Des Gérants de Satellites de Restauration
il y a 2 semaines
OE-cat-C
Des gérants de satellites de restauration (H/F)
Du 04.09.2024 au 10.10.2024
Les Directions de Proximité recherchent
**Des gérants de satellites de restauration **(H/F)**
Sur le grade d’Agent de Maitrise (Réf. **4971**)
**MISSIONS**
**Sous l’autorité d’un conseiller technique en restauration, vous encadrez et animez une équipe composée d’agents techniques de restauration et d’agents d’entretien (gestion des congés et des remplacements, gestion des déclarations d’accident de travail des agents, évaluation des agents sous **votre** responsabilité, réorganisation du travail si besoin ).**
Vous êtes également l’interface entre l’équipe enseignante et le personnel de la collectivité. Avec le conseiller technique, vous travaillez en lien étroit avec le Coordonnateur de la pause méridienne et le directeur de l’accueil de loisirs pour satisfaire aux exigences du service et garantir la qualité de l’accueil des enfants et adolescents.
Dans le cadre de la distribution des repas, vous veillez au respect des règles d’hygiène et de sécurité et contrôlez le stockage de la livraison des repas. Vous effectuez la préparation des plats en rapport avec les menus établis et le nombre de rationnaires_, _formulez les observations nécessaires sur les repas servis, assurez la tenue du registre de sécurité, le suivi des repas consommés, le pointage des convives et le réajustement du nombre de repas.
Enfin, vous participez aux tâches de nettoyage, effectuez les commandes auprès des CT et réceptionnez les produits d’entretien. Vous informez les Cellules Administratives et Financières ou le pôle travaux du secteur des travaux nécessaires et accueillez les entreprises si besoin.
**CONDITIONS D’EXERCICE**
- Rythme soutenu au moment du repas / Port obligatoire des EPI / Respect absolu des règles d’hygiène / Entretien des locaux scolaires /_
- Obligation de prendre 3 à 4 semaines de congés l’été en fonction des vacances scolaires et pose des congés annuels sur les vacances scolaires en respectant la règle des 50/50 / Environnement bruyant, humide et chaud._
**PROFIL ATTENDU**
Vous êtes titulaire d’un **CAP employé technique de collectivité** (idéalement d’un CAP Cuisine) ou en lien avec le secteur d'activité et/ou **vous justifiez d’une expérience significative dans la fonction de gérant ou gérant volant**, voire d’Agent Technique de Restauration en situation d’Intérim d’encadrement. Vous êtes lauréats du concours ou de l’examen professionnel, inscrits sur liste d'aptitude d'agent de maîtrise. Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité en restauration collective (méthode HACCP) et de nutrition de l'enfant. Une pratique de l’outil informatique sera exigée.
**Recrutement par voie statutaire (titulaires, lauréats de concours) ou à défaut par voie contractuelle**
- La communauté d'agglomération d'Amiens Métropole souhaite participer à l'effort national d'insertion_
- en milieu professionnel des personnes handicapées : cette offre est handi-accessible_
-
Chef-fe Gérant-e Amiens
Il y a 3 mois
Amiens, France Mille et un repas Temps pleinMille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et...
-
Employé de Restauration Concédée
Il y a 3 mois
Amiens, France Newrest Temps pleinVous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !Au menu... produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Employé de Restauration pour intégrer ses équipes, situé sur leur site client. Sous la direction du Chef Gérant, vos...
-
Chef Gérant
Il y a 3 mois
Amiens, France Scolarest Temps pleinDans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un** Chef Gérant F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **scolaire** situé à **AMIENS (80)**. **Nombre de couverts**: 1 000 **Type de contrat**: CDI (agent de maîtrise) **Planning de travail**: Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h00 **Salaire**: 2 500€ brut/mensuel...
-
Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Amiens, France Federation Unie Des Auberges De Jeunesse Temps pleinRattachement hiérarchique au Chef cuisinier. Le cas échéant au directeur/trice ou directeur/trice adjoint(e). **MISSIONS** Le second assiste le chef dans ses missions. Véritable bras droit, il est capable de diriger l’équipe en l’absence du chef Elaborer les plats en respectant en respectant la réglementation en matière de sécurité et...
-
Cuisinier-ère Amiens
Il y a 3 mois
Amiens, France Mille et un repas Temps pleinMille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et...
-
Chef Gérant en Résidence Hôtelière H/F
Il y a 3 mois
Amiens, France Sodexo Temps pleinVotre quotidien chez nous : En proposant un service de restauration inspiré du traditionnel, fait maison et composé de produits frais, Sogeres s’est imposé comme le leader de la restauration haut de gamme pour les grands acteurs du marché de la résidence service en France. Tous nos convives viennent chez nous par plaisir et sans obligation !...
-
Magasinier polyvalent H/F
il y a 2 semaines
Amiens, Hauts-de-France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps pleinMissionCe poste de Magasinier Polyvalent est un rôle clé au sein de notre équipe de gestion de stock. Vous serez chargé de garantir la disponibilité et la qualité de nos produits, tout en optimisant les processus pour garantir une efficacité maximale.Vos missions :Gestion des stocks : Assurer le magasinage, l'identification, le suivi et l'optimisation...
-
Collaborateur Comptable Confirmé Agricole H/F
il y a 3 jours
Amiens, Hauts-de-France CERFRANCE PICARDIE NORD DE SEINE Temps pleinDescription du PosteCerfrance Picardie Nord de Seine, un réseau de conseil et d'expertise comptable innovant, recherche un Collaborateur Comptable Confirmé Agricole H/F pour rejoindre son équipe dynamique.MissionsEn tant que Collaborateur Comptable Confirmé Agricole H/F, vous serez responsable de la comptabilité de dossiers clients, en exerçant des...
-
Magasinier polyvalent H/F
il y a 18 heures
Amiens, Hauts-de-France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps pleinMissionCe poste de Magasinier polyvalent est un rôle clé au sein de notre équipe de gestion de stock. Vous serez chargé de garantir la disponibilité et la qualité de nos produits, tout en optimisant les processus pour garantir une efficacité maximale.Vos missions :Gestion des stocks : Assurer le magasinage, l'identification, le suivi et l'optimisation...
-
Comptable Confirmé
il y a 5 jours
Amiens, Hauts-de-France CERFRANCE PICARDIE NORD DE SEINE Temps pleinPrésentation du posteCerfrance Picardie Nord de Seine recherche un Collaborateur Comptable Confirmé pour rejoindre son équipe de comptables et d'assistants comptables.MissionsConseiller et accompagner les clients pour fidéliser et développer le portefeuille.Présenter et faire connaître les prestations et tous les acteurs de l'entreprise à ses...
-
Comptable Confirmé
il y a 5 jours
Amiens, Hauts-de-France CERFRANCE PICARDIE NORD DE SEINE Temps pleinPrésentation du posteCerfrance Picardie Nord de Seine recherche un Collaborateur Comptable Confirmé pour rejoindre son équipe de comptables et d'assistants comptables.MissionsConseiller et accompagner les clients pour fidéliser et développer le portefeuille.Présenter et faire connaître les prestations et tous les acteurs de l'entreprise à ses...
-
Agent Technique
Il y a 3 mois
Amiens, France CMA Hauts-de-France Temps plein**Présentation** REJOIGNEZ LA COMMUNAUTÉ CMA HAUTS-DE-FRANCE - PLUS DE 1000 COLLABORATEURS - UN RÉSEAU DE 40 ANTENNES TOUS MOBILISÉS AU SERVICE DE L'ARTISANAT Entreprenariat, passion du métier, transmission du savoir-faire, proximité,... Les valeurs de l'artisanat vous parlent ? Vous souhaitez vous impliquer dans la réussite des artisans et des...
-
Cuisinier Multi Sites en Résidence Hôtelière
Il y a 3 mois
Amiens, France Sodexo Temps pleinTu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta passion pour la cuisine et ta vie perso : Alors rejoins nous ! Ici, nous ne cuisinons que des produits frais pour des convives avides de sensations à table ! **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**: Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) Multisites...
-
Chef de cuisine scolaire
il y a 3 semaines
Amiens, Hauts-de-France Département de la Somme Temps pleinContexte de travail : Sous la direction du Président du Conseil départemental de la Somme, et en collaboration avec le chef d'établissement et le gestionnaire, le ou la cuisinier(ère) joue un rôle essentiel dans la gestion de la restauration au sein du restaurant scolaire. Mission principale : Le ou la cuisinier(ère) est chargé(e) de la préparation,...
-
Comptable Agricole Expérimenté H/F
il y a 3 jours
Amiens, Hauts-de-France CERFRANCE PICARDIE NORD DE SEINE Temps pleinDescription du posteCerfrance Picardie Nord de Seine, un réseau de conseil et d'expertise comptable innovant, recherche un Collaborateur Comptable Confirmé Agricole H/F pour rejoindre son équipe dynamique.MissionsEn tant que Collaborateur Comptable Confirmé Agricole H/F, vous serez responsable de la comptabilité de dossiers clients, en exerçant des...
-
Comptable Agricole Expérimenté H/F
il y a 3 jours
Amiens, Hauts-de-France CERFRANCE PICARDIE NORD DE SEINE Temps pleinDescription du PosteCerfrance Picardie Nord de Seine, un réseau de conseil et d'expertise comptable innovant, recherche un Collaborateur Comptable Confirmé Agricole H/F pour rejoindre son équipe dynamique.MissionsEn tant que Collaborateur Comptable Confirmé Agricole H/F, vous serez responsable de la comptabilité de dossiers clients, en exerçant des...
-
Magasinier polyvalent H/F
Il y a 2 mois
Amiens, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps pleinÀ propos de nousEVOAIR, spécialiste en air comprimé et gaz apparentés, recherche:Un(e) Magasinier Polyvalent (H/F) avec une forte appétence pour le domaine technique, une aisanceavec les outils informatiques et des connaissances en gestion des stocks.e.Pourquoi ce poste est important ? Je vous invite à la découvrir ci-dessous MissionCe poste de...
-
Agent Handling
Il y a 3 mois
Amiens, France UNION DES AÉROPORTS FRANÇAIS Temps pleinMis en ligne le Offre rattachée à l'Aéroport International Amiens - Henry Potez Au cœur d’un pôle industriel aéronautique réputé, l’Aéroport International Amiens Henry-Potez participe à la chaîne de production AIRBUS en gérant les escales et les chargements des avions cargo BELUGA. La plateforme est également ouverte à tous types...
-
Conseiller Téléphonique
il y a 3 semaines
Amiens, Hauts-de-France CPAM DE LA SOMME Temps pleinLa CPAM de la Somme est à la recherche de trois Conseillers Téléphoniques en CDD pour sa plateforme de services médico-administratifs.En tant qu'entité responsable, nous mettons un point d'honneur à garantir un environnement de travail de qualité pour nos employés, tout en veillant à leur équilibre entre vie professionnelle et personnelle :Temps de...
-
Agent(E) de Sûreté Logistique
Il y a 3 mois
Amiens, France e-Consulting RH, Outsourcing & Recrutements de Profils Pénuriques Temps pleine-Consulting RH, cabinet de recrutement Digital depuis 2005 (Lille - Paris - Lyon - Aix en Provence), spécialisé dans le Sourcing et le recrutement de profils pénuriques recherche pour son client un(e): **Agent(e) de Sûreté H/F** Notre client est l'un des opérateurs de référence en matière de sûreté et de sécurité des personnes et des biens, au...