Maître D'hôtel
Il y a 6 mois
**Description de l'entreprise**
Au cœur de la capitale et du quartier du Faubourg Saint-Honoré, le Sofitel Paris le Faubourg incarne le Paris de la mode, de la haute couture et l’art de vivre à la française.
Bénéficiant d'un emplacement idéal entre la Place de la Concorde et la Madeleine, à seulement 10 minutes des Grands Magasins, rejoignez un hôtel emblématique de la marque Sofitel, reconnu pour ses projets aussi innovants que challengeants.
Véritable établissement à taille humaine, intégrez une équipe dynamique, passionnée par l'excellence et avec pour motivation permanente la satisfaction de nos clients.
**Description du poste**
Le/la Maitre d’hôtel coordonne l'activité du personnel du bar, organise et contrôle le travail des équipes tout en étant en capacité d'intervenir à chaque étape du service. Il/elle doit garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu.
Le/la Maitre d’hôtel véhicule l’image de l’hôtel par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa disponibilité.
**Son métier**:
Le/la Maitre d’hôtel est en contact permanent avec la clientèle et contribue à la création d'une atmosphère adaptée à son lieu de travail.
Le/la maître d'hôtel est organisé(e)
Afin de garantir le bon déroulement et l'excellence du service, il/elle connaît parfaitement le mécanisme du service en salle, et sait détecter immédiatement le détail à corriger, et lors des repas, il/elle passe de table en table pour s'assurer que chaque client est satisfait.
Le/la maître d'hôtel est gestionnaire des réclamations et des remarques négatives et devra régler des incidents de service entre membres du personnel ou entre personnel et clientèle. Il/elle veille au bon respect des procédures d’encaissements, comptables et financières en vigueur.
Ses activités sous la responsabilité du Chef Barman et de l'Assistant Bar Manager sont:
- Animation du briefing d’avant service et passation des consignes en cas d’absence de ses supérieurs
- Prise des réservations
- Répartition des tâches liées au service en salle en fonction du personnel et de la clientèle prévisible
- Gestion de la caisse et des encaissements.
- Approvisionnement et gestion des fournitures nécessaires au service
- Accueil et intégration du nouveau personnel
- Assurer la coordination avec la cuisine.
**Qualifications**
- Des connaissances sur les produits du bar
- Sens de l'accueil, du travail en salle, et du service client.
- Sens du management.
- Excellente présentation.
- Anglais courant.
**Informations supplémentaires**
- 13ème mois (fixe et apprentis.es) après 6 mois d'ancienneté
- Remboursement à 100 % de l'abonnement Navigo (fixe, apprentis.es et stagiaires)
- Prime d'intéressement (fixe et apprentis.es) après 3 mois d'ancienneté
- Indemnités nourriture à hauteur de la législation en vigueur
- Carte Accor offrant plusieurs réductions et avantages avec nos sites partenaires (fixe, apprentis.es et stagiaires)
- Plusieurs événements internes (Table Ouverte des Ambassadeurs, Rendez-vous de l'Information, Fête du personnel...)
- Mutuelle (fixe et apprentis.es)
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap
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Maître d'Hôtel du Luxe
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Gérard Bertrand Temps pleinDescription du PosteAu sein de notre prestigieux château hôtel, nous recherchons un Maître d'Hôtel chevronné pour rejoindre notre équipe passionnée. En tant que Chef de Rang chez Gérard Bertrand, vous occuperez une position clé dans l'expérience client.
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Maître d'Hôtel
Il y a 5 mois
Paris, Ile-de-France RAFFLES Temps pleinDescription de l''entrepriseHôtel des Années Folles, rendez-vous des artistes et écrivains, des gentlemen et des aventuriers, Le Royal Monceau – Raffles Paris incarne depuis toujours ce je-ne-sais- quoi parisien. Spontané, cultivé, audacieux: l’effervescence permanente de création et d’émotion qui y règne, attire les voyageurs en quête...
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Maître d'Hôtel
Il y a 5 mois
Paris, France RAFFLES Temps pleinDescription de l''entrepriseHôtel des Années Folles, rendez-vous des artistes et écrivains, des gentlemen et des aventuriers, Le Royal Monceau – Raffles Paris incarne depuis toujours ce je-ne-sais- quoi parisien. Spontané, cultivé, audacieux: l’effervescence permanente de création et d’émotion qui y règne, attire les voyageurs en quête...
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Maître D'hôtel
Il y a 6 mois
Paris 9e, France Idéal RH Temps pleinNous recherchons pour l'un de nos clients, un hôtel de luxe situé à Paris 9ème, un ou une Maître d'Hôtel Conférences et banquets H/F. **Description du poste** Le poste de Maître d'Hôtel Conférences et Banquets est un rôle clé. En tant que Maître d'Hôtel Conférences et Banquets, vous serez responsable de la coordination et de la supervision...
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Maître D'hôtel
il y a 1 mois
Paris 7e, France Le Grand Hôtel Cayré Temps pleinRejoignez l’équipe du **Grand Hôtel Cayré Paris 4**, premier établissement de la marque MIIRO. Inauguré en juillet 2024, Le Grand Hôtel Cayré incarne le charme intemporel de Saint-Germain-des-Prés. Au cœur de ce quartier légendaire, où cafés historiques, art et culture intellectuelle se mêlent harmonieusement, notre hôtel offre un véritable...
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Chef de Rang
Il y a 3 mois
Paris 2e, France Hôtel Edouard 7 by B Signature Temps pleinL'hôtel Edouard7, 4 étoiles Couture, 69 chambres, 1 restaurant, 1 bar et deux salons séminaires, recherche un ou une Assistant(e) Maître d'hôtel afin de rejoindre sa jeune et dynamique équipe de la restauration! Sous la responsabilité du Directeur de la restauration et de son Assistant, vous êtes garant sur le terrain de la qualité de service 4...
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Premier Maître D'hôtel
Il y a 3 mois
Paris, France Hilton Temps pleinPremier Maître d'hôtel **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** Au sein du service Séminaires et Banquets de l'Hôtel, notre Premier Maître d'Hôtel assure la satisfaction optimale du client sur le service ou sur la manifestation dont il a la responsabilité. Il veille au bon déroulé du service ou de l'évènement qu'il gère et coordonne le personnel dont il a la...
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Maitre D'hôtel Banquet
Il y a 6 mois
Paris 11e, France Hôtel Les Jardins du Marais Temps plein**DESCRIPTIF DE L'OFFRE** L' **Hôtel Les Jardins du Marais, 4*, situé dans le 11ème arrondissement à Paris,** **263 chambres, 1500m² d'espaces séminaires, **recherche un(e) Maître d'hôtel et banquets H/F dans le cadre d'un CDI à temps plein. **Vos missions**: Les principales missions proposées sont les suivantes: En qualité de Maître d'Hôtel...
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Maître d'hôtel
il y a 4 semaines
Paris, France MANPOWER Temps pleinManpower GDPARIS RESTAURATIONHOTELLERIE recherche, pour ses clients, des Maîtres d'hôtel (H/F). Vous avez à cœur de faire vivre une expérience client unique ?Missions principales : - Assurer l'accueil des clients et veiller à leur satisfaction tout au long du service - Coordonner et superviser l'équipe de salle afin de garantir un service...
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Maître d'hôtel
Il y a 7 mois
Paris, France Samsic Emploi Temps plein️ SAMSIC Intérim, leader dans le recrutement spécialisé en hôtellerie-restauration, recherche des talents passionnés pour occuper le poste prestigieux de Maître d'Hôtel. Nous recherchons des Maîtres d'Hôtel dévoué(e)s pour rejoindre l'équipe Première de notre client haut de gamme.En tant que Maître d'Hôtel, vous serez le visage souriant...
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1er Maître D'hôtel
il y a 1 mois
Paris 7e, France Le Grand Hôtel Cayré Temps pleinRejoignez l’équipe du **Grand Hôtel Cayré Paris 4**, premier établissement de la marque MIIRO. Inauguré en juillet 2024, Le Grand Hôtel Cayré incarne le charme intemporel de Saint-Germain-des-Prés. Au cœur de ce quartier légendaire, où cafés historiques, art et culture intellectuelle se mêlent harmonieusement, notre hôtel offre un véritable...
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Maître D'hôtel Event Opérationnel
Il y a 4 mois
Paris, France SERENEST ENTREPRISE Temps plein**Offre d'Emploi : Maître d'Hôtel Événementiel Opérationnel (H/F)** **Lieu** : Paris **Type de contrat** : CDI **Entreprise** : Serenest - Chez Serenest, chaque événement est une opportunité de briller par notre service irréprochable. Nous recherchons un Maître d'Hôtel Événementiel Opérationnel pour garantir que chaque détail de nos...
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Maître d'hôtel H/F
il y a 1 semaine
Paris, France Manpower Temps pleinManpower CABINET DE RECRUTEMENT DE PARIS COMMERCE MODE LUXE recherche pour son client, un acteur du secteur de l'hôtellerie, un Maître d'hôtel Restaurant étoilé (H/F). En qualité de Maitre d'hôtel vous avez pour mission de: - Assister le Directeur de la restauration dans l'ensemble des tâches relevant du pôle restauration de l'hôtel : les...
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Maître D'hôtel
Il y a 3 mois
Paris, France Dokhan Luxury Hotels Temps pleinLe groupe Dokhan Luxury Hotels est implanté en France, notamment à Paris au sein des plus beaux quartiers, permettant à sa clientèle de vivre une expérience unique où se mêlent l'amour de l'art, l'authenticité et un service d'excellence. Du fait de son investissement, le groupe est aujourd'hui à la tête de 9 établissements étoilés iconiques. Il...
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Maître D'hôtel
Il y a 4 mois
Paris, France JOBYCONNECT Temps plein**Maître d’hôtel pour un restaurant gastronomique Michelin étoilé sur Paris** - Superviser et coordonner l'ensemble des activités de service - Assurer la qualité du service en veillant à la satisfaction des clients - Gérer et former une équipe de serveurs et de commis de salle - Assurer la mise en place des tables et la présentation des plats et...
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1er Maître D'hôtel
il y a 1 mois
Paris 7e, France Le Grand Hôtel Cayré Temps plein_Rejoignez l’équipe du Grand Hôtel Cayré Paris 4, premier établissement de la marque MIIRO._* Inauguré en juillet 2024, le Grand Hôtel Cayré incarne le charme intemporel de **Saint-Germain-des-Prés**, avec **123 chambres et suites élégantes**, une **brasserie parisienne** et un **bar exclusif**. Nous recrutons un(e) **1er Maître d’Hôtel**...
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Maître D'hôtel Banquet
Il y a 7 mois
Paris, France ONEWORK Temps pleinNotre agence de recrutement et d'intérim ONEWORK située à Neuilly sur Seine, recherche pour plusieurs de ses clients spécialisés dans l’Hôtellerie & Restauration des **MAITRE D'HOTEL BANQUET**(H/F) passionné(e)s et expérimenté(e)s pour des missions récurrentes ! Plusieurs missions sont à pourvoir Département **:75** **DESCRIPTIF DU POSTE** -...
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Maître D'hôtel
Il y a 6 mois
Paris, France LE BARON Temps pleinNous recherchons notre futur.e MAÎTRE D’HÔTEL Le Château de Ferrières, haut lieu de l’Excellence à la Française, recrute un Maître d’hôtel pour compléter les équipes de son restaurant gastronomique LE BARON. Bénéficiez d’un cadre de travail unique dans un écrin de verdure à deux pas de Paris (Seine et Marne) sous la Direction du Chef...
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Maître D'hôtel
Il y a 7 mois
Paris, France Eurest Temps pleinNous recherchons actuellement un Maître d'Hôtel pour notre site situé entreprise à Paris 1er. **Type de contrat**: CDI **Horaires**: 10h30 - 18h00 **Vos missions seront de**: S’assurer de l’accueil clientèle et d’un service de qualité optimum Encadrer, former et suivre le personnel de salle et les extras Définir le planning de votre...
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Maître d'hôtel H/F
il y a 1 mois
Paris, France Manpower Temps pleinManpower CABINET DE RECRUTEMENT DE PARIS COMMERCE MODE LUXE recherche pour son client, un acteur du secteur de l'hôtellerie, un Maître d'hôtel Restaurant étoilé (H/F) En qualité de Maitre d'hôtel vous avez pour mission de: - Assister le Directeur de la restauration dans l'ensemble des tâches relevant du pôle restauration de l'hôtel : les...