Chef Gérant Restauration Collective

Il y a 3 mois


ChevillyLarue, France ORIENTACTION EMPLOI Temps plein

**Description entreprise**:
**ORIENTACTION EMPLOI® **est un cabinet de recrutement déployé au niveau national, dans de nombreux secteurs d'activités.

CDI, CDD, Freelance, FranchiséNotre cabinet propose des aventures professionnelles adaptées aux perspectives et aux ambitions de chacun.

**Description du poste**:
Prends les commandes de notre restaurant en tant que Chef(fe) Gérant(e) d'un de nos restaurants collectifs.

**Tes missions**:

- ** Diriger et animer** une équipe de 2 personnes pour offrir une expérience client optimale.
- ** Élaborer et mettre en œuvre** des menus variés et équilibrés, en tenant compte des régimes et des textures modifiées.
- ** Gérer les approvisionnements** et optimiser les stocks pour une rentabilité maximale.
- ** Assurer le respect** des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- ** Contribuer à l'ambiance conviviale** du restaurant et au bien-être des clients.

**Profil recherché**:

- **Titulaire d'un diplôme de niveau BEP/CAP/Bac Pro minimum**, tu justifies d'une expérience confirmée de 3 ans minimum en restauration collective, idéalement en milieu hospitalier ou médico-social.
- ** Maîtrise des techniques culinaires** et connaissance des régimes et textures modifiées.
- ** Aptitude à diriger et motiver** une équipe, à déléguer et à transmettre tes savoirs.
- ** Rigueur, organisation et sens du détail** pour une gestion efficace du restaurant.
- ** Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire** (HACCP).
- ** Excellent relationnel** et communication claire pour tisser des liens durables avec les clients et l'équipe.

**Avantages**:
CDI 35 H statut Agent de Maîtrise

Rémunération selon expérience et profil sur 13 mois
+Prime d'objectifs jusqu'à 1,5 mois de salaire
+Prime de participation
+Avantage en nature pour la restauration



  • Chevilly Larue, France ORIENTACTION EMPLOI Temps plein

    Description entreprise : ORIENTACTION EMPLOI® est un cabinet de recrutement déployé au niveau national, dans de nombreux secteurs d'activités.Nous accompagnons nos entreprises partenaires dans la recherche de profils et conseillons nos candidat.e.s dans la concrétisation de leur projet professionnel.CDI, CDD, Freelance, Franchisé… Notre cabinet...


  • Chevilly Larue, France ORIENTACTION EMPLOI Temps plein

    Description entreprise : ORIENTACTION EMPLOI® est un cabinet de recrutement déployé au niveau national, dans de nombreux secteurs d'activités.Nous accompagnons nos entreprises partenaires dans la recherche de profils et conseillons nos candidat.e.s dans la concrétisation de leur projet professionnel.CDI, CDD, Freelance, Franchisé… Notre cabinet...

  • Chef Gérant

    Il y a 3 mois


    Chevilly-Larue, France Olivier Mery Temps plein

    En tant que Chef Gérant H/F au sein de notre établissement situé à Chenillé-Changé (49), vous jouerez un rôle clé dans la satisfaction des convives et la gestion du service de restauration. Véritable Chef d'Orchestre, vous apporterez votre savoir-faire culinaire et managérial pour: - ** Production des repas**: Participer activement à la...


  • Chevilly Larue, France EURHASI Temps plein

    Le cabinet euRHasi recrute pour son client un chef G rant (H/F).Notre client est une entreprise familiale taille humaine sp cialiste de la restauration et des services h teliers dans le secteur m dicosocial et sanitaire.Plusieurs postes sont pourvoir dans plusieurs villes de France.Description de la missionV ritable Chef dOrchestre vous avez ...

  • Second de cuisine HF

    il y a 5 jours


    Chevilly Larue, France API Restauration Temps plein

    API Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France.Avec ses 12 000 salaris notre groupe est en constant dveloppement.Notre devise Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisonsle avec Passion !Dans le cadre de notre dveloppement sur la rgion IDF Senior nous recherchons Notre Second de Cuisine...

  • Chef de Partie

    Il y a 4 mois


    Chevilly-Larue, France Restaurant Les Vendanges Temps plein

    Chef de partie (H/F) Temps plein, CDI Au cœur du Marché d’Intérêt National (MIN) de Rungis, le restaurant Les Vendanges propose toute l'année des plats frais et de saison. Pouvant accueillir jusqu’à 150 couverts, l’établissement bénéficie d’une clientèle provenant principalement du MIN et de ses alentours. Composé d’une équipe de 7...


  • Chevilly-Larue, France AREAS Temps plein

    A propos de l'entreprise : Areas est la référence n°1 en France dans le secteur de la restauration de Voyage! Que ce soit dans les gares, les autoroutes, les aéroports ou les centres de loisirs, nous travaillons avec des enseignes renommées telles que McDonald's, Starbucks, Paul, Maison Pradier et bien d'autres.En intégrant notre groupe, tu...

  • Sous-chef de cuisine

    il y a 1 mois


    Chevilly-Larue, Île-de-France eurest Temps plein

    Offre de travail : Second de cuisineNous recherchons un Second de cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise.Vous serez l'adjoint direct du chef de cuisine ou du chef gérant et vous prendrez en charge les préparations froides et chaudes.MissionsVous élaborez les préparations froides et chaudes, garantissant leur...


  • Chevilly-Larue, France Groupe Pomona Temps plein

    **Chef de Pôle Achats Contrats Fruits et Légumes - H/F** CDI Chevilly Larue (94) **Groupe Pomona, qui sommes-nous ?** Avec plus de 11 500 collaborateurs passionnés et plus de 4,6 Mds de CA, le Groupe Pomona est le leader en France de la distribution livrée de produits alimentaires aux professionnels des métiers de bouche (restauration commerciale,...


  • Chevilly-Larue, France Rungis Groupement Employeurs Temps plein

    Pour une entreprise du secteur des produits carnés, sur CLAMART (92), commercialisant ses produits à destination des professionnels et particuliers, nous sommes à la recherche d'un(e) CHEF (FFE) Boucher(ère) expérimentée. Vos missions sont les suivantes: - Piècage pour la restauration, - Préparation pour pour la restauration, - Mise sous vide. -...

  • Second de cuisine H/F

    Il y a 2 mois


    Chevilly Larue, France eurest Temps plein

    Descriptif de l’offre Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un Second de cuisine F/H pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement d'entreprise situé à Chevilly Larue (94) Type de contrat : CDI - 35h/semaine Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h30 - 15h20  Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble...


  • Chevilly-Larue, Île-de-France Conseil et Recrutement IDF Careers Temps plein

    PrésentationNous sommes un cabinet de recrutement en santé (médecins, cadres de santé et direction d'établissement de santé) situé dans le 91. Nous proposons des postes en CDI, installation libérale et CDD.Situé dans le 91 accessible en voiture et en transports en commun, notre client est un établissement de santé privé à but lucratif qui...

  • Assistant Commercial

    Il y a 6 mois


    Chevilly-Larue, France GAMME DES CHEFS Temps plein

    **Description du poste** Rattaché(e) à la cheffe d’équipe, vous aurez comme principales missions: - Appels téléphoniques (entrants et sortants) dans une démarche active de vente (clients existants uniquement) - Saisie rapide des commandes dans le système informatique - Information, conseil et suivi des clients - Traitement des réclamations et...

  • Maitresse de Maison

    Il y a 6 mois


    Chevilly-Larue, France Fondation de Rothschild MECS Les Talents Temps plein

    MISSIONS DU POSTE (Liste non exhaustive) Sous la responsabilité du directeur, le chef de service organise les tâches des maitresses de maison. La maîtresse de maison est quotidiennement présente auprès des jeunes, et participe au projet individualisé de chacun d’eux. Elle assure les missions inscrites sur sa fiche de taches. **Assurer...


  • Chevilly-Larue, France GAMME DES CHEFS Temps plein

    Nous recherchons un Stagiaire Commercial (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que stagiaire commercial, vous serez responsable de soutenir nos activités de vente et de développement commercial. **Rattaché(e) à la cheffe d’équipe, vous aurez comme principales missions**: - Appels téléphoniques (entrants et sortants) dans une démarche active...

  • Stage Assisant Commercial

    il y a 2 semaines


    Chevilly-Larue, France GAMME DES CHEFS Temps plein

    Nous recherchons un Stagiaire Assistant Commercial (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que stagiaire assistant commercial, vous serez responsable de soutenir nos activités de vente et de développement commercial. **Rattaché(e) à la cheffe d’équipe, vous aurez comme principales missions**: - Appels téléphoniques (entrants et sortants) dans...

  • Gestionnaire Locatif

    Il y a 2 mois


    Chevilly-Larue, France Orpi Temps plein

    **Orpi : qui sommes-nous ?** L'Agence du Marché Vilpellet, membre du réseau Orpi, coopérative immobilière et leader des réseaux immobiliers en France, recrute un-e gestionnaire locatif. Et si vous veniez rejoindre la #TeamOrpi ? Faire partie de la #Team Orpi, c'est incarner un état d'esprit qui nous est cher : l'esprit coopératif. L'esprit...

  • Commercial (H/F)

    Il y a 4 mois


    Chevilly-Larue, France GAMME DES CHEFS Temps plein

    **Présentation de l’entreprise**: Gamme des Chefs Paris est un acteur majeur dans la distribution de produits alimentaires surgelés de haute qualité, destinés aux établissements de l’hôtellerie et de la restauration Parisienne. Nous nous engageons à offrir des produits différenciant, facilitant et un service personnalisé à tous nos...


  • Chevilly-Larue, France GLOBALE DE RESTAURATION RAPIDE (G2R) Temps plein

    Venez rejoindre notre équipe d’Agents de Fabrication dans un Atelier Réfrigéré. **Postes à Pourvoir Permanent Temps Plein** MISSIONS PRINCIPALES : Sous la responsabilité et en collaboration avec le chef de production, l’agent de fabrication est principalement responsable de la transformation des matières premières en produits finis, se...


  • Chevilly Larue, France Département du Val-de-Marne Temps plein

    Présentation générale des missions Placé sous l’autorité du responsable de l’espace Autonomie, vous aurez pour missions d'informer, orienter et évaluer les besoins des personnes en perte d’autonomie, âgées et/ou en situation de handicap et de leurs aidants. En fonction de la situation, vous serez amené à proposer un accompagnement ponctuel...