Emplois actuels liés à Chef de Partie - Les BauxdeProvence - Select your Property Name - Sélectionnez le nom de votre Maison

  • Cuisinier Chef de Partie

    Il y a 4 mois


    Les Baux-de-Provence, France Le Mas d'Aigret Temps plein

    Vous serez amener à évoluer en cuisine de chef de partie en autonomie à seconder et remplacer le chef lors des congés, 2 jours de congés consécutifs et travail 5 jours en coupure, contrat de 42h lissé. être autonome et passioné. Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 7 mois Salaire : 2 300,00€ à 2 400,00€ par mois Avantages: - Horaires...

  • Chef de Partie

    Il y a 4 mois


    Les Baux-de-Provence, France BAUMANIÈRE Temps plein

    Nous sommes à la recherche pour notre restaurant gastronomique La Cabro d'Or, de **CHEF DE PARTIE (H/F)** Vos principales tâches de travail sont: - Préparation du matériel - Production culinaire de la carte élaborée par le Chef et des demandes particulières de la clientèle - Dressage - Approvisionnement, stockage et inventaires des denrées...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Les Baux-de-Provence, France Baumanière Hôtel & Spa Temps plein

    Job opening criteria The company Notre établissement Baumanière est un Relais et Châteaux, situé au pied du village des Baux de Provence dans le Parc Naturel des Alpilles. Avec son hôtel 5*, son Spa, ses 2 restaurants gastronomiques dont un 3* Michelin, ses 3 piscines et sa boutique, Baumanière cherche avant tout à créer le bonheur de ses clients...

  • Chef de Partie

    Il y a 4 mois


    Les Baux-de-Provence, France Baumanière Hôtel & Spa Temps plein

    Description de l'entreprise Notre établissement **Baumanière** est un Relais et Châteaux, situé au pied du village des Baux de Provence dans le **Parc Naturel des Alpilles**. Avec son hôtel 5*, son Spa, ses 2 restaurants gastronomiques dont un 3* Michelin, ses 3 piscines et sa boutique, Baumanière cherche avant tout à créer le bonheur de ses...


  • Les Baux-de-Provence, France BAUMANIÈRE Temps plein

    **Description offre **:La brigade du restaurant gastronomique **La Cabro d'Or (Chef de cuisine : Michel HULIN) **recherche un(e) **Commis de Cuisine ou Demi-Chef de partie (H/F) **en CDD. **Vos principales missions seront**: - Préparation du matériel - Mise en place du poste - Réalisation des préparations préliminaires à la fabrication des plats -...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Aix-en-Provence, France AMA TERRA - Chef Pierre GAGNAIRE Temps plein

    **AMA TERRA, le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute**: **Chef de partie - CDI - Temps plein 40h** - Salaire à négocier - **Avantage en nature nourriture**: - **Indemnité de repas**: - **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel) - **Possibilité de logement** **Mission principale***:Le commis de cuisine rassemble les ingrédients...


  • Les Baux-de-Provence, France Baumanière Hôtel & Spa Temps plein

    **Description de l'entreprise** Notre établissement **Baumanière** est un Relais et Châteaux, situé au pied du village des Baux de Provence dans le **Parc Naturel des Alpilles**. Avec son hôtel 5*, son Spa, ses 2 restaurants gastronomiques dont un 3* Michelin, ses 3 piscines et sa boutique, Baumanière cherche avant tout à créer le bonheur de ses...

  • Pâtissier de Partie

    il y a 1 mois


    Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France BAUMANIÈRE Temps plein

    Rejoignez l'équipe de pâtisserie de BAUMANIÈRENous sommes à la recherche d'un(e) Pâtissier de Partie (H/F) pour compléter notre équipe dynamique. Sous la direction de notre chef exécutif et de notre chef pâtissier, vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement prestigieux.Vos missions incluront :Préparation et mise en place du...

  • Demi-chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Aix-en-Provence, France AMA TERRA - Chef Pierre GAGNAIRE Temps plein

    AMA TERRA le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute: **Demi-Chef de partie - CDI - Temps plein 40h** - Salaire à négocier - **Avantage en nature nourriture**: - **Indemnité de repas**: - **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel) - **Possibilité de logement** **Mission principale***:Le commis de cuisine rassemble les ingrédients...

  • Pâtissier de Partie H/F

    il y a 1 mois


    Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France BAUMANIÈRE Temps plein

    Rejoignez l'équipe de pâtisserie de BAUMANIÈRENous sommes à la recherche d'un(e) Pâtissier de Partie (H/F) pour intégrer notre prestigieuse brigade. Vous serez sous la direction du chef exécutif et du chef pâtissier, contribuant à l'excellence de notre offre culinaire.Vos missions principales incluront :Préparation et mise en place du matériel...

  • Pâtissier de Partie

    il y a 1 mois


    Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France BAUMANIÈRE Temps plein

    Rejoignez l'équipe de pâtisserie de BAUMANIÈRENous sommes à la recherche d'un(e) Pâtissier de Partie (H/F) pour intégrer notre brigade sous la direction de notre chef exécutif et de notre chef pâtissier. Vous serez responsable de diverses missions essentielles au bon fonctionnement de notre service de pâtisserie.Vos missions incluront :Préparation...

  • Demi-chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Aix-en-Provence, France AMA TERRA - Chef Pierre GAGNAIRE Temps plein

    AMA TERRA le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute: **Demi-Chef de partie - CDI - Temps plein 40h** - Salaire à négocier - **Avantage en nature nourriture**: - **Indemnité de repas**: - **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel) - **Possibilité de logement** **Mission principale***:Le commis de cuisine rassemble les ingrédients...

  • Pâtissier de Partie H/F

    il y a 1 mois


    Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France BAUMANIÈRE Temps plein

    Rejoignez l'équipe de pâtisserie de BAUMANIÈRENous sommes à la recherche d'un(e) Pâtissier de Partie (H/F) pour intégrer notre brigade de pâtisserie. Sous la direction de notre chef exécutif et de notre chef pâtissier, vous aurez un rôle clé dans la création de desserts raffinés.Vos missions principales incluront :Préparation et mise en place...

  • Pâtissier de Partie

    il y a 1 mois


    Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France BAUMANIÈRE Temps plein

    Rejoignez l'équipe de pâtisserie de BAUMANIÈRENous sommes à la recherche d'un(e) Pâtissier de Partie (H/F) pour renforcer notre brigade. Vous serez sous la direction du chef pâtissier et travaillerez dans un environnement dynamique et créatif.Vos responsabilités incluront :Préparation et mise en place du matériel nécessaire à la...

  • Chef de Partie

    Il y a 4 mois


    Salon-de-Provence, France Pôle Emploi Temps plein

    En tant que Chef de Partie et sous la responsabilité du Chef de Cuisine vous serez amené(e) à effectuer les missions principales suivantes : - Préparer et entretenir son plan de travail - Assurer la qualité et la fluidité du service - Cuisiner et assembler les produits selon les fiches établies par le Chef de cuisine - Contrôle et stockage des...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Mont-de-Marsan, Nouvelle-Aquitaine, France Oxygène Intérim Mont De Marsan Temps plein

    Offre de poste : Chef de PartieOxygène Intérim Mont-de-Marsan recherche un Chef de Partie (H/F) pour un client situé à Mont-de-Marsan. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion et de la préparation des plats au sein d'une brigade de cuisine.MissionsPréparation des plats : Vous serez responsable de la préparation des plats dans...

  • Chef de partie chaud

    il y a 1 jour


    Salon-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Aquila RH Temps plein

    Entreprise : Aquila RH Salon-de-Provence est un acteur du recrutement en Intérim, CDD et CDI. Nous vous accompagnons dans votre parcours, pour atteindre votre objectif professionnel. Nous recherchons, pour l'un de nos clients hôtelier - restaurateur, un Chef de Partie Chaud H/F en Intérim. Vos missions Vous allez rejoindre une équipe conviviale qui crée...

  • Chef de Partie

    il y a 7 heures


    Mont-de-Marsan, Nouvelle-Aquitaine, France Oxygène Intérim Mont De Marsan Temps plein

    Offre de poste : Chef de PartieOxygène Intérim Mont-de-Marsan, spécialiste du recrutement (CDI, CDD, intérim), recherche actuellement un Chef de Partie (H/F) pour un client situé à Mont-de-Marsan, 40000.Missions et responsabilitésPréparation des plats : Vous serez responsable de la préparation des plats dans votre spécialité culinaire, en...

  • Demi-chef de Partie

    Il y a 4 mois


    Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein

    **Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 - **Relais & Château**, propose **4* **restaurants *à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française, promet une escapade unique autour de l'art, du...

  • Demi-chef de Partie

    il y a 1 mois


    Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein

    **Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 - **Relais & Châteaux**, propose **4* **restaurants *à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française, promet une escapade unique autour de l'art, du...

Chef de Partie

Il y a 5 mois


Les BauxdeProvence, France Select your Property Name - Sélectionnez le nom de votre Maison Temps plein

Description de l'entreprise

Notre établissement **Baumanière** est un Relais et Châteaux, situé au pied du village des Baux de Provence dans le **Parc Naturel des Alpilles**.

Avec son hôtel 5*, son Spa, ses 2 restaurants gastronomiques dont un 3* Michelin, ses 3 piscines et sa boutique, Baumanière cherche avant tout à créer le bonheur de ses clients et ravir leurs papilles.

**_ « Belles manières, art de vivre et d’accueillir êtres et choses avec un sens aigu du bonheur »_**

Telle était la définition de Baumanière par Monsieur Raymond Thuilier son fondateur, une philosophie que fait perdurer son petit-fils, Jean-André Charial, l’actuel propriétaire.

Description du poste

Nous sommes à la recherche pour notre restaurant gastronomique La Cabro d’Or, de **CHEF DE PARTIE (H/F)**

Vos principales tâches de travail sont:

- Préparation du matériel
- Production culinaire de la carte élaborée par le Chef et des demandes particulières de la clientèle
- Dressage
- Approvisionnement, stockage et inventaires des denrées alimentaires
- Organisation de la production
- Supervision des commis
- Entretien du matériel

**Qualifications**:

- Idéalement issu(e) d’un **CAP/BAC PRO Cuisine,** vous justifiez d’une première expérience significative au même poste ou au sein d’un établissement équivalent.
- Vous êtes organisé(e), rigoureux et polyvalent
- Travail en équipe, gestion du stress, respect de la hiérarchie

Informations supplémentaires
**Informations contractuelles**
- Poste en CDD ou CDI - Prise de poste immédiate
- À temps plein (39h)
- Horaires de travail en coupure
- Deux jours de repos consécutifs par semaine
- Salaire : 1640 à 1750 € net selon expérience

**Les petits +**:

- Parking sous vidéosurveillance
- Self ouvert midi et soir
- Avantages sur nos prestations (hors bar)
- Organisation d'évènements par le CSE