Demi-chef de partie de restauration

En tant que Demi-chef de partie HFX, vous serez responsable du service au restaurant Le Blossom, au Bar du Faubourg, aux terrasses, au room service et aux banquets.Vous réaliserez les plats et choisirez les produits qui serviront à leur préparation.Vous assurerez également le management d'un ou de plusieurs commis.Qualifications : Votre...

La Maison DUCASSE Paris c''est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût !Le restaurant que vous allez rejoindre :Vous aimez la cuisine Italienne avec du caractère ? Cucina propose une cuisine avec des produits en provenance...

Recherche d'un Chef de Cuisine H/F">">Midi et demi, entreprise de restauration spécialisée dans la restauration d'entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors, recherche un(e) Chef de Cuisine H/F">Intégrer la team Midi et demi, c'est rejoindre un collectif d'hommes et de femmes qui...

L’Hôtel Barrière Fouquet’s Paris, c’est un nom célèbre dans le monde entier, un lieu mythique qui séduit par son esthétique d’hôtel discret au design soigné, son jardin en plein cœur de la ville, son spa, sa grande piscine. Rien d’écrasant ni de tapageur ici, mais à chaque fois des terrasses, des alcôves ou des salons qui s’imposent...

Missions et ResponsabilitésLe Chef de Partie de Cuisine travaille sous la supervision directe du Chef de Cuisine.Il/Elle assure la qualité de la production lors des services du petit déjeuner, déjeuner et dîner au sein de notre restaurant principal UMAMI.Compétences requisesFormation en préparation culinairePremière expérience réussie en tant que...

A propos de l'entreprise :Dupont Restauration, un leader incontournable de la restauration collective depuis plus de 50 ans, propose une expérience exceptionnelle aux professionnels du service. Notre groupe familial continue d'innover et de faire progresser ses salariés dans un environnement dynamique.Chaque jour, nos équipes dédiées travaillent...

Rôle :Sous la responsabilité du Chef Exécutif, votre rôle sera d'assurer les préparations culinaires qui relèvent de votre partie en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité.Votre mission :Coordonner la production et l'envoi des plats dans le respect des délais souhaités par le client.Fabriquer et dresser les plats conformément aux...

Découvrez notre offre de emploiClub de jeux Barrière recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe dynamique.Vous travaillerez sous la responsabilité du Responsable Cuisine, au sein même du Club, avec une équipe de 8 personnes.Vos principaux missions seront :Participer à la mise en place du posteRespecter les fiches techniques (ingrédients,...

Accueillir les clients et offrir une expérience culinaire exceptionnelle:Nous sommes à la recherche d'un chef de partie expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration dans le cœur historique de Paris. Vous serez responsable de l'exécution de nos menus gastronomiques, en collaboration avec notre équipe de cuisine.

Vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez rejoindre l'équipe de l'Hôtel de l'Elysée val d'Europe comme Chef de Partie ?MissionNous recherchons un candidat dynamique pour occuper le poste de Chef de Partie dans notre équipe culinaire.Vos responsabilités principales seront :La préparation et la mise en place des ingrédients ;La...

Missions du Demi-Chef de PartieLe demi-chef de partie est responsable de la coordination du travail de sa partie et garantit un bon niveau de qualité et de présentation des préparations. Il est également garant du respect de l'hygiène dans sa section, conformément aux normes et standards de l'hôtel.Compétences requisesPremière expérience en cuisine...

Poste de chef de partieNous recherchons un chef de partie dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine au sein de notre hôtel de luxe. Votre mission consiste à diriger une équipe de cuisiniers et de préparateurs, à assurer la qualité des plats et à contribuer à la réussite de notre restaurant.MissionsDiriger l'équipe de...

Notre équipe de cuisineCe poste est responsable d'une partie dans notre prestigieux restaurant Lucas Carton, sous la responsabilité directe d'un sous chef.Tout comme votre collègue et leader, vous êtes un élément clé du bon fonctionnement de la cuisine.Vos missions principales incluent:Tenir une partie sous la supervision d'un sous chef ou du...

Bamboche Comptoir : votre partenaire idéal pour une carrière en restauration de haut niveau.Description du poste :Sous l'autorité directe du Chef de cuisine, vous serez chargé(e) d'assurer la qualité et la cohérence de la production culinaire au sein de notre équipe restreinte de 3 personnes. Cela implique de travailler en étroite collaboration avec...

Équipe de Restauration CollectifAPI Restauration, 4ème acteur de la restauration collective en France, recherche un Employ de Restauration H/F pour rejoindre son équipe.Missions• Préparation culinaire, entres, desserts, plonge• Désinfection des matières premières• Nettoyage des locaux et du matériel de cuisineCompétences requisesExpérience...

Réseaux d'Hôtellerie et Gestion HotelièreLa société Hyatt Corporation recrute un Chef de stage dans son équipe à Paris. Cette offre correspond à la recherche actuelle de jeunes diplômés ou étudiants passionnés par la restauration.Vous serez rattaché au Responsable de la restauration, où vous travaillerez sur le développement des...

- Organiser et superviser le processus de production des repas. - Créer des plans alimentaires et menus en tenant compte du type de convives, des recommandations du GEMRCN, cela dans le respect du budget de l’établissement - Diriger son équipe et contribuer à la formation du personnel de cuisine. - Assurer la gestion des approvisionnements et des...

- Organiser et superviser le processus de production des repas. - Créer des plans alimentaires et menus en tenant compte du type de convives, des recommandations du GEMRCN, cela dans le respect du budget de l’établissement - Diriger son équipe et contribuer à la formation du personnel de cuisine. - Assurer la gestion des approvisionnements et des...

Poste à ParisNous recherchons un Chef Adjoint expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine au Four Seasons Hotel George V Paris.Description du posteLe Chef Adjoint est responsable d'encadrer et de gérer la brigade constituée de Sous Chefs, Chefs de Partie, Demi-Chefs de Partie, Commis, Stagiaires et Apprentis.Il/elle assure la réalisation des...

Chez Cheval Blanc, nous recherchons un Chef de Partie cuisine pour rejoindre notre équipe dans l'hôtel de luxe Langosteria.Description du posteVous serez chargé(e) d'assurer la qualité et la quantité des plats préparés par votre équipe. Vous devrez travailler en étroite collaboration avec les autres chefs de partie pour garantir que les repas sont...