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Sommelier (H/F) La Cabro D'or
il y a 3 jours
**Nous sommes à la recherche pour notre restaurant gastronomique La CABRO D'OR, **de** SOMMELIER (H/F).**
Vos principales tâches de travail sont:
- Conseil et prise de commande des boissons
- Préparation des bouteilles et service à table
- Veiller à la conservation des bouteilles
- Supervision des commis
- Entretien de la cave et du matériel
- Inventaires
- Recherche autour de nos références, dégustation avec nos vignerons,
- Elaboration des accors mets et vins en collaboration avec le chef sommelier et le chef de cuisine
**Profil recherché**:
- Idéalement issu(e) d’une formation de **Sommellerie ou équivalent, **vous justifiez d’une première expérience de 1 an au même poste
- Vous travaillerez des vins éthiques et vins vignerons
- Vous êtes organisé(e), rigoureux et polyvalent
- Vous avez un bon contact client et le sens de l’accueil
- Vous maîtrisez l'anglais
**Informations contractuelles**
- Poste en CDD - **Prise de poste immédiate et jusqu'au 31/10/2024** (possibilité de prolonger le contrat dans la limite de 9 mois maximum ou évolution possible vers un poste en CDI en fonction de nos besoins)
- À temps plein (39h)
- Deux jours de repos consécutifs par semaine
- Salaire : 1800 et 2000 € net selon expérience
**Les petits +**
- Parking sous vidéosurveillance
- Repas fourni au restaurant du personnel (ouvert 7j/7)
- Tarifs préférentiels sur nos prestations (hôtel, restaurants, boutique, spa)
- Organisation d'évènements par le CSE (soirée de fin d’année, arbre de Noël)
- Avantage Relais Team pour séjourner à prix attractif dans des Maisons Relais & Chateaux du monde entier
- Prime de participation versée selon critère d’attribution imposée par la loi et suivant les bénéfices de l’entreprise
- Prime de cooptation
Date de début souhaitée : Dès que possible
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Sommelier (H/F) - La Cabro D'or
il y a 3 semaines
Les Baux-de-Provence, France BAUMANIÈRE Temps plein**Nous sommes à la recherche pour notre restaurant gastronomique La CABRO D'OR, **de** SOMMELIER (H/F).** Vos principales tâches de travail sont: - Conseil et prise de commande des boissons - Préparation des bouteilles et service à table - Veiller à la conservation des bouteilles - Supervision des commis - Entretien de la cave et du matériel -...
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Commis Sommelier
il y a 3 semaines
Les Baux-de-Provence, France BAUMANIÈRE Temps plein**Nous sommes à la recherche pour notre restaurant gastronomique La CABRO D'OR, **de** COMMIS SOMMELIER (H/F).** Vos principales tâches de travail sont: - Participation à la préparation des commandes et au service à table - Débarrassage - Veiller à la conservation des bouteilles - Préparation du matériel pour le service - Entretien de la cave et...
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Chef Sommelier
il y a 1 semaine
Les Baux-de-Provence, France BAUMANIÈRE Temps pleinNous recherchons pour notre restaurant gastronomique La Cabro d'Or, un(e) **Chef Sommelier (H/F)**. Poste à pourvoir immédiatement en CDI. Vos principales tâches de travail: - Gestion de la clientèle: - Conseil et prise de commande des boissons - Préparation des bouteille et services à table - Facturation - Gestion de la carte des boissons - Mise à...
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Sommelier (H/F) La Cabro D'or
il y a 2 semaines
Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France BAUMANIÈRE Temps plein**Nous sommes à la recherche pour notre restaurant gastronomique La CABRO D'OR, **de** SOMMELIER (H/F).**Vos principales tâches de travail sont:- Conseil et prise de commande des boissons- Préparation des bouteilles et service à table- Veiller à la conservation des bouteilles- Supervision des commis- Entretien de la cave et du matériel- Inventaires-...
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Hotesse D'accueil
il y a 3 semaines
Les Baux-de-Provence, France BAUMANIÈRE Temps pleinNous recherchons pour notre restaurant gastronomique La Cabro d'Or un(e) **Hôtesse d'Accueil (H/F).** Vos missions: - Aide à la mise en place de salle - Accueillir le client et l'installer - Répondre au téléphone du restaurant - Présenter les plats au client si besoin lors de la prise de commande des room services - Aide au service en salle Idéal...
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Commis de Patisserie
il y a 4 semaines
Les Baux-de-Provence, France BAUMANIÈRE Temps pleinNous sommes actuellement à la recherche pour notre restaurant gastronomique La Cabro d'Or d'un/une **COMMIS DE PÂTISSERIE (H/F).** Vos missions seront les suivantes: - Préparation du matériel - Mise en place du poste - Réalisation des préparations préliminaires à la fabrication des plats - Aide au dressage des plats - Stockage et inventaire des...
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Chef de Partie
il y a 3 semaines
Les Baux-de-Provence, France BAUMANIÈRE Temps pleinNous sommes à la recherche pour notre restaurant gastronomique La Cabro d'Or, de **CHEF DE PARTIE (H/F)** Vos principales tâches de travail sont: - Préparation du matériel - Production culinaire de la carte élaborée par le Chef et des demandes particulières de la clientèle - Dressage - Approvisionnement, stockage et inventaires des denrées...
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Commis de Patisserie
il y a 6 jours
Les Baux-de-Provence, France BAUMANIÈRE Temps pleinNous sommes actuellement à la recherche pour notre restaurant gastronomique La Cabro d'Or d'un/une **COMMIS DE PÂTISSERIE (H/F).** Vos missions seront les suivantes: - Préparation du matériel - Mise en place du poste - Réalisation des préparations préliminaires à la fabrication des plats - Aide au dressage des plats - Stockage et inventaire des...
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Serveur(-se) Piscine
Il y a 2 mois
Les Baux-de-Provence, France BAUMANIÈRE Temps pleinNous recherchons pour notre restaurant gastronomique La Cabro d'Or, des **Serveur(-se) Piscine (H/F)**. En charge d’une des piscines du site, vos missions seront les suivantes: - Être attentif aux demandes de la clientèle - Prise de commandes (boissons et repas) - Assurer le service des boissons, des encas à la piscine en vérifiant la quantité et la...
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Commis de Cuisine
il y a 3 semaines
Les Baux-de-Provence, France BAUMANIÈRE Temps pleinNous sommes à la recherche pour notre restaurant gastronomique La Cabro d'Or, de **COMMIS DE CUISINE ou DEMI CHEF DE PARTIE (H/F)** selon expérience. Vos principales tâches de travail sont: - Préparation du matériel - Mise en place du poste - Réalisation des préparations préliminaires à la fabrication des plats - Aide au dressage des plats -...
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Chef de Rang
il y a 3 semaines
Les Baux-de-Provence, France BAUMANIÈRE Temps plein**Nous sommes à la recherche pour notre restaurant gastronomique La Cabro d'Or, de CHEF DE RANG (H/F).** Vos principales tâches de travail sont: - Mise en place de la salle - Gérer la demande des plats en cuisine - Présentation des plats et service à la clientèle - Assurer la finition de certains plats - Raccompagner le client - Supervision des...
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Commis de Salle
il y a 3 semaines
Les Baux-de-Provence, France BAUMANIÈRE Temps plein**Nous sommes à la recherche pour notre restaurant gastronomique La CABRO D'OR, **de** COMMIS DE SALLE ou DEMI-CHEF DE RANG selon expérience (H/F).** Vos principales tâches de travail sont: - Relais entre la cuisine et le chef de rang - Room service - Débarrassage - Préparation de la vaisselle et ustensiles nécessaires au service - Participer au...
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Commis de Salle
il y a 3 semaines
Les Baux-de-Provence, France BAUMANIÈRE Temps plein**Nous sommes à la recherche pour notre restaurant gastronomique La CABRO D'OR, **de** COMMIS DE SALLE ou DEMI-CHEF DE RANG selon expérience (H/F).** Vos principales tâches de travail sont: - Relais entre la cuisine et le chef de rang - Room service - Débarrassage - Préparation de la vaisselle et ustensiles nécessaires au service - Participer au...
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Hote(-sse) D'accueil
il y a 2 semaines
Les Baux-de-Provence, France BAUMANIÈRE Temps pleinNous recherchons pour notre restaurant gastronomique La Cabro d'Or un(e) **Hôtesse d'Accueil (H/F) en CDD pour la saion 2024.** Vos missions: - Aide à la mise en place de salle - Accueillir le client et l'installer - Répondre au téléphone du restaurant - Aide au service en salle La liste des missions est non exhaustive. **Profil recherché**: - Vous...
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Chef Sommelier
il y a 2 semaines
Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France BAUMANIÈRE Temps pleinNous recherchons pour notre restaurant gastronomique La Cabro d'Or, un(e) **Chef Sommelier (H/F)**. Poste à pourvoir immédiatement en CDI.Vos principales tâches de travail:- Gestion de la clientèle:- Conseil et prise de commande des boissons- Préparation des bouteille et services à table- Facturation- Gestion de la carte des boissons- Mise à jour de...
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Chef de Rang
Il y a 2 mois
Les Baux-de-Provence, France BAUMANIÈRE Temps plein**Nous sommes à la recherche pour notre restaurant gastronomique La Cabro d'Or, de CHEF DE RANG (H/F).** Vos principales tâches de travail sont: - Mise en place de la salle - Gérer la demande des plats en cuisine - Présentation des plats et service à la clientèle - Assurer la finition de certains plats - Raccompagner le client - Supervision des...
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Serveur(-se) Piscine
il y a 3 semaines
Les Baux-de-Provence, France BAUMANIÈRE Temps pleinNous recherchons pour notre restaurant gastronomique La Cabro d'Or, des **Serveur(-se) Piscine (H/F)**. En charge d’une des piscines du site, vos missions seront les suivantes: - Être attentif aux demandes de la clientèle - Prise de commandes (boissons et repas) - Assurer le service des boissons, des encas à la piscine en vérifiant la quantité et la...
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Chef de Rang
Il y a 2 mois
Les Baux-de-Provence, France BAUMANIÈRE Temps pleinL'équipe de salle du restaurant gastronomique **La Cabro d'Or **recherche un(e) **Chef de Rang (H/F) en CDD pour la saison 2024.** Vos principales tâches de travail sont: - Mise en place de la salle - Gérer la demande des plats en cuisine - Présentation des plats et service à la clientèle - Assurer la finition de certains plats - Raccompagner le...
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Chef de Rang
il y a 2 jours
Les Baux-de-Provence, France BAUMANIÈRE Temps pleinL'équipe de salle du restaurant gastronomique **La Cabro d'Or **recherche un(e) **Chef de Rang (H/F) en CDD pour la saison 2024.** Vos principales tâches de travail sont: - Mise en place de la salle - Gérer la demande des plats en cuisine - Présentation des plats et service à la clientèle - Assurer la finition de certains plats - Raccompagner le...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Les Baux-de-Provence, France Select your Property Name - Sélectionnez le nom de votre Maison Temps pleinDescription de l'entreprise Notre établissement **Baumanière** est un Relais et Châteaux, situé au pied du village des Baux de Provence dans le **Parc Naturel des Alpilles**. Avec son hôtel 5*, son Spa, ses 2 restaurants gastronomiques dont un 3* Michelin, ses 3 piscines et sa boutique, Baumanière cherche avant tout à créer le bonheur de ses...