Second de Cuisine Site Militaire

il y a 4 semaines


Tours, France Newrest Temps plein

**Vous êtes à la recherche d’un nouveau défiVous souhaitez exprimer toute votre créativité en travaillant des produits frais au sein d'une équipe expérimentée ?**

**Au menus...C**uisine bistronomique, polyvalence et passion.**

**Venez rejoindre notre équipe sur notre site client, basé à Tours (37).**

**SECOND DE CUISINE H/F**

Rattaché(e) au Chef Gérant, vous effectuez la production alimentaire de votre restaurant et veillez à assurer des prestations d’une qualité gustative et visuelle qui fera le bonheur de vos convives.

**MISSIONS**:

- Vous avez la charge de la production froide et chaude en garantissant la qualité
- Vous secondez le chef en son absence sur le management
- Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel
- Vous êtes co-responsable de la mise en œuvre d'une relation de qualité avec les convives
- Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)

**PROFIL**:

- Issu d’une Formations de type CAP/BEP ou Bac Professionnel en cuisine, vous bénéficier d’une expérience réussie d’au moins 2 ans sur un poste similaire.
- Dynamique, positif (ve) et autonome, vous êtes reconnu pour votre rigueur et votre adaptabilité, et votre capacité à travailler en équipe
- Goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits régionaux

**TYPE DE CONTRAT**: CDI

**LOCALISATION**: Tours (37)

**REMUNERATION**: 1850 € Brut selon profil + 13ème mois

**SPECIFICITE DU POSTE**:

- Vous serez en soutien au chef gérant avec une équipe de 6 personnes.
- Travail du lundi au vendredi de 7h30 à 15h00 avec une pause de 30 min.

**A PROPOS DE NEWREST**

Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest.

Premier acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l’ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, bases-vie, catering ferroviaire et retail. Fort de ses 29 500 collaborateurs présents dans 57 pays, le groupe a réalisé un chiffre d’affaires de 1.07 milliard d’euros en 2020.

**Vous-vous sentez prêt(e) à relever le défi ? N’hésitez plus, ce job est fait pour vous **

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  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Tours, France Newrest Temps plein

    **Newrest Restauration, acteur référent de la Restauration Collective, recherche un « Second de Cuisine Tournant (H/F) » pour plusieurs établissements aux environs de Tours et Romorantin.** Second de Cuisine Tournant (H/F) Sous la direction du Chef Gérant, vos missions principales seront les suivantes: Missions: - Vous êtes en charge de la...

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    il y a 4 semaines


    Tours, France BLOIS Temps plein

    Pour l’ouverture de **son nouveau restaurant** au mois de mai 2023 à Blois, **Les Burgers d’Annie** recrute h /f: **- second de cuisine**Date de publication**: Publié il y a 2 semaines**Date d'expiration**: 19 mars 2023**Localisation**: BLOIS**Intitulé du poste**: Second de cuisine H/F

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Tours, France Sodexo Temps plein

    Informations générales SECOND DE CUISINE H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles,...

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    il y a 1 mois


    Tours, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Le **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons un **Second de cuisine** (H/F)...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Tours, France Abalone Temps plein

    **Description de l'entreprise** Intérim, CDD-CDI, Formation, quelle que soit votre personnalité, vos compétences, on a un Job pour vous ! Vous ne connaissez pas Abalone ? Remédions à cela. Si on avait un âge : 30 ans et 22 000 recrutements par an. Si on avait une taille : aussi grande qu'un hexagone et au-delà ! 69 agences réparties en France et en...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Tours, France La Manufacture Temps plein

    Véritable deuxième chef de la cuisine, le second de cuisine est capable d’encadrer le personnel de cuisine et les fonctions du chef de cuisine en son absence. Sa tenue et son comportement sont exemplaires et il fait corps avec sa hiérarchie, force de propositions, d’initiatives et de solutions. **Vos missions**: - assurer la réalisation des...

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    il y a 1 mois


    Tours, France La Manufacture Temps plein

    Véritable deuxième chef de la cuisine, le second de cuisine est capable d’encadrer le personnel de cuisine et les fonctions du chef de cuisine en son absence. Sa tenue et son comportement sont exemplaires et il fait corps avec sa hiérarchie, force de propositions, d’initiatives et de solutions. **Vos missions**: - assurer la réalisation des...

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    il y a 1 mois


    Tours, France La Manufacture Temps plein

    Véritable deuxième chef de la cuisine, le second de cuisine est capable d’encadrer le personnel de cuisine et les fonctions du chef de cuisine en son absence. Sa tenue et son comportement sont exemplaires et il fait corps avec sa hiérarchie, force de propositions, d’initiatives et de solutions. **Vos missions**: - assurer la réalisation des...

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    il y a 1 mois


    Tours, France Staffmatch Tours Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...


  • Tours, France temporis Temps plein

    Voilà une offre de job qui arrive tout cuit pour toi ! Aujourd'hui, le talent recherché est un SECOND DE CUISINE (H/F) pour une résidence seniors. Tu maitrises aussi bien les cuissons que la préparation des sauces, des entrées et des desserts ? Parfait, Lis la suite ! **Tes horaires de travail**: 7h30 15h ou en coupure 8h30 13h30 / 17h 20h 1...

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    il y a 4 semaines


    Tours, France CHATEAU BELMONT Temps plein

    Le Château Belmont Tours by The Crest Collection, 4*, 65 chambres, un restaurant semi-gastronomique de 90 couverts et son bar, 3 salles de séminaire et un Spa by Sothys est à la recherche d'un second de cuisine H/F. Le second f assiste le Chef Exécutif dans toutes ses missions. Véritable bras droit, il est capable de diriger l’équipe en l’absence...

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    il y a 1 mois


    Tours, France Hotel Ibis Styles Tours Centre Temps plein

    Apres une expérience de chef de partie réussie, vous souhaites évoluer vers un poste de second, vous aurez les responsabilité suivante: - Seconder le chef dans les différentes taches de la cuisine - Fabrique, dresse les plats conformément aux fiches techniques, veille à la qualité de la présentation et à la qualité des plats. - Encadre les chefs...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 1 mois


    Tours, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez nous : Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) pour une clinique à Tours réalisant 200 couverts par jour. Vous serez accompagné(e) par Christophe, le Responsable du site, et vous ferez partie d’une équipe composée de 5 personnes. Vos missions : • Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Tours, France Sas verjus Temps plein

    Nous sommes un nouveau restaurant bistronomique au cœur du vieux Tours, à la recherche d’un(e) second(e) de cuisine passionné et expérimenté. Vous aurez en charge le poste froid ainsi que les desserts. Expérience en pâtisserie appréciée. Type d'emploi : CDI, CDD Salaire : 1 700,00€ à 1 800,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Tours, France Mercure Temps plein

    **Notre hôtel : Mercure Tours Nord** 93 chambres, 410 m² d'espace de réunion, un restaurant Les Vignes 70 couverts, un bar Lounge 40 couverts, une grande et jolie terrasse 90 couverts et une piscine extérieure chauffée. Cuisine traditionnelle modernisée élaborée à partir de produits frais et de saison. Simple, bon et efficace sont les maîtres...


  • Tours, France Cirfa Marine Tours Temps plein

    **Matelot restaurateur - Militaire H/F** Poste sous **statut militaire** 1er contrat de 4 ans renouvelable Niveau scolaire minimum **:Classe de 3ème validé** à Bac Salaire d’environ 1250€ net sans les primes Formation minimum de 6 semaines rémunérées Spécialité **MORESTAU** Poste sous **statut militaire** 1er contrat de 4 ans...

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    il y a 1 mois


    Tours, France Sodexo Temps plein

    Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des personnes âgées et celles en situation de...

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    il y a 6 jours


    Tours, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un **second de cuisinier (F/H) à Tours en CDD (4 mois )** Être cuisinier chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les...


  • Tours, France api restauration Temps plein

    Fonction: Second de cuisine tournant H/F Référence: SECUI/CEN/15903 Segment de clientèle: AUTRE Mission: Depuis sa création en 1956 par la famille Debosque, Api Restauration défend une assiette qui a du sens. À travers notre statut d’entreprise à mission, nous affirmons des engagements sociaux et environnementaux, forts, pérennes et...


  • Tours, France SOGERES Temps plein

    Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta **passion pour la cuisine** et ta **vie perso**: Alors rejoins-nous chez **Sogeres !** Ici, nous ne cuisinons que des **produits frais** pour des convives avides de sensations à table ! Nous recherchons un(e**) Second(e) de cuisine...