Superviseur Restauration
il y a 5 jours
L'hôtel Courtyard by Marriott Paris Porte de Versailles, 4* de 350 chambres et suites, dispose de plusieurs salles de réunions, d'un business center, d'un restaurant, d'un bar, d'une terrasse pour les beaux jours et d'une salle de fitness.
Notre hôtel, grâce à sa localisation en face du Parc des Expositions (Paris Expo), est très apprécié par sa clientèle locale mais également sa clientèle affaire et tourisme.
Nous sommes à la recherche d’un(e) Superviseur Restauration.
Rattaché(e) à la/au Directeur de la Restauration et l'Assistant(e) Directeur(rice) de la Restauration, vous participerez à l'élaboration du département restauration de l'hôtel.
**Vos principales responsabilités et missions (non exhaustives) incluent entre autres**:
- Assister quotidiennement la/le Directeur de la Restauration et l'Assistant(e) Directeur(rice) de la Restauration dans les tâches terrain et administratives ;
- Superviser les chefs de rangs et commis durant la mise en place du restaurant, le service ainsi qu’après ;
- Participer aux prises de commandes, au service, à la facturation ainsi qu’a la tenue des caisses.
- Assurer les inventaires de son service, afin de gérer les stocks ;
- Assister la/le Directeur de la Restauration dans les commandes inhérentes au service restauration ;
- Assister la/le Directeur de la Restauration et l'Assistant(e) Directeur(rice) de la Restauration dans l’élaboration des planning en tenant compte des différents services (petit-déjeuner, déjeuner, diner, brunch etc..);
- Assister la/le Directeur de la Restauration et l'Assistant(e) Directeur(rice) de la Restauration dans ses différentes tâches de contrôle de coûts et maximisation du profit ;
- Être l’interlocuteur(rice) principal(e) du service restauration durant son shift ;
- Assister à l’établissement des normes d’hygiènes et de sécurité au sein du département restauration ;
Vous avez une 1ère expérience réussie sur ce poste et vous voulez intégrer une équipe dynamique et incarner notre marque ? Rejoignez-nous vite
**Profil Recherché**
Vous justifiez d’une expérience significative sur des postes du service restauration. Vous êtes autonome et pro-actif(ve) tout en étant organisé(e) et rigoureux(euse). Fort d’un excellent relationnel, vous maitrisez l’art de la communication (verbal, écrite et l’écoute) et vous imposez comme un vrai leader qui saura accompagner ses équipes efficacement. Connaissances des normes HACCP fortement recommandées.
**Qualités nécessaires**:
- Excellent leadership
- Bon(ne) gestionnaire
- Homme/Femme de terrain
- Bon relationnel
- Grande disponibilité
- Goût et connaissance de la cuisine
- La maîtrise de l’anglais est souhaitable, la pratique d’une seconde langue étrangère est un plus.
Type d'emploi : CDI
Salaire : 2 500,00€ à 2 600,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Langue:
- Anglais (Exigé)
Lieu du poste : In person
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Superviseur Restauration
il y a 2 semaines
Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Courtyard Paris Porte de Versailles Temps pleinL'hôtel Courtyard by Marriott Paris Porte de Versailles, 4* de 350 chambres et suites, dispose de plusieurs salles de réunions, d'un business center, d'un restaurant, d'un bar, d'une terrasse pour les beaux jours et d'une salle de fitness.Notre hôtel, grâce à sa localisation en face du Parc des Expositions (Paris Expo), est très apprécié par sa...
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Superviseur Restauration
il y a 4 semaines
Issy-les-Moulineaux, France Courtyard Paris Porte de Versailles Temps pleinL'hôtel Courtyard by Marriott Paris Porte de Versailles, 4* de 350 chambres et suites, dispose de plusieurs salles de réunions, d'un business center, d'un restaurant, d'un bar, d'une terrasse pour les beaux jours et d'une salle de fitness. Notre hôtel, grâce à sa localisation en face du Parc des Expositions, est très apprécié par sa clientèle...
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Superviseur Restauration
il y a 4 semaines
Issy-les-Moulineaux, France Courtyard Paris Porte de Versailles Temps pleinL'hôtel Courtyard by Marriott Paris Porte de Versailles, 4* de 350 chambres et suites, dispose de plusieurs salles de réunions, d'un business center, d'un restaurant, d'un bar, d'une terrasse pour les beaux jours et d'une salle de fitness. Notre hôtel, grâce à sa localisation en face du Parc des Expositions (Paris Expo), est très apprécié par sa...
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Superviseur Restauration
il y a 3 semaines
Issy-les-Moulineaux, France Courtyard Paris Porte de Versailles Temps pleinL'hôtel Courtyard by Marriott Paris Porte de Versailles, 4* de 350 chambres et suites, dispose de plusieurs salles de réunions, d'un business center, d'un restaurant, d'un bar, d'une terrasse pour les beaux jours et d'une salle de fitness. Notre hôtel, grâce à sa localisation en face du Parc des Expositions (Paris Expo), est très apprécié par sa...
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Superviseur Restauration
il y a 4 semaines
Issy-les-Moulineaux, France Courtyard Paris Porte de Versailles Temps pleinL'hôtel Courtyard by Marriott Paris Porte de Versailles, 4* de 350 chambres et suites, dispose de plusieurs salles de réunions, d'un business center, d'un restaurant, d'un bar, d'une terrasse pour les beaux jours et d'une salle de fitness. Notre hôtel, grâce à sa localisation en face du Parc des Expositions, est très apprécié par sa clientèle...
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Superviseur Restauration
il y a 4 semaines
Issy-les-Moulineaux, France Courtyard Paris Porte de Versailles Temps plein**Présentation de l'entreprise**: L’hôtel Courtyard by Marriott Paris Porte de Versailles, 4* de 350 chambres et suites, il dispose de plusieurs salles de réunions, d’un business center, d’un restaurant, d’une terrasse pour les beaux jours d’été et d’une salle de fitness. Notre hôtel accueille une clientèle affaire et tourisme et est...
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Superviseur Bar
il y a 2 semaines
Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Courtyard Paris Porte de Versailles Temps plein_**Courtyard by Marriott Porte de Versailles recrute **_- **Superviseur Bar (H/F)**_**Start Your Journey With Us**Merci pour votre intérêt pour ce poste. Ceci est une opportunité de travail avec un des franchisés du groupe Marriott International.**Description**:Cet hôtel est en propriété et exploité par un franchisé indépendant et est géré par...
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Superviseur Restauration
il y a 2 semaines
Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Cafe Joyeux Temps pleinCAFÉ JOYEUX**Joyeux Servi avec le cœur, première famille de cafés-restaurants qui emploie et forme des personnes en situation de handicap mental et cognitif.**Notre mission est l'inclusion en milieu ordinaire : permettre l'emploi, la formation et l'épanouissement professionnel de personnes avec handicap mental.C'est aussi de remettre la fragilité au...
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Responsable Préparation Froide
il y a 2 semaines
Issy-les-Moulineaux, France Restauration Prémium Temps pleinGroupe restauration collective premium **Responsibilities**: - Préparer et cuire les aliments selon les instructions. - Maintenir un environnement de travail propre et sûr. - Travailler en équipe avec les autres membres du personnel de cuisine. - Réapprovisionner les stocks de nourriture et de fournitures. - Respecter les règles d'hygiène et de...
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Responsable Préparation Froide
il y a 2 semaines
Issy-les-Moulineaux, France Restauration Prémium Temps pleinGroupe restauration collective premium **Responsibilities**: - Préparer et cuire les aliments selon les instructions. - Maintenir un environnement de travail propre et sûr. - Travailler en équipe avec les autres membres du personnel de cuisine. - Réapprovisionner les stocks de nourriture et de fournitures. - Respecter les règles d'hygiène et de...
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Chef de Partie Garde-manger
il y a 3 semaines
Issy-les-Moulineaux, France Restauration Prémium Temps pleinGroupe restauration collective premium **Responsibilities**: - Préparer et cuire les aliments selon les instructions. - Maintenir un environnement de travail propre et sûr. - Travailler en équipe avec les autres membres du personnel de cuisine. - Réapprovisionner les stocks de nourriture et de fournitures. - Respecter les règles d'hygiène et de...
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Superviseur Bar
il y a 4 semaines
Issy-les-Moulineaux, France Courtyard Paris Porte de Versailles Temps plein_**Courtyard by Marriott Porte de Versailles recrute **_ - **Superviseur Bar (H/F)**_ **Start Your Journey With Us** Merci pour votre intérêt pour ce poste. Ceci est une opportunité de travail avec un des franchisés du groupe Marriott International. **Description**: Cet hôtel est en propriété et exploité par un franchisé indépendant et est...
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Superviseur Petit Déjeuner
il y a 4 semaines
Issy-les-Moulineaux, France Courtyard Paris Porte de Versailles Temps pleinL'hôtel Courtyard by Marriott Paris Porte de Versailles, 4* de 350 chambres et suites, dispose de plusieurs salles de réunions, d'un business center, d'un restaurant, d'un bar, d'une terrasse pour les beaux jours et d'une salle de fitness. Notre hôtel, grâce à sa localisation en face du Parc des Expositions, est très apprécié par sa clientèle...
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Superviseur Restauration
il y a 4 semaines
Issy-les-Moulineaux, France PARIS ISSY OPERATING COMPANY Temps pleinPrésentation de l'entreprise :L'hôtel Courtyard by Marriott Paris Porte de Versailles, 4* de 350 chambres et suites, il dispose de plusieurs salles de réunions, d'un business center, d'un restaurant, d'une terrasse pour les beaux jours d'été et d'une salle de fitness. Notre hôtel accueille une clientèle affaire et tourisme et est notamment apprécié...
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Superviseur Petit-déjeuner
il y a 3 semaines
Issy-les-Moulineaux, France Courtyard Paris Porte de Versailles Temps pleinL'hôtel Courtyard by Marriott Paris Porte de Versailles, 4* de 350 chambres et suites, il dispose de plusieurs salles de réunions, d'un business center, d'un restaurant, d'un bar, d'une terrasse pour les beaux jours et d'une salle de fitness. Notre hôtel, grâce à sa localisation en face du Parc des Expositions, est très apprécié par sa clientèle...
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Commis de Restauration
il y a 1 semaine
Issy-les-Moulineaux, France Courtyard Paris Porte de Versailles Temps pleinL'hôtel Courtyard by Marriott Paris Porte de Versailles, 4* de 350 chambres et suites, dispose de plusieurs salles de réunions, d'un business center, d'un restaurant, d'un bar, d'une terrasse pour les beaux jours d'été et d'une salle de fitness. Notre hôtel accueille une clientèle affaire et tourisme et est apprécié par la clientèle locale et celle...
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Stagiaire Restauration
il y a 2 semaines
Issy-les-Moulineaux, France Courtyard Paris Porte de Versailles Temps pleinL'hôtel Courtyard by Marriott Paris Porte de Versailles, 4* de 350 chambres et suites, dispose de plusieurs salles de réunions, d'un business center, d'un restaurant, d'un bar, d'une terrasse pour les beaux jours d'été et d'une salle de fitness. Notre hôtel, grâce à sa localisation en face du Parc des Expositions, est très apprécié par sa...
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Stage Restauration
il y a 3 semaines
Issy-les-Moulineaux, France Courtyard Paris Porte de Versailles Temps plein**Présentation de l'entreprise**: L’hôtel Courtyard by Marriott Paris Porte de Versailles, 4* de 350 chambres et suites, il dispose de plusieurs salles de réunions, d’un business center, d’un restaurant, d’une terrasse pour les beaux jours d’été et d’une salle de fitness. Notre hôtel accueille une clientèle affaire et tourisme et sera...
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Stage Restauration
il y a 3 semaines
Issy-les-Moulineaux, France Courtyard Paris Porte de Versailles Temps pleinDés que possible L’hôtel Courtyard by Marriott Paris Porte de Versailles, 4* de 350 chambres et suites, il dispose de plusieurs salles de réunions, d’un business center, d’un restaurant, d’une terrasse pour les beaux jours d’été et d’une salle de fitness. Notre hôtel accueille une clientèle affaire et tourisme et sera notamment apprécié...
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Stage Restauration
il y a 4 semaines
Issy-les-Moulineaux, France Courtyard Paris Porte de Versailles Temps pleinDés que possible L’hôtel Courtyard by Marriott Paris Porte de Versailles, 4* de 350 chambres et suites, il dispose de plusieurs salles de réunions, d’un business center, d’un restaurant, d’une terrasse pour les beaux jours d’été et d’une salle de fitness. Notre hôtel accueille une clientèle affaire et tourisme et sera notamment apprécié...
