Chef Pâtissier

Il y a 3 mois

Paris, France Option Intérim Temps plein

**Présentation de l’entreprise**:
Pour répondre au besoin de l'un de nos clients qui tient aujourd’hui 3 boutiques boulangerie/pâtisserie à Paris, nous recherchons un/une **CHEF(FE)** **PÂTISSIER **pour une embauche en CDI à temps plein, acceptant de postuler par CV vidéo.

**Missions**:
Sous la responsabilité du chef exécutif, le/la chef(fe) Pâtissier est le garant de la qualité des produits fabriqués. Il/elle maîtrise et applique les techniques de travail et maintient le niveau d’exigence selon les critères de qualités définis.

Au quotidien vos missions seront:

- Rechercher et développer lors les temps forts de l’année : Noël, épiphanie, fête des mères;
- Réaliser les préparations en respectant les consignes de fabrication des fiches techniques ;
- Assurer la finition des pâtisseries ;
- Être force de proposition dans l’élaboration et la création des menus pour le brunch ;
- Respecter les bonnes pratiques d’hygiène et effectuer un nettoyage permanent des postes de travail selon les règles d’hygiène ;
- Manager une équipe 6 personnes ;
- Gérer l’intégration des nouveaux arrivants.

**Profil recherché**:
Diplômé(e) dans le domaine de la pâtisserie, complété par minimum 4/5 années d’expérience

Maîtrise obligatoire des techniques de base de la pâtisserie

Poste idéal pour une première expérience de chef(fe) pâtissier

Une expérience en traiteur/cuisine serait appréciée

Vous avez un état d’esprit orienté “amélioration continue” et savez être force de proposition

Vous savez vous adapter facilement à toute situation et être organisé(e)

Vous saurez être le relai entre les équipes de ventes en boutique et votre équipe

Rigoureux, minutieux et disponible

Si vous êtes amoureux du goût, sensible au bon et au beau, aimez le travail d’équipe, êtes ouvert d’esprit, tolérant, curieux, humble et que vous avez soif d’apprendre, ce poste est fait pour vous

**Poste/Rémunération**:
CDI - Temps plein

2 jours de repos consécutifs (lundi et mardi, fermeture de la boutique)

Travail de nuit et dimanche

Prise en charge des frais de transports publics à hauteur de 50%

Mutuelle

Primes de fin d’année

Salaire à partir de 2600€b/mois selon expérience et profil

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Augmenter votre visibilité sur le marché de l’emploi en mettant en ligne votre CV vidéo, nos entreprises partenaires sont continuellement en recherche de profils.

Après un entretien en agence pour réaliser votre CV vidéo, votre profil sera transmis directement à notre client si vous postulez à une offre précise.

  • Chef Pâtissier

    Il y a 3 mois

    Paris, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons un/e Pâtissier pour rejoindre notre dream team. Type d'emploi : CDI, Temps plein Expérience exigé : 2 ans Lieu du poste : En présentiel Le Chef pâtissier travaille côte à côte avec le chef exécutif et la direction des opérations du groupe pour créer des desserts toujours alignés avec la food culture de la marque. Il fournit...

  • Chef de Production Pâtissier

    il y a 20 heures

    Paris, Île-de-France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Offre de poste : Chef Pâtissier de ProductionLa Maison, une entreprise de renommée internationale, recherche un Chef Pâtissier de Production pour rejoindre son équipe dynamique.ResponsabilitésGérer les équipes de pâtissiers et veiller à la transmission de l'image d'une pâtisserie en lien étroit avec la nature.Planifier les productions mensuelles...

  • Chef de Partie Pâtissier

    Il y a 4 mois

    Paris 7e, France JOBYCONNECT Temps plein

    **Chef de partie Pâtissier pour un restaurant gastronomique Michelin étoilé à Paris** **Nous souhaitons faire évoluer le chef de partie pâtissier en chef pâtissier.** **Entreprise** **PROFIL**: **Expérience en restaurant Michelin étoilé exigé."** - Expérience préalable réussie en tant que Chef Pâtissier dans un établissement de luxe ou...

  • Chef Patissier

    Il y a 3 mois

    Paris, France Sarl des delices Temps plein

    Nous recherchons un Chef Pâtissier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe artisan boulanger pâtissier. En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieuses pâtisseries et desserts pour nos clients. Responsabilités: - Concevoir et préparer une variété de pâtisseries et de...

  • Chef de Partie Pâtissier

    Il y a 3 mois

    Paris 8e, France Terres de Natures Temps plein

    Dans le cadre de l’ouverture et du développement d’un nouvel établissement à Paris nous recherchons un/e chef de partie Pâtissier dont le rôle sera de gérer l’ensemble des productions sucrées du restaurant et du comptoir à emporter. **MISSIONS** Sous la Direction du Chef Exécutif et de la Cheffe de cuisine nous recherchons un/une chef...

  • Chef de Partie Pâtissier

    il y a 16 heures

    Paris, Île-de-France BRACH PARIS Temps plein

    Offre de Poste : Chef de Partie PâtissierBrach Paris, un lieu de rencontre et de culture unique, recherche un Chef de Partie Pâtissier pour rejoindre son équipe dynamique.MissionEn collaboration avec le Chef Pâtissier, vos missions seront les suivantes :Préparation des viennoiseries et de toutes les pâtes attenantes à la partie sucrée.Veiller au...

  • Chef de Partie Pâtissier

    il y a 2 jours

    Paris, Île-de-France BRACH PARIS Temps plein

    Offre de Poste : Chef de Partie PâtissierBrach Paris, un lieu de rencontre et de culture unique, recherche un Chef de Partie Pâtissier pour rejoindre son équipe dynamique.MissionEn collaboration avec le Chef Pâtissier, vos missions seront les suivantes :Préparation des viennoiseries et de toutes les pâtes attenantes à la partie sucrée.Veiller au...

  • Chef Pâtissier

    Il y a 4 mois

    Paris 4e, France Miss Manon Temps plein

    _chef patissier expérimenté H/F _ Nous recherchons un chef pâtissier H/F expérimenté afin de gérer la production de notre boutique ! Vous managerez une équipe très motivée et souriante de 3 personnes Le profil que nous recherchons est une personne : ayant déjà occupé le poste de chef pâtissier ou à responsabilités équivalentes ; motivée et...

  • Chef Patissier

    Il y a 4 mois

    Paris, France Le pain dore Temps plein

    Chef Pâtissier (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef Pâtissier qualifié et passionné pour rejoindre notre équipe de 2 pâtissiers et un apprenti. Le Chef Pâtissier sera responsable de la préparation et de la création de délicieux desserts et pâtisseries pour satisfaire nos clients. Si vous avez une passion pour la...

  • Chef de Partie Pâtissier

    il y a 7 jours

    Paris, Île-de-France Hyatt Corporation Temps plein

    Poste de Chef de Partie PâtissierRejoignez notre équipe de professionnels de l'hôtellerie et rejoignez notre équipe de pâtissiers expérimentés au Park Hyatt Paris-Vendôme!ContexteNous sommes à la recherche d'un Chef de Partie Pâtissier motivé et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la...

  • Pâtissier Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France michalak paris Temps plein

    La Pâtisserie Michalak Paris recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Partie Pâtissier au sein de son laboratoire de production.Missions Principales- Participer à l'élaboration de l'ensemble de la production, en mettant en place et en transformant les produits de manière efficace et conforme aux normes de qualité.-...

  • Chef de Production Pâtissier

    il y a 20 heures

    Paris, Île-de-France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Rejoignez notre équipe de pâtissiers passionnésNous sommes une maison de pâtisserie artisanale renommée, située au cœur de Paris, qui met l'accent sur la qualité et la saisonnalité. Nous recherchons un Chef Pâtissier de Production pour rejoindre notre équipe dynamique.ResponsabilitésGérer les équipes de pâtissiers et veiller à la transmission...

  • Chef de partie pâtissier

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France Mama Shelter Temps plein

    MissionNos pâtissiers de cuisine sont les artisans de la générosité et de la qualité de nos desserts et pauses sucrées. Ils participent à la mise en place des plats pâtissiers et respectent les valeurs de la Mama.ResponsabilitésAssurer le service, le rangement et le nettoyage en cuisine.Superviser une équipe de commis et de 1⁄2 chef de...

  • Chef Patissier

    Il y a 3 mois

    Paris, France LE CHATEAU DES ILES Temps plein

    Recherche un chef pâtissier qualifié. Le chef pâtissier sera responsable de la création et de la préparation de desserts de qualité, de la gestion de l'inventaire, de la formation et de la supervision de l'équipe. Restaurant 60 couverts plus activité traiteur Repos à déterminer Travail en coupure essentiellement Type d'emploi : CDI Salaire :...

  • Chef de Partie Pâtissier

    il y a 3 jours

    Paris, Île-de-France IRASSHAI Temps plein

    L'entreprise iRASSHAi, spécialisée dans la cuisine japonaise, recherche un Chef de Partie Pâtissier pour rejoindre son équipe. **Description du poste** Au sein de l'équipe pâtisserie, le Chef de Partie Pâtissier est responsable de la confection de tous les desserts et du management du commis de pâtisserie. **Missions principales** *...

  • Chef de Production Pâtissier

    il y a 16 heures

    Paris, Île-de-France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Rejoignez notre équipe de pâtissiers passionnésNous sommes une maison de pâtisserie artisanale renommée, située au cœur de Paris, qui met l'accent sur la qualité et la saisonnalité. Nous recherchons un Chef Pâtissier de Production pour rejoindre notre équipe dynamique.ResponsabilitésGérer les équipes de pâtissiers et veiller à la transmission...

  • Chef Pâtissier H/F

    il y a 3 jours

    Paris, Île-de-France Dimitris Economides Athens Temps plein

    Découvrez l'opportunité de rejoindre notre équipe de pâtissiers et chocolatiers passionnés à Athènes, en Grèce. Nous sommes à la recherche de professionnels expérimentés pour occuper un poste de chef pâtissier dans notre pâtisserie de haute gamme. **Compétences requises** • Expérience dans la création de pâtisseries et de chocolats de...

  • Chef Pâtissier

    Il y a 3 mois

    Paris 2e, France Marsan par Hélène Darroze Temps plein

    Le groupe Hélène Darroze recherche, pour son restaurant bistronomique Joia, un **chef pâtissier expérimenté** **DESCRIPTION DU POSTE**: 1. Création de menus pâtissiers : Concevoir, développer et mettre en œuvre des menus pâtissiers 2. Gestion de l'équipe pâtisserie : Superviser le recrutement, la formation et la gestion de l'équipe de...

  • Sous Chef Patissier

    Il y a 4 mois

    Paris 8e, France Sphère Temps plein

    Vous collaborerez avec le Chef pâtissier et élaborerez avec lui les desserts de la carte. Vous serez en charge de la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. Gestion également des plannings. Connaissance en cuisine gastronomique obligatoire Connaissance en cuisine gastronomique...

  • Sous Chef Pâtissier/pâtissière

    il y a 3 semaines

    Paris 3e, France Brigat' Temps plein

    _Sous-Chef Pâtissier/Pâtissière :_ Brigat' est une pâtisserie boulangerie installée dans le marais depuis maintenant 3ans. Elle a vocation de proposer des produits haut de gamme en respectant les classiques français tout en ayant une inspiration internationale. Dans l'optique d'étendre notre activité, nous cherchons une personne expérimentée,...