Sous Chef Laboratoire
il y a 1 semaine
Nous recherchons un(e) Sous-Chef pour notre laboratoire de cuisine, où nous préparons avec soin les ingrédients et les bases qui font la réputation de nos ramen.
- Expérience confirmée en cuisine, idéalement dans un laboratoire ou dans la cuisine japonaise.
- Capacité à travailler dans un environnement exigeant et rapide.
- Esprit d'équipe, leadership et sens de l'organisation.
Ce qu'on recherche:
Assistance au Chef de Cuisine:
- Accompagner le Chef de Cuisine dans l'organisation quotidienne des activités du laboratoire.
- Superviser les opérations et garantir la fluidité des processus de production.
Encadrement de l'équipe:
- Coordonner le travail des commis et cuisiniers du laboratoire.
- Former les membres de l'équipe aux techniques spécifiques et assurer leur montée en compétences.
- Contrôler le respect des consignes et la qualité des préparations.
Gestion des stocks et approvisionnement:
- Surveiller les niveaux de stocks et anticiper les besoins en matières premières.
- Participer aux commandes et au suivi des approvisionnements en collaboration avec le Chef de Cuisine.
Hygiène et sécurité:
- Assurer le respect rigoureux des normes HACCP et des protocoles d'hygiène en vigueur.
- Veiller à la propreté des postes de travail et des équipements du laboratoire.
Innovation et créativité:
- Proposer des idées pour améliorer les recettes existantes ou développer de nouvelles créations en accord avec l'esprit Kodawari.
Optimisation et organisation:
- Participer à l'amélioration continue des processus de production pour optimiser les rendements et minimiser le gaspillage.
- Maintenir une organisation efficace du laboratoire pour garantir des conditions de travail optimales.
Horaires:
- Horaires en continu du matin.
- Laboratoire ouvert du lundi au dimanche.
Contrat : CDI 39h
- Rémunération pour 42h : 2850€ net / mois en moyenne
- Rejoindre une équipe soudée, dans la bonne humeur et des valeurs humaines fortes,
- Jours fériés payés double sans condition d'ancienneté,
- 50% des transports pris en charge,
- C.E inclus dans la mutuelle,
- Un environnement hors du commun et dépaysant,
- Horaires : 5 jours de travail/semaine et 2 jours de repos dont deux minimums consécutifs,
- Pas de coupures,
- Heures supplémentaires majorées & payées,
- Et des Ramen évidemment.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 556,00€ à 2 850,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Horaires:
- Travail en journée
Rémunération supplémentaire:
- Heures supplémentaires majorées
Lieu du poste : En présentiel
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Sous Chef de Cuisine Laboratoire
il y a 1 semaine
Aubervilliers, France Kodawari Ramen Temps pleinCe qu’on recherche: **Assistance au Chef de Cuisine**: - Accompagner le Chef de Cuisine dans l'organisation quotidienne des activités du laboratoire. - Superviser les opérations et garantir la fluidité des processus de production. **Encadrement de l’équipe**: - Coordonner le travail des commis et cuisiniers du laboratoire. - Former les membres de...
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Chef de laboratoire en pharmacie à temps plein
il y a 1 mois
Aubervilliers, Île-de-France JoberGroup Temps pleinVous êtes spécialisé dans la préparation de médicaments et souhaitez occuper un poste de chef de laboratoire dans une officine située à Aubervilliers ?Notre entreprise, JoberGroup, est là pour vous aider ! Nous avons des opportunités d'emploi qui correspondent à vos compétences et à votre expérience.Le poste que nous proposons est celui de chef...
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Responsable Laboratoire Cuisine
Il y a 2 mois
Aubervilliers, France Kodawari Ramen Temps plein**Missions principales**: - Superviser les opérations du laboratoire de production. - Garantir la qualité et la régularité des produits selon les standards de Kodawari Ramen. - Élaborer et ajuster les recettes en collaboration avec le Chef exécutif et la direction. - Assurer la gestion des stocks de matières premières et passer les commandes en lien...
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Chef de Partie Laboratoire
il y a 3 semaines
Aubervilliers, France Kodawari Ramen Temps pleinCe qu'on recherche: - Gérer et animer l'équipe qui travaille dans sa partie ; - Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie ; - Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant ; - Veiller à la propreté de la cuisine et de sa partie, à l'état de l'équipement et du matériel...
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Chef de Rang Senior
Il y a 2 mois
Aubervilliers, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €beBee Professionals recherche un Chef de Rang (m/w/d) pour rejoindre notre équipe à Aubervilliers, France. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de la gestion du service en salle et de la garantie d'une expérience exceptionnelle pour nos clients.Compétences requises :Expérience en tant que Chef de Rang ou dans un poste similaire.Excellentes...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Aubervilliers, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €beBee Professionals recherche un chef de cuisine pour renforcer son équipe à Aubervilliers, France. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller...
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Chef de Maison
Il y a 2 mois
Aubervilliers, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €beBee Professionals recherche un chef de maison pour renforcer son équipe à Aubervilliers, France. En tant que chef de maison, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à...
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Chef de Cuisine Junior
Il y a 2 mois
Aubervilliers, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €Rejoignez notre équipe de cuisine dynamique chez beBee Professionals !Poste : Commis de CuisineLocalisation : Aubervilliers, FranceDescription du poste :Vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe motivée ? Nous recherchons un Commis de Cuisine pour renforcer notre équipe à Aubervilliers, France.Responsabilités :Aider le chef...
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Chef de Partie Éminent
il y a 4 semaines
Aubervilliers, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €Rejoignez notre équipe culinaireNous recherchons un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe à Aubervilliers, France.Détails du posteType d'emploi : IntérimaireFonction principale : Gestionnaire de partieSalaire : 45 000€ - 50 000€ par an, selon l'expérienceDescription du posteEn tant que Chef de Partie, vous serez responsable...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Aubervilliers, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €beBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Aubervilliers, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de...
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Chef ou Cheffe Cuisine
Il y a 3 mois
Aubervilliers, France Ile de France Temps pleinRéf. 24-11190 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial principal (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée HENRI WALLON - 146 rue des Cités - 93300 - AUBERVILLIERS un ou une Chef ou Cheffe cuisine Sous l'autorité de la direction de l'établissement...
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Chef D'équipe Cfo/cfa
Il y a 7 mois
Aubervilliers, France Terideal Temps pleinInformations générales Intitulé de l'offre: Chef d’équipe CFO/CFA H/F Domaine d'emploi: Energie Type de contrat: CDI Lieu de travail: 93-Seine-Saint-Denis Ville: Aubervilliers Temps de travail: Temps complet Rémunération: Taux horaires mini : 16,33 €brut/heure Missions / activités Terideal recherche pour son agence Transports/ Grands...
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Chef de Mission
Il y a 6 mois
Aubervilliers, France ONEXCO Temps pleinNotre client est un cabinet à taille humaine, avec une grande disponibilité de l'expert-comptable. Dans le cadre de son expansion, nous recherchons pour notre client un Chef de Mission Cabinet H/F CDI. DESCRIPTION DU POSTE ET PRINCIPALES MISSIONS La gestion d'un portefeuille clients sous la supervision de l'expert-comptable. La tenue et la révision des...
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Chef Culinaire Senior
il y a 3 semaines
Aubervilliers, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €L'entreprise beBee Professionals recherche un Chef Culinaire Senior pour renforcer son équipe à Aubervilliers, en France.Missions et ResponsabilitésEn tant que Chef Culinaire Senior, vous serez responsable de la préparation de plats de haute qualité, garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Préparation et...
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PFE - Optimisation de la gestion des équipes d'enrobés F/H
il y a 1 semaine
Aubervilliers, France Délégation Ile-De-France - Normandie Temps pleinVinci Construction – Division Route France recherche des stagiaires en PFE au sein de la délégation Ile-de-France / Normandie. Partenaire des territoires, la division Route France de VINCI CONSTRUCTION développe des solutions de mobilité pour améliorer la compétitivité économique et renforcer le lien social, par la conception, la construction et...
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Chef de Projet Énergies et Fluides
il y a 3 semaines
Aubervilliers, Île-de-France Akkion Recruitment Temps pleinDescription du posteNous sommes à la recherche d'un Chef de Projet Énergies et Fluides pour rejoindre notre équipe d'Akkion Recruitment. Notre client, un centre de R&D industriel pluridisciplinaire du leader mondial de la construction durable, est actuellement en train de lancer un projet ambitieux pour atteindre la neutralité carbone à horizon...
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Chef de Mission "fonds immobiliers"
il y a 2 semaines
Aubervilliers, France IQEQ France Temps pleinLe Chef de Mission se verra confier, sous la responsabilité directe d'un expert-comptable, la supervision des juniors/associates ainsi que la gestion d'un portefeuille de clients (Paris et région parisienne). Ce portefeuille sera consituté de sociétés indépendantes ou filiales de groupe structurés, français comme internationaux, évoluant dans des...
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Chef d'équipe Hygiène
Il y a 3 mois
Aubervilliers, France CO-EFFICIENCE Temps pleinPoste : Voici le détail du poste à pourvoir : Chef d'équipe en hygiène (H/F). Vos principales missions seront les suivantes :-Organiser et participer aux interventions de nettoyage et de désinfection des locaux (zones de production, espaces tertiaires et espaces verts)-Coordonner une équipe d'agents et contrôler la qualité...
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PFE - Optimisation de la gestion des équipes d'enrobés F/H
il y a 1 semaine
Aubervilliers, France VINCI Group Temps pleinVinci Construction – Division Route France recherche des stagiaires en PFE au sein de la délégation Ile-de-France / Normandie. Partenaire des territoires, la division Route France de VINCI CONSTRUCTION développe des solutions de mobilité pour améliorer la compétitivité économique et renforcer le lien social, par la conception, la construction et...
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Chef Responsable Hygiène et Propreté
il y a 3 semaines
Aubervilliers, Île-de-France CO-EFFICIENCE Temps pleinDescription du PosteL'entreprise CO-EFFICIENCE recherche un Chef d'équipe en hygiène pour renforcer son équipe en charge de l'hygiène et de la propreté de ses locaux.Missions PrincipalesOrganiser et participer aux interventions de nettoyage et de désinfection des locaux;Coordonner une équipe d'agents et contrôler la qualité des...