Chef de Cuisine

il y a 2 semaines


Quiberon, France Groupe Réside Etudes Temps plein

Le Palazzo, propose des résidences haut de gamme pour seniors en leur offrant un environnement bienveillant et luxueux. La présence d’un personnel formé permet à chacun de vivre à son propre rythme dans un cadre de vie propice à la sérénité.

**Nous vous proposons un poste de Chef de cuisine H/F en CDI au sein de notre futur résidence services seniors Le Palazzo située à Quiberon, 90 appartements.**

**Rejoignez l’aventure Réside Etudes **

**Sous la responsabilité du Directeur de Résidence, vos missions sont variées**:

- Manager, encadrez et contrôlez le travail de vos équipes
- Élaborer les menus et les cartes avec la Direction de l’établissement
- Mettre au point des recettes culinaires en écoutant les attentes et besoins des résidents
- Mettre en œuvre, superviser et contrôler la qualité de la production culinaire
- Être garant des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Élaborer et suivre votre budget tout en gérant les coûts et les stocks de produit
- Réaliser des fiches techniques de cuisine

**5 raisons de nous rejoindre**:

- Une intégration adaptée à votre profil
- Equilibre vie professionnelle - vie personnelle
- Un environnement de travail agréable
- Un suivi de carrière personnalisé et de qualité avec des possibilités d’évolution
- L’accès à un parcours de formation complet

**Le poste de Chef de cuisine est-il fait pour vous ?**

Vos atouts:

- Expérience obligatoire de 2 années minimum à un poste similaire
- Diplômé d’un CAP/BEP à BAC +2 en hôtellerie restauration
- Homme ou femme de challenge
- Etre animé par la passion du service
- Créativité et bonne connaissance en diététique
- Maîtrise des normes HACCP
- Réside Etudes est un Groupe handi-accueillant. Si vous êtes une personne en situation de handicap, n’hésitez pas à postuler._


  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Quiberon, France Mercure Hôtel Quiberon Temps plein

    Situé sur la presqu'île de Quiberon, l'hôtel Mercure ouvre ses portes après une rénovation totale. Cet hôtel 4* est composé de 80 chambres, d'un restaurant proposant une cuisine portée sur l'océan, d’une piscine intérieure avec jacuzzi, hammam, sauna et cabines de soins. Venez nous rejoindre, nous recherchons notre futur(e) **CHEF DE CUISINE...

  • Chef de Cuisine Gerant

    il y a 4 semaines


    Quiberon, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF DE CUISINE GERANT H/F - Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? - Si tu veux arriver à concilier ta passion pour la cuisine et ta vie perso: - Alors rejoins-nous !QUIBERON (56) CDI Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**: - Dans le cadre d'une ouverture, Nous recherchons...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Quiberon, France SARL LDC Temps plein

    _SECOND DE CUISINE _ Située en front de mer notre établissement (100 places) vous attend. Le restaurant Au P'tit Vélo cherche un second de cuisine ou chef de partie confirmé pour compléter son équipe Sous la responsabilité du chef de cuisine Vos missions - Vous assurez la mise en place, préparation, et cuisson des plats et suggestions du jour -...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Quiberon, France SOGERES Temps plein

    Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta passion pour la cuisine et ta vie perso: Alors rejoins-nous ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS: Dans le cadre d'une ouverture, Nous recherchons un Chef gérant (H /F) dans un de nos restaurants à Quiberon pour travailler en binôme avec un...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Quiberon, France IGESA Temps plein

    Descriptif du poste Sous l’autorité du directeur d’établissement, vous organisez et gèrez l’ensemble des différentes étapes relatives à la production des plats, des mets ou des repas dont vous êtes responsable, ainsi que de leur présentation et leur distribution jusqu’à la consommation et leur conservation. - Vous coordonnez l’ensemble de...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Quiberon, France SARL LDC Temps plein

    Située en front de mer notre établissement (100 places) vous attend. Le restaurant Au P'tit Vélo cherche chef de partie tournant confirmé pour compléter son équipe Sous la responsabilité du chef de cuisine Vos missions - Vous assurez la mise en place, préparation, et cuisson des plats et suggestions du jour - Veiller à la qualité du service à...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Pierre-Quiberon, France Rêves de Mer Temps plein

    Rêves de Mer en quelques mots: Rêves de Mer, c’est un ensemble de **11 hébergements** et **5 centres de glisse** sur la **Bretagne** et la **Vendée**. Plus de **1400 lits**, une équipe de **70 équivalents temps plein. **Rêves de Mer est un **acteur du tourisme social**, membre de l’**Union Nationale des Association de Tourisme** (UNAT), nous...

  • Second / Seconde de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Quiberon, France Pôle Emploi Temps plein

    Poste à pourvoir pour la saison de début avril jusqu' à début novembre 2024. Vous travaillez au sein du village de vacances SNCF, service midi et soir. 130 couverts Sous la responsabilité du Chef, vous serez en charge de : -remplacer le chef pendant son absence (assistant direct du chef de cuisine) - participer à l'élaboration des plats variés (chaud...


  • Quiberon, France Pôle Emploi Temps plein

    POSTE LOGE Poste à pourvoir pour la saison de début avril jusqu' à début novembre 2024. Vous travaillez au sein du village de vacances SNCF, service midi et soir. 130 couverts Sous la responsabilité du Chef, vous serez en charge de : -remplacer le chef pendant son absence (assistant direct du chef de cuisine) - participer à l'élaboration des plats...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 heures


    Quiberon, France CREPERIE DU VIEUX PORT Temps plein

    Crêperie du Vieux Port ( QUIBERON) recherche un commis / commise cuisine pour la saison 2023 A pourvoir de Février à Novembre 2023 Vos missions: - vous travaillez aux côtés du chef crêpier et de son second -vous en charge de la finition des galettes et des crêpes (pose des ingrédients salés ou sucrés dans l'assiette) avant l'envoi sur table -...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Quiberon, France Sodexo Temps plein

    Informations générales SECOND DE CUISINE H/F - Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? - Si tu veux arriver à concilier ta passion pour la cuisine et ta vie perso: - Alors rejoins-nous ! - Ici, nous ne cuisinons que des produits frais pour des convives avides de sensations à table !QUIBERON...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours


    Quiberon, France Le Colibri. Quiberon Temps plein

    Le Colibri à Quiberon dans le Morbihan Bar/Brasserie située face à la Mer recherche un commis de cuisine H/F pour intégrer notre équipe. Au sein de notre Bar/Brasserie sous la responsabilité du chef de cuisine et de son second vous réalisez entrées, les Burgers et les salades ainsi que l'entretien du matériel et des locaux dans le respect des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Pierre-Quiberon, France AUBERGE DES DUNES Temps plein

    Bienvenue chez Rêves de Mer, l'entreprise qui transforme la cuisine en une aventure joyeuse ! Imaginez-vous dans un univers où les saveurs dansent, où les convives sont émerveillés, et où même les carottes sont taillées en forme de sourire. **Description de l'entreprise**: Rêves de Mer, c'est l'histoire d'une entreprise bretonne pas comme les...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Quiberon, France SOGERES Temps plein

    Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta passion pour la cuisine et ta vie perso: Alors rejoins-nous ! Ici, nous ne cuisinons que des produits frais pour des convives avides de sensations à table ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS: Dans le cadre d'une ouverture, Nous recherchons...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Quiberon, France Le Turbotin Temps plein

    Restaurant LE TURBOTIN, spécialité de fruits de mer et poissons au bord de mer recherche à partir du mois de mars pour toute la saison d'été jusqu'à mi-octobre un(e) second(e) de cuisine qualifié(e). Profil du restaurant: Cuisine créative, produit frais, fait maison. Expérience de 2 ans minimum exigée. La connaissance des poissons et fruits de...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Quiberon, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**: L'agence Adecco Auray recherche sur le secteur de Quiberon, Des chefs de partie (h/f) Au sein d'un Hôtel restaurant ** vous serez en charge: - De la fabrication, du dressage des plats conformément au fiches techniques, - De l'organisation du travail de votre partie de cuisine, - Du contrôle du travail des commis, - Envoi des plats...


  • Quiberon, France SAS LA CREPERIE DU VIEUX PORT Temps plein

    La crêperie du vieux Port à Port Haliguen ( QUIBERON-56) recherche pour la sasison d'avril à mi novembre son ou sa Commis/e de cuisine - Plongeur/euse Vous serez en charge du poste froid ( 5 salades repas) lors des services du midi et du soir Poste en autonomie Vous contribuerez également, aux côtés du chef crêpier, à la mise en place et aux...

  • Chef de Partie Tournant

    il y a 4 semaines


    Quiberon, France SARL LDC Temps plein

    Située en front de mer notre établissement (100 places) vous attend. Le restaurant Au P'tit Vélo cherche un chef de partie tournant pour compléter son équipe Sous la responsabilité du chef de cuisine Vos missions - Vous assurez la mise en place, préparation, et cuisson des plats et suggestions du jour - Veiller à la qualité du service à...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Quiberon, France Mercure Hôtel Quiberon Temps plein

    Situé sur la presqu'île de Quiberon, l'hôtel Mercure ouvre ses portes après une rénovation totale. Cet hôtel 4* est composé de 80 chambres, d'un restaurant proposant une cuisine portée sur l'océan, d’une piscine intérieure avec jacuzzi, hammam, sauna et cabines de soins. Venez nous rejoindre dans ce nouveau projet, nous recherchons un **Chef de...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Quiberon, France ABALONE TT VANNES Temps plein

    Le poste de Second de Cuisine (H/F)Abalone Vannes, vous accompagne au quotidien dans la recherche de votre futur emploi. Vous écouter, vous aiguiller, vous accompagner vers des missions ponctuelles ou des CDI, c'est le coeur de notre métier. Et nous y mettons...du coeur ! Notre Agence Abalone Vannes vous propose un poste de SECOND DE CUISINE au sein d'un...