Commis de Salle

Il y a 3 mois


Reims, France LA CASERNE CHANZY Temps plein

**CDI 43h00**

**PRESENTATION DE L’ENTREPRISE**

Travailler à la Caserne Chanzy c’est faire le choix d’une expérience professionnelle riche et unique au sein du plus grand groupe hôtelier : Marriott International

La Caserne Chanzy offre une optique inédite sur la Champagne et le champagne.
En effet, le site se situe sur une ancienne caserne de pompier, patrimoine pittoresque dont l’état d’esprit habite les murs.

Notre hôtel détient 89 chambres dont la moitié offrent une vue sur la Cathédrale. Notre restaurant "La Grande Georgette" propose une cuisine bistronomique dans une ambiance agréable et mettant en avant l'ambiance de la caserne de pompiers Enfin, un spa urbain comprenant une piscine, un sauna, un hammam et une salle de fitness.

Nous sommes à la recherche d’un/une **commis de salle** **(H/F)** qui participera à la vie et à l’histoire de notre établissement

**DESCRIPTIF DE L'OFFRE**

**En coordination avec l'ensemble de l'équipe**:

- Acteur de la mise en place (restaurant, bar, room service et banquet)
- Assurer un service de qualité constante pour satisfaire la clientèle et optimiser les ventes
- Connaître les produits du Restaurant (Vins, cartes, cuisine, actions commerciales, prix...)
- Accueillir les clients de façon courtoise et serviable
- Etre à l'écoute du client et transmettre à sa hiérarchie toutes les demandes particulières ou réclamations provenant d'un client et qu'il ne peut pas solutionner immédiatement ou seul
- Etre responsable de l'état de propreté du matériel et des locaux dont il a la charge pendant ses heures de travail
- Transmettre les consignes de service à la fin de la journée
- Appliquer les règles d'hygiène en vigueur, le suivi du plan d'entretien général et HACCP
- Garantir la bonne utilisation du matériel afin d'en limiter la détérioration, la casse ou la perte

**PROFIL RECHERCHÉ**

Nous recherchons une personne avec le savoir-faire suivant:

- Maitrise parfaite de la langue française et **bonne communication en anglais**:

- Maitrise des techniques de présentation, de service et de découpage voire de flambage
- Savoir-faire commercial (promotion des produits du restaurant)
- Connaître les règles d’hygiène et sécurité, appliquer les procédés HACCP
- Maîtrise des standards de service et de comportement de l'hôtel
- Anticiper les besoins des clients ou des collègues pour pouvoir apporter des solutions
- Humeur positive et pétillante

**AVANTAGES**
- Transports en commun remboursés à 50%
- Carte Marriott Associés permettant des tarifs préférentiels exceptionnels dans les hôtels du groupe
- Mutuelle prise en charge à 100%
- Cafétéria

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 244,61€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Disponible le week-end

Lieu du poste : En présentiel


  • Commis de Salle

    Il y a 6 mois


    Reims, France Brasserie Excelsior REIMS Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant situé au centre de Reims, un(e) commis(e) de salle saisonnier(e) pour renforcer notre équipe. Vous serez en charge d'effectuer le service en salle du restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table. Autonomie, Rigueur et service client sont des qualités...

  • Commis de Salle

    Il y a 5 mois


    Reims, France Réseau Alliance Temps plein

    Le saviez-vous ? votre agence Réseau Alliance Reims, c'est avant tout un lien de confiance et de fidélité avec les milliers d'entreprises partenaires. L'un de nos clients est à la recherche: - **Un(e) COMMIS DE SALLE (39h)** Vous aurez pour mission: - Faire les aller-retour entre la cuisine et la salle - Servir les clients - Dispose convenablement...

  • Commis de Salle/runner

    Il y a 5 mois


    Reims, France Le Chai Temps plein

    **Description du poste** Le Château de Ferrières, nouveau haut lieu de l'Excellence à la Française, recrute un Commis de salle / Runner H/F pour compléter ses équipes de son restaurant Bistronomique LE CHAI En qualité de Commis de salle / Runner, vous serez chargé(e) de la mise en place du service, du dressage des tables, du débarrassage en fin de...

  • Commis de Salle

    Il y a 5 mois


    Reims, France LA CASERNE CHANZY Temps plein

    **CDI 43h00** **PRESENTATION DE L’ENTREPRISE** Travailler à la Caserne Chanzy c’est faire le choix d’une expérience professionnelle riche et unique au sein du plus grand groupe hôtelier : Marriott International ! La Caserne Chanzy offre une optique inédite sur la Champagne et le champagne. En effet, le site se situe sur une ancienne caserne de...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Reims, France Best Western Premier Hotel de la Paix Temps plein

    _Le Restaurant Café de la Paix, situé en plein centre ville de Reims, est une brasserie animée et reconnue pour ses spécialités de poissons et fruits de mer. Il propose également une carte variée au gré des saisons._ - Accueillant 70 couverts dans une salle chaleureuse, le Restaurant Café de la Paix allie modernité et convivialité._ - Rejoignez...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Reims, France Best Western Premier Hotel de la Paix Temps plein

    _Le Restaurant Café de la Paix, situé en plein centre ville de Reims, est une brasserie animée et reconnue pour ses spécialités de poissons et fruits de mer. Il propose également une carte variée au gré des saisons._ - Accueillant 70 couverts dans une salle chaleureuse, le Restaurant Café de la Paix allie modernité et convivialité._ - Rejoignez...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Reims, France Le Court 1920 Temps plein

    Travailler au Court 1920, c'est rejoindre l'emblématique Tennis Club de Reims et son restaurant Art Déco. C'est aussi rejoindre une équipe passionnée, professionnelle au service de ses adhérents et de ses clients. Le Tennis Club de Reims est en pleine mutation, il renouvelle sa structure, rénove ses infrastructures au cœur de Reims, dans le cadre...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Reims, France Best Western Premier Hotel de la Paix Temps plein

    **Description du poste** - Le Restaurant Café de la Paix, situé en plein centre ville de Reims, est une brasserie animée et reconnue pour ses spécialités de poissons et fruits de mer. Il propose également une carte variée au gré des saisons._ - Accueillant 70 couverts dans une salle chaleureuse, le Restaurant Café de la Paix allie modernité et...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Reims, France Saveurs de vie Temps plein

    Saveurs de vie livre des repas aux personnes âgées. Nous avons notre propre cuisine et pour cela nous recherchons un commis de cuisine à temps partiel. Vos différentes missions seront: - épluchage et découpage des fruits et légumes, des fromages - plonge - mise en barquette des aliments (pour préparation à la livraison) - réalisation de...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Reims, France LA GRANDE GEORGETTE Temps plein

    **PRESENTATION DE L’ENTREPRISE** Travailler à la Caserne Chanzy c’est faire le choix d’une expérience professionnelle riche et unique au sein du plus grand groupe hôtelier : Marriott International ! La Caserne Chanzy offre une optique inédite sur la Champagne et le champagne. En effet, le site se situe sur une ancienne caserne de pompier,...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Reims, France LA GRANDE GEORGETTE Temps plein

    **PRESENTATION DE L’ENTREPRISE** Travailler à la Caserne Chanzy c’est faire le choix d’une expérience professionnelle riche et unique au sein du plus grand groupe hôtelier : Marriott International ! La Caserne Chanzy offre une optique inédite sur la Champagne et le champagne. En effet, le site se situe sur une ancienne caserne de pompier,...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Reims, France LA CASERNE CHANZY Temps plein

    PRESENTATION DE L’ENTREPRISE Travailler à la Caserne Chanzy c’est faire le choix d’une expérience professionnelle riche et unique au sein du plus grand groupe hôtelier : Marriott International ! La Caserne Chanzy offre une optique inédite sur la Champagne et le champagne. En effet, le site se situe sur une ancienne caserne de pompier, patrimoine...

  • Commis Pâtisserie

    Il y a 5 mois


    Reims, France LA CASERNE CHANZY Temps plein

    PRESENTATION DE L’ENTREPRISE Travailler à la Caserne Chanzy c’est faire le choix d’une expérience professionnelle riche et unique au sein du plus grand groupe hôtelier : Marriott International ! La Caserne Chanzy offre une optique inédite sur la Champagne et le champagne. En effet, le site se situe sur une ancienne caserne de pompier, patrimoine...

  • Commis Pâtisserie

    Il y a 5 mois


    Reims, France LA CASERNE CHANZY Temps plein

    PRESENTATION DE L’ENTREPRISE Travailler à la Caserne Chanzy c’est faire le choix d’une expérience professionnelle riche et unique au sein du plus grand groupe hôtelier : Marriott International ! La Caserne Chanzy offre une optique inédite sur la Champagne et le champagne. En effet, le site se situe sur une ancienne caserne de pompier, patrimoine...

  • Commis de salle F/H

    Il y a 2 mois


    Reims, France Mercure Reims Parc des Expositions Temps plein

    À propos de nousConnaissez-vous le Mercure Reims Parc des Expoisitions, hôtel de 101 chambres ?Plus qu’un hôtel, nous proposons un véritable lieu de vie au cœur des destinations, un concept de restauration locale et de qualité, des espaces de travail et des salles de réunions rénovées et modulables à la demande du client.Mercure vous forme et...

  • Commis de salle

    Il y a 6 mois


    Reims, France Domaine Les Crayères Temps plein

    Reims, ville historique et dynamique où il fait bon vivre entre gastronomie, vignoble et cultures urbaines.Ses atouts : un large réseau de bus, de tram, de pistes cyclables (qui arrivent aux portes du Domaine), complexes sportifs et nautique, une Aréna flambant neuve qui accueille concerts et spectacles, théâtre et multiplexe, compter le TGV qui nous...

  • Commis de Salle

    Il y a 6 mois


    Reims, France Domaine Les Crayères Temps plein

    Job opening criteria The company **Les Crayères**: un établissement mythique au coeur de Reims, discrètement lové dans un parc de sept hectares à la végétation verdoyante. Cette ancienne demeure de la famille de Polignac recompose et modernise à chaque instant le style « château » dans une atmosphère d'élégance et de raffinement qui vous...

  • Commis de Salle

    Il y a 6 mois


    Reims, France Domaine Les Crayères Temps plein

    **Description de l'entreprise** Les Crayères : un établissement mythique au coeur de Reims, discrètement lové dans un parc de sept hectares à la végétation verdoyante. Cette ancienne demeure de la famille de Polignac recompose et modernise à chaque instant le style « château » dans une atmosphère d’élégance et de raffinement qui vous...

  • Commis de Salle

    Il y a 6 mois


    Reims, France Domaine Les Crayères Temps plein

    Job opening criteria The company **Les Crayères**: un établissement mythique au coeur de Reims, discrètement lové dans un parc de sept hectares à la végétation verdoyante. Cette ancienne demeure de la famille de Polignac recompose et modernise à chaque instant le style « château » dans une atmosphère d'élégance et de raffinement qui vous...

  • Commis de Bar

    Il y a 6 mois


    Reims, France LA GRANDE GEORGETTE Temps plein

    **PRÉSENTATION DE L’ENTREPRISE** Travailler à la Caserne Chanzy c’est faire le choix d’une expérience professionnelle riche et unique au sein du plus grand groupe hôtelier : Marriott International ! La Caserne Chanzy offre une optique inédite sur la Champagne et le champagne. En effet, le site se situe sur une ancienne caserne de pompier,...