Adjoint(E) Au Directeur de La Restauration

Il y a 3 mois

IssylesMoulineaux, France Samsic Emploi - Paris - Hôtellerie Restauration Temps plein

**Vous souhaitez travailler dans le secteur de l'hotellerie restauration?**

**Vou aimez les missions longues qui vous assurent une tranquillité à long terme?**

**La gestion administrative, la gestion du personnel ou encore de la gestion financière**
**sont vos domaines de prédilection?**

**Vous souhaitez integrer une equipe jeune, dynamique et motivée?**

***

**Description de poste**:
**Missions principales**:

- Assurer le contrôle quotidien de la prestation alimentaire et du service (contrôle des règles d’hygiène et de sécurité, mesure de la satisfaction, mise en oeuvre des plans d’action qualité et axes d’amélioration) sur les 25 établissements de la ville.
- Mettre en oeuvre le planning annuel des animations nutritionnelles et culinaires au sein des restaurants scolaires et des animations pédagogiques auprès du corps enseignant.
- Piloter l’activité (gestion des effectifs prévisionnels, communication ville, mesure de la performance, suivi des tableaux d’activité) et réalise la facturation client mensuelle.
- Participer à la mise en oeuvre de la démarche Développement Durable engagée par Scolarest pour la ville.
- Participer au management des équipes du personnel d’office délégué et manage l’assistant(e) administrative qui lui est rattaché(e).
- Assurer la communication et le reporting quotidien auprès de la ville, et l’interface auprès de la cuisine centrale.
- Etre le relais du Directeur de la restauration auprès de la ville et participe aux évènements, réunions et commissions de restauration.

**Profil recherché**

**Et vous? oui parlons de votre profil..**
- Vous détenez un Bac+2 minimum avec au moins 2 ans d'expérience dans la restauration et l'animation d'équipe.
- Vous possèdez de solides connaissances en nutrition et diététique.
- Vous maitrisez les outils de gestion et les normes d'hygiène et de sécurité en restauration collective. A la passion du service et une très forte orientation client.
- Vous démontrez des qualités de rigueur et d’autonomie.
- Vous êtes sensible aux thèmes du Développement Durable et de la protection de l’environnement.

**_Un profil de diététicienne doublé d’une expérience en relation clientèle serait un plus._**

Poste basé sur la ville d’Issy les Moulineaux

Salaire : Fixe 1 747.20 € à 2000 € selon profil + VARIABLE

**Informations supplémentaires**

Expérience souhaitée:
**1-2 ans**
Durée de la mission:
**5 Mois**
Véhiculé:
**Non**

BAC+2
1-2 ans

  • Assistant(E) Directeur de La Restauration

    il y a 1 semaine

    Issy-les-Moulineaux, France Courtyard Paris Porte de Versailles Temps plein

    **Description**: L'hôtel Courtyard by Marriott Paris Porte de Versailles, 4* de 350 chambres et suites, il dispose de plusieurs salles de réunions, d'un business center, d'un restaurant, d'un bar, d'une terrasse pour les beaux jours et d'une salle de fitness. Notre hôtel, grâce à sa localisation en face du Parc des Expositions, est très apprécié par...

  • Directeur(Trice) Adjoint(E)

    Il y a 3 mois

    Issy-les-Moulineaux, France IGESA Temps plein

    IGESA emploie plus de 1300 collaborateurs en France et Outre-Mer pour délivrer des prestations de service au profit des familles du ministère des armées. Entreprise multi activités, IGESA gère un réseau d'une cinquantaine de crèches, une trentaine de village vacances, des hôtels, des sites de colonies de vacances, 2 maisons d'accueil pour enfants...

  • Directeur(Trice) Adjoint(E)

    Il y a 3 mois

    Issy-les-Moulineaux, France IGESA Temps plein

    IGESA emploie plus de 1300 collaborateurs en France et Outre-Mer pour délivrer des prestations de service au profit des familles du ministère des armées. Entreprise multi activités, IGESA gère un réseau d'une cinquantaine de crèches, une trentaine de village vacances, des hôtels, des sites de colonies de vacances, 2 maisons d'accueil pour enfants...

  • Directeur(Trice) Adjoint(E)

    Il y a 3 mois

    Issy-les-Moulineaux, France IGESA Temps plein

    IGESA emploie plus de 1300 collaborateurs en France et Outre-Mer pour délivrer des prestations de service au profit des familles du ministère des armées. Entreprise multi activités, IGESA gère un réseau d'une cinquantaine de crèches, une trentaine de village vacances, des hôtels, des sites de colonies de vacances, 2 maisons d'accueil pour enfants...

  • Directeur / Directrice Adjoint(E) de Crèche

    Il y a 4 mois

    Issy-les-Moulineaux, France Zanaka Solutions RH Temps plein

    **À propos de Zanaka Solutions RH** L'équipe Zanaka Solutions RH, **spécialiste du recrutement dans le domaine de la petite enfance** **vous accompagne de façon personnalisée dans votre recherche d'emplo**i (CDI, CDD et vacation) en vous proposant des postes au sein de crèches privées, publiques et associatives situées en Ile-de-France en...

  • Directeur(trice) Adjoint(e) de crèche

    il y a 12 heures

    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Igesa Temps plein

    MissionPoste : Directeur(trice) adjoint(e) de crèche (H/F) Type de contrat : CDI Localisation : SMA Issy les Moulineaux Disponibilité : Poste à pourvoir dès que possible Capacité d'accueil de la crèche : 60 Berceaux Description du poste :Sous la responsabilité du/de la Directeur(trice) d'Établissement d'accueil collectif de Jeunes Enfants, le/la...

  • Directeur(trice) Adjoint(e) de Crèche

    il y a 1 semaine

    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France IGESA Temps plein

    Description du PosteSous la responsabilité du Directeur d'Établissement d'Accueil Collectif de Jeunes Enfants, le Directeur(trice) Adjoint(e) participe à la mise en œuvre du projet d'établissement tant sur le volet administratif que sur le volet éducatif.Le Directeur(trice) Adjoint(e) assure 50% de son temps de travail en section et seconde...

  • Directeur(trice) Adjoint(e) de Crèche

    il y a 1 semaine

    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Igesa Temps plein

    Mission**Poste : Directeur(trice) adjoint(e) de crèche (H/F)****Type de contrat : CDI****Localisation : SMA Issy les Moulineaux****Disponibilité : Poste à pourvoir dès que possible****Capacité d'accueil de la crèche : 60 Berceaux****Description du poste :**Sous la responsabilité du/de la Directeur(trice) d'Établissement d'accueil collectif de Jeunes...

  • Adjoint de Direction

    Il y a 3 mois

    Issy-les-Moulineaux, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 9000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région **Ile de France **, nous...

  • Directeur(trice) Adjoint(e) de Crèche

    il y a 4 semaines

    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Igesa Temps plein

    À propos d'IGESA IGESA est une entreprise spécialisée dans la gestion et l'animation d'établissements d'accueil collectif pour jeunes enfants. Notre mission est de proposer des environnements éducatifs stimulants et accueillants où les enfants peuvent s'épanouir et développer leur potentiel. Mission Sous la responsabilité du Directeur(trice)...

  • Directeur(trice) Adjoint(e) de Crèche

    il y a 2 semaines

    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Igesa Temps plein

    Mission**Poste : Directeur(trice) adjoint(e) de crèche (H/F)****Type de contrat : CDI****Localisation : SMA Issy les Moulineaux****Disponibilité : Poste à pourvoir dès que possible****Capacité d'accueil de la crèche : 60 Berceaux****Description du poste :**Sous la responsabilité du/de la Directeur(trice) d'Établissement d'accueil collectif de...

  • Directeur(trice) Adjoint(e) de Crèche

    il y a 3 semaines

    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France IGESA Temps plein

    IGESA, un acteur majeur dans le domaine des services aux familles du ministère des armées, recherche un Directeur(trice) adjoint(e) de crèche pour rejoindre son équipe à Issy-les-Moulineaux.Avec plus de 1300 collaborateurs en France et Outre-Mer, IGESA propose une large gamme de services, allant des crèches aux colonies de vacances, en passant par des...

  • Directeur / Directrice Adjoint(E) de Crèche (H/F)

    Il y a 3 mois

    Issy-les-Moulineaux, France Zanaka Solutions RH Temps plein

    L’équipe Zanaka Solutions RH, **spécialiste du recrutement dans le domaine de la petite enfance** **vous accompagne de façon personnalisée dans votre recherche d’emplo**i (CDI, CDD et vacation) en vous proposant des postes au sein de crèches privées, publiques et associatives situées en Ile-de-France en adéquation avec vos attentes. Sylvie...

  • Directeur(trice) Adjoint(e) de crèche H/F

    Il y a 2 mois

    Issy-les-Moulineaux, France Igesa Temps plein

    MissionPoste : Directeur(trice) adjoint(e) de crèche (H/F)Type de contrat : CDILocalisation : SMA Issy les MoulineauxDisponibilité : Poste à pourvoir dès que possibleCapacité d'accueil de la crèche : 60 BerceauxDescription du poste :Sous la responsabilité du/de la Directeur(trice) d’Établissement d’accueil collectif de Jeunes Enfants, le/la...

  • Directeur(trice) Adjoint(e) de crèche

    il y a 4 jours

    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Igesa Temps plein

    MissionPoste : Directeur(trice) adjoint(e) de crèche (H/F) Type de contrat : CDI Localisation : SMA Issy les Moulineaux Disponibilité : Poste à pourvoir dès que possible Capacité d'accueil de la crèche : 60 Berceaux Description du poste :Sous la responsabilité du/de la Directeur(trice) d'Établissement d'accueil collectif de Jeunes Enfants, le/la...

  • Directeur(trice) Adjoint(e) de crèche H/F

    Il y a 2 mois

    Issy-les-Moulineaux, France IGESA Temps plein

    IGESA emploie plus de 1300 collaborateurs en France et Outre-Mer pour délivrer des prestations de service au profit des familles du ministère des armées. Entreprise multi activités, IGESA gère un réseau d'une cinquantaine de crèches, une trentaine de village vacances, des hôtels, des sites de colonies de vacances, 2 maisons d'accueil pour enfants...

  • Directeur(trice) adjoint(e) Restaurant

    Il y a 3 mois

    Issy-les-Moulineaux, France Accor Temps plein

    Description de l'entreprise Au pied de la tour Eiffel et à deux pas des plus grands monuments parisiens, votre hôtel Lifestyle 4* est bien plus qu’une carte postale,  IT’S THE PLACE TO WORK HARD & PLAY HARD ! Ses 430 chambres invitent les clients à la détente. Depuis son ouverture à la fin des années 60, le  Pullman Paris Tour Eiffel...

  • Superviseur Restauration

    Il y a 4 mois

    Issy-les-Moulineaux, France Courtyard Paris Porte de Versailles Temps plein

    L'hôtel Courtyard by Marriott Paris Porte de Versailles, 4* de 350 chambres et suites, dispose de plusieurs salles de réunions, d'un business center, d'un restaurant, d'un bar, d'une terrasse pour les beaux jours et d'une salle de fitness. Notre hôtel, grâce à sa localisation en face du Parc des Expositions, est très apprécié par sa clientèle...

  • Directeur Du Développement Adjoint 78 Et 92 Sud

    Il y a 4 mois

    Issy-les-Moulineaux, France FED Immobilier Temps plein

    **Thibault Masson, consultant chez Fed Immobilier, dédié au recrutement des métiers immobiliers, recherche pour son client, un(e) Directeur du développement adjoint 78 et 92 Sud (F/H). Notre client, promoteur national au positionnement haut de gamme aux ambitions grandissantes fort de ses 300 collaborateurs cherche à renforcer son service développement...

  • Directeur de la restauration/Directrice de la restauration

    il y a 3 semaines

    Issy-les-Moulineaux, France Bertrand Hospitality Temps plein

    Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s’imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Diversifié et multimarque, le Groupe est positionné sur l’ensemble des segments de la restauration commerciale et de l'hôtellerie avec ses deux pôles : Bertrand Franchise et Bertrand Hospitality. Bertrand...