Sommelier (H/F)
il y a 3 jours
Pour notre Hôtel** & Restaurant étoilé Michelin sur les hauteurs d'Etretat, nous cherchons **un/une sommelier(e)**.
En découvrant le Donjon, vous intégrerez une Maison (et une équipe) aux valeurs fortes et aux fondations solides, composée de plusieurs établissements (hôtel - restaurant-spa, bistrot, restaurant d'altitude, street food...).
**Vos missions au sein de notre restaurant gastronomique seront**:
- Proposition, vente & service du vin,
- Remonter des vins après chaque service,
- Rangement de la cave,
- Création de fiche technique pour les équipes
- Aide à la formation des équipes en salle,
Etant une petite structure, vous pourrez être amené à participer au service en salle (mise en place, aide au service, entretien et rangement de l'espace sommellerie )
Vous intégrez le service sommellerie composé de 3 personnes (dispersées sur nos divers établissements). Vous serez rattaché au chef sommellerie.
**Profil recherché**:
Idéalement, vous disposez de 3 ans d'expériences sur un poste similaire en restaurant gastronomique.
Des bases en sommellerie sont indispensables.
Vous êtes passionné(e), motivé(e), autonome et capable d'être force de proposition.
**Les avantages si vous nous rejoignez**:
- Les perspectives d'évolution sont importantes au sein du groupe.
- 1 semaine de congé supplémentaire à partir d'1 an d'ancienneté.
- 2 jours de repos consécutifs le lundi & mardi.
- 25% dans les établissements du groupe (Normandie & Savoie).
- Informations complémentaires :_
Horaires continus le mercredi, jeudi et dimanche hors vacances scolaires.
Journée en coupure les vendredis et les samedis.
Prise de poste: dés que possible
Rémunération : en fonction du profil & de l'expérience.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : à partir de 2 100,00€ par mois
Programmation:
- Périodes de travail de 8 heures
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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Chef Sommelier
il y a 4 jours
Le Havre, France Job Hospitality Temps plein**Nous recrutons pour un restaurant étoilé situé en Normandie : CHEF SOMMELIER (H/F) !** Un univers autour de produits d'exception, source d'inspiration où le Chef surprend par des associations de saveurs inédites, toujours harmonieuses, d'une précision extrême. Rejoignez une équipe passionnée, soudée et solide qui a à cœur de partager sa...
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Sommelier (H/F)
Il y a 6 mois
Bois-le-Roi, France Les Pieds Sous La Table Temps pleinNous recherchons un Sommelier (H/F) passionné et compétent pour rejoindre notre équipe. En tant que Sommelier, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel en matière de vins et de boissons alcoolisées. Responsabilités - Conseiller les clients sur le choix des vins et des boissons alcoolisées en fonction de leurs préférences et...
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Sommelier (H/F)
Il y a 7 mois
Le Lavandou, France Restaurant l'Arbre Au Soleil Temps pleinSommelier : Vous serez chargé (e) de conseiller les clients, de vous occuper du service du vin, de la gestion de la cave, de la gestion du bar ainsi que toutes les taches liées au poste de sommelier. Il est également demandé de faire du service Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Durée du contrat : 2 mois Rémunération : 2 200,00€ à...
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Sommelier (H/F)
Il y a 7 mois
Le Pontet, France AUBERGE DE CASSAGNE & SPA Temps pleinLe restaurant gastronomique de l’Auberge de Cassagne & Spa** recrute un sommelier (H/F). Si vous êtes Passionné de Vins, organisé, dynamique et rigoureux ce poste est fait pour vous: Vos missions: - Conseil client - Service du vin - Organisation de la cave - Réception des vins Avantages: - Mutuelle d’entreprise - Avantage nourriture Merci de...
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Sommelier (H/F) - Les Maisons Marcon
il y a 1 semaine
Saint-Bonnet-le-Froid, France Les Maisons Marcon Temps plein**Job opening criteria**: Jobs: - Sommelier (H/F)Minimum experience: - 1 to 20 years**Skills**: - AnglaisPlaces: - Saint-Bonnet-le-Froid (43), FranceConditions: - CDI - CDD - Saisonnier - Temps Plein - Télétravail non accepté **The company**: Etablissement tourné vers la Nature, le bien manger et le bien boire, dans un paysage à vous couper le...
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Sommelier (H/F) - Cdi
il y a 1 semaine
Le Palais, France Select your Property Name - Sélectionnez le nom de votre Maison Temps pleinDescription de l'entreprise Embarquez pour une croisière immobile à bord du restaurant gastronomique Le 180° ! Un trait d’union entre Terre et Océan : Franck Moisan, Chef cuisinier du restaurant gastronomique - Le 180°, offre une cuisine gourmande et pleine de contrastes. À la barre de ce bateau, avec vue imprenable sur l'anse de Goulphar, le chef...
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Sommelier (H/F)
Il y a 2 mois
Le Conquet, France SAINTE-BARBE HÔTEL & SPA Temps pleinLe Sainte-Barbe Hôtel & Spa MGallery ** situé dans la ville touristique du Conquet, à la pointe Finistère à 30 kms de Brest, recherche un(e) Sommelier / Sommelière Vos missions: - Assurer le service des vins, apéritifs et eaux lors du service - Approvisionner et gérer les stocks de vin - Elaborer la carte des vins avec la Direction de la...
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Sommelier (H/F)
il y a 1 mois
13610 Le Puy-Sainte-Réparade, France Villa La Coste - Hotel, Restaurant & Spa Temps pleinRejoignez l'aventure exceptionnelle de Villa La Coste, où l'excellence rencontre la passion. Nous vous invitons à être le maillon essentiel de notre équipe, contribuant à l'élégance et à l'authenticité qui définissent notre domaine. Ensemble, créons des expériences mémorables et façonnons l'avenir de l'hospitalité à Villa La...
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Sommelier Confirmé
Il y a 4 mois
Castelnau-le-Lez, France Le Domaine de Verchant Temps plein**Description de l'entreprise** Le Domaine de Verchant** situé à Castelnau-le-Lez**, à 5 minutes de Montpellier**. Notre équipe est constituée de 98 collaborateurs pour offrir le meilleur service possible pour satisfaire notre clientèle. Notre **hôtel** est composé de 26 chambres et il est situé au cœur de 17 hectares de vigne. Notre domaine...
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Sommelier (H/F) - Cdd Saisonnier
il y a 1 semaine
Le Palais, France Select your Property Name - Sélectionnez le nom de votre Maison Temps pleinDescription de l'entreprise Embarquez pour une croisière immobile à bord du restaurant gastronomique Le 180° ! Un trait d’union entre Terre et Océan : Franck Moisan, Chef cuisinier du restaurant gastronomique - Le 180°, offre une cuisine gourmande et pleine de contrastes. À la barre de ce bateau, avec vue imprenable sur l'anse de Goulphar, le chef...
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Assistant Sommelier
Il y a 7 mois
Le Broc, France Likeo Temps plein**Description de l'établissement**: Ancré sur une colline à 450 m d’altitude avec une vue imprenable sur les volcans d’Auvergne, le restaurant étoilé Origines se hisse au rang d’ambassadeur du terroir auvergnat. A 40 minutes au sud de Clermont-Ferrand, la table gastronomique et ses chambres de charme promettent une expérience unique dessinée...
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Assistant Chef Sommelier
il y a 1 mois
13610 Le Puy-Sainte-Réparade, France Villa La Coste - Hotel, Restaurant & Spa Temps pleinRejoignez l'aventure exceptionnelle de Villa La Coste, où l'excellence rencontre la passion. Nous vous invitons à être le maillon essentiel de notre équipe, contribuant à l'élégance et à l'authenticité qui définissent notre domaine. Ensemble, créons des expériences mémorables et façonnons l'avenir de l'hospitalité à Villa La...
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Sommelier (H/F) - Les Maisons Marcon
il y a 2 jours
Saint-Bonnet-le-Froid, France Relais & Chateaux Temps plein**Description de l'entreprise**: Etablissement tourné vers la Nature, le bien manger et le bien boire, dans un paysage à vous couper le souffle... vivre un instant d'exception, une parenthèse déconnectée du temps... **Description du poste**: **EN TANT QUE SOMMELIER** - Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité...
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Sommelier (H/F) - Les Maisons Marcon
il y a 1 jour
Saint-Bonnet-le-Froid, France Les Maisons Marcon Temps pleinDescription de l'entreprise Etablissement tourné vers la Nature, le bien manger et le bien boire, dans un paysage à vous couper le souffle... vivre un instant d'exception, une parenthèse déconnectée du temps... Description du poste **EN TANT QUE SOMMELIER** - Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d’accueil et...
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Chef de Rang
Il y a 4 mois
Le Puy-en-Velay, France HOTEL LE REGINA Temps pleinEn tant que chef de rang sommelier (h/f), vous êtes un membre à part entière de l’équipe de salle et sous la supervision du Maitre d’hôtel. Vous êtes responsable de la carte des vins ainsi que du conseil et service des vins. **Vos missions**: Conseil et service du vin Amélioration de la carte des vins Effectuer la mise en place Tâches...
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Chef de Rang Sommelier
Il y a 3 mois
Le Mans, France Racines, Bar à Vin Temps pleinRacines, Bar à Vin & Cave à Manger, TOP 20 des meilleurs carte des vins par Terre de vins, situé en plein cœur de ville du Mans dans le site historique de Là Visitation, recherche un Chef de Rang Sommelier. Vous êtes motivé(e)mais surtout passionné(e),dynamique et doté(e)d’un bon relationnel? Courtois(e) et aimable, vous aimez faire plaisir et...
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Commis Sommelier
Il y a 7 mois
Saint-Bonnet-le-Froid, France Les Maisons Marcon Temps plein**Description de l'entreprise** **_ La créativité dans nos Maisons est rythmée par la richesse de notre terroir et de la nature environnante. Au cœur de notre montagne et grâce à toutes nos équipes, nous offrons une expérience complète et diversifiée alliant gourmandise et bien-être pour vivre un instant d'exception, une parenthèse hors du...
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Commis Sommelier
Il y a 7 mois
Saint-Bonnet-le-Froid, France Les Maisons Marcon Temps pleinJob opening criteria The company La créativité dans nos Maisons est rythmée par la richesse de notre terroir et de la nature environnante. Au cœur de notre montagne et grâce à toutes nos équipes, nous offrons une expérience complète et diversifiée alliant gourmandise et bien-être pour vivre un instant d'exception, une parenthèse hors du...
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Commis Sommelier
Il y a 6 mois
Saint-Bonnet-le-Froid, France Les Maisons Marcon Temps plein**Description de l'entreprise** **_ La créativité dans nos Maisons est rythmée par la richesse de notre terroir et de la nature environnante. Au cœur de notre montagne et grâce à toutes nos équipes, nous offrons une expérience complète et diversifiée alliant gourmandise et bien-être pour vivre un instant d'exception, une parenthèse hors du...
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Commis Sommelier
Il y a 7 mois
Saint-Bonnet-le-Froid, France Les Maisons Marcon Temps pleinJob opening criteria The company La créativité dans nos Maisons est rythmée par la richesse de notre terroir et de la nature environnante. Au cœur de notre montagne et grâce à toutes nos équipes, nous offrons une expérience complète et diversifiée alliant gourmandise et bien-être pour vivre un instant d'exception, une parenthèse hors du...