Chef de Cuisine
Il y a 3 mois
Inspiré par l’Italie des années 50 dont l’ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l’actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées.
Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et d’antipastis à partager autour de cocktails/Spritz originaux ou de vins en provenance d’Italie.
Vous souhaitez être le Chef de cuisine h/f de notre restaurant Volfoni ?
**Votre challenge**:
- Orchestrer la gestion opérationnelle et humaine
- Etre le roi des fiches techniques
- Envoyer près de 200 couverts par service
- Maitriser aussi bien l’Escalope Milanese que les Rigatoni al Tartufo
- Griller, assaisonner, dresser
- Connaitre l’état de vos stocks au gramme près
- Faire monter en puissance vos collaborateurs
- Vous êtes passionné par la restauration et vous aimez le terrain.
- Homme d’action, vous êtes reconnu par votre équipe comme un distributeur d’énergie.
- Vous connaissez par cœur la définition de HACCP
- Votre priorité : jouer collectif
La balle est dans votre camp : envoyez-nous votre plus beau CV
Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 2 600,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Cuisine Collectivité
il y a 1 mois
Haguenau, Grand Est, France ACTUA Temps pleinPoste de Chef de Cuisine CollectivitéACTUA, agence d'emploi leader dans le quart Nord-Est de la France, recherche un Chef de Cuisine Collectivité pour l'une de ses sociétés de restauration de renom.Compétences requises :Expérience de 3 à 5 ans en cuisine collectivitéCompétence en gestion de cuisine et d'équipeConnaissance des outils...
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Chef de Cuisine Collectivité H/F
il y a 2 semaines
Haguenau, Grand Est, France ACTUA Temps pleinVous recherchez un poste de chef de cuisine collectivité H/F ? Nous proposons un emploi de cuisinier chef de cuisine dans une société de restauration de renom.Présentation du posteLe poste de cuisinier chef de cuisine est un emploi à temps plein, basé à Agglo HAGUENAU.Vous travaillerez en équipe avec les autres cuisiniers pour préparer et servir des...
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Chef de Cuisine Collectivité
il y a 3 semaines
Haguenau, Grand Est, France ACTUA HAGUENAU Temps pleinMissionNous recherchons un commis de cuisine dédié et passionné pour rejoindre notre équipe à ACTUA HAGUENAU.Vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des plats, ainsi que de la maintenance de la cuisine.Nous valorisons l'autonomie, la rigueur et la capacité à travailler en équipe.Si vous êtes motivé et aimez la cuisine, nous...
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Chef de Cuisine Collectivité
il y a 4 semaines
Haguenau, Grand Est, France ACTUA Temps pleinOffre de poste : Chef de Cuisine CollectivitéACTUA, agence d'emploi leader dans le quart Nord-Est de la France, recherche un Chef de Cuisine Collectivité pour l'une de ses sociétés de restauration de renom.Compétences requises :Expérience de 3 à 5 ans en cuisine collectivitéCompétence en gestion et organisationConnaissance des outils...
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Chef de cuisine collectivité
il y a 4 semaines
Haguenau, Grand Est, France ACTUA Temps pleinDétails du posteNous recherchons pour société de restauration de renom un chef de cuisine collectivité H/F.Le cadre spécifique de ce poste inclut :travail base 35h sur 7 jours ouvrables par roulement avec planning défini par anticipation30 à 50 couverts -repas midi et soir (amplitude de travail 7h30 19h30 maxi)1 week-end sur 2 sera travaillé,...
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Chef Cuisine
Il y a 5 mois
Haguenau, France L'Alsacienne de restauration Temps plein**Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est,** l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labellisé Alsace Excellence,** nos...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 3 semaines
Haguenau, Grand Est, France Elior Group Temps pleinEntreprise Leader dans la Restauration CollectiveL'Elior Group, entreprise leader dans la restauration collective, recherche un Chef de Cuisine Responsable pour l'un de ses restaurants en santé situé à Haguenau.Mission de l'entrepriseNous sommes une entreprise régionale majeure de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 4 semaines
Haguenau, Grand Est, France Elior Group Temps pleinMissionNous recherchons un Chef de Cuisine Responsable pour l'un de nos restaurants en santé situé sur le secteur d'Haguenau (67).ObjectifsVous serez chargé de la production culinaire d'un restaurant, en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives.Compétences requisesVous...
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Chef de Cuisine F/H
il y a 3 semaines
Haguenau, Grand Est, France eurest Temps pleinOffre de poste Chef de Cuisine F/H – CDI Nous recherchons un responsable de la production culinaire expérimenté pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à proximité de HAGUENAU (67). Nombre de couverts : 550 Type de contrat : CDI (statut agent de maîtrise) Planning de travail : Lundi - Vendredi Salaire :...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 4 semaines
Haguenau, Grand Est, France eurest Temps pleinOffre de posteNous recherchons un Chef de Cuisine Responsable pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé en Alsace.Nombre de couverts : 350 midi + 100 soirType de contrat : CDI (statut agent de maîtrise)Planning de travail : Lundi - Vendredi de 7h00 à 16h00Salaire : 2 700 - 3 000€ brut/mensuel fixe selon le profil + 6%...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Haguenau, France Eurest Temps pleinNous recherchons un** Chef de cuisine F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **d'entreprise** situé à **HAGUENAU (67)**. **Nombre de couverts**: 550 **Type de contrat**: CDI (statut agent de maîtrise) **Planning de travail**: Lundi - Vendredi **Salaire**: 2 200 - 2 400€ brut/mensuel Nous rejoindre c'est bénéficier de...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Haguenau, Grand Est, France Synergie Haguenau Temps pleinA propos de l'entreprise : Synergie, un groupe de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle.A propos du poste : Notre Agence SYNERGIE Haguenau recrute pour le compte de son client basé à Haguenau, un Commis de Cuisine - Cuisinier F/H.Missions :Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé,...
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Commis de Cuisine
Il y a 6 mois
Haguenau, France LIO Restaurant Temps pleinNous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats et de maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine. Responsabilités: - Aider à la préparation des ingrédients pour les plats -...
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Chef de Cuisine Collectivité en Secteur H/F
il y a 2 semaines
Haguenau, Grand Est, France ACTUA Temps pleinÀ propos du posteACTUA, agence d'emploi de référence, recrute un Chef de Cuisine Collectivité en secteur H/F pour l'une de ses partenaires de restauration de renom.Vous serez en charge de la préparation, de la cuisine et du service de repas pour 30 à 50 couverts.Conditions de travail :Travail à temps partiel 35h sur 7 jours ouvrablesPlanning...
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Commis de Cuisine
Il y a 5 mois
Haguenau, France LIO Restaurant Temps pleinNous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Vous serez amenés à travailler en coupure, vous serez responsable d'assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats et de maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine. Responsabilités: - Aider à la préparation des ingrédients pour les...
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Chef de Cuisine Collective
il y a 3 semaines
Haguenau, France Région Grand Est Temps pleinMission Encadre, coordonne et anime une équipe d’agents chargés de l’entretien général, et/ou de l’accueil, et/ou de la maintenance ou de la cuisine dans un établissement d’enseignement. Est le relais d’information auprès de l’équipe et fait appliquer Activités principales « coeur de métier » - Interpréter les fiches techniques -...
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Chef de Cuisine F/H – CDI
il y a 4 semaines
Haguenau, Grand Est, France eurest Temps pleinDescription de l'offre Nous recherchons un Chef de Cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à HAGUENAU (67). Nombre de couverts : 550 Type de contrat : CDI (statut agent de maîtrise) Planning de travail : Lundi - Vendredi Salaire : 2 200 - 2 400€ brut/mensuel Nous rejoindre c'est bénéficier...
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Chef de Cuisine F/H – CDI
il y a 4 semaines
Haguenau, Grand Est, France eurest Temps pleinDescription de l'offre Nous recherchons un Chef de Cuisine pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à HAGUENAU (67). Nombre de couverts : 550 Type de contrat : CDI (statut agent de maîtrise) Planning de travail : Lundi - Vendredi Salaire : 2 200 - 2 400€ brut/mensuel Nous rejoindre c'est bénéficier de...
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Chef de cuisine collectivité
il y a 4 semaines
Haguenau, Grand Est, France ACTUA HAGUENAU Temps pleinMissionNous recherchons un commis de cuisine de collectivité H/F motivé(e), rigoureux(se) et passionné(e) par la cuisine.Vous serez en charge de la préparation des ingrédients, de l'aide à la cuisson, de la mise en place et du nettoyage et entretien de la cuisine.Vous devrez respecter les normes d'hygiène et les protocoles de sécurité alimentaire et...
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Chef de Cuisine F/H – CDI
il y a 1 mois
Haguenau, France eurest Temps pleinDescriptif de l’offre Nous recherchons un Chef de cuisine F/H pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement d'entreprise situé à HAGUENAU (67) . Nombre de couverts : 550 Type de contrat : CDI (statut agent de maîtrise) Planning de travail : Lundi - Vendredi Salaire : 2 200 - 2 400€ brut/mensuel Nous rejoindre...