Chef de Cuisine Collective

Il y a 2 mois


Haguenau, France Région Grand Est Temps plein

Mission

Encadre, coordonne et anime une équipe d’agents chargés de l’entretien général, et/ou de l’accueil, et/ou de la maintenance ou de la cuisine dans un établissement d’enseignement. Est le relais d’information auprès de l’équipe et fait appliquer

Activités principales « coeur de métier »
- Interpréter les fiches techniques
- Assurer la fabrication des repas
- Valoriser les préparations culinaires et distribuer les repas
- Conseiller en matière de diététique et d’hygiène alimentaire
- Participer aux opérations de plonge (batterie et vaisselle)
- Assurer l’entretien et le rangement du matériel utilisé
- Veiller à l’approvisionnement en matériel et produits du service
- Vérifier le bon état du matériel utilisé et signaler tout dysfonctionnement
- Faire le relais en cas d’absence du/de la chef-fe de cuisine et/ou d’un membre de l’équipe
- Transmettre les informations et communiquer sur les réalisations
- Repérer les dysfonctionnements et les faire remonter à sa hiérarchie

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 1 814,58€ à 3 645,98€ par mois

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef Cuisine

    Il y a 7 mois


    Haguenau, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est,** l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labellisé Alsace Excellence,** nos...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Haguenau, Grand Est, France Camo Emploi Temps plein

    Mission de cuisinier à HaguenauNous recrutons actuellement un cuisinier pour renforcer l'équipe de notre client, spécialisé dans la restauration collective.Ayant besoin de personnes compétentes pour travailler dans un centre de réhabilitation, ils nous ont demandé de trouver quelqu'un ayant une formation en restauration collective ou...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Haguenau, France Volfoni Temps plein

    Inspiré par l’Italie des années 50 dont l’ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l’actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées. Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Haguenau, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine.** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? **Révélez votre créativité / Révélez vos talents !** En tant que manager, vous êtes au cœur de la satisfaction de...

  • Cuisinier Cuisine Collective

    il y a 3 semaines


    Haguenau, Grand Est, France Camo Emploi Temps plein

    Notre agence Camo Emploi recrute pour son client, un spécialiste dans la restauration collective.L'objectif de cette mission est de renforcer les équipes du centre de réhabilitation suite à des addictions en intégrant un cuisinier H/F qualifié et expérimenté.Ce poste offre l'occasion d'assumer une responsabilité significative dans la...

  • Sous-chef de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Haguenau, France Volfoni Temps plein

    Inspiré par l’Italie des années 50 dont l’ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l’actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées. Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Haguenau, France Volfoni Temps plein

    Inspiré par l’Italie des années 50 dont l’ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l’actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées. Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Haguenau, France IDEA SERVICE Temps plein

    L'agence IDEA SERVICE Haguenau est à la recherche d'un chef de cuisine H/F à Haguenau. **Votre profil**: - Parfaite maîtrise des équipements et des techniques de cuisine - Capacité d’organiser et de diriger le travail en équipe - Excellente connaissance des produits **Vos missions**: - Gérer les stocks des marchandises - Contrôler la...

  • Chef Gérant

    Il y a 4 mois


    Haguenau, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, **l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labellisé Alsace Excellence, **nos...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Haguenau, France LIO Restaurant Temps plein

    Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats et de maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine. Responsabilités: - Aider à la préparation des ingrédients pour les plats -...

  • Chef Gérant

    Il y a 7 mois


    Haguenau, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le goût, le bien vivre et le bien-être. Nous recherchons notre futur **Chef Gérant...

  • Chef de cuisine partenaire

    il y a 4 semaines


    Haguenau, Grand Est, France CFA IESA Temps plein

    Détails de l'offreCFA IESA recherche une personne pour renforcer son équipe dans le cadre d'un contrat d'apprentissage.Vous suivrez un rythme d'apprentissage alterné entre formation au CFA et travail au sein de l'entreprise.Vous serez employé dans un restaurant situé à proximité de Seltz et sera chargé de:Accueillir les clients et les accompagner...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Haguenau, France Menway Pro Strasbourg Temps plein

    Votre mission principale : Bras droit indispensable du chef de cuisine A ce titre, vous prenez en charge les activités suivantes et disposerez de nombreuses responsabilités. - Vous serez en mesure de veiller à la bonne marche de tout ce qui se passe en cuisine. - Vous vérifierez en permanence la satisfaction des clients, le contrôle et le respect des...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Haguenau, France Menway Pro Strasbourg Temps plein

    Votre mission principale : Bras droit indispensable du chef de cuisine A ce titre, vous prenez en charge les activités suivantes et disposerez de nombreuses responsabilités. - Vous serez en mesure de veiller à la bonne marche de tout ce qui se passe en cuisine. - Vous vérifierez en permanence la satisfaction des clients, le contrôle et le respect des...


  • Haguenau, France Staffmatch Strasbourg Temps plein

    Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Notre agence...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Haguenau, France LIO Restaurant Temps plein

    *Overview* Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) passionné(e) par la restauration et le service en cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous avez un sens aigu des aliments et que vous aimez travailler dans un environnement de service, cette opportunité est pour vous. *Responsabilités* - Assister les chefs cuisiniers dans la...

  • Aide de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Haguenau, France Pôle Emploi Temps plein

    Vous seconderez le chef de cuisine dans la préparation des repas, vous préparerez et entretiendrez la salle de restaurant ainsi que les ustensiles, outils et équipements de cuisine. Vous gèrerez la propreté des locaux. Vous savez utiliser des équipements de cuisine, préparer les ustensiles et plan de travail. Epluchage de fruits et légumes, dressage...

  • Cuisinier H/F

    il y a 4 semaines


    Haguenau, Grand Est, France Camo Emploi Temps plein

    Campos emplois pour un cuisinierDans le cadre d'une collaboration avec notre client, spécialisé dans la restauration collective, nous recrutons un cuisinier diplômé.Situé à Haguenau, ce poste vous permettra de travailler au sein d'un centre de réhabilitation suite à des addictions.Vos responsabilités principales incluent:L'élaboration et la...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Haguenau, France Le Box - Brasserie Temps plein

    Nous recherchons une personne qui sera à même d'apporter son support à notre Chef de cuisine. Date de début : Dès que possible. Nous recherchons quelqu'un de dynamique et qui aime apprendre.Notre cuisine est traditionnelle & locale en accord avec les saisons. À très bientôt, L'équipe du Box Type d'emploi : Temps plein, CDI Expérience: -...

  • Autre Cuisine

    Il y a 7 mois


    Haguenau, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être.** Rattaché(e) au...