Commis ou Demi Chef de Partie

il y a 4 semaines


Nantes, France Pickles Temps plein

PICKLES RECRUTE 1 COMMIS OU 1 DEMI CHEF DE PARTIE H/F
Poste à pouvoir à partir de septembre 2023.

**Notre Restaurant**:
est récompensé par
- le Gault et Millau (14/20 et 2 Toques)
- Guide Michelin
- Omnivore Food Guide / est l’un des 2 restaurants sélectionnés sur Nantes
et certifié FiG depuis mars 2021 (restaurant éco-responsable)

Pickles est un restaurant gastronomique qui propose une cuisine vivante, soignée et actuelle à partir de produits locaux soigneusement sourcés.
Depuis sa création en janvier 2014, Pickles a été reconnu comme l’un des meilleurs restaurants à Nantes.
Depuis 2021 notre démarche éco-responsable et locavore a été reconnue par FiG.

Nous cherchons 1 commis ou 1 demi chef de partie
- Bonnes connaissances en HACCP

**Description de Poste**:
Vous aiderez aussi l’équipe avec la mise en place des entrées et des plats.
Toutes les préparations sont faites maison et sur place à partir de produits bruts dans une cuisine bien équipée (PacoJet, Thermomix, Sous-Vide, Thermoplongeur, Déshydrateur, Four mixte 5 niveaux).

Nous travaillons en direct avec les producteurs de la région afin de pouvoir proposer une cuisine de saison, locale et créative.

Les cartes du midi et du soir changent toutes les 3 semaines.

**Conditions**:
Nous proposons un CDI en temps plein avec
- 3,5 jours de repos (dont 2 consécutifs, dimanche et lundi), plus 2 journées en
coupure et 2 journées en continu,
- un salaire en fonction du profil (1500 à 1700€ net selon profil)
- un partage équitable des pourboires,
- une mutuelle
- 6 semaines de vacances par an

Envoyer CV + Lettre de motivation

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Lieu du poste : In person

Date de début prévue : 05/09/2023



  • Nantes, France Radisson Blu Hotel - Nantes - Kitchen Temps plein

    Au Radisson Blu de Nantes, nous formons une véritable équipe et souhaitons offrir des moments inoubliables à nos clients, c'est pourquoi nous avons besoin de votre créativité, de votre innovation et de votre attitude « Yes, I Can » ! Si vous souhaitez vous aussi vous engager dans dans cette dynamique, rejoignez-nous ! Nous recherchons des **commis...


  • Nantes, France Radisson Blu Hotel - Nantes - Kitchen Temps plein

    Au Radisson Blu de Nantes, nous formons une véritable équipe et souhaitons offrir des moments inoubliables à nos clients, c'est pourquoi nous avons besoin de votre créativité, de votre innovation et de votre attitude « Yes, I Can » ! Si vous souhaitez vous aussi vous engager dans dans cette dynamique, rejoignez-nous ! Nous recherchons des **commis...


  • Nantes, France Pickles Temps plein

    PICKLES RECRUTE 1 COMMIS OU 1 DEMI CHEF DE PARTIE H/F Poste à pouvoir à partir du 14 février **Notre Restaurant**: est récompensé par - le Gault et Millau (14/20 et 2 Toques) - Guide Michelin - Omnivore Food Guide / est l’un des 2 restaurants sélectionnés sur Nantes et certifié FiG depuis mars 2021 (restaurant éco-responsable) Pickles est un...


  • Nantes, France Pickles Temps plein

    PICKLES RECRUTE 1 COMMIS OU 1 DEMI CHEF DE PARTIE H/F Poste à pouvoir à partir de fin février. **Notre Restaurant**: est récompensé par - le Gault et Millau (14/20 et 2 Toques) - Guide Michelin - Omnivore Food Guide / est l’un des 2 restaurants sélectionnés sur Nantes et certifié FiG depuis mars 2021 (restaurant éco-responsable) Pickles est un...


  • Nantes, France Radisson Blu Hotel - Nantes - Kitchen Temps plein

    Aimez-vous le goût du succès ? Alors, dites Yes, I Can ! car, ici, nous recherchons des gourmets comme vous ! Au Radisson Blu de Nantes, nous formons une véritable équipe et souhaitons offrir des moments inoubliables à nos clients. Dans le cadre d'un **CDD à pourvoir du 18 Mars au 31 Août 2024**, nous recherchons un(e) Demi-chef(fe) de partie à...

  • Demi Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Nantes, France Radisson Blu Hotel - Nantes - Kitchen Temps plein

    Au Radisson Blu de Nantes, nous formons une véritable équipe et souhaitons offrir des moments inoubliables à nos clients, c'est pourquoi nous avons besoin de votre créativité, de votre innovation et de votre attitude « Yes, I Can » ! Dans le cadre d'un **CDD **à pourvoir ** du 28 Août 2023 au 31 Octobre 2023**, nous recherchons **un(e) Demi Chef de...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Nantes, France Radisson Blu Hotel - Nantes - Kitchen Temps plein

    Au Radisson Blu de Nantes, nous formons une véritable équipe et souhaitons offrir des moments inoubliables à nos clients, c'est pourquoi nous avons besoin de votre créativité, de votre innovation et de votre attitude « Yes, I Can » ! Dans le cadre d'un **CDD **à pourvoir ** du 28 Août 2023 au 31 Octobre 2023**, nous recherchons **un(e) Demi Chef de...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Nantes, France Leihia Temps plein

    **Descriptif du poste**: **Le poste en quelques mots**: Leihia est la première plateforme digitale qui combine l'intelligence artificielle et l'humain afin de révéler quels sont vos talents. Elle vous **offre le bilan de vos talents et compétences, puis**, elle vous met en relation avec des consultants et vous propose un emploi, stage ou alternance fait...

  • Demi Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Nantes, France Radisson Blu Hotel - Nantes - Kitchen Temps plein

    Au Radisson Blu de Nantes, nous formons une véritable équipe et souhaitons offrir des moments inoubliables à nos clients, c'est pourquoi nous avons besoin de votre créativité, de votre innovation et de votre attitude « Yes, I Can » ! Dans le cadre d'un CDD à pourvoir de suite juqu'au 30 Avril 2023, nous recherchons un(e) Demi Chef de Partie H/F pour...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Nantes, France Midi et demi Temps plein

    **Description de l'entreprise** Midi et demi (env. 120 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Nantes, France Midi et demi Temps plein

    **Description de l'entreprise** Midi et demi (env. 120 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à...


  • Nantes, France Midi et demi Temps plein

    **Description de l'entreprise** Midi et demi (env. 170 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Nantes, France Domaine de la Bretesche Golf & Spa Temps plein

    Description de l'entreprise Le Chef propose au restaurant Le Montaigu une carte toute en fraîcheur et sa cuisine contemporaine met à l’honneur les produits dans le respect des saisons pour offrir une expérience unique qui allie plaisir et découverte. La brasserie Le Club est ouverte tous les jours. Le potager du domaine fournit herbes fraîches,...


  • Nantes, France MARAMU Temps plein

    Dans le cadre d’un changement d’organisation, le Groupe MARAMU holding en restauration, est à la recherche pour l’un de ses établissements **au nord de Nantes** d’un ou une Chef(fe) de Partie/Pâtissier, **en contrat à durée indéterminée, à temps plein. (39h/semaine).** En tant que Chef de Partie spécialisé en Pâtisserie vous serez en...


  • Nantes, France L'Abreuvoir Temps plein

    Le restaurant "_**L’Abreuvoir**_", **maître restaurateur**, situé à Héric, recherche **d’un ou une Chef(fe) de Partie/Pâtissier **en **contrat à durée indéterminée (CDI), à temps plein dès que possible (39h/semaine)** Le Chef allie tradition française, produits du terroir et originalité pour le plaisir des papilles. Tous les plats sont...


  • Nantes, France L'Abreuvoir Temps plein

    Le restaurant "_**L’Abreuvoir**_", **maître restaurateur**, situé à Héric, recherche **d’un ou une Chef(fe) de Partie/Pâtissier **en **contrat à durée indéterminée (CDI), à temps plein 39h/semaine)** **Le plus : Maître restaurateur depuis peu !** = nous cuisinons des produits frais et de saison **Votre mission sera de participer à**: -...


  • Nantes, France MARAMU Temps plein

    Dans le cadre d’un changement d’organisation, le Groupe MARAMU **groupe familial de restauration**, est à la recherche pour l’un de ses établissements **au nord de Nantes,** d’un ou une Chef(fe) de Partie/Pâtissier, **en CDI, à temps plein. (39h/semaine).** **Votre mission sera de participer à**: - **Réaliser la production des préparations...


  • Nantes, France Midi et demi Temps plein

    Description de l'entrepriseMidi et demi (env. 200 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à se...


  • Nantes, France Midi et demi Temps plein

    Description de l'entrepriseMidi et demi (env. 200 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à se...


  • Nantes, France LuluRouget Temps plein

    LuluRouget, restaurant « gastronomique » sur l’Ile de Nantes, 1* au Guide Michelin recrute: **un demi-chef de partie cuisine polyvalent(e) (**_**H ou F**_**)** Vous êtes sérieux(se), professionne(lle), motivé(e) et dynamique. Vous avez obligatoirement un diplôme de base en poche. Vous êtes avide d’apprendre encore et toujours et prêt à vous...