Chef de Production en Centre Pénitentiaire

Il y a 7 mois


Draguignan, France My Recrutement 2.0 Temps plein

Nous recherchons pour l'un de nos clients, un **Chef de production en centre pénitentiaire H/F à Draguignan (83)**.

Pour ce poste, les missions sont les suivantes:

- Contrôle de la production alimentaire
- Suivi des coûts alimentaires et des pertes
- Superviser l'unité centrale de production
- Responsable de la mise en oeuvre et du contrôle des procédures d'hygiène
- Formation et suivi du personnels en poste
- Gestions des commandes fournisseurs et des stocks
- Elaboration du menu dans le respect du budget imparti
- Expérience d'au moins 3 ans minimum sur un poste similaire
- Savoir cuisiner
- Management d'équipe de terrain
- Expérience en tant que chef de rayon alimentaire
- Primes
- 13e mois
- Mutuelle
- Tickets restaurants

Qui sommes nous ?

My Recrutement 2.0 un cabinet de recrutement généraliste fondé en 2011. Avec des agences à Paris et à Cannes, il se compose de professionnels intègres et passionnés, issus des métiers pour lesquels ils recrutent et forment. Notre équipe vous accompagne tout au long de votre projet avec transparence et disponibilité.

NOTRE OBJECTIF : Construire au mieux votre carrière et vos équipes.


  • Chef de Production

    Il y a 6 mois


    Draguignan, France ELIOR Temps plein

    **Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France**. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents Rejoignez Elior sur son activité pénitentiaire sur l'un des trois volets suivants: - La...

  • Chef de Production

    Il y a 7 mois


    Draguignan, France ELIOR Temps plein

    **Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France**. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents Rejoignez Elior sur son activité pénitentiaire sur l'un des trois volets suivants: - La...

  • Chef de Production

    Il y a 7 mois


    Draguignan, France ELIOR Temps plein

    **Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France**. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents Rejoignez Elior sur son activité pénitentiaire sur l'un des trois volets suivants: - La...

  • Chef de Production

    Il y a 7 mois


    Draguignan, France ELIOR Temps plein

    **Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France**. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents Rejoignez Elior sur son activité pénitentiaire sur l'un des trois volets suivants: - La...

  • Chef de Production

    Il y a 7 mois


    Draguignan, France ELIOR Temps plein

    **Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France**. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents Rejoignez Elior sur son activité pénitentiaire sur l'un des trois volets suivants: - La...

  • Chef de Production

    Il y a 7 mois


    Draguignan, France [Pépite.] Temps plein

    Vous travaillez au sein de **l'Administration Pénitentiaire.** Rattaché(e) au Directeur du site, vous assurez la production culinaire pour 800 couverts par jour et la satisfaction du client, par l'animation d'une équipe de 10 auxiliaires en cuisine et l'organisation de la fabrication, dans le respect des normes réglementaires. Vous travaillez au sein...


  • Draguignan, France Direction Interrégionale Services Pénitentiaire Sud Est Temps plein

    **Les activités du service** Sous l’autorité du chef d'établissement, responsable de la structure, le titulaire de la fonction au sein de la _maison d’arrêt de Draguignan_( capacité théorique de 504 places),intégré à l’équipe de direction a la responsabilité des services techniques (informatique et suivi des prestations de maintenance) et...

  • Adjoint Administratif

    Il y a 7 mois


    Draguignan, France Direction Interrégionale Services Pénitentiaire Sud Est Temps plein

    L’adjoint à l’Économe de la maison d'arrêt de Draguignan est chargé de contribuer à l'exécution budgétaire de la structure. Il collabore à la politique d'achat et veille au bon approvisionnement de l'établissement. L’adjoint au responsable de l'Économat est en charge en général d’opérations d’exécution, de gestion et...

  • Chef de Centre

    Il y a 4 mois


    Draguignan, France DELKO Temps plein

    **DELKO** est une **franchise française** de **garages automobiles**. **Notre concept** : répondre facilement à tous les besoins d’entretien et de réparation de voitures de toutes marques pour les particuliers. Aujourd’hui, DELKO c’est près de 150 garages sur toute la France ! Nos + sur le marché: - Outillage performant - Multimarque -...


  • Draguignan, France idex Temps plein

    Premier groupe français indépendant de services à l’énergie et à l'environnement, nous sommes présents sur l’ensemble de la chaîne de valeur énergétique. Notre ambition, décarboner les territoires au travers nos activités: - La production d’énergie _(usines de valorisation énergétique des déchets, méthaniseurs, centrales biomasse,...

  • Chef de Centre

    Il y a 4 mois


    Draguignan, France 123 Pare-Brise Temps plein

    **123 Pare-Brise RECRUTE !** Vous avez le goût du travail en équipe, l'œil de l’expert et le sens du service client ? L’équipe du secteur de Draguignan cherche son Chef de Centre H/F. Tout comme Denis Brogniart, vous représentez et êtes garant de l’image d’123 Pare-Brise : vous avez la responsabilité du suivi des interventions vitrage, de la...

  • Chef de Centre

    il y a 2 jours


    Draguignan, France Delko Temps plein

    DELKO est une franchise française de garages automobiles. Notre boulot de tous les jours: apporter une réponse globale et facile aux besoins d'entretien et de réparation des véhicules toutes marques des particuliers. Historiquement implanté dans le Sud de la France, les garages DELKO se déploient aujourd'hui sur tout le territoire avec près de 120...


  • Draguignan, France Association Axis Temps plein

    Contrat : C.D.I Poste à pourvoir : dés que possible Horaires : 91h/mois = 21h/semaine (Mercredi, jeudi et vendredi) Lieu de travail : DRAGUIGNAN L’association Axis, créée en 1998, développe sur le territoire des actions de prévention liées à la santé et à la parentalité. Dans le cadre des actions carcérales, l’association a mis en place...

  • Che(Fe) de Projets

    Il y a 3 mois


    Draguignan, France Centre Hospitalier de la Dracénie Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Che(fe) de Projets (Finances, Audit, Contrôle interne, ENC) **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** Activités générales: - Assure la coordination de la mission de certification des comptes de l'établissement. Supervision du calendrier annuel, point de contact privilégié des commissaires aux comptes durant...


  • Draguignan, France Médical RH Temps plein

    Médical RH est un cabinet spécialisé dans le recrutement de professionnels de santé. Nous accompagnons nos partenaires et nos clients dans leurs recrutements, en France et à l'International. Nous travaillons avec un hôpital situé dans la ville de Draguigan dans le département du Var qui recherche un médecin psychiatre H/F. Le praticien recruté...

  • Sous-chef de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Draguignan, France Brasserie Restaurant " LES TROIS GARÇONS " Temps plein

    Situé en plein coeur de Draguignan notre Brasserie de bonne réputation, recherche à compléter son équipe. Nous sommes attachés à la qualité de nos produits et notre cuisine bistronomique. Sous la direction du chef de cuisine vous oeuvrerez au service du midi et du soir en coupure. Vous contribuez au bon déroulement du service et à la qualité de...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 7 mois


    Draguignan, France Brasserie Restaurant " LES TROIS GARÇONS " Temps plein

    Situé en plein coeur de Draguignan notre Brasserie de bonne réputation, recherche à compléter son équipe. Nous sommes attachés à la qualité de nos produits et notre cuisine bistronomique. Sous la direction du chef de cuisine vous oeuvrerez au service du midi et du soir en coupure. Vous contribuez au bon déroulement du service et à la qualité de...

  • Psychiatre

    Il y a 7 mois


    Draguignan, France FED Sante Temps plein

    **Votre fonction**: Vous êtes chargé de l’évaluation, du diagnostic et du suivi thérapeutique des patients hospitalisés ou reçus. Vous assurez en collaboration avec l’équipe la mise en place d’un projet de soin pour le patient hospitalisé. Vous animez et coordonnez les indications de soins auprès des autres intervenants soignants. Vous...

  • Psychiatre

    Il y a 6 mois


    Draguignan, France FED Medical Temps plein

    **Votre fonction**: Vous êtes chargé de l’évaluation, du diagnostic et du suivi thérapeutique des patients hospitalisés ou reçus. Vous assurez en collaboration avec l’équipe la mise en place d’un projet de soin pour le patient hospitalisé. Vous animez et coordonnez les indications de soins auprès des autres intervenants soignants. Vous...


  • Draguignan, France Brasserie Restaurant " LES TROIS GARÇONS " Temps plein

    Situé en plein coeur de Draguignan notre Brasserie de bonne réputation, recherche à compléter son équipe. Nous sommes attachés à la qualité de nos produits et notre cuisine bistronomique. Sous la direction du chef de cuisine vous oeuvrerez au service du midi et du soir en coupure. Vous contribuez au bon déroulement du service et à la qualité de...