Chef de Partie Pâtisserie/ Cheffe de Partie
il y a 2 semaines
Description de l'entreprise
Aux abords d’une forêt de pins parasols, dominant la Méditerranée, l’Hôtel & Spa du Castellet est l’adresse de charme de la région : meubles patinés, fontaines de marbre, les chambres sont peintes dans des tons de miel, de lavande ou de raisin et les terrasses ensoleillées incitent au farniente. Le Chef Christophe Bacquié, Meilleur Ouvrier de France et triplement étoilé, a imposé son style dans le prestigieux restaurant gastronomique de l’hôtel, le Restaurant Christophe Bacquié. Sa cuisine est composée à partir des produits de saison méditerranéens, avec un clin d’oeil aux saveurs venues d’ailleurs. Pour une détente absolue : la piscine, le golf, le spa et l’ombre des gazébos où, le soir venu, un jeu de lumières souligne la beauté du parc.
Description du poste
L’Hôtel & Spa du Castellet 5* recherche son prochain talent en tant que Chef de partie Pâtisserie/ Cheffe de partie Pâtisserie en CDD saisonnier dès le 23/02/2023 Et si c’était vous ?
Vous êtes ambitieux(se), passionné(e) et motivé(e) ? Rejoignez la #teamcastellet et vivez une aventure humaine enrichissante.
Faites partie intégrante d’une équipe créative et dynamique au Bistrot San Felice. Dans un cadre idyllique face à la nature, le Chef propose une cuisine de saison spécialisée dans la cuisson à la braise.
**Qualifications**:
Une expérience similaire est exigée sur ce poste à pourvoir 39 heures hebdomadaires.
Salaire: 2 200 € bruts / mois hors avantages
Informations supplémentaires
Toujours en quête d’excellence et de qualité, l’Hôtel & Spa du Castellet 5* à mis en place des avantages pour tous les collaborateurs afin de leur offrir un cadre de travail agréable.
- 2 jours de repos consécutifs par semaine
- Prise en charge de la mutuelle d’entreprise à 100%
- Repas et uniformes fournis
- Logement sur place accordés aux saisonniers (cuisine équipée, WI-FI, TV, espace de détente extérieur, parking - en colocation - avantage en nature)
- Versement d’un ½ treizième mois (sous réserve de 3 mois d’ancienneté dans la maison)
- Accord d’intéressement en vigueur (sous réserve de 3 mois d’ancienneté dans la maison)
- CSE (événements, cadeaux...)
- Accès libre aux infrastructures sportives et remises sur nos prestations (Hôtel/Restaurants/Spa/Golf)
- Avantages dans l’ensemble des maisons Relais & Châteaux
- Parking gratuit sur site
- Véhicule indispensable (pas de transports en commun)
Bénéficiez également d’un accompagnement et de perspectives d'évolution au sein de notre maison mais également au sein de l'association Relais & Châteaux.
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Demi Chef de Partie Pâtisserie
il y a 1 mois
Le Castellet, France Hôtel & Spa du Castellet Temps pleinJob opening criteria The company Situé dans un écrin de verdure en Provence, l'Hôtel & Spa du Castellet, Relais & Châteaux, est une adresse de charme où la douceur de vivre méditerranéenne prend tout son sens. Au cœur d'un parc de 12 hectares, notre établissement propose 43 chambres et suites, un restaurant gastronomique, un bistrot gourmand, un...
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Demi Chef de Partie Pâtisserie
il y a 4 semaines
Le Castellet, France Hôtel & Spa du Castellet Temps pleinDescription de l'entreprise Situé dans un écrin de verdure en Provence, l’Hôtel & Spa du Castellet, Relais & Châteaux, est une adresse de charme où la douceur de vivre méditerranéenne prend tout son sens. Au cœur d’un parc de 12 hectares, notre établissement propose 43 chambres et suites, un restaurant gastronomique, un bistrot gourmand, un...
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Chef de Partie Froid Et Chef de Partie Pâtisserie
il y a 4 semaines
Le Palais, France BREIZH EMPLOI 56 Temps pleinBreizh emploi 56 ( groupement d'employeurs en Cafés, Hôtels, Restaurants et campings) recherche pour un de ses adhérents de Belle ile en Mer un(e) chef de partie pâtisserie. Poste logé individuellement à pourvoir au plus vite jusque fin Octobre. Restaurant ne travaillant que des produits frais de saison. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 2 semaines
Castelnau-le-Lez, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Le Domaine de Verchant ***** situé à Castelnau-le-Lez , à 5 minutes de Montpellier et un écrin de verdure aux portes de Montpellier."L'endroit a toutes les qualités de "l'ailleurs", un endroit qui vous déconnecte du monde sans faire de vous un étranger. Un territoire à part entière, un lieu entre parenthèses du...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Le Castellet, France Hôtel & Spa du Castellet Temps pleinJob opening criteria The company Situé dans un écrin de verdure en Provence, l'Hôtel & Spa du Castellet, Relais & Châteaux, est une adresse de charme où la douceur de vivre méditerranéenne prend tout son sens. Au cœur d'un parc de 12 hectares, notre établissement propose 43 chambres et suites, un restaurant gastronomique, un bistrot gourmand, un...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Le Castellet, France Hôtel & Spa du Castellet Temps pleinDescription de l'entreprise Situé dans un écrin de verdure en Provence, l’Hôtel & Spa du Castellet, Relais & Châteaux, est une adresse de charme où la douceur de vivre méditerranéenne prend tout son sens. Au cœur d’un parc de 12 hectares, notre établissement propose 43 chambres et suites, un restaurant gastronomique, un bistrot gourmand, un...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 4 semaines
Noisy-le-Grand, France Les Mérovingiens Café Brasserie Temps pleinLe restaurant Les Mérovingiens Café Brasserie situé à Noisy Le Grand recrute Chef de Partie Patisserie H/F. Les taches qui vont seront demandées: - Réalisaton de la mise en place - Participation au déroulement du service - Respect des normes HACCP. Poste en horaires continus. Possibilité d'évolution au sein du groupe. **PROFIL...
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Demi Chef de Partie
il y a 1 mois
Le Castellet, France Hôtel & Spa du Castellet Temps pleinJob opening criteria The company Situé dans un écrin de verdure en Provence, l'Hôtel & Spa du Castellet, Relais & Châteaux, est une adresse de charme où la douceur de vivre méditerranéenne prend tout son sens. Au cœur d'un parc de 12 hectares, notre établissement propose 43 chambres et suites, un restaurant gastronomique, un bistrot gourmand, un...
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Demi Chef de Partie
il y a 4 semaines
Le Castellet, France Hôtel & Spa du Castellet Temps pleinDescription de l'entreprise Situé dans un écrin de verdure en Provence, l’Hôtel & Spa du Castellet, Relais & Châteaux, est une adresse de charme où la douceur de vivre méditerranéenne prend tout son sens. Au cœur d’un parc de 12 hectares, notre établissement propose 43 chambres et suites, un restaurant gastronomique, un bistrot gourmand, un...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Le Lavandou, France Bistr’eau Ryon Temps plein**Poste logé, fermeture Dimanche soir, Lundi toute la journée et Mardi midi** **Mission** **Positionnement** Le Chef de Partie est sous la responsabilité du Chef de cuisine. Il encadre les commis et les apprentis. **Activités principales** Participe à l’élaboration de nouveaux plats. Gérer et animer l’équipe qui travaille dans sa partie...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Le Havre, France Ambassade Cabinet Conseil Temps pleinSitué à 45 minutes de Paris, en plein centre-ville, ce bel Hôtel de Charme** comporte un Bar et un Restaurant. Une Cuisine de type Bistronomique soignée est proposée au sein du Restaurant et la carte est changeante au fil des saisons, à base de produits frais. Il compte 47 places assises à l’intérieur et une cinquantaine en terrasse. Dans un...
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Chef de Partie Patisserie H/F
il y a 3 semaines
Le Touquet, France Barrière Temps pleinDescription de la missio n L'Hôtel Barrière Le Westminster recherche son Chef de Partie Pâtisserie. L’Hôtel Barrière Le Westminster, figure emblématique du Touquet Paris Plage est un hôtel 5* entièrement rénové ( chambres et suites), offrant un restaurant étoilé au Guide Michelin, une brasserie, un bar, un spa avec piscine, hammam,...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Castelnau-le-Lez, France Le Domaine de Verchant Temps pleinLe Domaine de Verchant, Relais & Châteaux** aux portes de Montpellier, recherche actuellement Chefs de partie afin de compléter nos brigades au sein de notre cuisine gastronomique et de notre bistrot Chic "La Plage by Verchant". Nous recherchons pour ce poste des personnes ayant de l'expérience, très motivées et passionnées. Poste à pourvoir dès...
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Demi Chef de Partie Pâtisserie
il y a 4 semaines
Le Havre, France Maison Henri Morel Temps pleinLa **Maison Henri Morel**, Evènements Traiteur sur Mesure recherche ses nouveaux collaborateurs pour son laboratoire à Tourgéville (Deauville) pour la fin de saison 2023. Venez rejoindre une **équipe de professionnels jeunes et dynamiques** issus de la restauration et connaissant les fondamentaux de la cuisine et de la pâtisserie. Nous travaillons en...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Le Havre, France Ambassade Cabinet Conseil Temps pleinSitué à 45 minutes de Paris, en plein centre-ville, ce bel Hôtel de Charme** comporte un Bar et un Restaurant. Une Cuisine de type Bistronomique soignée est proposée au sein du Restaurant et la carte est changeante au fil des saisons, à base de produits frais. Il compte 47 places assises à l’intérieur et une cinquantaine en terrasse. Dans un...
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Chef de Partie Confirmé(E)
il y a 4 semaines
Le Havre, France SAS GRAND CASINO DU HAVRE Temps pleinNous faisons partie d’un groupe de divertissement comme aucun autre n’existe, leader sur son marché, le Groupe Partouche. Nous sommes dynamiques, conviviaux et engagés, envers nos collaborateurs et envers nos clients. **DYNAMIQUES** car nous faisons vivre des moments dépaysants, nous aimons être innovants et le challenge nous anime. **CONVIVIAUX**...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Le Thillay, Île-de-France Crit Evenementiel Temps pleinNous recherchons des CUISINIERS/CHEFS DE PARTIE pour une mission en intérim longue durée du Lundi au Vendredi près de l'aéroport Roissy Charles de GaulleVous serez en charge de l'élaboration des plats et du dressage. Planning du matin et de l'après midi Profil recherchéDiplômé(e) d'un BEP/CAP/CQP cuisine complété d'une expérience significative en...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Le Bourget, France 1001 Intérims Temps pleinA la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un CHEF DE PARTIE (H/F) à Le Bourget. Notre agence intérim & placement spécialisé dans le...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Le Bourget-du-Lac, France sarl vibrations Temps plein73- Le Bourget du Lac, RESTAURANT ATMOSPHERES Le Chef Alain PERRILLAT-MERCEROT recherche pour son restaurant Atmosphères, 1* Michelin, 1*Verte, un chef de partie (H/F). Atmosphères est un restaurant gastronomique contemporain situé sur les hauteurs du Lac du Bourget, en Savoie à 10 minutes des villes de Chambéry & Aix Les Bains. La cuisine du Chef...
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Chef de Partie ou Second de Cuisine évolutif
il y a 4 semaines
Savigny-le-Temple, France TOUT LE MONDE A TABLE Temps pleinRestaurant traditionel, maitre restaurateur. Nous sommes à la recherche d'un chef de partie ou second de cuisine motivé et qui souhaite évoluer vers un poste de chef de cuisine. Vos missions Votre Mission. Réception et stockage des denrées alimentaires - Réceptionner et vérifier les denrées alimentaires livrées (DLC, température,) -...