Chef Pâtissier
il y a 2 semaines
**Chef Pâtissier Paris (H/F)**
Paris - Jardin Privé
Moderne et élégant, le **Novotel Paris Les Halles** est un hôtel 4 étoiles situé au cœur de la capitale, proche du quartier du Marais, rue de Rivoli et à quelques pas seulement du Louvre et de la Cathédrale Notre-Dame.
Le pôle pâtisserie est né en 2018 avec l’arrivée de Quentin Lechat qui réinvente le « T’time », le place parmi les 15 meilleurs Tea Time de Paris. Lauréat du Grand Prix de la Pâtisserie de Paris en 2019, avec le Pavé parisien, Quentin évolue dans un Palace.
**Votre challenge**:
En tant que Chef Pâtissier du Jardin Privé, votre principal challenge sera d’assurer la continuité du T’time.
Vous pourrez apporter votre touche personnelle et laisser libre cours à votre créativité.
Vous serez en charge de l’organisation et la qualité de la production « maison » de la carte des desserts et de nos offres séminaires. Vous assurerez également la promotion de la pâtisserie auprès de notre clientèle, en partageant votre passion.
Aux côtés du Chef de Cuisine, vous vous impliquerez dans l’amélioration permanente de notre offre et la création des
événements.
Vous participerez également à divers salons, tels que Taste of Paris, le Salon du Chocolat, où vous représenterez la pâtisserie du Jardin Privé.
Il s'agit d'un poste où vous pourrez exprimer votre créativité, exercer votre leadership et augmenter votre visibilité médiatique sur la scène parisienne
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
**Compétences indispensables**
**Savoir-être**
- Aisance médiatique et sens du contact
- Excellente présentation en toutes circonstances
- Sens de l’organisation
- Grande autonomie
- Votre sourire et votre esprit d’équipe
**Savoir-faire**
- Très bonne maîtrise des réseaux sociaux
- Esprit commercial
- Créativité
- Souci du détail
- Connaissance de l’hôtellerie haut de gamme / luxe
- Bonne maîtrise des techniques de pâtisserie et normes HACCP
- Une excellente gestion des coûts marchandises et rentabilité du service
**Avantages**:
- Rémunération selon profil
- Uniforme fourni et blanchi par l'hôtel
- 13ème mois après 1 an d'ancienneté
- Prime d'intéressement et de participation
- Mutuelle / Prévoyance
- Indemnités repas et transport
- Des animations en interne pour les collaborateurs (Noël des enfants, Soirée du Personnel, Célébration des anniversaires, Barbecue etc.)
- Un jour de congé pour votre anniversaire
- Carte collaborateurs (accès à des offres attractives chez Accor et ses partenaires).
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre
Salaire : 35 000,00€ à 45 000,00€ par an
Avantages:
- Épargne salariale
Programmation:
- Période de travail de 8 Heures
Types de primes et de gratifications:
- 13ème Mois
- Prime annuelle
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 04/12/2023
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Sous Chef Pâtissier
il y a 4 semaines
Paris 1er, France SAS PARBRAS - La Halle aux Grains Temps plein**Position hiérarchique**: - Sous la responsabilité de la Direction, du Chef Pâtissier et du Second de Pâtisserie. - Fait partie de l’équipe de management. - Gère toute l’équipe de pâtisserie. **Responsabilités du poste**: - Gestion du personnel**: - Formation des équipes : suivi des procédures de production, respect des fiches techniques...
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Chef Patissier
il y a 4 semaines
Paris 1er, France Sweet bazar Temps pleinSweetbazar est un salon de thé hyper gourmand proposant des pâtisseries maison, une gamme de boisson, des brunch et des tea time. En tant que chef pâtissier vous serez responsable de la production des pâtisseries, des brunch et des team time. Maitriser le snacking salé est un plus. Vous aurez avec vous des stagiaires et nos chefs en extra quand la...
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Chef pâtissier
il y a 4 semaines
Paris, France UMS Uvea Marine Services Temps pleinUVEA MARINE SERVICES (UMS) recrute pour le compte de PONANT, armateur français de navires de croisières de luxe à petite capacité (260 passagers maximum) : un/une Chef Pâtissier/e.Les tâches dont le/la pâtissier(ère) a la responsabilité (liste non exhaustive) :En charge du bon service des déjeuners, dîners, Tea Time, buffets spéciaux et...
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Chef Pâtissier
il y a 6 jours
Paris 1er, France Le Jardin Privé Temps plein**Chef Pâtissier Paris (H/F)** Paris - Jardin Privé Moderne et élégant, le **Novotel Paris Les Halles** est un hôtel 4 étoiles situé au cœur de la capitale, proche du quartier du Marais, rue de Rivoli et à quelques pas seulement du Louvre et de la Cathédrale Notre-Dame. Le pôle pâtisserie est né en 2018 avec l’arrivée de Quentin Lechat qui...
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Chef Patissier
il y a 4 semaines
Marseille 1er, France rosie Temps plein**Description du poste** Dans le cadre de l’ouverture du restaurant, Le Rosie est à la recherche d'un(e) **pâtissier H/F**, pour rejoindre son établissements minimun 3 ans d'xperience sur meme poste **Missions**: Vous assurerez la confection d'une composante du menu dont vous aurez la charge dans le respect des fiches techniques élaborées par le...
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Chef Patissier
il y a 4 jours
Paris, France Le pain dore Temps pleinChef Pâtissier (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef Pâtissier qualifié et passionné pour rejoindre notre équipe de 2 pâtissiers et un apprenti. Le Chef Pâtissier sera responsable de la préparation et de la création de délicieux desserts et pâtisseries pour satisfaire nos clients. Si vous avez une passion pour la...
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Sous Chef Patissier
il y a 5 jours
Paris 8e, France Sphère Temps pleinVous collaborerez avec le Chef pâtissier et élaborerez avec lui les desserts de la carte. Vous serez en charge de la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. Gestion également des plannings. Connaissance en cuisine gastronomique obligatoire Connaissance en cuisine gastronomique...
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Chef Patissier
il y a 4 semaines
Paris 8e, France EPICERIE COMPTOIR - MERE BRAZIER Temps pleinDans le cadre de l’ouverture et du développement d’un nouvel établissement à Paris nous recherchons un chef Pâtissier dont le rôle sera de gérer l’ensemble des productions sucrées du restaurant et du comptoir à emporter. **MISSIONS** Sous la Direction du Chef Exécutif et de la Cheffe de cuisine nous recherchons un/une chef Pâtissier dont...
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Chef Pâtissier
il y a 6 jours
Paris, France GIRAUDI INTERNATIONAL Temps pleinLe Groupe Giraudi, Groupe de Viande et de Restauration situé à Monaco mais également à l’International, recherche pour son Restaurant **Beefbar** à Paris, à partir du debut de Mars, un **Chef Pâtissier** avec au moins 2 ans d’expériences dans le même rôle, autonome dans sa fonction de production pâtisserie et responsable du bon fonctionnement...
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Chef(Fe) Pâtissier
il y a 4 jours
Paris 12e, France BOPAIN Temps pleinDans le cadre de l’ouverture de la pâtisserie/boulangerie BOPAIN fin août 2023, nous recherchons un(e) Chef(fe) pâtissier expérimenté, sérieux et motivé pour rejoindre nos équipes et qui participera à nos côtés au développement de gamme pâtisserie. **Vos missions**: - Elaborer les pâtisseries en respectant les consignes de fabrication à...
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Adjoint Chef Pâtissier
il y a 4 semaines
Paris 14e, France BINÔME Temps plein**Pour son principal laboratoire de production, la boulangerie Binôme recherche un sous-chef Pâtissier.** - Qu’est-ce que Binôme ? Binôme c’est avant tout un retour à l’artisanat et à la valeur fondamentale de notre métier ; c’est le respect du produit ainsi que la qualité de la matière première avant tout._ - L’aventure Binôme a vu le...
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Chef Pâtissier
il y a 4 semaines
Paris, France Sodexo Temps pleinInformations générales CHEF PÂTISSIER H/F - Pâtissier expérimenté, passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'un groupe porteur pour votre évolution de carrière et privilégier votre équilibre vie privée et vie professionnelle ? - Alors REJOIGNEZ-NOUS !LA DEFENSE CDI Temps...
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Chef Patissier
il y a 3 jours
Paris 1er, France TAKUMI PATISSERIE Temps plein**« Rejoignez l’équipe TAKUMI et devenez acteur du lancement de l’original Japanese Cheescake en France ! Participez à l’aventure de notre première boutique parisienne et faites voyager nos clients entre la France et le Japon »** Pâtissier(e) H/F en CDI Au sein de notre 1ère Pâtisserie à Paris, vous aurez la mission de gérer la partie...
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Chef Pâtissier, Pâtissier Confirmés
il y a 4 semaines
Paris 10e, France ADAPTEL Temps plein_Vous recherchez des missions d'intérim ou des postes en extras ? Alors rejoignez la brigade ADAPTEL PARIS 10 ème !_ **Nous recherchons des CHEFS PATISSIER/ PATISSIER H/F pour les comptes de nos clients HAUT DE GAMME situé sur Paris et dans toute l'Ile-de-France.** En tant que pâtissier H/F, vos principales missions sont de: - Confectionner des...
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DEMI-CHEF/CHEF DE PARTIE PÂTISSIER H/F
il y a 4 semaines
Paris, France michalak paris Temps pleinLa Pâtisserie Michalak Paris recrute un Demi-Chef/Chef de Partie Pâtissier au sein de son laboratoirede production.MISSIONS PRINCIPALES - Participer à l'élaboration de l'ensemble de la production (mise en place et transformation desproduits)- Assister le chef de poste dans ses réalisations- Veiller au respect des standards, des procédures et aux normes...
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Chef Patissier
il y a 4 semaines
Paris, France ONEWORK Temps pleinNotre agence de recrutement et d'intérim ONEWORK située à Neuilly sur Seine, recherche pour plusieurs de ses clients spécialisés dans l’Hôtellerie & Restauration des **CHEF PATISSIER **(H/F) passionné(e)s et expérimenté(e)s pour des missions récurrentes ! Plusieurs missions sont à pourvoir Département **:75** **DESCRIPTIF DU POSTE**: Les...
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Stagiaire Pâtissier
il y a 4 semaines
Paris 1er, France Le Burgundy Paris Temps plein**DESCRIPTIF DE L'OFFRE** LE BAUDELAIRE Restaurant étoilé de l'hôtel LE BURGUNDYPARIS et son chef pâtissier Léandre Vivier recrute**: - Stagiaire Pâtisserie** 39h hebdomadaire - rémunération légale - indemnités nourriture - 50% pass étudiant **PROFIL RECHERCHÉ**: - 1 expérience minimum en pâtisserie requise - stage mai / Juin 2024 Type...
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Chef Pâtissier, Pâtissier
il y a 3 semaines
Paris 10e, France ADAPTEL Temps plein_Vous recherchez des missions d'intérim ou des postes en extras ? Alors rejoignez la brigade ADAPTEL PARIS 10 ème !_ **Nous recherchons des CHEFS PATISSIER/ PATISSIER H/F pour les comptes de nos clients HAUT DE GAMME situé sur Paris et dans toute l'Ile-de-France.** En tant que pâtissier H/F, vos principales missions sont de: - Confectionner des...
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Chef Patissier
il y a 4 semaines
Paris 20e, France No More Penguins Temps pleinPour son laboratoire de cuisine (m. Porte de Vincennes), No More Penguins recherche un.e chef.fe patissier.e pour gérer l'ensemble desproductions sucrées pour les activités suivantes: - Restauration éphémère - Vente B2C - Traiteur - Sous-traitance de chef(fe)s **Dans ce cadre, vos mission seront**: 1) Mise en place et supervision des...
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Chef Pâtissier
il y a 7 jours
Paris 20e, France Opti-cv Temps pleinAugmenter votre visibilité sur le marché de l’emploi en mettant en ligne votre CV vidéo, nos entreprises partenaires sont continuellement en recherche de profils. Après un entretien en agence pour réaliser votre CV vidéo, votre profil sera transmis directement à notre client si vous postulez à une offre précise. **Description du...