Chef de Partie Pâtisserie

Il y a 2 mois


CarnonPlage, France Pôle Emploi Temps plein

Au sein d'un restaurant proposant une cuisine bistronomique (environ 50/150 couverts jour en basse période jusqu'à 250 couverts en pleine saison). Vous êtes en charge de la partie pâtisserie, vous maîtrisez les techniques en pâtisserie. Vous êtes autonome sur votre poste. Vous maitrisez les règles d'hygiène et les normes HACCP. Établissement ouvert 7j/7, Horaires en coupure - Repos et planning à définir avec le responsable. Prise de poste immédiate sur Carnon Le lieu de travail est situé dans une zone mal desservie par les transports en commun. ** Poste logé**:

- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:3 ans - sur le même poste
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:

- Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher,...)
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Éplucher des légumes et des fruits



  • Brignogan-Plage, France PLANETE INTERIM Temps plein

    **CHEF DE PARTIE PATISSERIE H/F**: PLANETE INTERIM recherche pour son client un CHEF DE PARTIE PATISSERIE H/F Vous souhaitez intégrer un Hôtel reconnue sur le bassin ?! Lisez la suite ! - Interim + CDI ou CDI - Votre mission principale : aider à la mise en place, réaliser des desserts classiques, des spécialités, des entremets etc. **Vos...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Carnon-Plage, France Hôtel Neptune Temps plein

    Nous recherchons pour le Restaurant Le Trident un Chef de Parti / Second de Cuisine (H/F) Avec notion de pâtisserie. A temps plein en CDD pour la saison. Possibilité de CDI par la suite Poste à pourvoir immédiatement Expérience de 2 ans exigée Nous recherchons une personne motivée et passionnée Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du...


  • Merville-Franceville-Plage, France La Réserve Péché Iodé Temps plein

    ÕYAT, Brasserie Normandie - Colleville Montgomery - ouverture début 20 **Restaurant ÕYAT** recherche **son Chef de partie en pâtisserie (H/F)** pour vivre cette belle aventure dans un cadre d’exception familliale. **Missions et responsabilités** - Réalisation de la carte en pâtisserie sous la responsabilité du chef exécutif - Travail en...


  • Merville-Franceville-Plage, France La Réserve Péché Iodé Temps plein

    **Restaurant La Reserve **recherche pour compléter sa brigade **un **pâtissier **ou un Chef de partie en pâtisserie (H/F)** pour vivre cette belle aventure dans un cadre d’exception familliale Au cote de notre cheffe pâtissière. **Missions et responsabilités** - Réalisation de la carte en pâtisserie sous la responsabilité du chef de cuisinie et...


  • Merville-Franceville-Plage, France La Réserve Péché Iodé Temps plein

    **Restaurant La Reserve **recherche pour compléter sa brigade **un **pâtissier **ou un Chef de partie en pâtisserie (H/F)** pour vivre cette belle aventure dans un cadre d’exception familliale Au cote de notre cheffe pâtissière. **Missions et responsabilités** - Réalisation de la carte en pâtisserie sous la responsabilité du chef de cuisinie et...

  • Premier Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Carnon-Plage, France Le Yacht Cafe Temps plein

    La saison 2024 arrive... Nous recrutons 2 Chefs de partie pour notre brigade en cuisine. Le Yacht Café est un restaurant avec une ambiance unique face au port, une belle carte, des plats régionaux, des poissons, des burgers avec une attention particulière apportée au dressage. Equipe de 4 personnes en cuisine. Vous devrez effectuer la réception et le...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Carnon-Plage, France Le Bastidon Temps plein

    Restaurant sur le port de Carnon Le salaire en net de 2000 euros à 2400 euros selon saisonnalité. Vous êtes cuisinier de métier et vous êtes passionné. Vous maîtrisez les techniques de base de préparation préliminaire pour réaliser une cuisine maison et savez confectionner les sauces, tenir un poste froid et un poste chaud et grillade. Vous...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Carnon-Plage, France Le Bastidon Temps plein

    Restaurant sur le port de Carnon Le salaire en net de 2000 euros à 2400 euros selon saisonnalité. Vous êtes cuisinier de métier et vous êtes passionné. Vous maîtrisez les techniques de base de préparation préliminaire pour réaliser une cuisine maison et savez confectionner les sauces, tenir un poste froid et un poste chaud et grillade. Vous...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Carnon-Plage, France Le Bastidon Temps plein

    Restaurant sur le port de Carnon Le salaire en net de 2000 euros à 2400 euros selon saisonnalité. Vous êtes cuisinier de métier et vous êtes passionné. Vous maîtrisez les techniques de base de préparation préliminaire pour réaliser une cuisine maison et savez confectionner les sauces, tenir un poste froid et un poste chaud et grillade. Vous...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Carnon-Plage, France Le Bastidon Temps plein

    Restaurant sur le port de Carnon Le salaire en net de 2000 euros à 2400 euros selon saisonnalité. poste logé Vous êtes cuisinier de métier et vous êtes passionné. Vous maîtrisez les techniques de base de préparation préliminaire pour réaliser une cuisine maison et savez confectionner les sauces, tenir un poste froid et un poste chaud et...

  • Chef de Partie

    il y a 21 heures


    Carnon-Plage, France Le Bastidon Temps plein

    Restaurant sur le port de Carnon Le salaire en net de 2000 euros à 2400 euros selon saisonnalité. Vous êtes cuisinier de métier et vous êtes passionné. Vous maîtrisez les techniques de base de préparation préliminaire pour réaliser une cuisine maison et savez confectionner les sauces, tenir un poste froid et un poste chaud et grillade. Vous...

  • Chef de Partie

    il y a 4 heures


    Carnon-Plage, France Le Bastidon Temps plein

    Restaurant sur le port de Carnon Le salaire en net de 2000 euros à 2400 euros selon saisonnalité. poste non logé Vous êtes cuisinier de métier et vous êtes passionné. Vous maîtrisez les techniques de base de préparation préliminaire pour réaliser une cuisine maison et savez confectionner les sauces, tenir un poste froid et un poste chaud et...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Rivedoux-Plage, France RESTAURANT LE GRAND LARGE Temps plein

    Le restaurant "Le Grand large" situé à Rivedoux plage (17) recherche pour la saison 2024 un/une Chef de partie au chaud, motivé(e) et plein(e) d'énergie pour venir intégrer son équipe, dans un cadre idyllique (face à la plage). Vos responsabilités: - Assurer la mise en place et le service au poste froid - Participer à l'élaboration de la carte de...

  • Chef de Partie

    il y a 4 heures


    Rivedoux-Plage, France RESTAURANT LE GRAND LARGE Temps plein

    Le restaurant "Le Grand large" situé à Rivedoux plage (17) recherche pour la saison 2024 un/une Chef de partie au chaud, motivé(e) et plein(e) d'énergie pour venir intégrer son équipe, dans un cadre idyllique (face à la plage). Vos responsabilités: - Assurer la mise en place et le service au poste froid - Participer à l'élaboration de la carte de...

  • Chef Patissier

    il y a 2 semaines


    Rivedoux-Plage, France La Plage ile de ré Temps plein

    Nous recherchons un Chef Pâtissier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la création de délicieuses pâtisseries pour nos clients exigeants. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de pâtisseries, y compris des gâteaux, des...

  • Chef Patissier

    Il y a 2 mois


    Rivedoux-Plage, France La Plage ile de ré Temps plein

    Nous recherchons un Chef Pâtissier (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la création de délicieuses pâtisseries pour nos clients exigeants. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie-pâtisserie, tels que des...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Larmor-Plage, France temporis Temps plein

    Chez Temporis Lorient, on vient construire son projet, se former, trouver un job, grandir et avancer ensemble. Il y aura toujours une personne prête à prendre du temps avec toi (Sans RDV !) pour t’écouter et prendre en compte TES besoins ! On recherche dès à présent un chef de partie pour un hôtel-restaurant sur Larmor-Plage. **Tes missions**: -...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Larmor-Plage, France Groupe Actual Temps plein

    L'entreprise Etablissement hôtelier 4* situé à Larmor-Plage. Devenir collaborateur intérimaire chez Actual vous assure de nombreux avantages : CE, Livret Actual jusqu'à 12%, Mutuelle... Le poste Chef de partie (h/f) Nous recherchons un Chef de partie talentueux pour rejoindre notre brigade passionnée. Sous la direction du Chef de Cuisine et du...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Larmor-Plage, France ACTIBREIZH Temps plein

    **Votre Mission**: Chef de partie (h/f) Nous recherchons un Chef de partie talentueux pour rejoindre notre brigade passionnée. Sous la direction du Chef de Cuisine et du Sous-Chef, le Chef de Partie est responsable des réalisations culinaires relevant de sa spécialité. Le Chef de Partie joue un rôle clé dans notre équipe. Il doit maîtriser tous les...

  • Chef Pâtissier F/f

    Il y a 2 mois


    Brignogan-Plage, France PLANETE INTERIM Temps plein

    PLANETE INTERIM recherche pour son client un CHEF DE PARTIE PATISSERIE H/F Vous souhaitez intégrer un Hôtel reconnue sur le bassin ?! Lisez la suite! - Interim + CDI ou CDI - Votre mission principale: aider à la mise en place, réaliser des desserts classiques, des spécialités, des entremets etc. Vos missions: - Mise en place du service. -...