Cuisinier / Cuisinière de Collectivité (H/F)

Il y a 6 mois


Arles, France Pôle Emploi Temps plein

MISSIONS : - aider à la réalisation de préparations alimentaires (chaudes et spécifiques): cuisson, conditionnement, refroidissement, stockage, en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, la législation du travail, les modes opératoires et les quantités commandées. - contribuer à l'entretien et au nettoyage des locaux, des matériels et des équipements du service - aider à la distribution des repas - garantir le résultat obtenu comme conforme aux critères de qualités de l'établissement - contribuer au suivi de la qualité sanitaire des productions culinaires - participer à la mise en valeur de l'image de marque de l'établissement et de son travail SPECIFICITES DU POSTE - travail dimanche et jours fériés - participer au secteur de laverie - remplir les activités d'un agent polyvalent de restauration sur d'autres postes
- **Qualification**:Ouvrier qualifié (P1,P2)
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:Débutant accepté
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:

- Préparer les viandes et les poissons
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Éplucher des légumes et des fruits
- Travailler en équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision


  • Cuisinier Collectivité

    Il y a 6 mois


    Arles, France Thedra Temps plein

    **Description**: Thedra AIX recherche pour son client un cuisinier en collectivité (H/F). **Vos missions**: - Production culinaire (textures modifiées, hachées) - Gestion de la traçabilité et HACCP - Gestion des sorties J+1 - Nettoyage et rangements locaux, matériel, lieux de stockage, back office - Aide aux prestations annexes **Horaires**: 7h-19h....


  • Arles, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un **cuisinier de collectivité (H/F)** **Vos missions**: - Elaborer des préparations culinaires chaudes et froides à partir de recettes, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement. - Contrôler le qualitatif : cuisson, assaisonnement, goût, texture...

  • Cuisinier Collectivité

    Il y a 5 mois


    Arles, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un **cuisinier (H/F).** **Vos missions**: - Préparer des entrées, plats chauds, desserts ; - Gérer les cuissons des plats, viandes, poissons ; - Gestion des textures modifiées (hachée, mixée, etc) ; - Établir les traçabilités pour chaque produit ; - Dresser les...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 5 mois


    Arles, France VEDACI Temps plein

    Notre équipe VEDACI est spécialisée dans le recrutement des métiers du Tertiaire. Offrant des opportunités en CDD et CDI sur toute la France, notre objectif est de vous accompagner dans vos ambitions professionnelles au travers des besoins de nos clients. Pour y parvenir, il est indispensable pour nous de tenir compte de vos talents, votre potentiel et...

  • Cuisinier Expérimenté

    il y a 1 mois


    Arles, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Cuisinier Expérimenté pour renforcer notre équipe à Arles, France.En tant que Cuisinier Expérimenté, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Voici vos responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le...

  • Aide Cuisinier H/F

    il y a 4 semaines


    Arles, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France COLISEE Temps plein

    Présentation du PosteL'établissement Colisée recherche un aide de cuisine pour accompagner les cuisiniers dans la résidence familiale. Le candidat sélectionné sera chargé de préparer des repas adaptés aux résidents, de contrôler la qualité des produits et de l'entretien de la cuisine.MissionsPréparer des repas adaptés aux...

  • Chef Cuisinier

    Il y a 5 mois


    Arles, France FLECHE INTERIM RECRUTEMENT Temps plein

    Votre agence **FLECHE INTERIM ARLES **recherche pour l'un de ses clients des **Chefs cuisinier** **H/F** sur le secteur d'**Arles.** - Profil :_ - Grande motivation et passion pour la cuisine - Sens de la discipline et de l'organisation - Forte capacité de travail, rigueur et sérieux - Aptitudes pour le travail en équipe - Bonne condition physique -...

  • Chef Cuisinier

    Il y a 6 mois


    Arles, France FLECHE INTERIM RECRUTEMENT Temps plein

    Votre agence **FLECHE INTERIM ARLES **recherche pour l'un de ses clients des **Chefs cuisinier** **H/F** sur le secteur d'**Arles.** - Profil :_ - Grande motivation et passion pour la cuisine - Sens de la discipline et de l'organisation - Forte capacité de travail, rigueur et sérieux - Aptitudes pour le travail en équipe - Bonne condition physique -...

  • Aide Cuisinier Senior

    il y a 4 semaines


    Arles, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France COLISEE Temps plein

    Missions de l'Aide CuisinierL'aide de cuisine exécute des tâches préalables à la préparation des mets, procède au nettoyage et à l'entretien de la vaisselle et du matériel de cuisine, des équipements et des locaux.Il contribue au bien-être et au confort des résidents et s'assure que les régimes et capacités des résidents sont...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Arles, France Staffmatch Avignon Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Arles, France JUBIL INTERIM Temps plein

    AGENCE - **Arles** **Intérim** - Arles ( 13 - Bouches du rhone )- Recrutement / Intérim & bureaux de placement- Temps plein- 0-1 an- BEP/CAP- Compétences: - CAP ou BEP des métiers de l'hôtellerie et de la restauration ainsi que de l'expérience en restauration Jubil Interim Arles recherche en vue de la saison estivale des cuisiniers. Vos...

  • Cuisinier Expérimenté

    il y a 4 semaines


    Arles, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France L'Arlatan Temps plein

    Rejoignez notre équipe culinaire en tant que Cuisinier Expérimenté !Missions :Cuisiner les plats sous les directives du ChefRespecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaireRepartir le travail et s'assurer de son avancement au sein de l'équipe de commis de cuisineVous aurez l'occasion de travailler dans un environnement...

  • Apprenti Cuisinier

    Il y a 2 mois


    Arles, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de Arles emploie 250 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 2012 et accueille chaque année un million de clients. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre...

  • Aide Cuisinier H/F

    Il y a 6 mois


    Arles, France COLISEE Temps plein

    Présentation Établissement Nous recherchons un(e) aide-cuisine, qui viendra accompagner nos cuisiniers au sein de la résidence familiale, sur une période de congés du 24/04/2024 au 06/05/2024. Horaire : 7h-13h15 / 15h15-19h Missions L'aide de cuisine exécute des tâches simples préalables à la préparation des mets (épluchage des...

  • Cuisinier Expérimenté

    il y a 3 semaines


    Arles, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CBI Emploi Temps plein

    Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos missions principales seront :Suppléer le Chef cuisinier de manière efficace et en harmonie avec l'équipe de cuisine.Assurer la confection des plats chauds et froids de haute qualité, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Coordonner la préparation des plats avec...


  • Arles, France Pôle Emploi Temps plein

    Dans le cadre d'une ouverture d'un complexe sportif, nous recherchons un(e) Second / Seconde de cuisine H/F. Chaque année nous accueillerons de nombreux évènements internationaux, faisant de cet endroit un lieu incontournable pour la fête, le sport et la gastronomie. Véritable bras droit, il/elle est capable de diriger l'équipe en l'absence du Chef et...

  • Serveur (H/F)

    Il y a 6 mois


    Arles, France Staffmatch Nîmes Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Livreur / Livreuse (H/F)

    Il y a 6 mois


    Arles, France colisee Temps plein

    La Résidence Les Hauts de Barbegal fait partie du groupe Colisée. La résidence Les Hauts de Barbegal est un EHPAD à taille humaine de 53 résidents. La restauration est faite sur place, nous travaillons avec des produits frais. Nous proposons en parallèle, un service de portage de repas à domicile. Nous recherchons un(e) livreur / livreuse pour notre...


  • Arles, France Pôle Emploi Temps plein

    Dans le cadre d'une ouverture d'un complexe sportif, nous recherchons un(e) plongeur(se) H/F. Chaque année nous accueillerons de nombreux évènements internationaux, faisant de cet endroit un lieu incontournable pour la fête, le sport et la gastronomie. Vous êtes chargé(e) de l'entretien et du nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine et de...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Arles, France L'Atelier Antik - LE MOING FILLE Temps plein

    _**L'Atelier Antik est une entreprise familiale à taille humaine !**_ Nous recherchons activement des commis de cuisine (H/F) laboratoire de production à Vitrolles. L'expérience n'est pas primordiale, si vous êtes enthousiaste et dynamique, vous trouverez votre place à l'Atelier Antik ! Votre mission: Sous la responsabilité du cuisinier, vos...