Chef de Cuisine Collective

il y a 2 semaines


Haguenau, France Région Grand Est Temps plein

Mission

Encadre, coordonne et anime une équipe d’agents chargés de l’entretien général, et/ou de l’accueil, et/ou de la maintenance ou de la cuisine dans un établissement d’enseignement. Est le relais d’information auprès de l’équipe et fait appliquer

Activités principales « coeur de métier »
- Interpréter les fiches techniques
- Assurer la fabrication des repas
- Valoriser les préparations culinaires et distribuer les repas
- Conseiller en matière de diététique et d’hygiène alimentaire
- Participer aux opérations de plonge (batterie et vaisselle)
- Assurer l’entretien et le rangement du matériel utilisé
- Veiller à l’approvisionnement en matériel et produits du service
- Vérifier le bon état du matériel utilisé et signaler tout dysfonctionnement
- Faire le relais en cas d’absence du/de la chef-fe de cuisine et/ou d’un membre de l’équipe
- Transmettre les informations et communiquer sur les réalisations
- Repérer les dysfonctionnements et les faire remonter à sa hiérarchie

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 1 814,58€ à 3 645,98€ par mois

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 3 semaines


    Haguenau, Grand Est, France Elior Group Temps plein

    Entreprise Leader dans la Restauration CollectiveL'Elior Group, entreprise leader dans la restauration collective, recherche un Chef de Cuisine Responsable pour l'un de ses restaurants en santé situé à Haguenau.Mission de l'entrepriseNous sommes une entreprise régionale majeure de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la...

  • Chef Cuisine

    Il y a 5 mois


    Haguenau, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est,** l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labellisé Alsace Excellence,** nos...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 4 semaines


    Haguenau, Grand Est, France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Cuisine Responsable pour l'un de nos restaurants en santé situé sur le secteur d'Haguenau (67).ObjectifsVous serez chargé de la production culinaire d'un restaurant, en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives.Compétences requisesVous...

  • Chef de Cuisine Collectivité

    il y a 4 semaines


    Haguenau, Grand Est, France ACTUA Temps plein

    Poste de Chef de Cuisine CollectivitéACTUA, agence d'emploi leader dans le quart Nord-Est de la France, recherche un Chef de Cuisine Collectivité pour l'une de ses sociétés de restauration de renom.Compétences requises :Expérience de 3 à 5 ans en cuisine collectivitéCompétence en gestion de cuisine et d'équipeConnaissance des outils...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 4 semaines


    Haguenau, Grand Est, France eurest Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un Chef de Cuisine Responsable pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé en Alsace.Nombre de couverts : 350 midi + 100 soirType de contrat : CDI (statut agent de maîtrise)Planning de travail : Lundi - Vendredi de 7h00 à 16h00Salaire : 2 700 - 3 000€ brut/mensuel fixe selon le profil + 6%...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Haguenau, France Volfoni Temps plein

    Inspiré par l’Italie des années 50 dont l’ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l’actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées. Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Haguenau, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine.** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? **Révélez votre créativité / Révélez vos talents !** En tant que manager, vous êtes au cœur de la satisfaction de...


  • Haguenau, Grand Est, France ACTUA Temps plein

    Vous recherchez un poste de chef de cuisine collectivité H/F ? Nous proposons un emploi de cuisinier chef de cuisine dans une société de restauration de renom.Présentation du posteLe poste de cuisinier chef de cuisine est un emploi à temps plein, basé à Agglo HAGUENAU.Vous travaillerez en équipe avec les autres cuisiniers pour préparer et servir des...

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 4 semaines


    Haguenau, Grand Est, France eurest Temps plein

    Offre de poste Nous recherchons un Chef de Cuisine Directeur pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à HAGUENAU (67) . Nombre de couverts : 350 midi + 100 soir Type de contrat : CDI (statut agent de maîtrise) Planning de travail : Lundi - Vendredi de 7h00 à 16h00 Salaire : 2 700 - 3 000€ brut/mensuel fixe...

  • Chef de Cuisine Collectivité

    il y a 3 semaines


    Haguenau, Grand Est, France ACTUA HAGUENAU Temps plein

    MissionNous recherchons un commis de cuisine dédié et passionné pour rejoindre notre équipe à ACTUA HAGUENAU.Vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des plats, ainsi que de la maintenance de la cuisine.Nous valorisons l'autonomie, la rigueur et la capacité à travailler en équipe.Si vous êtes motivé et aimez la cuisine, nous...

  • Chef de Cuisine Collectivité

    il y a 4 semaines


    Haguenau, Grand Est, France ACTUA Temps plein

    Offre de poste : Chef de Cuisine CollectivitéACTUA, agence d'emploi leader dans le quart Nord-Est de la France, recherche un Chef de Cuisine Collectivité pour l'une de ses sociétés de restauration de renom.Compétences requises :Expérience de 3 à 5 ans en cuisine collectivitéCompétence en gestion et organisationConnaissance des outils...

  • Chef de cuisine collectivité

    il y a 3 semaines


    Haguenau, Grand Est, France ACTUA Temps plein

    Détails du posteNous recherchons pour société de restauration de renom un chef de cuisine collectivité H/F.Le cadre spécifique de ce poste inclut :travail base 35h sur 7 jours ouvrables par roulement avec planning défini par anticipation30 à 50 couverts -repas midi et soir (amplitude de travail 7h30 19h30 maxi)1 week-end sur 2 sera travaillé,...

  • Sous-chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Haguenau, France Volfoni Temps plein

    Inspiré par l’Italie des années 50 dont l’ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l’actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées. Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Haguenau, France Volfoni Temps plein

    Inspiré par l’Italie des années 50 dont l’ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l’actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées. Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et...

  • Chef Directeur de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Haguenau, Grand Est, France eurest Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un Chef Directeur de Cuisine pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à HAGUENAU (67).Nombre de couverts : 350 midi + 100 soirType de contrat : CDI (statut agent de maîtrise)Planning de travail : Lundi - Vendredi de 7h00 à 16h00Salaire : 2 700 - 3 000€ brut/mensuel fixe selon le profil +...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Haguenau, Grand Est, France Au Bureau Temps plein

    MissionLE DEFENSEUR CENTRAL H/FTon futur club ?Au Bureau, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Nous sommes à la fois un pub, une brasserie et un restaurant.Notre carte est riche et variée, sous le signe du partage et de la générosité. Nous proposons des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Haguenau, Grand Est, France Elior Group Temps plein

    Informations GénéralesPoste à Pourvoir : Chef Gérant (H/F)Entreprise : L'Alsacienne de Restauration Secteur : Restauration CollectiveEmplacement : Haguenau (67)MissionVous êtes chargé(e) de :Diriger l'équipe de production culinaireAssurer la qualité des repasOrganiser la production culinaireGérer les stocksÉtablir le planningEncadrer les...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 3 semaines


    Haguenau, Grand Est, France eurest Temps plein

    Offre de poste Chef de Cuisine F/H – CDI Nous recherchons un responsable de la production culinaire expérimenté pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à proximité de HAGUENAU (67). Nombre de couverts : 550 Type de contrat : CDI (statut agent de maîtrise) Planning de travail : Lundi - Vendredi Salaire :...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 4 semaines


    Haguenau, Grand Est, France eurest Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un Chef de Cuisine Responsable pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à HAGUENAU (67).Nombre de couverts : 350 midi + 100 soirType de contrat : CDI (statut agent de maîtrise)Planning de travail : Lundi - Vendredi de 7h00 à 16h00Salaire : € brut/mensuel fixe selon le profil + 6% de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Haguenau, France Eurest Temps plein

    Nous recherchons un** Chef de cuisine F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **d'entreprise** situé à **HAGUENAU (67)**. **Nombre de couverts**: 550 **Type de contrat**: CDI (statut agent de maîtrise) **Planning de travail**: Lundi - Vendredi **Salaire**: 2 200 - 2 400€ brut/mensuel Nous rejoindre c'est bénéficier de...