1er Maître D'hôtel

il y a 3 jours


Paris e, France Le Grand Hôtel Cayré Temps plein

Rejoignez l’équipe du **Grand Hôtel Cayré Paris 4**, premier établissement de la marque MIIRO.

Inauguré en juillet 2024, Le Grand Hôtel Cayré incarne le charme intemporel de Saint-Germain-des-Prés. Au cœur de ce quartier légendaire, où cafés historiques, art et culture intellectuelle se mêlent harmonieusement, notre hôtel offre un véritable havre de raffinement cosmopolite. Ses 123 chambres et suites élégantes célèbrent l’art de vivre à la française, avec une brasserie parisienne classique et un bar exclusif.

Nous recherchons un **Maître d'hôtel H/F** pour notre équipe, sous la supervision du Responsable du restaurant. Ce poste est pour le service du soir (15:30 jusqu'à la fermeture), avec trois jours de repos hebdomadaires et une prise en charge à 100 % du Pass Navigo.

**Vos principales responsabilités**:

- Garantir une expérience client irréprochable et un environnement de travail harmonieux pour l’équipe.
- Assurer la mise en place des services, notamment la terrasse et le dîner.
- Gérer l'organisation du service : prise et suivi des commandes, service en salle, débarrassage.
- Superviser les activités F&B de l’hôtel : petit-déjeuner, room service, mini-bar.
- Veiller au respect des standards de service et des procédures internes.
- Effectuer la facturation et les inventaires (fin de mois).
- Contribuer à la formation et à la motivation de l’équipe aux côtés de la Direction.
- Encadrer les chefs de rang et les commis et participer activement à la promotion des services de l’hôtel.

**Votre profil**:

- Expérience solide en gestion de restaurant et management d’équipe.
- Excellentes connaissances des normes de sécurité alimentaire et des réglementations en vigueur.
- Qualités personnelles : ponctualité, sens du détail, amabilité, sourire et dynamisme.
- Maîtrise des outils informatiques et logiciels de gestion.
- Bilingue français-anglais requis, une troisième langue est un atout.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 600,00€ à 3 000,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Langue:

- Anglais (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • 1er Maître D'hôtel

    il y a 5 heures


    Paris 7e, France Le Grand Hôtel Cayré Temps plein

    _Rejoignez l’équipe du Grand Hôtel Cayré Paris 4, premier établissement de la marque MIIRO._* Inauguré en juillet 2024, le Grand Hôtel Cayré incarne le charme intemporel de **Saint-Germain-des-Prés**, avec **123 chambres et suites élégantes**, une **brasserie parisienne** et un **bar exclusif**. Nous recrutons un(e) **1er Maître d’Hôtel**...

  • 1er Maître D'hôtel

    Il y a 5 mois


    Paris, France B Signature Hotels & Resorts Temps plein

    Créé en 2003, B Signature Hotels & Resorts est un groupe hôtelier dynamique dirigé par Anne Jousse. Il s’adresse à une nouvelle génération d’hôtes, qui se différencie de celle des palaces traditionnels et privilégie un luxe décontracté. - De Paris, aux portes de la Bretagne en passant par St Barth. notre collection se compose aujourd'hui des...

  • CDD 1er Maître d'Hôtel

    il y a 2 semaines


    Paris, France Westin Paris Vendôme Temps plein

    - Suivi administratif (traitement diffusion, Additifs, facturation, DPAE, etc) - Encadrement des maîtres d''hôtel - Assure à chaque client un accueil souriant, chaleureux, courtois et personnalisé - Gère et fidélise une clientèle parisienne et internationale, et s’assure du développement et suivi du programme de fidélité de la compagnie -...

  • CDD 1er Maître d'Hôtel

    il y a 3 semaines


    Paris, Ile-de-France Westin Paris Vendôme Temps plein

    - Suivi administratif (traitement diffusion, Additifs, facturation, DPAE, etc) - Encadrement des maîtres d''hôtel - Assure à chaque client un accueil souriant, chaleureux, courtois et personnalisé - Gère et fidélise une clientèle parisienne et internationale, et s’assure du développement et suivi du programme de fidélité de la compagnie -...

  • CDD 1er Maître d'Hôtel

    il y a 6 jours


    Paris, France Westin Paris Vendôme Temps plein

    Role: CDD 1er Maître d''Hôtel - The Westin H/F Job Type: Permanent , Full TimeLocation: Paris, Apply for this job now.

  • CDD 1er Maître d'Hôtel

    il y a 6 jours


    Paris, Ile-de-France Westin Paris Vendôme Temps plein

    Role: CDD 1er Maître d''Hôtel - The Westin H/F Job Type: Permanent , Full TimeLocation: Paris, Apply for this job now.

  • 1er Maitre D'hÔtel

    Il y a 5 mois


    Paris, France H&R Recrutement Temps plein

    Type de contrat CDI localisation PARIS H&R recrutement, cabinet de recrutement spécialisé en hôtellerie restauration recherche pour un de ses clients: UN 1ER MAITRE D'HÔTEL H/F Hôtel de luxe d’une cinquantaine de chambres situé au cœur du Marais avec son restaurant étoilé. Une parenthèse hors du temps en quête de discrétion et de charme...

  • Assistant Maître d'hôtel

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Recherche d'un Assistant Maître d'hôtel pour notre restaurant gastronomiqueNous sommes à la recherche d'un(e) Assistant(e) Maître d'hôtel pour rejoindre notre équipe de professionnels au sein de notre restaurant gastronomique, le Ciel de Paris, situé en hauteur de la Tour Montparnasse à Paris.ResponsabilitésAssister le Maître...

  • Maître D'hôtel

    il y a 2 semaines


    Paris 7e, France Le Grand Hôtel Cayré Temps plein

    Rejoignez l’équipe du **Grand Hôtel Cayré Paris 4**, premier établissement de la marque MIIRO. Inauguré en juillet 2024, Le Grand Hôtel Cayré incarne le charme intemporel de Saint-Germain-des-Prés. Au cœur de ce quartier légendaire, où cafés historiques, art et culture intellectuelle se mêlent harmonieusement, notre hôtel offre un véritable...

  • Maitre D'hotel

    Il y a 2 mois


    Marseille 7e, France Hôtel Mercure Marseille Bompard La Corniche Temps plein

    Le restaurant du Mercure Marseille centre Bompard recherche son/sa Maitre d’hôtel. Rejoignez notre équipe sur un poste de Maître d'Hôtel (H/F). Vous serez en charge en collaboration avec la Responsable de Restauration, de l'ensemble des tâches afférentes à la gestion de ce département, à savoir: - Garantir la mise en place du restaurant dans le...


  • Paris, France Dorchester Collection Temps plein

    Description du posteHotelHotel Plaza Athénée MétierFood & Beverage - Bars Intitulé du Poste1er Maître d'Hôtel au Bar Galerie Terrasse H/F ContratCDI Classification d'emploiTemps Plein Contexte Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», à savoir un environnement dans lequel tous nos...

  • Assistant Maître d'hôtel

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Mission PrincipaleVous recherchez un défi professionnel qui vous permettra de mettre en valeur vos compétences en service en salle ?En tant qu'Assistant Maître d'hôtel, vous serez chargé de coordonner l'activité de l'équipe de service, veiller à l'organisation et au bon fonctionnement de votre rang, et garantir la qualité du...

  • Maître D'hôtel

    Il y a 6 mois


    Paris, France Eurest Temps plein

    Nous recherchons actuellement un Maître d'Hôtel pour notre site situé entreprise à Paris 1er. **Type de contrat**: CDI **Horaires**: 10h30 - 18h00 **Vos missions seront de**: S’assurer de l’accueil clientèle et d’un service de qualité optimum Encadrer, former et suivre le personnel de salle et les extras Définir le planning de votre...


  • Paris 7e, France UTF Temps plein

    **RESUME DU POSTE** Le maître d’hôtel Banquets gère la gestion des différents évènements banquets tout en anticipant et planifiant l’aspect opérationnel des dossiers clients. **CONTEXTE** Magnifiques hôtel en plein cœur de Paris, notre hôtel est à quelques minutes des sites touristiques célèbres de la capitale française et à seulement...

  • Maitre D'hotel

    il y a 6 jours


    Marseille 7e, France Hôtel Mercure Marseille Bompard La Corniche Temps plein

    Le restaurant du Mercure Marseille centre Bompard recherche son/sa Maitre d’hôtel. Rejoignez notre équipe sur un poste de Maître d'Hôtel (H/F). Vous serez en charge en collaboration avec la Responsable de Restauration, de l'ensemble des tâches afférentes à la gestion de ce département, à savoir: - Garantir la mise en place du restaurant dans le...


  • Paris 17e, France Paris j'Adore Hotel & Spa Temps plein

    **Le projet de PARIS J’ADORE, HOTEL & SPA** Un hôtel intimiste, un spa intimiste, un restaurant intimiste. Situé au cœur du quartier des Batignolles à Paris, Paris j’Adore, Hotel & Spa** est LA nouvelle adresse parisienne qui incarne le Voyage romantique de luxe. Nous mettons en scène des expériences inédites à l’attention des amoureux...

  • Assistant Maître d'hôtel

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Offre de poste : Assistant Maître d'hôtelNous recherchons un(e) Assistant(e) Maître d'hôtel pour notre restaurant gastronomique, le très chic Ciel de Paris, situé en hauteur de la Tour Montparnasse à Paris.Présentation du restaurantSitué en haut de la tour Montparnasse, le restaurant offre une vue panoramique exceptionnelle sur Paris et...

  • Maître D'hôtel

    Il y a 6 mois


    Paris, France Hôtel Le Meurice Temps plein

    Vos tâches **Activité principale**: Le Maître d’Hôtel doit motiver et diriger les équipes, doit montrer l’exemple en termes de dynamisme ou de sérénité envers le personnel qu’il encadre, il est en charge à faire respecter la bonne marche du restaurant dans sa rigueur et dans le respect des standards mis en place et être en somme l’exemple...

  • 1er Maître D'hôtel

    Il y a 2 mois


    Paris 8e, France Magdalena Temps plein

    **Lieu**: Paris, 8e arrondissement **Salaire**: 2200 euros net par mois **Statut**: CDI **Disponibilité**:20 septembre **À propos de nous**: Nous sommes ravis de vous présenter "Magdalena", un restaurant-brasserie haut de gamme qui ouvrira prochainement ses portes à l’emplacement prestigieux de l’ancien Café Pouchkine, en plein cœur de Paris....


  • Paris 1er, France Restaurant Le Paul (Place Dauphine Paris 1er) Temps plein

    Dans les salles de restaurant, le maître d’hôtel est la personne chargée d’accueillir les clients, de les installer à leur table et de veiller au service. Il prend note des commandes en conseillant la clientèle sur les choix de plats et de vins. Sa connaissance de la carte lui permet de répondre aux questions sur l’origine des produits, la...