir** et **régaler** les papilles de nos clients On recherche donc quelqu’un de très motivé(e), prêt à s’investir à **100%**, pour faire partie intégralement de l’aventure MAMICHE et pour redonner une nouvelle image à la **boulangerie de quartier**

Nous recherchons un-e **stagiaire**:

- Rigoureux.euse et minutieux.euse, capable de maintenir une production régulière jour après jour
- Autonome, propre et organisé.e
- Curieux.euse, créatif.ve, force de proposition, motivé.e, ambitieux.euse et qui souhaite évoluer au sein d’une jeune entreprise en plein développement
- Une personne avec un réel esprit d’équipe, enthousiaste et dynamique

Type d'emploi : Stage
Durée du contrat : 2 mois

Salaire : 0,01€ à 1,00€ par mois

Programmation:

- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- pâtisserie: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Commis Pâtisserie

    il y a 1 mois


    Paris 10e, France Pâtisserie Christophe Michalak Temps plein

    La Pâtisserie Michalak Paris recrute un Commis Pâtissier au sein de son laboratoire de production. **MISSIONS PRINCIPALES**: - Participer à l'élaboration de l'ensemble de la production (mise en place et transformation desproduits) - Assister le chef de poste dans ses réalisations - Veiller au respect des standards, des procédures et aux normes...

  • Seconde de Pâtisserie

    il y a 1 mois


    Paris 9e, France Pâtisserie RAYONNANCE Temps plein

    La Pâtisserie Rayonnance, cherche un(e) pâtissier(e) qui pourra seconder la Cheffe Yuki Hayato en production. Vous avez plus de 3 ans d'expérience (stages non compris) en production de boutique, et expérience dans la restauration serait un plus. il s'agit d'une première personne que nous recrutons pour l'ouverture, donc nous cherchons quelqu'un qui a...

  • Seconde de Pâtisserie

    Il y a 2 mois


    Paris 9e, France Pâtisserie RAYONNANCE Temps plein

    La nouvelle boutique Pâtisserie Rayonnance, cherche un(e) pâtissier(e) qui pourra seconder la Cheffe Yuki Hayato en production. Vous avez plus de 3 ans d'expérience (stages non compris) en production de boutique, et expérience dans la restauration serait un plus. il s'agit d'une première personne que nous recrutons pour l'ouverture, donc nous cherchons...

  • Stage : Pâtisserie

    Il y a 2 mois


    Paris, France Hyatt Corporation Temps plein

    Stage : Pâtisserie Park Hyatt Park Hyatt Paris-Vendome France - Île - de - France - ParisCulinaryAdministrativeFull-timeReq ID: PAR006504Worldwide Summary Cliquez pour découvrir Le , Palace parisien, est situé à deux pas de la place Vendôme. Avec ses 156 chambres dont 45 suites décorées dans un style raffiné et contemporain, les...

  • Stage : Pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Paris, France Hyatt Corporation Temps plein

    Stage : Pâtisserie Park Hyatt Park Hyatt Paris-Vendome France - Île - de - France - ParisCulinaryAdministrativeFull-timeReq ID: PAR006504Worldwide Summary Cliquez pour découvrir Le , Palace parisien, est situé à deux pas de la place Vendôme. Avec ses 156 chambres dont 45 suites décorées dans un style raffiné et contemporain, les...

  • Stage Pâtisserie/tour

    Il y a 2 mois


    Paris 10e, France Mamiche Temps plein

    **MAMICHE, la boulangerie de quartier**: Mamiche a pour ambition de dépoussiérer la boulangerie de quartier pour en faire un commerce plus à l’image des gens d’aujourd’hui ! Une enseigne plus actuelle avec une offre remis au goût du jour: - Une gamme restreinte de produits simples, bien réalisés et de QUALITE - Un retour vers des valeurs fortes...

  • Offre Stage Pâtisserie

    il y a 1 mois


    Paris 12e, France BOPAIN Temps plein

    **OFFRE STAGE | PÂTISSERIE** La boulangerie BOPAIN est à la recherche d’un(e) stagiaire en pâtisserie pour rejoindre les équipes Pâtisserie. Il s’agit d’une équipe à taille humaine ainsi tu travailleras en étroite collaboration avec la Cheffe Pâtissière et la Pâtissière. Tes principales missions: - Assister la Cheffe Pâtissière et la...

  • Stage en Pâtisserie

    Il y a 2 mois


    Paris 19e, France LES GOURMANDES A PARIS Temps plein

    Les Gourmandes à Paris, pâtisserie artisanale et salon de thé de quartier au concept dans l'ère du temps du 100% frais et 100% fait maison. Tout est fait sur place et avec passion. Faire plaisir tout en se faisant plaisir. C'est l'idée des Gourmandes. Lieu de travail : Paris 19e, en plein coeur de la Mouzaia Description du poste: - Preparation des...

  • Stage Pâtisserie H/F

    Il y a 2 mois


    Paris, France Dorchester Collection Temps plein

    Description du posteHotelHotel Plaza Athénée MétierFood & Beverage - Pâtisserie Intitulé du PosteStage Pâtisserie H/F ContratStage Classification d'emploiTemps Plein Contexte Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se...

  • Stage Pâtisserie H/F

    il y a 2 semaines


    Paris, France Dorchester Collection Temps plein

    Description du posteHotelHotel Plaza Athénée MétierFood & Beverage - Pâtisserie Intitulé du PosteStage Pâtisserie H/F ContratStage Classification d'emploiTemps Plein Contexte Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se...

  • Stage Pâtisserie

    Il y a 2 mois


    Paris 18e, France LOVE AND CAKES Temps plein

    **OFFRE STAGE ASSISTANT PÂTISSIER H/F** **DESCRIPTION DU POSTE** Love and Cakes recherche un/une stagiaire enthousiaste, volontaire, minutieux... Love and Cakes est une pâtisserie d’inspiration anglo-saxonne pour le quotidien mais aussi les jours de fêtes de la vie de nos clients. Notre gamme s’organise comme suit: Type Daily Party Sucré Cookies...

  • Stage Pâtisserie

    il y a 2 jours


    Paris 18e, France LOVE AND CAKES Temps plein

    **OFFRE STAGE ASSISTANT PÂTISSIER H/F** **DESCRIPTION DU POSTE** Love and Cakes recherche un/une stagiaire enthousiaste, volontaire, minutieux... Love and Cakes est une pâtisserie d’inspiration anglo-saxonne pour le quotidien mais aussi les jours de fêtes de la vie de nos clients. Notre gamme s’organise comme suit: Type Daily Party Sucré Cookies...

  • Stage en Pâtisserie H/F

    Il y a 2 mois


    Paris, France Dorchester Collection Temps plein

    Description du posteHotelLe Meurice MétierFood & Beverage - Pâtisserie Intitulé du PosteStage en Pâtisserie H/F ContratStage Classification d'emploiTemps Plein Contexte QUI SOMMES-NOUS?Plus qu’un ensemble d’hôtels, nous sommes une communauté de talents. Une famille passionnée et engagée qui incarne résolument notre identité au quotidien. À ce...

  • Stage en Pâtisserie H/F

    il y a 2 semaines


    Paris, France Dorchester Collection Temps plein

    Description du posteHotelLe Meurice MétierFood & Beverage - Pâtisserie Intitulé du PosteStage en Pâtisserie H/F ContratStage Classification d'emploiTemps Plein Contexte QUI SOMMES-NOUS?Plus qu’un ensemble d’hôtels, nous sommes une communauté de talents. Une famille passionnée et engagée qui incarne résolument notre identité au quotidien. À ce...

  • Stagiaire en Pâtisserie

    il y a 1 semaine


    Marseille 10e, France Cookieland Temps plein

    Nous recherchons un(e) Pâtissier(e) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que commis Pâtissier(e), vous serez responsable de la production de produits de boulangerie et de pâtisserie de haute qualité.Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie et de pâtisserie - Suivre les recettes et les...

  • 1er Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Paris 10e, France Pâtisserie Christophe Michalak Temps plein

    Description du poste La Pâtisserie Michalak Paris recrute un Chef de Partie Pâtissier au sein de son laboratoire de finition. **Missions principales**: - Participer à l'élaboration de l'ensemble de la production (mise en place et transformation des produits) - Assister le chef de poste dans ses réalisations - Veiller au respect des standards, des...

  • Stage : Pâtisserie

    Il y a 2 mois


    Paris, France Park Hyatt Paris-Vendome Temps plein

    Summary Cliquez pour découvrir Le Park Hyatt Paris Vendôme, Palace parisien, est situé à deux pas de la place Vendôme. Avec ses 156 chambres dont 45 suites décorées dans un style raffiné et contemporain, les restaurants le Pur’ - 1* Michelin et Café Jeanne, l’hôtel accueille une clientèle internationale. **« We care for people so they can...

  • Stage : Pâtisserie

    Il y a 2 mois


    Paris, France Park Hyatt Paris-Vendôme Temps plein

    Résumé Cliquez pour découvrir Le Park Hyatt Paris Vendôme, Palace parisien, est situé à deux pas de la place Vendôme. Avec ses 156 chambres dont 45 suites décorées dans un style raffiné et contemporain, les restaurants le Pur’ - 1* Michelin et Café Jeanne, l’hôtel accueille une clientèle internationale. **« We care for people so they can...

  • Stage Patisserie

    il y a 6 jours


    Paris 11e, France Pépite boulangerie gourmande Temps plein

    PEPITE BOULANGERIE recrute un ou un stage (iaire) en boulangerie pour une durée de 1 à 3 mois. Notre pain est exclusivement fait sur levain naturel et confectionné dans notre fournil assurer à nos pains et viennoiseries toute l’excellence qu’exige nos clients Privilégiant les circuits courts et les produits bio, nos recettes de saison répondent...

  • Stage Pâtisserie

    Il y a 2 mois


    Paris, France Nouvelle Garde Temps plein

    **_À propos de nous_** Nouvelle Garde, c’est l’amour du produit et le partage d’un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle - du direct producteur travaillé maison par...