Assistant(E) Directeur de La Restauration

Il y a 3 mois


IssylesMoulineaux, France Courtyard Paris Porte de Versailles Temps plein

**Description**:
L'hôtel Courtyard by Marriott Paris Porte de Versailles, 4* de 350 chambres et suites, il dispose de plusieurs salles de réunions, d'un business center, d'un restaurant, d'un bar, d'une terrasse pour les beaux jours et d'une salle de fitness.

Notre hôtel, grâce à sa localisation en face du Parc des Expositions, est très apprécié par sa clientèle locale mais également sa clientèle affaire et tourisme.

Membre du réseau Marriott, vous bénéficierez des possibilités d'évolution, d’une carrière internationale, de formations internes et externes, de prix très avantageux parmi les hôtels du groupe, et d'autres avantages encore à découvrir.

Marriott International, Inc. est l'un des leaders mondiaux du secteur de l'hôtellerie, avec plus de 8600 établissements répartis dans 139 pays et territoires.

La société Marriott est réputée pour la dimension humaine de sa culture d'entreprise. Marriott se développe à l'international et offre aux personnes de tous horizons un monde de découvertes et de possibilités.

Nous sommes à la recherche d’un(e) Assistant(e) Directeur de la Restauration.

Rattaché(e) au / à la Directeur(trice) de la Restauration, vous suivrez au quotidien le rythme du département restauration de l'hôtel.

Vous participerez au développement des différents services en fidélisant une cliente grâce à un service soignée et de qualité.

**Vos principales responsabilités et missions incluent entre autres**:

- Assister le Directeur / la Directrice sur la supervision de l’ensemble des points de vente restauration et banquets ;
- Assister le Directeur / la Directrice sur la gestion des opérations de restauration ;
- Etre le référent / la référente des équipes Restauration de l’hôtel : veiller à la bonne organisation des plannings, au bon déroulement des services et à la formation et l’encadrement du personnel du département restauration ;
- Veiller au respect des règles d’hygiènes et de sécurité règlementaires au sein de l’établissement ;
- Assister le Directeur / la Directrice de la Restauration dans la gestion des stocks et des inventaires ainsi que dans le suivi du budget du département restauration ;
- Participer à l’élaboration du budget du département restauration ;
- Assurer une présence terrain auprès des équipes ;
- Assurer les services.

Vous serez amenés à travailler les weekends, les jours fériés, en soirée et en matinée selon l’activité de l’hôtel.

**Profil Recherché**

Vous justifiez d’une expérience solide sur des postes du service restauration avec une dimension managériale. Vous êtes pro-actif(ve) tout en étant organisé(e) et rigoureux(euse). Fort(e) d’un excellent relationnel, vous maitrisez l’art de la communication et démontrez un tempérament de leader.

**Qualités nécessaires**:

- Homme/Femme de terrain ;
- Bon relationnel ;
- Grande disponibilité ;
- Goût et connaissance de la cuisine ;
- Anglais et français courant indispensable, la maîtrise d’une troisième langue est un plus.

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Rémunération : 3 800,00€ à 4 000,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise
- RTT

Lieu du poste : En présentiel



  • Issy-les-Moulineaux, France Samsic Emploi - Paris - Hôtellerie Restauration Temps plein

    **Vous souhaitez travailler dans le secteur de l'hotellerie restauration?** **Vou aimez les missions longues qui vous assurent une tranquillité à long terme?** **La gestion administrative, la gestion du personnel ou encore de la gestion financière** **sont vos domaines de prédilection?** **Vous souhaitez integrer une equipe jeune, dynamique et...

  • Superviseur Restauration

    Il y a 6 mois


    Issy-les-Moulineaux, France Courtyard Paris Porte de Versailles Temps plein

    L'hôtel Courtyard by Marriott Paris Porte de Versailles, 4* de 350 chambres et suites, dispose de plusieurs salles de réunions, d'un business center, d'un restaurant, d'un bar, d'une terrasse pour les beaux jours et d'une salle de fitness. Notre hôtel, grâce à sa localisation en face du Parc des Expositions, est très apprécié par sa clientèle...

  • Superviseur Restauration

    Il y a 6 mois


    Issy-les-Moulineaux, France Courtyard Paris Porte de Versailles Temps plein

    **Présentation de l'entreprise**: L’hôtel Courtyard by Marriott Paris Porte de Versailles, 4* de 350 chambres et suites, il dispose de plusieurs salles de réunions, d’un business center, d’un restaurant, d’une terrasse pour les beaux jours d’été et d’une salle de fitness. Notre hôtel accueille une clientèle affaire et tourisme et est...

  • Superviseur Restauration

    Il y a 6 mois


    Issy-les-Moulineaux, France Courtyard Paris Porte de Versailles Temps plein

    L'hôtel Courtyard by Marriott Paris Porte de Versailles, 4* de 350 chambres et suites, dispose de plusieurs salles de réunions, d'un business center, d'un restaurant, d'un bar, d'une terrasse pour les beaux jours et d'une salle de fitness. Notre hôtel, grâce à sa localisation en face du Parc des Expositions (Paris Expo), est très apprécié par sa...

  • Superviseur Restauration

    Il y a 6 mois


    Issy-les-Moulineaux, France Courtyard Paris Porte de Versailles Temps plein

    L'hôtel Courtyard by Marriott Paris Porte de Versailles, 4* de 350 chambres et suites, dispose de plusieurs salles de réunions, d'un business center, d'un restaurant, d'un bar, d'une terrasse pour les beaux jours et d'une salle de fitness. Notre hôtel, grâce à sa localisation en face du Parc des Expositions, est très apprécié par sa clientèle...

  • Superviseur Restauration

    il y a 1 mois


    Issy-les-Moulineaux, France Courtyard Paris Porte de Versailles Temps plein

    **Présentation de l'entreprise**: L’hôtel Courtyard by Marriott Paris Porte de Versailles, 4* de 350 chambres et suites, il dispose de plusieurs salles de réunions, d’un business center, d’un restaurant, d’une terrasse pour les beaux jours d’été et d’une salle de fitness. Notre hôtel accueille une clientèle affaire et tourisme et est...

  • Stage Restauration

    Il y a 6 mois


    Issy-les-Moulineaux, France Courtyard Paris Porte de Versailles Temps plein

    Dés que possible L’hôtel Courtyard by Marriott Paris Porte de Versailles, 4* de 350 chambres et suites, il dispose de plusieurs salles de réunions, d’un business center, d’un restaurant, d’une terrasse pour les beaux jours d’été et d’une salle de fitness. Notre hôtel accueille une clientèle affaire et tourisme et sera notamment apprécié...

  • Stage Restauration

    Il y a 6 mois


    Issy-les-Moulineaux, France Courtyard Paris Porte de Versailles Temps plein

    Dés que possible L’hôtel Courtyard by Marriott Paris Porte de Versailles, 4* de 350 chambres et suites, il dispose de plusieurs salles de réunions, d’un business center, d’un restaurant, d’une terrasse pour les beaux jours d’été et d’une salle de fitness. Notre hôtel accueille une clientèle affaire et tourisme et sera notamment apprécié...

  • Stage Restauration

    Il y a 6 mois


    Issy-les-Moulineaux, France Courtyard Paris Porte de Versailles Temps plein

    **Présentation de l'entreprise**: L’hôtel Courtyard by Marriott Paris Porte de Versailles, 4* de 350 chambres et suites, il dispose de plusieurs salles de réunions, d’un business center, d’un restaurant, d’une terrasse pour les beaux jours d’été et d’une salle de fitness. Notre hôtel accueille une clientèle affaire et tourisme et sera...

  • Directeur adjoint HF

    il y a 3 jours


    Issy-les-Moulineaux, France API Restauration Temps plein

    API Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France.Avec ses 12 000 salaris notre groupe est en constant dveloppement.Notre devise Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisonsle avec Passion !Dans le cadre de notre dveloppement sur la rgion ledeFrance nous recherchons Un Directeur adjoint...


  • Issy-les-Moulineaux, France Courtyard Paris Porte de Versailles Temps plein

    L'hôtel Courtyard by Marriott Paris Porte de Versailles, 4* de 350 chambres et suites, il dispose de plusieurs salles de réunions, d'un business center, d'un restaurant, d'un bar, d'une terrasse pour les beaux jours et d'une salle de fitness. Notre hôtel, grâce à sa localisation en face du Parc des Expositions, est très apprécié par sa clientèle...


  • Issy-les-Moulineaux, Île-de-France API Restauration Temps plein

    API Restauration, l'un des principaux acteurs de la restauration collective en France, recherche un Assistant au Responsable de Site pour l'un de ses restaurants situé à Issy-les-Moulineaux.Ce poste consiste à :Missions1. Encadrer et superviser les collaborateurs dans la gestion du site, suivre et valider le respect du cahier des charges de nos clients,...


  • Issy-les-Moulineaux, France Courtyard Paris Porte de Versailles Temps plein

    L'hôtel Courtyard by Marriott Paris Porte de Versailles, 4* de 350 chambres et suites, dispose de plusieurs salles de réunions, d'un business center, d'un restaurant, d'un bar, d'une terrasse pour les beaux jours et d'une salle de fitness. Notre hôtel, grâce à sa localisation en face du Parc des Expositions, est très apprécié par sa clientèle...


  • Issy-les-Moulineaux, France Assistalents Temps plein

    **Description de l'entreprise**: **Description du poste**: Notre client, acteur international, recherche un(e) assistant(e) de direction en CDI. Le poste est situé à Issy-les-Moulineaux (92) Le poste est à pourvoir immédiatement. Rattaché(e) à la Directrice Juridique, vous assurerez les missions suivantes: - Secrétariat juridique de la société...


  • Issy-les-Moulineaux, Île-de-France EUTELSAT GROUP Temps plein

    Description du posteVous serez Assistant(e) Marketing Direct dans le cadre de notre équipe Connectivité, rattaché(e) au Responsable Marketing Digital.Missions et responsabilitésVous participez à l'élaboration de campagnes de nurturing de leads dans nos différents segments de marché.Vous élaborrez les campagnes de bout en bout, depuis la ciblage...


  • Issy-les-Moulineaux, Île-de-France API Restauration Temps plein

    API Restauration recherche un Assistant de gestion des événements H/F pour rejoindre son équipe à Issy-les-Moulineaux.Missions :Réaliser des tâches administratives et de suivi pour la partie événements du site.Recevoir les demandes des clients (par mail ou téléphone) et créer des devis en conséquence.Participer à la préparation et à la...


  • Issy-les-Moulineaux, France Assistalents Temps plein

    Descriptif du poste Notre client, acteur international, recherche un(e) assistant(e) de direction en CDI. Le poste est situé à Issy-les-Moulineaux (92) Le poste est à pourvoir immédiatement. Rattaché(e) à la Directrice Juridique, vous assurerez les missions suivantes: - Secrétariat juridique de la société et de ses 3 filiales (formalités...

  • Coordinateur Banquets

    Il y a 6 mois


    Issy-les-Moulineaux, France Courtyard Paris Porte de Versailles Temps plein

    L’hôtel Courtyard by Marriott Paris Porte de Versailles, 4* de 350 chambres et suites, il dispose de plusieurs salles de réunions, d’un business center, d’un restaurant, d’une terrasse pour les beaux jours d’été et d’une salle de fitness. Notre hôtel accueille une clientèle affaire et tourisme et est notamment apprécié par la clientèle...

  • Coordinateur Banquets

    Il y a 6 mois


    Issy-les-Moulineaux, France Courtyard Paris Porte de Versailles Temps plein

    **Présentation de l'entreprise**: L’hôtel Courtyard by Marriott Paris Porte de Versailles, 4* de 350 chambres et suites, il dispose de plusieurs salles de réunions, d’un business center, d’un restaurant, d’une terrasse pour les beaux jours d’été et d’une salle de fitness. Notre hôtel accueille une clientèle affaire et tourisme et est...

  • Coordinateur Banquets

    Il y a 6 mois


    Issy-les-Moulineaux, France Courtyard Paris Porte de Versailles Temps plein

    L’hôtel Courtyard by Marriott Paris Porte de Versailles, 4* de 350 chambres et suites, il dispose de plusieurs salles de réunions, d’un business center, d’un restaurant, d’une terrasse pour les beaux jours d’été et d’une salle de fitness. Notre hôtel accueille une clientèle affaire et tourisme et est notamment apprécié par la clientèle...