Assistant Maître D'hôtel

il y a 4 semaines


Fontainebleau, France Demeures de Campagne Château de Fontainebleau Temps plein

**Bienvenue chez Demeures de Campagne Chateau de Fontainebleau**

Située près du château de Fontainebleau, cette Demeure est composée de 99 chambres, 1 restaurant et de nombreuses activités.

Mix clients : clientèle affaire la semaine / loisirs le week-end.

Nouvellement certifié "**Maître Restaurateu**r", notre Chef cuisine exclusivement des produits frais, de saison et locaux. Une cuisine authentique et traditionnelle qui rime avec vos souvenirs d’enfance.

**Afin de renforcer son équipe, nous recrutons un Assistant maître d'hôtel H/F, pour le restaurant de notre Demeure de Campagne**

Nous rejoindre, c’est aussi rejoindre un groupe, Grape Hospitality, qui se réinvente chaque jour pour être leader sur sa place et son marché. Grape Hospitality, c’est une famille composée de 106 hôtels, 70 restaurants et qui compte déjà plus de 2000 collaborateurs dans 8 pays européens.

Demeures de Campagne fait partie du groupe **Grape Hospitality avec**:

- Mutuelle famille
- Un CSE
- Pas de coupure
- Deux jours de repos consécutifs
- Un week-end par mois garanti (samedi/dimanche ou dimanche/lundi)
- Prime carburant mensuelle ou prise en charge à hauteur de 50% du transport
- Une démarche RSE forte
- Possibilité de mobilité géographique et évolution au sein du groupe
- Prime de cooptation

Nous avons pour vocation d’apporter une gestion innovante répondant aux nouvelles attentes des clients et des collaborateurs par des lieux de vie attractifs et la mise en place d’un management moderne et collaboratif.
- **Quels sont tes missions ?**_
- Accueillir, conseiller et servir la clientèle sur les différents points de vente (petits déjeuners, déjeuners individuels et séminaires, bar, room service)
- Procéder à la facturation et à l'encaissement des consommations
- Superviser le déroulement du service et organiser la répartition des activités entre les différents membres de l'équipe de salle.
- Coordonner le service entre la cuisine et les équipes en salle, vous êtes aussi garant(e) de la satisfaction de l'expérience client.

Si tu es automne et organisé dans la préparation et au service du restaurant alors ce job est pour toi

Si tu es authentique et que tu as le sens du détail, alors Welcome

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 250,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Expérience:

- management d'équipe en restauration: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel



  • Fontainebleau, France Demeures de Campagne Château de Fontainebleau Temps plein

    **Bienvenue chez Demeures de Campagne Chateau de Fontainebleau** Située près du château de Fontainebleau, cette Demeure est composée de 99 chambres, 1 restaurant et de nombreuses activités. Mix clients : clientèle affaire la semaine / loisirs le week-end. Nouvellement certifié "**Maître Restaurateu**r", notre Chef cuisine exclusivement des...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 mois


    Fontainebleau, France Demeures de Campagne Château de Fontainebleau Temps plein

    Le Restaurant de la Demeures de Campagne situé à Fontainebleau (77), est à la recherche de sa/son maître d'hôtel. Nouvellement certifié "Maître Restaurateur", notre Chef cuisine exclusivement des produits frais, de saison et locaux. Une cuisine authentique et traditionnelle qui rime avec vos souvenirs d’enfance. En rejoignant le restaurant de "La...

  • Maitre D'hôtel

    il y a 1 mois


    Fontainebleau, France Sodexo Live! Temps plein

    Sodexo Live ! est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel. Rejoindre Sodexo Live ! c'est avant tout participer à une aventure humaine au cœur des plus grands événements sportifs comme Les Jeux Olympiques, Roland Garros ou Le tour de France, au...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Fontainebleau, France Hôtel & Spa Napoléon Temps plein

    **Chef de rang (H/F)** Nous recherchons une personne passionnée, ayant à coeur de fournir un service de qualité, dans une ambiance sereine et bienveillante. **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** Expériences en hôtellerie 4* et/ou en restauration gastronomique souhaitée. Expérience des séminaires, du bar d'hôtel et des petits-déjeuners est un...


  • Fontainebleau, France BRAME Temps plein

    Brame, le nouveau restaurant du Grand Parquet ouvrira ses portes fin janvier 2023. Au plein coeur du stade hippique du Grand Parquet, ce lieu propose une ambiance chaleureuse et accueillante niché dans un écrin de verdure, au coeur de la foret de Fontainebleau. **Missions**: - Assure la bonne organisation et le bon déroulement du service, - Responsable...

  • Assistant Comptable

    il y a 1 mois


    Fontainebleau, France Atalante Conseil Temps plein

    Nous vous proposons un poste d'Assistant Comptable en CDI au sein d’un cabinet d'environ 300 collaborateurs en île de France. Le poste est basé à Fontainebleau (77). Dans le cadre d'une création de poste, nous recherchons le/la futur(e) Assistant(e) Comptable de ce cabinet qui compte 60 collaborateurs sur le site de Fontainebleau. En plein...


  • Fontainebleau, France INSEAD Temps plein

    INSEAD recherche un(e) Assistant(e) RH et administration du personnel pour rejoindre notre équipe des Services Partagés RH au sein de notre département des Ressources Humaines. Le titulaire du poste sera responsable de la gestion de l'administration du personnel, en veillant à un cycle de vie des employés (ELC) fluide. Il s'agit d'un poste...


  • Fontainebleau, Seine-et-Marne, France INSEAD Temps plein

    INSEAD recherche un(e) Assistant(e) RH et administration du personnel pour rejoindre notre équipe des Services Partagés RH au sein de notre département des Ressources Humaines. Le titulaire du poste sera responsable de la gestion de l'administration du personnel, en veillant à un cycle de vie des employés (ELC) fluide. Il s'agit d'un poste...

  • Extra Serveur

    il y a 1 mois


    Fontainebleau, France Demeures de Campagne Chateau de Fontainebleau - Mercure Temps plein

    Bienvenue chez Demeures de Campagne Château de Fontainebleau ! Nouvellement certifié "Maître Restaurateur", notre Chef cuisine exclusivement des produits frais, de saison et locaux. Une cuisine authentique et traditionnelle qui rime avec vos souvenirs d’enfance. Restaurant de notre hôtel 4 étoiles implanté au cœur de la ville de...

  • Faculty Assistant

    il y a 1 mois


    Fontainebleau, France INSEAD Temps plein

    **INSEAD **brings together people, cultures and ideas from around the world to educate leaders who transform business and society. As a mission-driven school, INSEAD focuses on three values: open, rigorous, and entrepreneurial. Founded on a commitment to innovation in management education, INSEAD was the first international business school, introduced the...

  • Faculty Assistant

    il y a 4 semaines


    Fontainebleau, France INSEAD Temps plein

    **INSEAD **brings together people, cultures and ideas from around the world to educate leaders who transform business and society. As a mission-driven school, INSEAD focuses on three values: open, rigorous, and entrepreneurial. Founded on a commitment to innovation in management education, INSEAD was the first international business school, introduced the...


  • Fontainebleau, France INSEAD Temps plein

    Job Description INSEAD  brings together people, cultures, and ideas from around the world to educate leaders who transform business and society. As a mission-driven school, INSEAD focuses on three values: open, rigorous, and entrepreneurial. Founded on a commitment to innovation in management education, INSEAD was the first international business...

  • Pizzaïolo

    il y a 6 jours


    Fontainebleau, France Pizza Mimi Temps plein

    Buongiorno !!Je recherche un Pizzaïolo Confirmé pour mon établissement que je possède depuis 25 ans maintenant.Véritable institution, nous sommes un Restaurant Italien / Pizzeria, familiale, située au centre-ville de Fontainebleau, dans le quartier piéton et sur une petite place très agréable. Nous avons 90 places à l’intérieur et 40 places en...

  • Pizzaïolo

    il y a 6 jours


    Fontainebleau, Seine-et-Marne, France Pizza Mimi Temps plein

    Buongiorno !!Je recherche un Pizzaïolo Confirmé pour mon établissement que je possède depuis 25 ans maintenant.Véritable institution, nous sommes un Restaurant Italien / Pizzeria, familiale, située au centre-ville de Fontainebleau, dans le quartier piéton et sur une petite place très agréable. Nous avons 90 places à l’intérieur et 40 places en...

  • Responsable Restaurant

    il y a 1 mois


    Fontainebleau, France Demeures de Campagne Château de Fontainebleau Temps plein

    Le Restaurant de la Demeure de Campagne situé à Fontainebleau (77), est à la recherche de sa/son Responsable de Restaurant. Nouvellement certifié "Maître Restaurateur", notre Chef cuisine exclusivement des produits frais, de saison et locaux. Une cuisine authentique et traditionnelle qui rime avec vos souvenirs d’enfance. En rejoignant le restaurant...


  • Fontainebleau, France MOBILE Temps plein

    Nous recrutons pour l’un de nos clients spécialistes de la restauration collective CHEF DE PARTIE (H/F) **Votre poste**: - Le Chef de partie est l'assistant direct du chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence. - Doté d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, il connaît parfaitement tous les métiers de...


  • Fontainebleau, France INSEAD Temps plein

    L'INSEAD rassemble des personnes, des cultures et des idées du monde entier pour former des leaders qui transforment le monde des affaires et la société. En tant qu'école à mission, l'INSEAD se concentre sur trois valeurs : ouverture, rigueur et esprit d'entreprise. Fondée sur un engagement en faveur de l'innovation dans...


  • Fontainebleau, Seine-et-Marne, France INSEAD Temps plein

    L'INSEAD rassemble des personnes, des cultures et des idées du monde entier pour former des leaders qui transforment le monde des affaires et la société. En tant qu'école à mission, l'INSEAD se concentre sur trois valeurs : ouverture, rigueur et esprit d'entreprise. Fondée sur un engagement en faveur de l'innovation dans...


  • Fontainebleau, Seine-et-Marne, France INSEAD Temps plein

    L'objectif du département Executive Education de l'INSEAD est de doter les dirigeants d'entreprise de connaissances et de compétences de pointe, leur permettant de relever efficacement des défis mondiaux complexes. Grâce à des programmes innovants et des expériences d'apprentissage personnalisées, nous nous efforçons d'avoir un...

  • Collaborateur Comptable

    il y a 1 mois


    Fontainebleau, France Atalante Conseil Temps plein

    Nous vous proposons un poste de Collaborateur Comptable en CDI au sein d’un cabinet d'environ 300 collaborateurs en île de France. Le poste est basé à Fontainebleau (77). Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons le/la futur(e) Collaborateur/trice Comptable de ce cabinet qui compte 60 collaborateurs sur le site de Fontainebleau. En plein...