Second de Cuisine

il y a 3 semaines


AixenProvence, France Bruce Temps plein

**L'agence Bruce** recherche pour un de ses clients de restauration collective un **Second de Cuisine (H/F).**

**VOTRE QUOTIDIEN**
- Élaborer les menus avec le chef
- Remplacer le chef durant son absence
- Participer à la production et aux services
- Responsable de la formation des équipes à travers des fiches techniques détaillées, des démonstrations et de l’accompagnement
- Garantir le respect de l’organisation mise en place dans le restaurant
- Garantir le respect des normes d’hygiène et de sécurité
- Gérer les stocks et garantir la marche en avant
- Résoudre des problèmes et proposer des solutions

**COMPETENCES**
- SAVOIR SAVOIR FAIRE SAVOIR ÊTRE
- Haccp Organiser Orienté Solution
- Connaissances des Produits Manager Leader par l’Exemple
- Excellent cuisinier Former Convivialité & Partage
- Cuisiner A l’écoute des équipes
- Rigueur
- Courage et fermeté
- Adaptabilité
- **A propos de Bruce**:_
- Bruce, l_’agence _de recrutement 100% digitale _

Découvrez une nouvelle façon de trouver un emploi. Bruce vous propose les offres qui matchent avec votre profil et vous accompagne tout au long de vos missions.

Type d'emploi : CDI

Salaire : 2 800,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Horaires flexibles
- Période de travail de 10 heures

Types de primes et de gratifications:

- Prime annuelle

Lieu du poste : En présentiel


  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Aix-en-Provence, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    AcSent de Provence, restauration de collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour un de ces établissements **1 second** **de cuisine **en CDI, secteur Pays d'Aix ( connaissance en restauration de collectivité demandée) Au travers de ses recrutements, **ACSENT** cultive une politique en faveur de la diversité, de...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 jour


    Aix-en-Provence, France restaurant Drole d'Endroit Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) pour rejoindre notre équipe. Services du midi et soir sur 9 services par semaine - Off dimanche, lundi et mercredi midi. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec la Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et garantir la satisfaction...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Aix-en-Provence, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix**, recherche pour son client spécialisé dans la restauration traditionnelle, un **second de cuisine (H/F)** **Vos missions**: - Préparations des entrées, plats, desserts - Gestion des cuissons poissons/viandes - Dressage des assiettes - Gestion des équipes de cuisine - Gestions des stocks, commandes **Horaires** : en continue du mercredi...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Aix-en-Provence, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein

    **Votre Mission**: Vous êtes animé par la passion de créer des expériences culinaires inoubliables, vous évoluez aisément dans le monde exigeant de la restauration, et vous trouvez satisfaction dans le travail collaboratif en équipe. Cette opportunité est faite pour vous ! Nous recrutons pour un de nos clients, acteur majeur de la restauration...

  • Second Cuisine

    il y a 1 mois


    Aix-en-Provence, France Agence Ani Kojayan Temps plein

    **RESTAURANT RAFFINE SITUE AU COEUR D'AIX EN PROVENCE, RECHERCHE SON SECOND DE CUISINE (H/F) POUR UNE PRISE DE POSTE COURANT MARS 2023 !** Vous êtes ambitieux, créatif et vous souhaitez progresser aux côtés du chef au sein d'une brigade composée d'environ 7 à 8 personnes Vous avez une expérience réussie d'au moins 3 ans en qualité de second de...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Aix-en-Provence, France SAS MAMMO Temps plein

    Poste de second de cuisine, dans un bistrot corse de 50 places assises. cuisine maison et bons produits. Type d'emploi : CDI Salaire : 2 000,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Plongez dans un lieu intimiste et romantique où réside un subtil mélange entre l'art de vivre Provençal et la Dolce Vita Italienne.  L'âme de la Villa Gallici, demeure Provençale datant du 18 ème siècle, s'incarne à travers une décoration baroque tout en raffinement ainsi qu'un fabuleux cadre verdoyant qui...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Aix-en-Provence, France Restalliance Temps plein

    **Référence **:2023-4955 **Localisation du poste**: **Localisation du poste**: Europe, France, Provence-Cote d'Azur, Bouches du Rhône (13) **Lieu**: Aix en Provence **Accessibilité**: A RENSEIGNER **Description du poste**: **Poste**: Second de cuisine H/F **Contrat**: CDI **Au quotidien**: **Nous recrutons un Second de cuisine (F/H) à Aix en...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Aix-en-Provence, France Groupe Partouche Temps plein

    Nombre de poste(s):1 Toujours plus **GRAND** ! Le « **PasinoGRAND** » est un casino phare du Groupe Partouche et propose un complexe de jeu numérique innovant, dédié au divertissement et aux loisirs. Le nouvel univers de l’établissement offre une atmosphère puissante, inédite, captivante, grâce à une toute nouvelle décoration prônant une...

  • Second de Cuisine

    Il y a 18 minutes


    Aix-en-Provence, France thecamp Temps plein

    **Mission**: Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans la gestion opérationnelle de la cuisine et prend en charge la préparation des plats en l'absence du chef. Son rôle est essentiel pour maintenir les normes de qualité et d'efficacité dans la cuisine. **Avantages**: - Horaire en continu, travail en week-end ponctuel - Prime sur...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Aix-en-Provence, France PASINO GRAND Temps plein

    Toujours plus **GRAND** ! Le « **PasinoGRAND** » est un casino phare du Groupe Partouche et propose un complexe de jeu numérique innovant, dédié au divertissement et aux loisirs. Le nouvel univers de l’établissement offre une atmosphère puissante, inédite, captivante, grâce à une toute nouvelle décoration prônant une ambiance...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Aix-en-Provence, France PASINO GRAND Temps plein

    Toujours plus **GRAND** ! Le « **PasinoGRAND** » est un casino phare du Groupe Partouche et propose un complexe de jeu numérique innovant, dédié au divertissement et aux loisirs. Le nouvel univers de l’établissement offre une atmosphère puissante, inédite, captivante, grâce à une toute nouvelle décoration prônant une ambiance...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Aix-en-Provence, France PASINO GRAND Temps plein

    Toujours plus **GRAND** ! Le « **PasinoGRAND** » est un casino phare du Groupe Partouche et propose un complexe de jeu numérique innovant, dédié au divertissement et aux loisirs. Le nouvel univers de l’établissement offre une atmosphère puissante, inédite, captivante, grâce à une toute nouvelle décoration prônant une ambiance...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Aix-en-Provence, France JOB LINK Temps plein

    JOB LINK recherche pour l'un de ses clients, acteur majeur des activités hôtelières et de loisirs, un **Second de Cuisine (H/F)**.** Le poste est basé à Aix-en-Provence (proche de la Gare Routière). Bras droit du Chef de Cuisine, vos missions seront: - Management de l'équipe de cuisine - Préparation et réalisation des plats en suivant les recettes...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, France Opere Temps plein

    Le restaurant **Opère**, nouveau venu dans l’entreprise familiale dynamique et éco-responsable créée en 2019 comptant déjà le restaurant _Gaodina_ & l’hôtel _Gaogaïa_, propose une cuisine réconfortante, créative et surtout gourmande, d’une centaine de couverts, à **Aix en Provence**. **Nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Aix-en-Provence, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Second de cuisine F/H** **CDI** **AIX EN PROVENCE (13)** **Temps complet** **Plus de 5 ans** **Restauration Entreprises** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: - Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef ! -...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Aix-en-Provence, France LJ CONCEPT EVENEMENT Temps plein

    LJ CONCEPT EVENEMENT est une société évènementielle en pleine expansion, spécialisée dans l'ouverture de restaurants aux concepts variés à travers toute la France. Que ce soit de la gastronomie étoilée, une cuisine traditionnelle ou des concepts innovants, nous sommes à la recherche de talents passionnés pour rejoindre notre équipe. Nous...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Aix-en-Provence, France temporis Temps plein

    TEMPORIS AIX EN PROVENCE recherche SECOND DE CUISINE H/F sur AIX EN PROVENCE. **Notre client**: Un spécialiste de la restauration et de l’hébergement dans les secteurs des personnes âgées. **Descriptif du poste**: Vous serez chargé.e d'assurer le service du midi et du soir ; prépararer les entrées, plats chauds et desserts. **Profil recherché**:...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Aix-en-Provence, France Hotel BIRDY Temps plein

    Overview: Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine Edgar GRENIER dans la planification des menus et la supervision de la cuisine - Superviser le personnel de cuisine et assurer un environnement de travail efficace - Préparer et cuisiner des plats de haute qualité en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks,...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Aix-en-Provence, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix **recherche pour son client, un **second de cuisine (H/F), **pour un hôtel. **Vos missions**: - Gérer les commandes, élaboration des menus; - Gérer les cuissons des plats, viandes, poissons lors des prestations ; - Établir les traçabilités pour chaque produit ; - Dresser les assiettes pour le service (présentation, assemblage et...