Chef de Partie Pâtisserie
Il y a 2 mois
Au sein d'un restaurant proposant une cuisine bistronomique (environ 50/150 couverts jour en basse période jusqu'à 250 couverts en pleine saison). Vous êtes en charge de la partie pâtisserie, vous maîtrisez les techniques en pâtisserie. Vous êtes autonome sur votre poste. Vous maitrisez les règles d'hygiène et les normes HACCP. Établissement ouvert 7j/7, Horaires en coupure - Repos et planning à définir avec le responsable. Prise de poste immédiate sur Carnon Le lieu de travail est situé dans une zone mal desservie par les transports en commun. ** Poste logé**:
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:3 ans - sur le même poste
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:
- Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher,...)
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Éplucher des légumes et des fruits
Nous avons d'autres emplois actuels liés à ce domaine que vous pouvez trouver ci-dessous
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Chef de Partie Patisserie
il y a 4 jours
Brignogan-Plage, Bretagne, France PLANETE INTERIM Temps plein**CHEF DE PARTIE PATISSERIE H/F**:PLANETE INTERIM recherche pour son client un CHEF DE PARTIE PATISSERIE H/FVous souhaitez intégrer un Hôtel reconnue sur le bassin ? Lisez la suite - Interim + CDI ou CDI- Votre mission principale : aider à la mise en place, réaliser des desserts classiques, des spécialités, des entremets etc.**Vos missions**:Mise en...
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Chef de Partie Patisserie
il y a 6 jours
Brignogan-Plage, France PLANETE INTERIM Temps plein**CHEF DE PARTIE PATISSERIE H/F**: PLANETE INTERIM recherche pour son client un CHEF DE PARTIE PATISSERIE H/F Vous souhaitez intégrer un Hôtel reconnue sur le bassin ?! Lisez la suite ! - Interim + CDI ou CDI - Votre mission principale : aider à la mise en place, réaliser des desserts classiques, des spécialités, des entremets etc. **Vos...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Carnon-Plage, France Hôtel Neptune Temps pleinNous recherchons pour le Restaurant Le Trident un Chef de Parti / Second de Cuisine (H/F) Avec notion de pâtisserie. A temps plein en CDD pour la saison. Possibilité de CDI par la suite Poste à pourvoir immédiatement Expérience de 2 ans exigée Nous recherchons une personne motivée et passionnée Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du...
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Chef de Partie en Pâtisserie
Il y a 2 mois
Merville-Franceville-Plage, France La Réserve Péché Iodé Temps pleinÕYAT, Brasserie Normandie - Colleville Montgomery - ouverture début 20 **Restaurant ÕYAT** recherche **son Chef de partie en pâtisserie (H/F)** pour vivre cette belle aventure dans un cadre d’exception familliale. **Missions et responsabilités** - Réalisation de la carte en pâtisserie sous la responsabilité du chef exécutif - Travail en...
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Patissier ou Chef de Partie en Pâtisserie
Il y a 2 mois
Merville-Franceville-Plage, France La Réserve Péché Iodé Temps plein**Restaurant La Reserve **recherche pour compléter sa brigade **un **pâtissier **ou un Chef de partie en pâtisserie (H/F)** pour vivre cette belle aventure dans un cadre d’exception familliale Au cote de notre cheffe pâtissière. **Missions et responsabilités** - Réalisation de la carte en pâtisserie sous la responsabilité du chef de cuisinie et...
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Patissier ou Chef de Partie en Pâtisserie
il y a 2 semaines
Merville-Franceville-Plage, France La Réserve Péché Iodé Temps plein**Restaurant La Reserve **recherche pour compléter sa brigade **un **pâtissier **ou un Chef de partie en pâtisserie (H/F)** pour vivre cette belle aventure dans un cadre d’exception familliale Au cote de notre cheffe pâtissière. **Missions et responsabilités** - Réalisation de la carte en pâtisserie sous la responsabilité du chef de cuisinie et...
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Patissier ou Chef de Partie en Pâtisserie
il y a 3 jours
Merville-Franceville-Plage, France La Réserve Péché Iodé Temps plein**Restaurant La Reserve **recherche pour compléter sa brigade **un **pâtissier **ou un Chef de partie en pâtisserie (H/F)** pour vivre cette belle aventure dans un cadre d’exception familliale Au cote de notre cheffe pâtissière. **Missions et responsabilités** - Réalisation de la carte en pâtisserie sous la responsabilité du chef de cuisinie et...
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Premier Chef de Partie
Il y a 2 mois
Carnon-Plage, France Le Yacht Cafe Temps pleinLa saison 2024 arrive... Nous recrutons 2 Chefs de partie pour notre brigade en cuisine. Le Yacht Café est un restaurant avec une ambiance unique face au port, une belle carte, des plats régionaux, des poissons, des burgers avec une attention particulière apportée au dressage. Equipe de 4 personnes en cuisine. Vous devrez effectuer la réception et le...
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Chef de Partie
il y a 4 jours
Carnon-Plage, France Le Bastidon Temps pleinRestaurant sur le port de CarnonLe salaire en net de 2000 euros à 2400 euros selon saisonnalité.poste non logéVous êtes cuisinier de métier et vous êtes passionné.Vous maîtrisez les techniques de base de préparation préliminaire pour réaliser une cuisine maison et savez confectionner les sauces, tenir un poste froid et un poste chaud et...
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Chef de Partie
il y a 4 jours
Rivedoux-Plage, Nouvelle-Aquitaine, France RESTAURANT LE GRAND LARGE Temps pleinLe restaurant "Le Grand large" situé à Rivedoux plage (17) recherche pour la saison 2024 un/une Chef de partie au chaud, motivé(e) et plein(e) d'énergie pour venir intégrer son équipe, dans un cadre idyllique (face à la plage).Vos responsabilités:- Assurer la mise en place et le service au poste froid- Participer à l'élaboration de la carte de par...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Carnon-Plage, France Le Bastidon Temps pleinRestaurant sur le port de Carnon Le salaire en net de 2000 euros à 2400 euros selon saisonnalité. Vous êtes cuisinier de métier et vous êtes passionné. Vous maîtrisez les techniques de base de préparation préliminaire pour réaliser une cuisine maison et savez confectionner les sauces, tenir un poste froid et un poste chaud et grillade. Vous...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Carnon-Plage, France Le Bastidon Temps pleinRestaurant sur le port de Carnon Le salaire en net de 2000 euros à 2400 euros selon saisonnalité. Vous êtes cuisinier de métier et vous êtes passionné. Vous maîtrisez les techniques de base de préparation préliminaire pour réaliser une cuisine maison et savez confectionner les sauces, tenir un poste froid et un poste chaud et grillade. Vous...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Carnon-Plage, France Le Bastidon Temps pleinRestaurant sur le port de Carnon Le salaire en net de 2000 euros à 2400 euros selon saisonnalité. poste logé Vous êtes cuisinier de métier et vous êtes passionné. Vous maîtrisez les techniques de base de préparation préliminaire pour réaliser une cuisine maison et savez confectionner les sauces, tenir un poste froid et un poste chaud et...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Carnon-Plage, France Le Bastidon Temps pleinRestaurant sur le port de Carnon Le salaire en net de 2000 euros à 2400 euros selon saisonnalité. Vous êtes cuisinier de métier et vous êtes passionné. Vous maîtrisez les techniques de base de préparation préliminaire pour réaliser une cuisine maison et savez confectionner les sauces, tenir un poste froid et un poste chaud et grillade. Vous...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Carnon-Plage, France Le Bastidon Temps pleinRestaurant sur le port de Carnon Le salaire en net de 2000 euros à 2400 euros selon saisonnalité. poste non logé Vous êtes cuisinier de métier et vous êtes passionné. Vous maîtrisez les techniques de base de préparation préliminaire pour réaliser une cuisine maison et savez confectionner les sauces, tenir un poste froid et un poste chaud et...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Carnon-Plage, France Le Bastidon Temps pleinRestaurant sur le port de Carnon Le salaire en net de 2000 euros à 2400 euros selon saisonnalité. Vous êtes cuisinier de métier et vous êtes passionné. Vous maîtrisez les techniques de base de préparation préliminaire pour réaliser une cuisine maison et savez confectionner les sauces, tenir un poste froid et un poste chaud et grillade. Vous...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Carnon-Plage, France Le Bastidon Temps pleinRestaurant sur le port de Carnon Le salaire en net de 2000 euros à 2400 euros selon saisonnalité. poste logé Vous êtes cuisinier de métier et vous êtes passionné. Vous maîtrisez les techniques de base de préparation préliminaire pour réaliser une cuisine maison et savez confectionner les sauces, tenir un poste froid et un poste chaud et...
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Chef de Partie
il y a 7 jours
Carnon-Plage, France Le Bastidon Temps pleinRestaurant sur le port de Carnon Le salaire en net de 2000 euros à 2400 euros selon saisonnalité. Vous êtes cuisinier de métier et vous êtes passionné. Vous maîtrisez les techniques de base de préparation préliminaire pour réaliser une cuisine maison et savez confectionner les sauces, tenir un poste froid et un poste chaud et grillade. Vous...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Carnon-Plage, France Le Bastidon Temps pleinRestaurant sur le port de Carnon Le salaire en net de 2000 euros à 2400 euros selon saisonnalité. Vous êtes cuisinier de métier et vous êtes passionné. Vous maîtrisez les techniques de base de préparation préliminaire pour réaliser une cuisine maison et savez confectionner les sauces, tenir un poste froid et un poste chaud et grillade. Vous...
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Chef Patissier
il y a 4 jours
Rivedoux-Plage, Nouvelle-Aquitaine, France La Plage ile de ré Temps pleinNous recherchons un Chef Pâtissier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la création de délicieuses pâtisseries pour nos clients exigeants.Responsabilités:- Préparer et cuire une variété de pâtisseries, y compris des gâteaux, des...
