Maître D'hôtel
Il y a 6 mois
**L'entreprise** Et si nous faisions connaissance ?**
Notre histoire commence en 2015 avec la création de notre groupe hôtelier, **Suitcase Hospitality**, et l’ouverture de notre premier hôtel. Depuis, nous en avons fait du chemin car nous comptons à ce jour plus de 1800 chambres en exploitation et en développement, soit un parc hôtelier de 16 établissements d’ici 2026, représentant un CA prévisionnel de 75 millions d’euros.
Nos hôtels sont essentiellement basés Paris intra-muros, en Ile-de-France, à Rennes (oui, nous sommes bretons ), mais aussi très bientôt en Europe.
Chez nous, il y en a pour tous les goûts Nous sommes un groupe hôtelier développeur et exploitant principalement en 3 et 4 étoiles ; nous développons des boutiques hôtels avec leur propre concept et identité, ou des hôtels lifestyle sous les plus grandes enseignes mondiales de l’hôtellerie telles que **Accor, Ennismore, Mama Shelter, Marriott International®, Best Western® Hotels & Resorts, B&B Hotels®**
**L'hôtel Courtyard by Marriott Paris - Créteil ** **est un établissement de 112 chambres, idéalement situé au pied de la station de métro Pointe du Lac (ligne 8) et du futur premier téléphérique urbain d’Ile de France, il dispose d’un restaurant-bar ouvert au grand public. Le bar-restaurant **« Kitchen & Bar at Courtyard » **propose une cuisine Française, et est ouvert pour le petit-déjeuner, le déjeuner ainsi que le dîner. Nous servons aussi bien des en-cas, que les plus grands classiques des plats Courtyard Marriott.
**Description du poste** Tu veux en savoir plus sur ton futur job ?**
En tant que Maître d’Hôtel, tu superviseras le bon déroulement du service en séminaire, salle et Bar. Tu assureras le service du client de son arrivée à son départ (accueil, installation, prise de commande, service, facturation). Tu dirigeras le travail des chefs de rangs et commis de salle. Plus en détails, tu auras pour principales missions:
**ACCUEIL CLIENTS**
- Assurer la bonne prise en charge du client de son arrivée à son départ dans le respect des standards de qualité d’accueil et de service de l’hôtel ;
- Garantir la satisfaction et la fidélisation client ;
- Participer à la promotion de l’offre restaurant et bar ;
- Assurer les services en salle de séminaire, lors des repas banquets et des pauses ;
- S’assurer de la satisfaction du client, facturer et encaisser les règlements sur le logiciel ;
- Tenir compte de l’activité globale pour gérer l’affluence, le placement des clients et les réservations ;
- Coordonner le travail avec le chef de cuisine pour assurer un bon déroulement du service ;
- Contrôler la qualité et la rapidité du service et mettre en œuvre le cas échéant des actions correctives ;
- Participer aux inventaires et gérer les stocks du service de salle ;
- Veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène HACCP ;
**MANAGEMENT DES EQUIPES**
- Seconder le responsable restaurant dans l’organisation, la gestion du service et dans toutes les tâches qui lui incombent ;
- Animer tes équipes au quotidien ;
- Assurer de bonnes relations avec les différents services de l’hôtel ;
- Participer à la formation de ton équipe et développer les compétences des serveurs et barmans au quotidien.
**Profil recherché** Tu es fait pour ce job si**:
- Tu as une connaissance approfondie de l'accueil, du service et du travail en salle ;
- Tu as une capacité à manager une équipe, un fort leadership et tu es prise d'initiative ;
- Tu es dynamique et sais booster tes équipes ;
- Tu as une excellente gestion du stress : les rush ne te font pas peur ;
- Tu as une excellente présentation ;
- Tu as l'esprit d'équipe et fais preuve de bienveillance ;
- La pratique orale de l’anglais est fortement appréciée, celle d’une seconde langue étrangère est un plus.
**Nous te proposons**:
- Contrat à Durée Indéterminée
- Date de prise de poste : Dès que possible
- Salaire Annuel Fixe + Variable motivant
- Mutuelle entreprise
- Participation aux frais de transport
- Indemnités repas
- L'opportunité d'intégrer un Groupe dynamique et en pleine expansion
Tu disposes d'une expérience réussie en restauration, n'hésite pas à postuler
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Maître D'hôtel
Il y a 6 mois
Paris, France Hôtel Le Meurice Temps pleinVos tâches **Activité principale**: Le Maître d’Hôtel doit motiver et diriger les équipes, doit montrer l’exemple en termes de dynamisme ou de sérénité envers le personnel qu’il encadre, il est en charge à faire respecter la bonne marche du restaurant dans sa rigueur et dans le respect des standards mis en place et être en somme l’exemple...
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Maître d'Hôtel du Luxe
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Gérard Bertrand Temps pleinDescription du PosteAu sein de notre prestigieux château hôtel, nous recherchons un Maître d'Hôtel chevronné pour rejoindre notre équipe passionnée. En tant que Chef de Rang chez Gérard Bertrand, vous occuperez une position clé dans l'expérience client.
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Maître d'Hôtel
Il y a 4 mois
Paris, Ile-de-France RAFFLES Temps pleinDescription de l''entrepriseHôtel des Années Folles, rendez-vous des artistes et écrivains, des gentlemen et des aventuriers, Le Royal Monceau – Raffles Paris incarne depuis toujours ce je-ne-sais- quoi parisien. Spontané, cultivé, audacieux: l’effervescence permanente de création et d’émotion qui y règne, attire les voyageurs en quête...
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Maître d'Hôtel
Il y a 4 mois
Paris, France RAFFLES Temps pleinDescription de l''entrepriseHôtel des Années Folles, rendez-vous des artistes et écrivains, des gentlemen et des aventuriers, Le Royal Monceau – Raffles Paris incarne depuis toujours ce je-ne-sais- quoi parisien. Spontané, cultivé, audacieux: l’effervescence permanente de création et d’émotion qui y règne, attire les voyageurs en quête...
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Maître D'hôtel
Il y a 6 mois
Paris 9e, France Idéal RH Temps pleinNous recherchons pour l'un de nos clients, un hôtel de luxe situé à Paris 9ème, un ou une Maître d'Hôtel Conférences et banquets H/F. **Description du poste** Le poste de Maître d'Hôtel Conférences et Banquets est un rôle clé. En tant que Maître d'Hôtel Conférences et Banquets, vous serez responsable de la coordination et de la supervision...
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Maître D'hôtel
il y a 1 mois
Paris 7e, France Le Grand Hôtel Cayré Temps pleinRejoignez l’équipe du **Grand Hôtel Cayré Paris 4**, premier établissement de la marque MIIRO. Inauguré en juillet 2024, Le Grand Hôtel Cayré incarne le charme intemporel de Saint-Germain-des-Prés. Au cœur de ce quartier légendaire, où cafés historiques, art et culture intellectuelle se mêlent harmonieusement, notre hôtel offre un véritable...
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Maître D'hôtel
Il y a 6 mois
Paris, France AccorHotel Temps plein**Description de l'entreprise** Au cœur de la capitale et du quartier du Faubourg Saint-Honoré, le Sofitel Paris le Faubourg incarne le Paris de la mode, de la haute couture et l’art de vivre à la française. Bénéficiant d'un emplacement idéal entre la Place de la Concorde et la Madeleine, à seulement 10 minutes des Grands Magasins, rejoignez un...
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Chef de Rang
Il y a 2 mois
Paris 2e, France Hôtel Edouard 7 by B Signature Temps pleinL'hôtel Edouard7, 4 étoiles Couture, 69 chambres, 1 restaurant, 1 bar et deux salons séminaires, recherche un ou une Assistant(e) Maître d'hôtel afin de rejoindre sa jeune et dynamique équipe de la restauration! Sous la responsabilité du Directeur de la restauration et de son Assistant, vous êtes garant sur le terrain de la qualité de service 4...
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Premier Maître D'hôtel
Il y a 2 mois
Paris, France Hilton Temps pleinPremier Maître d'hôtel **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** Au sein du service Séminaires et Banquets de l'Hôtel, notre Premier Maître d'Hôtel assure la satisfaction optimale du client sur le service ou sur la manifestation dont il a la responsabilité. Il veille au bon déroulé du service ou de l'évènement qu'il gère et coordonne le personnel dont il a la...
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Maitre D'hôtel Banquet
Il y a 6 mois
Paris 11e, France Hôtel Les Jardins du Marais Temps plein**DESCRIPTIF DE L'OFFRE** L' **Hôtel Les Jardins du Marais, 4*, situé dans le 11ème arrondissement à Paris,** **263 chambres, 1500m² d'espaces séminaires, **recherche un(e) Maître d'hôtel et banquets H/F dans le cadre d'un CDI à temps plein. **Vos missions**: Les principales missions proposées sont les suivantes: En qualité de Maître d'Hôtel...
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Maître d'hôtel
il y a 3 semaines
Paris, France MANPOWER Temps pleinManpower GDPARIS RESTAURATIONHOTELLERIE recherche, pour ses clients, des Maîtres d'hôtel (H/F). Vous avez à cœur de faire vivre une expérience client unique ?Missions principales : - Assurer l'accueil des clients et veiller à leur satisfaction tout au long du service - Coordonner et superviser l'équipe de salle afin de garantir un service...
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Maître d'hôtel
Il y a 6 mois
Paris, France Samsic Emploi Temps plein️ SAMSIC Intérim, leader dans le recrutement spécialisé en hôtellerie-restauration, recherche des talents passionnés pour occuper le poste prestigieux de Maître d'Hôtel. Nous recherchons des Maîtres d'Hôtel dévoué(e)s pour rejoindre l'équipe Première de notre client haut de gamme.En tant que Maître d'Hôtel, vous serez le visage souriant...
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1er Maître D'hôtel
il y a 4 semaines
Paris 7e, France Le Grand Hôtel Cayré Temps pleinRejoignez l’équipe du **Grand Hôtel Cayré Paris 4**, premier établissement de la marque MIIRO. Inauguré en juillet 2024, Le Grand Hôtel Cayré incarne le charme intemporel de Saint-Germain-des-Prés. Au cœur de ce quartier légendaire, où cafés historiques, art et culture intellectuelle se mêlent harmonieusement, notre hôtel offre un véritable...
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Maître d'hôtel H/F
il y a 5 heures
Paris, France Manpower Temps pleinManpower CABINET DE RECRUTEMENT DE PARIS COMMERCE MODE LUXE recherche pour son client, un acteur du secteur de l'hôtellerie, un Maître d'hôtel Restaurant étoilé (H/F). En qualité de Maitre d'hôtel vous avez pour mission de: - Assister le Directeur de la restauration dans l'ensemble des tâches relevant du pôle restauration de l'hôtel : les...
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Maître D'hôtel Event Opérationnel
Il y a 4 mois
Paris, France SERENEST ENTREPRISE Temps plein**Offre d'Emploi : Maître d'Hôtel Événementiel Opérationnel (H/F)** **Lieu** : Paris **Type de contrat** : CDI **Entreprise** : Serenest - Chez Serenest, chaque événement est une opportunité de briller par notre service irréprochable. Nous recherchons un Maître d'Hôtel Événementiel Opérationnel pour garantir que chaque détail de nos...
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Maître D'hôtel
Il y a 3 mois
Paris, France Dokhan Luxury Hotels Temps pleinLe groupe Dokhan Luxury Hotels est implanté en France, notamment à Paris au sein des plus beaux quartiers, permettant à sa clientèle de vivre une expérience unique où se mêlent l'amour de l'art, l'authenticité et un service d'excellence. Du fait de son investissement, le groupe est aujourd'hui à la tête de 9 établissements étoilés iconiques. Il...
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Maître D'hôtel
Il y a 3 mois
Paris, France JOBYCONNECT Temps plein**Maître d’hôtel pour un restaurant gastronomique Michelin étoilé sur Paris** - Superviser et coordonner l'ensemble des activités de service - Assurer la qualité du service en veillant à la satisfaction des clients - Gérer et former une équipe de serveurs et de commis de salle - Assurer la mise en place des tables et la présentation des plats et...
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1er Maître D'hôtel
il y a 3 semaines
Paris 7e, France Le Grand Hôtel Cayré Temps plein_Rejoignez l’équipe du Grand Hôtel Cayré Paris 4, premier établissement de la marque MIIRO._* Inauguré en juillet 2024, le Grand Hôtel Cayré incarne le charme intemporel de **Saint-Germain-des-Prés**, avec **123 chambres et suites élégantes**, une **brasserie parisienne** et un **bar exclusif**. Nous recrutons un(e) **1er Maître d’Hôtel**...
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Maître d'hôtel
il y a 4 semaines
Paris, 75001, Paris, France Manpower Temps pleinManpower GDPARIS RESTAURATIONHOTELLERIE recherche, pour ses clients, des Maîtres d'hôtel (H/F). Vous avez à cœur de faire vivre une expérience client unique ?Missions principales : - Assurer l'accueil des clients et veiller à leur satisfaction tout au long du service - Coordonner et superviser l'équipe de salle afin de garantir un service...
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Maître D'hôtel Banquet
Il y a 6 mois
Paris, France ONEWORK Temps pleinNotre agence de recrutement et d'intérim ONEWORK située à Neuilly sur Seine, recherche pour plusieurs de ses clients spécialisés dans l’Hôtellerie & Restauration des **MAITRE D'HOTEL BANQUET**(H/F) passionné(e)s et expérimenté(e)s pour des missions récurrentes ! Plusieurs missions sont à pourvoir Département **:75** **DESCRIPTIF DU POSTE** -...
