Responsable Restaurant

Il y a 2 mois


Fontainebleau, France Demeures de Campagne Château de Fontainebleau Temps plein

Le Restaurant de la Demeure de Campagne situé à Fontainebleau (77), est à la recherche de sa/son Responsable de Restaurant.

Nouvellement certifié "Maître Restaurateur", notre Chef cuisine exclusivement des produits frais, de saison et locaux. Une cuisine authentique et traditionnelle qui rime avec vos souvenirs d’enfance.

En rejoignant le restaurant de "La Demeure", vous intégrez le groupe GRAPE HOSPITALITY composé de 2000 collaborateurs répartis dans 111 hôtels et 82 Restaurants à travers l'Europe

**Concrètement qu'attendons-nous de vous ?**
- Du dynamisme, de la bonne humeur et un vrai plaisir de travailler en équipe
- Assurer la gestion opérationnelle et répondre aux objectifs de qualité et de gestion
- Piloter l’activité au quotidien
- Fédérer l’équipe et la faire monter en compétence
- Contribuer au développement de l’activité restauration
- Gérer les achats et les stocks en collaboration avec le Chef de Cuisine
- Assurer la bonne tenue du restaurant
- Maîtriser et faire respecter la réglementation et les normes d’hygiène

Minimum de 5 ans d'expérience sur un poste similaire

CA : 1,5M€

Collaborateurs dans l’équipe : 6 personnes fixes

**Concrètement qu'est-ce que nous vous apportons ?**
- L’opportunité de rejoindre une équipe dynamique et soudée pour qui l'ambiance de travail est un véritable moteur
- Un programme de formation adapté et personnalisé
- Une mutuelle avantageuse
- Des perspectives d'évolution que peut offrir un groupe Hôtelier tel que Grape Hospitality
- Divers avantages (prime carburant, avantages collaborateurs Accor )

Si ces quelques lignes ont su retenir votre attention, il ne vous reste plus qu'à nous contacter pour échanger ensemble sur cette belle opportunité

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 30 000,00€ à 35 000,00€ par an

Avantages:

- Participation au Transport
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Expérience:

- supervision d'équipe restauration: 5 ans (Exigé)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Date de début prévue : 01/02/2023



  • Fontainebleau, France LHH Temps plein

    Votre missionLHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, intérim spécialisé, management de transition, et évaluation d' , cadres et , recherche pour son client, leader mondial en restauration un Responsable de restaurant de collectivité pour une école à Fontainebleau.Il fau


  • Fontainebleau, France LHH Temps plein

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  • Responsable de Cuisine

    il y a 1 mois


    Fontainebleau, France CASA AZUL RESTAURANT Temps plein

    Offre d'emploi - Responsable de Cuisine pour restaurant de cuisine moderne mexicaine à Fontainebleau Présentation de l'entreprise: Situé à Fontainebleau, notre restaurant est reconnu pour son interprétation innovante de la cuisine mexicaine contemporaine. Avec une réputation bien établie et une clientèle fidèle, nous nous engageons à offrir une...


  • Fontainebleau, 77300, Fontainebleau, France LHH Temps plein

    Votre missionLHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, intérim spécialisé, management de transition, et évaluation d' , cadres et , recherche pour son client, leader mondial en restauration un Responsable de restaurant de collectivité pour une école à Fontainebleau.Il fau


  • Fontainebleau, 77300, Fontainebleau, France LHH Temps plein

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  • Responsable de restaurants H/F

    il y a 3 semaines


    Fontainebleau, Seine-et-Marne, France LHH Temps plein

    LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, intérim spécialisé, management de transition, et évaluation d'expert.e.s, recherche pour son client , leader mondial en restauration un Responsable de restaurant de collectivité pour une école à Fontainebleau. Management d'une quinzaine de personnes · Un contrat en CDI · Amplitude...


  • Fontainebleau, Seine-et-Marne, France LHH Temps plein

    LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, intérim spécialisé, management de transition, et évaluation d'expert.e.s, recherche pour son client , leader mondial en restauration un Responsable de restaurant de collectivité pour une école à Fontainebleau. Management d'une quinzaine de personnes · Un contrat en CDI · Amplitude...


  • Fontainebleau, Seine-et-Marne, France LHH Temps plein

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  • Responsable de Salle

    il y a 4 jours


    Fontainebleau, France QHEL Temps plein

    **ADMA** est un restaurant très récemment ouvert, spécialisé dans cuisine traditionnelle française avec inspiration provençale/méditerranéenne, situé à Fontainebleau, recherche activement un(e) Responsable de salle pour rejoindre son équipe jeune et dynamique. **Description du poste**: En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de...


  • Fontainebleau, Seine-et-Marne, France LHH Temps plein

    Votre mission LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, intérim spécialisé, management de transition, et évaluation d'expert.e.s, cadres et dirigeant.e.s, recherche pour son client , leader mondial en restauration un Responsable de restaurant de collectivité pour une école à Fontainebleau. Il faut impérativement avoir un...


  • Fontainebleau, Seine-et-Marne, France LHH Temps plein

    Votre mission LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, intérim spécialisé, management de transition, et évaluation d'expert.e.s, cadres et dirigeant.e.s, recherche pour son client , leader mondial en restauration un Responsable de restaurant de collectivité pour une école à Fontainebleau. Il faut impérativement avoir un...


  • Fontainebleau, Seine-et-Marne, France LHH Temps plein

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  • Serveur (H/F)

    il y a 4 semaines


    Fontainebleau, France Restaurant l'Under Temps plein

    Nous recherchons actuellement un Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de garantir une expérience agréable à nos clients. Responsabilités: - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les commandes des clients et les...

  • Serveur (H/F)

    il y a 1 jour


    Fontainebleau, France Restaurant l'Under Temps plein

    Nous recherchons actuellement un Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de garantir une expérience agréable à nos clients. Responsabilités: - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les commandes des clients et les...


  • Fontainebleau, France CAPOLEA Temps plein

    **CONTEXTE** Notre client est un groupe d’intérim national d’une centaine d’agences implanté en France. C’est un groupe humain et dynamique. Dans le cadre de son fort développement il recherche un(e) responsable d’agence: **Un(e) Responsable d’agence d’Intérim - Fontainebleau (77) - (h/f) - CDI** Responsable de votre centre de profit,...

  • Responsable D’agence

    il y a 6 jours


    Fontainebleau, France Votre Voyage Temps plein

    **Nous recrutons**: **UN RESPONSABLE D’AGENCE (H/F)** Postes basés à Fontainebleau - CDI - 39h **Votre Voyage** propose des voyages personnalisés, haut de gamme et sur mesures dans le monde entier, mais également dans l’élaboration des voyages de noces. Venez rejoindre nos équipes dynamiques et passionnées de voyages dans un cadre...


  • Fontainebleau, France KAUBRAC - Le Bella Serra Temps plein

    Nous recherchons un responsable d'établissement (H/F) pour notre restaurant Le Bella Serra situé à Fontainebleau. Vos missions: - Vous êtes le garant de la bonne gestion et de la bonne tenue du restaurant dans le respect des directives internes en vigueur et des normes réglementaires prévues dans ce cadre. - Vous entretenez et développez le sens du...


  • Fontainebleau, France KAUBRAC - Le Delice Temps plein

    Avec 8 établissements, le Groupe KAUBRAC participe activement à dynamiser le centre-ville de Fontainebleau et de Paris. Notre groupe se constitue de restaurant traditionnel, pâtisserie, brasserie **Actuellement nous recherchons un nouveau talent, un responsable d'établissement (H/F) avec de l’expérience pour structurer notre restaurant/pâtisserie...

  • Responsable Restauration

    Il y a 2 mois


    Fontainebleau, France Hôtel MGallery L’Aigle Noir Temps plein

    Le Réseau Atypio Hotels Resorts 3-4 étoiles recherche **un ou une Responsable Restauration **pour l’hôtel AIGLE NOIR FONTAINEBLEAU classé 4 étoiles Vous aurez la chance d'intégrer un hôtel: - Emblématique de 54 clés, dotées d’une décoration raffinée - Situé au cœur de la cité impériale de Fontainebleau, face au château - A taille...

  • Responsable D'etablissement

    il y a 4 semaines


    Fontainebleau, France KAUBRAC Temps plein

    Nous recherchons un responsable d'établissement (H/F) pour un de nos établissement situé à Fontainebleau. Vos missions: - Vous êtes le garant de la bonne gestion et de la bonne tenue du restaurant dans le respect des directives internes en vigueur et des normes réglementaires prévues dans ce cadre. - Vous entretenez et développez le sens du service...