Chef de Partie

il y a 1 mois


Paris e, France MERCURE PARIS GARE MONTPARNASSE TGV Temps plein

Le Chef De Partie est un cuisinier confirmé qui est polyvalent. Le Chef De Partie véhicule l’image de l’hôtel par son attitude exemplaire, sa gentillesse, son professionnalisme et sa disponibilité.

En tant que Chef de Partie vous serez en charge de:

- Mise en place du service et gestion des mises en place.
- Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d’un point de vue économique
- Etre responsable de la bonne utilisation des denrées alimentaires et veiller à leur conservation dans le respect des normes d'hygiène
- Respecter les consignes de sécurité et d'économie d'énergie
- Assurer un contrôle et un suivi du stockage des denrées périssables
- Veiller à la bonne exécution des opérations menées avec les autres services
- Participer au nettoyage de son poste et assurer la propreté des locaux
- Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire

**Expérience professionnelle**

Vous êtes diplômé(e) d'un BEP CAP et/ou Bac pro Cuisine au minimum et vous justifiez d'une expérience significative.

Vous vous caractérisez par votre expertise technique et votre professionnalisme.

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD

Rémunération : 14,74€ par heure

Nombre d'heures : 39 par semaine

Avantages:

- Intéressement et participation
- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Flextime

Rémunération supplémentaire:

- 13ème Mois
- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Expérience:

- Domaine Culinaire: 4 ans (Requis)

Langue:

- Français (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 3 jours


    Paris 14e, France VACANCES BLEUES HOTEL VILLA MODIGLIANI Temps plein

    Cherche un Chef de Partie en CDI - 39h par semaine, horaires continus 2 Jours de RH. Consécutifs Type d'emploi : Temps plein Salaire : 1 948,00€ à 2 306,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles - Participation au Transport Horaires: - Périodes de travail de 8 heures - Travail en journée Rémunération supplémentaire: -...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Paris 14e, France OSA - One Step Ahead Temps plein

    Rejoignez l’équipe Papalito ! Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et souhaitez intégrer une équipe dynamique et créative pour une nouvelle aventure ? Nous avons le poste qu’il vous faut ! L’hôtel 4* Les Artistes, situé au cœur de Montparnasse, prépare l’ouverture de son nouveau restaurant Papalito, et recherche un(e) **chef(fe) de...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Paris 14e, France Drawing House Temps plein

    RECRUTEMENT **CHEF DE PARTIE** L’hôtel Drawing house, Paris 14, 143 chambres, piscine, restaurant de 90 places assises, speakeasy de 40 places assises et 500m² d’espaces séminaires recherche: **Chef de partie (H/F)** Vous serez en charge de: **Management**: - Organiser et participer au service - Formation et contrôle...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 2 mois


    Paris 14e, France SASU Resthoconseil Temps plein

    **Offre d’Emploi : Chef(fe) de Partie (Poisson & Viande) PARIS 14e** Brasserie parisienne emblématique, reconnue pour son excellence et son histoire culinaire, recherche deux **chef(fe)s de partie** pour renforcer ses équipes. Avec une capacité de 400 à 600 couverts par jour, cette institution offre un environnement de travail dynamique et exigeant,...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Paris 14e, France 1001 Intérims Temps plein

    A la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un Chef de partie H/F en collectivité à Paris 14e Arrondissement 75014. Le Groupe Notre agence,...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Paris 14e, France Bus Toqué Temps plein

    Le Bus Toqué est un bus restaurant qui propose à ses clients une expérience à la fois insolite, culinaire et gustative. Nos clients visitent Paris tout en dégustant un menu bistronomique avec une vue imprenable sur les plus beaux monuments de Paris, à 4 mètres de hauteur. Le Bus Toqué est très bien noté sur TripAdvisor: 30 sur 16000 restaurants sur...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Paris 14e, France Bus Toqué Temps plein

    Le Bus Toqué est un bus restaurant qui propose à ses clients une expérience à la fois insolite, culinaire et gustative. Nos clients visitent Paris tout en dégustant un menu bistronomique avec une vue imprenable sur les plus beaux monuments de Paris, à 4 mètres de hauteur. Le Bus Toqué est très bien noté sur TripAdvisor: 30 sur 16000 restaurants sur...

  • Business Developer

    Il y a 3 mois


    Marseille 14e, France Chef Cheffe Temps plein

    **Missions principales**: Le/la Business Developper B2B est chargé(e) de développer le portefeuille clients de CHEF CHEFFE ! en prospectant de nouveaux marchés et en fidélisant les clients existants. Ses missions incluent: **Prospection Commerciale** - Identifier et prospecter de nouveaux clients potentiels dans la zone géographique attribuée. -...


  • Paris 14e, France La Guinguette d'Angèle Temps plein

    *Overview* Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique. Le poste offre une opportunité passionnante de travailler dans un environnement culinaire stimulant et créatif. *Duties* - Assister le chef dans la préparation et la présentation des plats - Superviser et former le personnel de cuisine -...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Paris, France ARTICHEF SAS Temps plein

    Papy aux Fourneaux, c'est une table d'hôtes moderne où tous les plats sont à partager ! un lieu loufoque et original qui prône la convivialité dans un décor comme à la maison Vos missions Chef(fe) de partie cuisine Papy a une place en cuisine pour toi ! Nous cherchons un(e) chef(fe) de partie en cuisine pour rejoindre notre super...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Paris, France Café de la Musique Temps plein

    **Offre d'Emploi : Chef de Partie H/F - Café de la Musique, Paris** Nous recherchons un(e) Chef de Partie passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au Café de la Musique, situé au pied de la Philharmonie de Paris. **À Propos de Nous**: Le Café de la Musique est un lieu emblématique où la gastronomie rencontre l'art musical. Notre cuisine...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Paris, France Sphère Temps plein

    SPHERE, restaurant gastronomique situé dans le 8ème arrondissement et le Chef TETSUYA YOSHIDA recrutent un nouveau chef de partie (H/F). **Missions**: Participer à la préparation et à l’envoi des plats Garantir la qualité constante des produits fabriqués Maîtrise des normes HACCP Veiller à la propreté de la cuisine Gestion des commis Poste...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Paris, France Sphère Temps plein

    SPHERE, restaurant gastronomique situé dans le 8ème arrondissement et le Chef TETSUYA YOSHIDA recrutent un nouveau chef de partie (H/F). Poste en coupure uniquement Salaire attractif selon profil **Missions**: Participer à la préparation et à l’envoi des plats Garantir la qualité constante des produits fabriqués Maîtrise des normes...

  • Cheffe ou chef de partie

    il y a 2 jours


    Paris, France Vendémiaire Temps plein

    Sous la responsabilité de notre chef Santiago Guerrero , rejoignez une brigade dynamique et créative; venez participer à la renaissance de notre brasserie française au pied de la Tour Eiffel. Responsabilités Rattachement hiérarchique : Le chef de partie / la cheffe de partie est sous l'autorité directe du Chef exécutif, de son second et du...

  • Cheffe ou chef de partie

    il y a 2 jours


    Paris, France Vendémiaire Temps plein

    Sous la responsabilité de notre chef Santiago Guerrero , rejoignez une brigade dynamique et créative; venez participer à la renaissance de notre brasserie française au pied de la Tour Eiffel. Responsabilités Rattachement hiérarchique : Le chef de partie / la cheffe de partie est sous l'autorité directe du Chef exécutif, de son second et du...

  • Cheffe ou chef de partie

    il y a 2 jours


    Paris, France Vendémiaire Temps plein

    Sous la responsabilité de notre chef Santiago Guerrero, rejoignez une brigade dynamique et créative; venez participer à la renaissance de notre brasserie française au pied de la Tour Eiffel.ResponsabilitésRattachement hiérarchique :Le chef de partie / la cheffe de partie est sous l'autorité directe du Chef exécutif, de son second et du Directeur du...

  • Cheffe ou chef de partie

    il y a 16 heures


    Paris, France Vendémiaire Temps plein

    Sous la responsabilité de notre chef Santiago Guerrero , rejoignez une brigade dynamique et créative; venez participer à la renaissance de notre brasserie française au pied de la Tour Eiffel. Responsabilités Rattachement hiérarchique : Le chef de partie / la cheffe de partie est sous l'autorité directe du Chef exécutif, de son second...

  • Cheffe ou chef de partie

    il y a 4 jours


    Paris, France Vendémiaire Temps plein

    Sous la responsabilité de notre chef Santiago Guerrero, rejoignez une brigade dynamique et créative; venez participer à la renaissance de notre brasserie française au pied de la Tour Eiffel.ResponsabilitésRattachement hiérarchique :Le chef de partie / la cheffe de partie est sous l'autorité directe du Chef exécutif, de son second et du Directeur...

  • Cheffe ou chef de partie

    Il y a 2 mois


    Paris, Ile-de-France Vendémiaire Temps plein

    Sous la responsabilité de notre chef Santiago Guerrero, rejoignez une brigade dynamique et créative; venez participer à la renaissance de notre brasserie française au pied de la Tour Eiffel.ResponsabilitésRattachement hiérarchique :Le chef de partie / la cheffe de partie est sous l'autorité directe du Chef exécutif, de son second et du Directeur...

  • Chef de partie

    Il y a 7 mois


    Paris, France ARTICHEF SAS Temps plein

    Papy aux Fourneaux, c'est une table d'hôtes moderne où tous les plats sont à partager ! un lieu loufoque et original qui prône la convivialité dans un décor comme à la maison Vos missions Chef(fe) de partie cuisine Papy a une place en cuisine pour toi ! Nous cherchons un(e) chef(fe) de partie en cuisine pour rejoindre notre super équipe. Travailler...