Responsable Réservations Restauration

il y a 3 jours

Antibes, France Hotel du Cap-Eden-Roc Temps plein

**INFORMATIONS GENERALES**:
**Oetker Collection** est une collection d’hôtels d’exception à travers le monde. Chaque propriété est un véritable chef d’œuvre. Située dans des destinations exclusives, ses établissements sont synonymes d’une hôtellerie d’excellence alliée à un savoir-faire inégalable et un esprit de famille, des valeurs chères à Oetker Collection. Perpétuant un héritage raffiné dans l’art de recevoir depuis 1872, notre mission est de préserver des standards de qualité élevés, et de les développer par l'acquisition et la gestion de propriétés uniques.

La collection comprend 12 hôtels, L’Apogée Courchevel, Le Bristol Paris, le Brenners Park-Hotel & Spa à Baden-Baden, le Château Saint-Martin & Spa à Vence, l’Hôtel du Cap-Eden-Roc à Antibes, The Lanesborough London, l’Eden Rock - St Barths, Jumby Bay Island à Antigua, le Palácio Tangará à São Paulo, The Woodward à Genève, l'Hôtel La Palma à Capri, The Vineta Hotel à Palm Beach, et plus de 150 villas privées à travers le monde.

**Hôtel du Cap-Eden-Roc** - un établissement mythique à la pointe du Cap d’Antibes où le glamour d’antan rencontre le luxe d’aujourd’hui.

**L**'**Hôtel du Cap-Eden-Roc**vous propose de rejoindre ses équipes et de vous offrir les meilleures opportunités de carrière et de développement au sein des incroyables Hôtels Oetker Collection.

Les équipes de **L**'**Hôtel du Cap-Eden-Roc**vous attendent pour vivre une expérience exceptionnelle

**DESCRIPTION DU POSTE**:
***:
**Contrat**:
05. Saisonnier

**Date de début du contrat**

01/03/2025

**Localisation**

Cap d'Antibes, France

**DESCRIPTION DE LA MISSION**:
**Bienvenue dans la Légende **

L’**Hôtel du Cap-Eden-Roc**, mythique Palace de la Côte d’Azur, accueille depuis 1870 les amateurs de plaisirs rares. Chaque saison plus de 500 hôteliers passionnés œuvrent au quotidien afin de faire vivre des moments uniques à chacun de nos hôtes.

L’hôtel est composé de 111 chambres et suites ainsi que 3 villas, 6 bars, 4 restaurants dont un étoilé au Guide Michelin.

Les hôteliers de la famille **Oetker Collection** sont tous animés par des valeurs et objectifs communs, en particulier en termes de développement durable.

Rejoignez-nous pour créer des liens authentiques dans des lieux inoubliables.

OPERATIONNELLES:
Gère l’ensemble des appels téléphoniques restauration
Assure la gestion et le suivi des réservations reçues par les différents canaux de distribution
Est responsable de la mise à jour et de l’enrichissement du « cardex » clients
Est en charge de la coordination des réservations avec la conciergerie et le service réservation ainsi que de leur formation sur les restaurants et leurs spécificités
Supervise et participe à l’accueil clientèle en restauration
Optimise le potentiel de chaque point de vente

ADMINISTRATIVES:
Prise des réservations individuelles
Suivi des réservations de groupes
Gestion de l’ensemble des mails pour les réservations restaurant
Gestion du logiciel de réservation Michelin (formation des équipes, bugs, fermetures des services etc)
Supervise l’ensemble des tâches administratives du service (réservations téléphoniques et courriels, suivi des dossiers, mise à jour base de données )

MANAGERIALES:
Optimise les contacts avec les différents responsables des services de la restauration pour la gestion des réservations clients.

Horaires jour/soir
Polyvalence entre les différents points de vente

**AVANTAGES**:
Nous vous offrirons la rémunération suivante:

- Salaire de base : De 2048.80€ à 4048.80€ bruts / mois
- Nourriture : Indemnités nourriture 185.68€
- Logement : non
- Santé : mutuelle
- Autres (Statut, repos, CE ) : Statut Agent de Maîtrise, deux jours de repos par semaine, 39h hebdomadaires

**PROFIL**:
Expérience en restauration dans un établissement haut de gamme

Connaissances requises: Bon contact avec les clients et les employés, A l’aise sur le terrain, Connaissance des standards et procédures d’accueil d’établissements de prestige, Excellente maîtrise de la langue française à l’oral et à l’écrit, Connaissance des logiciels informatiques (Michelin )

Qualités requises: Disponible, Dynamique, Réactif, Souriant, A l’écoute, Très organisé, Diplomate, Courtois, Discret, Distingué, Esprit d’équipe, Excellente présentation, Flexible, Patient, Physionomiste, Polyvalent.

Si vous souhaitez vous investir au sein de Oetker Collection, nous vous encourageons à saisir cette opportunité et serions très heureux de vous compter parmi nos équipes.

  • Stage Réservations Restaurants

    il y a 1 mois

    Antibes, France Oetker Collection Temps plein

    **INFORMATIONS GENERALES**: **Oetker Collection** est une collection d’hôtels d’exception à travers le monde. Chaque propriété est un véritable chef d’œuvre. Située dans des destinations exclusives, ses établissements sont synonymes d’une hôtellerie d’excellence alliée à un savoir-faire inégalable et un esprit de famille, des valeurs...

  • Adjoint Directeur de Restauration

    Il y a 6 mois

    Antibes, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 9000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Restauration, Entreprise familiale à forte notoriété recherche son nouveau...

  • Chef de Cuisine Réservation

    il y a 4 semaines

    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France KFC Temps plein

    Retrouvez notre équipeL'équipe KFC Grasse (06) est à la recherche d'un Chef de Cuisine Réservation dynamique et motivé pour rejoindre notre famille.Nous sommes une entreprise familiale qui assure la gestion et le développement KFC en France. Nous sommes présents dans plusieurs régions avec 14 restaurants KFC.Nos ambitions ? Croître encore...

  • Employé de Restauration Collective

    Il y a 6 mois

    Antibes, France Groupe Actual Temps plein

    L'entreprise L'Agence Actual de Cannes recherche plus plusieurs de ses clients du secteur de Grasse à Antibes des Employés de Restauration Collective (H/F). Le poste Vous êtes à la recherche d'un poste d'Employé de Restauration en collectivité (H/F) ? N'hésitez plus ce poste est fait pour vous ! **Conditions d'exercice de l'activité**: L'activité...

  • Responsable de Restaurant

    Il y a 6 mois

    Antibes, France DUPONT RESTAURATION Temps plein

    **Mission** Dans le cadre de notre développement, nous recherchons notre nouveau responsable de restaurant. Etonnez vos convives ! Chaque jour, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saisonune prestation adaptée et variée. Vous animez votre équipe dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle et de respect des règles de...

  • Stage Réservations

    il y a 1 mois

    Antibes, France Oetker Collection Temps plein

    **INFORMATIONS GENERALES**: **Oetker Collection** est une collection d’hôtels d’exception à travers le monde. Chaque propriété est un véritable chef d’œuvre. Située dans des destinations exclusives, ses établissements sont synonymes d’une hôtellerie d’excellence alliée à un savoir-faire inégalable et un esprit de famille, des valeurs...

  • Responsable de Restauration Gérant

    il y a 1 semaine

    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Compass Temps plein

    Compass Group France est l'un des leaders de la restauration sous contrat en France depuis plus d'une décennie.Nos solutions sont conçues pour répondre aux attentes des clients et de leurs consommateurs.Nous exerçons nos activités dans les secteurs publics et privés via 5 marques spécialisées : Eurest, Medirest, Scolarest, Levy Restaurant et...

  • Employé Polyvalent en Restauration

    Il y a 6 mois

    Antibes, France Restaurant La Closerie Temps plein

    Nous recherchons un Employé de Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant qu'Employé de Restauration, vous serez responsable d'assurer un service de qualité à nos clients et de contribuer à leur satisfaction globale. Responsabilités: - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme - Prendre les commandes des...

  • Employé Polyvalent de Restauration Asiatique

    Il y a 6 mois

    Antibes, France BG ANTIBES Temps plein

    Nous recherchons un Employé de Restauration Asiatique (H/F) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de fournir un service de restauration exceptionnel à nos clients. Ce poste nécessite une expérience préalable dans le domaine de la restauration et une bonne maîtrise du service client. Responsabilités: - Assurer le bon déroulement du...

  • Employé de restauration collective

    il y a 3 semaines

    Antibes, France Samsic Emploi Temps plein

    Êtes-vous à la recherche d'un environnement dynamique dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration ? Nous proposons une opportunité passionnante en tant qu'employé(e) de restauration au sein d'une collectivité renommée. Dans ce rôle, vous serez un acteur clé du service de restauration en assurant une expérience culinaire exceptionnelle...

  • Employé Polyvalent en Restauration

    Il y a 6 mois

    Antibes, France A SERENA Temps plein

    Nous recherchons un Employé de Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant qu'Employé de Restauration, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de contribuer à l'expérience culinaire de nos clients. Aperçu du poste: - Type de poste : Temps plein - Secteur : Restauration - Lieu : 7 traverse Lacan, 06600 Antibes -...

  • 2nd de Cuisine Asiatique

    Il y a 2 mois

    Antibes, France SAS ANTIBOISE DE RESTAURATION Temps plein

    **Job Summary** En tant que Cuisinier (H/F), vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments dans un environnement de restauration. Vous travaillerez en équipe pour fournir un service de qualité aux clients. Savoir cuisiner au wok est primordiale. **Responsabilités**: - Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats -...

  • Employé Polyvalent en Restauration

    Il y a 3 mois

    Antibes, France Apopo Temps plein

    Employé Polyvalent H/F Apopo Antibes (06) Salaire : 1766.92 BRUT par mois (soit 1 398,69 € nets pour 35 heures hebdomadaires) Apopo, ça veut dire quoi ? Cela signifie 'demain' en hawaïen, l'idée est d'innover et continuer à proposer de nouvelles saveurs tout en respectant le côté healthy de nos recettes. Notre enseigne a ouvert ses portes...

  • Employé Polyvalent en Restauration Rapide

    il y a 1 semaine

    Antibes, France Apopo Temps plein

    Employé Polyvalent H/F Apopo Antibes (06) Salaire : 1801.80 BRUT par mois (soit 1426.30 € nets pour 35 heures hebdomadaires) Apopo, ça veut dire quoi ? Cela signifie 'demain' en hawaïen, l'idée est d'innover et continuer à proposer de nouvelles saveurs tout en respectant le côté healthy de nos recettes. Notre enseigne a ouvert ses portes été...

  • Employé Polyvalent en Restauration Rapide

    il y a 1 mois

    Antibes, France Apopo Temps plein

    Employé Polyvalent H/F Apopo Antibes (06) Salaire : 1801.80 BRUT par mois (soit 1426.30 € nets pour 35 heures hebdomadaires) Apopo, ça veut dire quoi ? Cela signifie 'demain' en hawaïen, l'idée est d'innover et continuer à proposer de nouvelles saveurs tout en respectant le côté healthy de nos recettes. Notre enseigne a ouvert ses portes été...

  • Employé Polyvalent en Restauration Rapide

    Il y a 6 mois

    Antibes, France Apopo Temps plein

    Employé Polyvalent H/F Apopo Antibes (06) 1766.92 BRUT par mois (soit 1 398,69 € nets pour 35 heures hebdomadaires) ENTREPRISE Apopo, ça veut dire quoi ? Cela signifie 'demain' en hawaïen, l'idée est d'innover et continuer à proposer de nouvelles saveurs tout en respectant le côté healthy de nos recettes. Notre enseigne a ouvert ses portes...

  • Maçon Finisseur

    Il y a 6 mois

    Antibes, France Advance Emploi de Grasse Temps plein

    Le Groupe Advance est composé d’un réseau d’agences en recrutement CDI, CDD et intérim (Advance Emploi Corse, Pays de Savoie, Grasse, Toulon, Aubagne, Pays d'Aix, Pays d'Arles). Advance Emploi Grasse, recrute pour son client. - Lisser le béton et appliquer les produits de traitement de surface (enduit, mortier, ). - Réaliser et reboucher les...

  • Receptionniste

    il y a 1 semaine

    Antibes, France Parques Reunidos Temps plein

    L’hôtel Marineland Resort, est composé d’un hôtel catégorie trois étoiles et d’un restaurant, jouxtant le zoo marin Marineland. Nous proposons de nombreuses opportunités dans les métiers de l’hôtellerie/ restauration notamment durant la période estivale et les vacances scolaires. Venez rejoindre une vraie équipe de professionnels dans une...

  • Employé de plonge en restauration à temps partiel

    il y a 2 semaines

    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Mcdonalds Temps plein

    Vous cherchez un emploi à temps partiel qui vous offre la flexibilité et la sécurité financière ? Nous avons le poste idéal pour vous !Découvrez notre offre d'emploiL'entreprise McDonald's est une référence dans l'industrie de la restauration rapide. Nous sommes connus pour notre qualité, notre innovation et notre engagement envers...

  • Receptionniste (H/F)

    Il y a 6 mois

    Antibes, France Parques Reunidos Temps plein

    L’hôtel Marineland Resort, est composé d’un hôtel catégorie trois étoiles et d’un restaurant, jouxtant le zoo marin Marineland. Nous proposons de nombreuses opportunités dans les métiers de l’hôtellerie/ restauration notamment durant la période estivale et les vacances scolaires. Venez rejoindre une vraie équipe de professionnels dans une...