Chef de Cuisine

Il y a 2 mois


Valmorel, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

Situé au cœur d'une station réputée dans le département du 73, ce restaurant propose une cuisine traditionnelle soignée avec des spécialités savoyardes à base de produits frais uniquement.
L’établissement étant situé en haut des pistes, il est ouvert uniquement sur le service du midi. Le restaurant a le titre de maître restaurateur.

**- Brigade de 5 personnes en cuisine**
**- 7 personnes en salle**
**- 130 à 350 couverts en moyenne par service en haute saison**

**CHEF DE CUISINE H/F**

En qualité de Chef de cuisine, vous avez une expérience significative sur le même type de poste, vous êtes créatif et avez des talents culinaires. Vous avez l’habitude des établissements à haut débit.
Vous serez en charge de la gestion de la cuisine en totalité.

Vous êtes rapide, organisé et faites du travail de qualité sur les envois.
Vous avez déjà dirigé une équipe et êtes parfaitement au point sur les normes d'hygiènes.
Une expérience dans un restaurant traditionnel savoyard serait un plus.
**Conditions**:

- **Salaire : 3000€ net par mois**:

- **Poste nourri & logé**:

- **1 à 2 jours de repos par semaine, les jours non pris sont récupérés**:

- **Prise en charge par l’établissement du forfait télésiège pour monter au restaurant**:

- **Savoir skier obligatoire**:

- **Service du midi uniquement**:

- **Poste à pourvoir du pour la saison d’hiver début décembre**

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Rémunération : 3 848,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Valmorel, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Situé à Valmorel, ce restaurant est devenu un lieu incontournable. Cet établissement propose une cuisine traditionnelle moderne, avec du poisson, des spécialités savoyardes etc. le tout, réalisé à base de produits frais et tout fait maison. La décoration est chaleureuse et la clientèle apprécie le cadre et l’accueil du service. On retrouve une...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Valmorel, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Situé à Valmorel, ce restaurant est devenu un lieu incontournable. Cet établissement propose une cuisine traditionnelle moderne, avec du poisson, des spécialités savoyardes etc. le tout, réalisé à base de produits frais et tout fait maison. La décoration est chaleureuse et la clientèle apprécie le cadre et l’accueil du service. On retrouve une...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Valmorel, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Situé à Valmorel, ce restaurant est devenu un lieu incontournable. Cet établissement propose une cuisine traditionnelle moderne, avec du poisson, des spécialités savoyardes etc. le tout, réalisé à base de produits frais et tout fait maison. La décoration est chaleureuse et la clientèle apprécie le cadre et l’accueil du service. On retrouve une...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Les Avanchers-Valmorel, France Groupe Resto Temps plein

    **Offre d'emploi : Chef de Cuisine H/F** Notre groupe, en pleine expansion, recrute pour l'un de ses établissements montagnards, situé au cœur d'une station réputée. Ce restaurant est reconnu pour sa cuisine traditionnelle soignée et ses spécialités à base de produits frais, et il est ouvert uniquement pour le service du midi. **Informations sur...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Valmorel, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Situé à Valmorel, ce restaurant est devenu un lieu incontournable. Cet établissement propose une cuisine traditionnelle moderne, avec du poisson, des spécialités savoyardes etc. le tout, réalisé à base de produits frais et tout fait maison. La décoration est chaleureuse et la clientèle apprécie le cadre et l’accueil du service. On retrouve une...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Valmorel, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Situé à Valmorel, ce restaurant est devenu un lieu incontournable. Cet établissement propose une cuisine traditionnelle moderne, avec du poisson, des spécialités savoyardes etc. le tout, réalisé à base de produits frais et tout fait maison. La décoration est chaleureuse et la clientèle apprécie le cadre et l’accueil du service. On retrouve une...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Valmorel, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Situé à Valmorel, ce restaurant est devenu un lieu incontournable. Cet établissement propose une cuisine traditionnelle moderne, avec du poisson, des spécialités savoyardes etc. le tout, réalisé à base de produits frais et tout fait maison. La décoration est chaleureuse et la clientèle apprécie le cadre et l’accueil du service. On retrouve une...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Les Avanchers-Valmorel, France DBR - Déborah Bourdiol Recrutement Temps plein

    Restaurant d'atitude proposant un cuisine brasserie recherche Chef de cuisine H/F Le restaurant accueille en moyenne entre 100 et 250 couverts par jour. - Vous encadrez et motivez votre équipe, composée d'un chef de partie chaud, d'un commis de cuisine en charge des entrées et desserts, et d'un aide de cuisine plongeur. - La carte est préétablie, vous...

  • Chef de Partie Confirmé

    Il y a 5 mois


    Valmorel, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Situé au cœur d'une station réputée près de Valmorel en Savoie, ce restaurant propose une cuisine traditionnelle soignée avec des spécialités savoyardes à base de produits frais uniquement. L’établissement étant situé en haut des pistes, il est ouvert uniquement sur le service du midi. Le restaurant à le titre de maître restaurateur. -...

  • Chef de Partie Froid

    Il y a 2 mois


    Valmorel, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Situé au cœur d’une station réputée dans le département du 73, ce restaurant propose une cuisine traditionnelle soignée avec des spécialités savoyardes à base de produits frais uniquement. L’établissement étant situé en haut des pistes, il est ouvert uniquement sur le service du midi. Le restaurant a le titre de maître restaurateur. **-...

  • Chef de cuisine h/f

    il y a 1 mois


    Les Avanchers-Valmorel, France DBR - Déborah Bourdiol Recrutement Temps plein

    Restaurant d'altitude recherche un Chef de cuisine H/FLe restaurant accueille en moyenne entre 100 et 250 couverts par jour.Encadrement et motivation : Vous encadrez et motivez votre équipe, composée d'un chef de partie chaud, d'un commis de cuisine en charge des entrées et desserts, et d'un aide de cuisine plongeur.Propositions de plats...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Les Avanchers-Valmorel, France DBR - Déborah Bourdiol Recrutement Temps plein

    Notre restaurant brasserie est situé sur les pistes, il accueille entre 100 et 250 couverts par jour. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine et le reste de l'équipe pour garantir des plats de qualité. Nous recherchons pour compléter notre brigade un **Commis de Cuisine Froid et Pâtisserie H/F** Horaire continu 8h30 à...

  • Chef de Partie Chaud

    Il y a 2 mois


    Les Avanchers-Valmorel, France DBR - Déborah Bourdiol Recrutement Temps plein

    Restaurant d'altitude à **Valmorel (73)**, recherche un **CHEF DE PARTIE AU CHAUD H/F.** Vous intégrerez une brigade de cuisine composée du chef de cuisine, un chef de partie, un commis de cuisine et un plongeur, au sein d'un restaurant brasserie situé sur les pistes. Le restaurant accueille en moyenne entre 100 et 250 couverts par jour, offrant ainsi...

  • Commis/plongeur (H/F)

    Il y a 5 mois


    Les Avanchers-Valmorel, France DB Recrutement Temps plein

    Chalet situé en pied de piste de restauration traditionnelle, recherche son Commis/Plongeur H/F Vous travaillez à 5 en cuisine ( chef + 2 chefs de partie + 1 plongeur et un pizzaiolo). La carte proposée est de type brasserie ( salades, foie gras maison, entrecôte, burger, pâtes, un filet de Dorade, spécialités savoyardes, desserts de restauration...


  • Les Avanchers-Valmorel, France Classes et Séjours de Haute Maurienne Temps plein

    **SAISON HIVER 2024/2025** Poste nourri et logé Nous recherchons pour notre centre de vacances situé à Valmorel - Station de ski de Haute Maurienne, un cuisinier(e) de collectivité pour la saison d'hiver 2025. Vous travaillez au sein d'une entreprise bienveillante et à fort esprit familiale, nous accueillons principalement dans notre centre des...

  • Maîtresse/ Maître de Maison

    il y a 3 semaines


    Les Avanchers-Valmorel, France Classes et Séjours de Haute Maurienne Temps plein

    SAISON D'HIVER 2024-2025 Classes et séjours du Val d'Arly et de Haute Maurienne gèrent 14 centres de vacances (1400 lits) en Savoie. Nous accueillons principalement dans nos centres des groupes d'enfants (classes de neige et séjours ski) de décembre à avril. Nous recherchons pour notre centre de vacances situé à Valmorel une Maîtresse / un Maître...