Emplois actuels liés à Chef-fe de Cuisine - Grenoble - Mille et un repas
-
Chef-fe de Cuisine
il y a 2 semaines
Grenoble, France Mille et un repas Temps pleinEntreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...
-
Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Grenoble, France LA FABRYK GRENOBLE Temps pleinNous recherchons pour notre restaurant, un(e) Chef(fe) de cuisine. Vous aurez pour principales missions: **Management** - manager une équipe de 7 personnes (cuisiniers, plongeurs et magasinier) **Recrutement et formation** - recruter le personnel de cuisine - former et suivre le personnel de cuisine - réaliser les plannings cuisine **Production et...
-
Chef de Cuisine
Il y a 4 mois
Grenoble, France SARL NOTRE DAME "Chez Marius" Temps plein_**Chez Marius**_ fait partie du groupe de restauration familiale _**Fratelli Food**_. Depuis plus de 20 ans, nous avons ouvert les portes de 7 restaurants à Grenoble. Notre mission ? Créer des moments de bonheur et de partage autour d’une table conviviale et de plats faits maison. **Chef(fe) de cuisine** **Tes missions**: **Mission n°1 : Faire de la...
-
Second-e de Cuisine
Il y a 3 mois
Grenoble, France Mille et un repas Temps pleinMille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et...
-
Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps pleinPoste de Chef de CuisineMille et Un Repas, une entreprise de restauration collective, recherche un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe à Grenoble.ResponsabilitésConcevoir et préparer des menus variés et sains pour les convivesGérer l'équipe de cuisine et assurer la qualité de la prestationAssurer la gestion économique du site...
-
Chef de Partie
Il y a 3 mois
Grenoble, France Diamond Solutions Temps pleinRejoignez l'équipe d'un restaurant renommé, étoilé Michelin,. Ce restaurant élégant, connu pour sa cuisine exceptionnelle et ses créations inoubliables, est en quête d'un Chef de Partie Viande expérimenté et passionné pour renforcer son équipe. **Missions principales** - Gérer de manière autonome la partie viande de la cuisine. - Préparer les...
-
Second-e de Cuisine
Il y a 3 mois
Grenoble, France Mille et un repas Temps pleinEmployer Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...
-
Second-e de Cuisine
Il y a 3 mois
Grenoble, France Mille et un repas Temps pleinEmployer Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...
-
Chef de Cuisine Assistant
il y a 5 jours
Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant du Téléphérique Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisineNous recherchons un Chef de Cuisine Assistant pour rejoindre notre équipe dynamique au Restaurant du Téléphérique. Vous serez chargé de diriger l'équipe de cuisine en l'absence du Chef et de remplacer tout membre de celle-ci.Missions clésMise en place du service et gestion des mises en placeAppliquer et faire...
-
Chef de Cuisine Responsable
il y a 1 semaine
Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps pleinOffre de poste : Chef GérantDescription du poste :Restalliance, une entreprise de services de santé, recrute un Chef Gérant pour rejoindre son équipe à Meylan. Le candidat idéal sera un professionnel expérimenté en restauration, capable de diriger une équipe et de gérer les opérations culinaires d'une cuisine de grande capacité.Responsabilités...
-
Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ciel Rooftop Grenoble Temps pleinMissions PrincipalesLe Second de Cuisine est chargé de coordonner la production et la distribution définie par la Chef de Cuisine.Elaborer et superviser les préparationsVeiller à une utilisation optimale du matériel de productionAppliquer, contrôler et engager des actions de mise en conformité avec la méthode HACCP et les règles de sécuritéVeiller...
-
Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ciel Rooftop Grenoble Temps pleinMissions PrincipalesLe Second de Cuisine est chargé de coordonner la production et la distribution définie par la Chef de Cuisine.Elaborer et superviser les préparationsVeiller à une utilisation optimale du matériel de productionAppliquer, contrôler et engager des actions de mise en conformité avec la méthode HACCP et les règles de sécuritéVeiller...
-
Chef de Cuisine Responsable
il y a 7 jours
Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps plein**Nous recherchons un Chef de Cuisine Responsable**Au quotidien, en tant que Chef de Cuisine Responsable chez Restalliance, vous serez chargé de :**Animer une équipe de cuisine** et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Centre accueil dédié...
-
Chef de cuisine
il y a 3 semaines
Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ciel Rooftop Grenoble Temps pleinMissions clésSous la direction du chef de cuisine, vous serez responsable des tâches suivantes :Réception et gestion des marchandisesOrganisation et maintenance du poste de travailEntretien de la cuisine et des locaux annexesRéalisation des travaux préparatoires (épluchage, fonds, courts bouillons, découpe, cuisson, pâtes, crèmes,...
-
Chef de cuisine
il y a 3 semaines
Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France DomusVi Temps pleinLa restauration est un élément clé du projet d'établissement de DomusVi. Nous recherchons un chef de cuisine qui saura réveiller la sensation de plaisir et faire appel aux souvenirs des résidents.Notre restauration privilégie la qualité et la créativité. Nous élaborons des menus saisonniers avec la communauté des chefs, qui sont...
-
Chef de cuisine
il y a 1 semaine
Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France DomusVi Temps pleinLa restauration est un élément clé du projet d'établissement de DomusVi. Nous recherchons un chef de cuisine qui saura réveiller la sensation de plaisir et faire appel aux souvenirs des résidents.Notre restauration privilégie la qualité et la créativité. Nous élaborons des menus saisonniers avec la communauté des chefs, qui sont...
-
Chef de Cuisine Directeur
il y a 3 semaines
Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps pleinÀ propos de l'emploiNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine Directeur dans notre établissement de santé à Meylan.Compétences requisesExpérience en restauration : nous recherchons un candidat ayant une expérience réussie en tant que chef de cuisine ou en un rôle similaire.Connaissance des...
-
Chef de cuisine
il y a 2 jours
Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et Un Repas Temps pleinPosteMille et Un Repas recrute un chef de cuisine pour son établissement scolaire à Grenoble.Vous serez rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service. Vous participerez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.Ainsi, vous :Apporterez votre...
-
Chef de cuisine
il y a 1 jour
Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France DomusVi Temps pleinPrésentation du poste Nous recherchons un Chef de cuisine pour rejoindre notre équipe à DomusVi. ResponsabilitésEncadrer une équipe composée d'un cuisinier et d'un commis de cuisine à mi-temps.Former et organiser la répartition des tâches.Assurer la satisfaction de tous les convives en mettant la qualité culinaire et organoleptique au cœur de vos...
-
Cuisinier Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps plein**Nous recrutons un Second de Cuisine Tournant (F/H) pour notre équipe de cuisine**Au quotidien :**Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.****Intégré à une équipe dynamique au côté d'un...
Chef-fe de Cuisine
Il y a 5 mois
Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco
- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et convives, les collaborateurs et l'Environnement. Elle participe à la santé et au bien-être de ses convives en leur proposant des aliments sains et frais.
Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Mille et Un Repas s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.
Nous recrutons notre futur-e chef-fe de cuisine en restauration collective à Grenoble (38).
Au sein d'un établissement scolaire, vous êtes rattaché-e au chef gérant et intégré-e à une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.
Ainsi vous:
- Apportez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef-fe de cuisine et vos recettes à la composition de repas à base de produits frais,
- Prenez en charge la gestion économique du site et l’organisation de la production,
- Animez votre équipe: formation, organisation de l'activité et planning, management, information,
- Êtes l’interlocuteur-rice privilégié-e de nos clients et convives,
- Garantissez le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels.
Organisation du travail:
Pour ce poste de chef-fe de cuisine en CDI temps plein, vous intervenez du lundi au vendredi sur des horaires en continu de 6h45 à 14h45.
Ce que nous vous proposons:
- Des horaires continus
- Contrat en CDI
- Fourchette de salaire entre 2000 et 2300 euros brut mensuel
- Primes diverses: performance, cooptation, parrainage
- Avantages CSE (chèques cadeaux noël, naissance)
- Perspectives d’évolution
- Tenues de travail fournies et entretenues par l’entreprise
- École de formation en interne (formations culinaires, formation au management)
- Avantage en nature repas
- Parcours d’intégration
Dans le cadre de ce recrutement en restauration collective, nous recherchons un-e futur-e collaborateur-rice de formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine.
Vous avez acquis une expérience professionnelle en production culinaire en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective et tant que chef-fe gérant-e, chef-fe de cuisine ou encore second-e de cuisine.
Véritable manager, vous savez fédérer votre équipe, le sens du service fait partie de vos valeurs, et la satisfaction de vos convives, notamment à travers la qualité de la prestation, est au cœur de vos priorités.
Votre talent culinaire et vos qualités relationnelles feront de vous l’ambassadeur-rice de notre activité en restauration collective.
