Chef de Rang

Il y a 5 mois

Chantilly, France Auberge du Jeu de Paume Temps plein

**Description de l'entreprise**
En septembre 2012, un hôtel unique ouvre ses portes sur un site d’exception. Membre du groupe Sana Hotels, l’Auberge du Jeu de Paume, Relais & Châteaux, située au cœur du Domaine de Chantilly, est un lieu unique pour une escapade inoubliable inspirée par l’Histoire de France.

Avec ses 92 chambres dont 25 suites, son bistrot chic, son restaurant gastronomique et son Spa Valmont, elle marque les esprits de nos hôtes et ne laisse personne indifférent.

Rejoindre l’Auberge du Jeu de Paume c’est entrer dans une grande famille où chacun a sa place et peut s’y épanouir.

C’est parce que nous sommes convaincus que notre Auberge ne serait rien sans les équipes qui la composent que nous plaçons l’individu au cœur de notre politique RH, dans le respect de chaque Femme et de chaque Homme, dans le partage de notre savoir-faire et dans la passion de notre métier.

Travailler à l’Auberge du Jeu de Paume, c’est avoir le désir d’innover, de progresser et de développer son professionnalisme dans une atmosphère d’échange et d’écoute.

**Si vous vous reconnaissez dans nos valeurs, faites de respect, de courtoisie, d’humilité et d’entraide, rejoignez-nous **
**Description du poste**

Homme/Femme de terrain, autonome et volontaire, vous êtes amoureux des beaux produits et mettez un point d’honneur à satisfaire des clients venant se restaurer ?

**Alors vous êtes notre futur(e) Chef de Rang**
- Contexte & lieu de travail *_
Sous la supervision de l’Assistant Maître d’hôtel, vous êtes responsable du bon déroulement du service et de la satisfaction des clients de votre rang, au sein de notre restaurant bistronomique Le Jardin d’Hiver
- Missions *_
- S’assurer de la propreté du back office
- S’assurer que le Pass cuisine est prêt avant chaque service
- Garantir la qualité du service et des produits proposés
- Gérer la mise en place et l’approvisionnement du restaurant
- Gérer la facturation et le suivi si nécessaire
- Accueillir le client et s’assurer de son confort
- Prendre les commandes au restaurant si nécessaire
- Veiller à répondre rapidement aux demandes du client
- Vous informer de la teneur des menus et des plats, des tables réservées sur votre rang et de l'importance des clients
- Participer au suivi et au contrôle de la tenue de votre rang
- Cette liste de missions n'est pas exhaustive, vous pourrez être amené(e) à effectuer d'autres tâches._

**Qualifications**
Si vous avez aimé le descriptif de notre belle maison et que vous:

- Avez l’œil qui pétille lorsque vous évoquez la gastronomie
- Avez une excellente présentation
- Vous sentez apte à relever tous les défis et avez le goût du challenge
- Maîtrisez les codes du service de luxe en toute simplicité et aimez plus que tout créer l’enchantement de vos clients grâce à votre bienveillance et votre sourire
- Disposez d’une première expérience en hôtellerie 5* ou en restaurant étoilé
- Maîtrisez le français and are able to speak and understand English and other languages
- Faites preuve d’une attitude exemplaire constante
- Faites preuve de rigueur, d’organisation, de méthodologie et de discrétion
- Avez un réel besoin d’appartenance à une équipe

**Alors ne perdez plus de temps, écrivez-nous vite : notre restaurant Le Jardin d’Hiver vous attend **
**Informations supplémentaires**:

- *Avantages*_

Pas de coupures
Mise à disposition d’un uniforme et pressing pris en charge
Repas offerts + indemnités nourriture
Remboursement du titre de transport à hauteur de 50% ou parking gratuit
Mutuelle et prévoyance
Staff rates (tarifs préférentiels pour l'Auberge, Sana Hotels et Relais et Châteaux)
Mobilité en couple possible

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois

    Chantilly, France Auberge du Jeu de Paume Temps plein

    **Description de l'entreprise** En septembre 2012, un hôtel unique ouvre ses portes sur un site d’exception. Membre du groupe Sana Hotels, l’Auberge du Jeu de Paume, Relais & Châteaux, située au cœur du Domaine de Chantilly, est un lieu unique pour une escapade inoubliable inspirée par l’Histoire de France. Avec ses 92 chambres dont 25 suites,...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Chantilly, France Auberge du Jeu de Paume Temps plein

    Description de l'entreprise En septembre 2012, un hôtel unique ouvre ses portes sur un site d’exception. A seulement 40 kilomètres de Paris et 25 mn de l’aéroport Charles de Gaulle, l’Auberge du Jeu de Paume, Relais & Châteaux, située au cœur du Domaine de Chantilly, est un lieu unique pour une escapade inoubliable inspirée par l’Histoire de...

  • Chef de rang

    Il y a 3 mois

    Chantilly, France Best Western Temps plein

    DescriptionBonjour, Nous recherchons une personne pour renforcer notre equipe au restaurant. (en extra egalement)Nous sommes un hotel restaurant de 4* en pleins coeur de la ville de Chantilly avec 57 chambres et 280m2 de seminaire. N'hesitez pas à me contacter pour plus de renseignement. Cordialement,Profil recherchéSes responsabilités principales :...

  • Chef de rang

    il y a 2 jours

    Chantilly, France Best Western Temps plein

    DescriptionBonjour,Nous recherchons une personne pour renforcer notre equipe au restaurant. (en extra egalement)Nous sommes un hotel restaurant de 4* en pleins coeur de la ville de Chantilly avec 57 chambres et 280m2 de seminaire.N'hesitez pas à me contacter pour plus de renseignement.Cordialement,Profil recherchéSes responsabilités principales :...

  • Sous Chef

    il y a 2 semaines

    Chantilly, France Auberge du Jeu de Paume Temps plein

    Description de l'entreprise En septembre 2012, un hôtel unique ouvre ses portes sur un site d’exception. A seulement 40 kilomètres de Paris et 25 mn de l’aéroport Charles de Gaulle, l’Auberge du Jeu de Paume, Relais & Châteaux, située au cœur du Domaine de Chantilly, est un lieu unique pour une escapade inoubliable inspirée par l’Histoire de...

  • Sous-chef - Auberge Du Jeu de Paume

    Il y a 5 mois

    Chantilly, France Auberge du Jeu de Paume Temps plein

    **Description de l'entreprise** En septembre 2012, un hôtel unique ouvre ses portes sur un site d’exception. Membre du groupe Sana Hotels, l’Auberge du Jeu de Paume, Relais & Châteaux, située au cœur du Domaine de Chantilly, est un lieu unique pour une escapade inoubliable inspirée par l’Histoire de France. Avec ses 92 chambres dont 25 suites,...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois

    Chantilly, France Staffmatch Chantilly Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Sous-chef Junior

    Il y a 7 mois

    Chantilly, France Auberge du Jeu de Paume Temps plein

    **Description de l'entreprise** En septembre 2012, un hôtel unique ouvre ses portes sur un site d’exception. Membre du groupe Sana Hotels, l’Auberge du Jeu de Paume, Relais & Châteaux, située au cœur du Domaine de Chantilly, est un lieu unique pour une escapade inoubliable inspirée par l’Histoire de France. Avec ses 92 chambres dont 25 suites,...

  • Sous-chef Junior

    Il y a 7 mois

    Chantilly, France Auberge du Jeu de Paume Temps plein

    Job opening criteria The company En septembre 2012, un hôtel unique ouvre ses portes sur un site d'exception. Membre du groupe Sana Hotels, l'Auberge du Jeu de Paume, Relais & Châteaux, située au cœur du Domaine de Chantilly, est un lieu unique pour une escapade inoubliable inspirée par l'Histoire de France. Avec ses 92 chambres dont 25 suites, son...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois

    Chantilly, France Auberge du Jeu de Paume Temps plein

    **Description de l'entreprise** En septembre 2012, un hôtel unique ouvre ses portes sur un site d’exception. Membre du groupe Sana Hotels, l’Auberge du Jeu de Paume, Relais & Châteaux, située au cœur du Domaine de Chantilly, est un lieu unique pour une escapade inoubliable inspirée par l’Histoire de France. Avec ses 92 chambres dont 25 suites,...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Chantilly, France Auberge du Jeu de Paume Temps plein

    Description de l'entreprise En septembre 2012, un hôtel unique ouvre ses portes sur un site d’exception. A seulement 40 kilomètres de Paris et 25 mn de l’aéroport Charles de Gaulle, l’Auberge du Jeu de Paume, Relais & Châteaux, située au cœur du Domaine de Chantilly, est un lieu unique pour une escapade inoubliable inspirée par l’Histoire de...

  • Apprenti(E) Cuisine

    Il y a 7 mois

    Chantilly, France Auberge du Jeu de Paume Temps plein

    Job opening criteria The company En septembre 2012, un hôtel unique ouvre ses portes sur un site d'exception. A seulement 40 kilomètres de Paris et 25 mn de l'aéroport Charles de Gaulle, l'Auberge du Jeu de Paume, Relais & Châteaux, située au cœur du Domaine de Chantilly, est un lieu unique pour une escapade inoubliable inspirée par l'Histoire de...

  • Commis Pâtissier

    Il y a 5 mois

    Chantilly, France Auberge du Jeu de Paume Temps plein

    **Description de l'entreprise** En septembre 2012, un hôtel unique ouvre ses portes sur un site d’exception. Membre du groupe Sana Hotels, l’Auberge du Jeu de Paume, Relais & Châteaux, située au cœur du Domaine de Chantilly, est un lieu unique pour une escapade inoubliable inspirée par l’Histoire de France. Avec ses 92 chambres dont 25 suites,...

  • Commis Pâtissier

    Il y a 7 mois

    Chantilly, France Auberge du Jeu de Paume Temps plein

    Job opening criteria The company En septembre 2012, un hôtel unique ouvre ses portes sur un site d'exception. Membre du groupe Sana Hotels, l'Auberge du Jeu de Paume, Relais & Châteaux, située au cœur du Domaine de Chantilly, est un lieu unique pour une escapade inoubliable inspirée par l'Histoire de France. Avec ses 92 chambres dont 25 suites, son...

  • Chef de Cuisine Ehpad

    Il y a 7 mois

    Chantilly, France EHPAD Résidence de la Forêt Temps plein

    **Description du poste** Vous souhaitez travailler dans de bonnes conditions et dans la bonne humeur ? La résidence de la Forêt située à Chantilly est un EHPAD d’une capacité de 91 résidents. Notre établissement déménage dans une structure actuellement en cours de construction pour une capacité de 110 résidents. Nous recrutons actuellement...

  • Pâtissier - Auberge Du Jeu de Paume

    il y a 5 jours

    Chantilly, France Auberge du Jeu de Paume Temps plein

    Description de l'entreprise En septembre 2012, un hôtel unique ouvre ses portes sur un site d’exception. A seulement 40 kilomètres de Paris et 25 mn de l’aéroport Charles de Gaulle, l’Auberge du Jeu de Paume, Relais & Châteaux, située au cœur du Domaine de Chantilly, est un lieu unique pour une escapade inoubliable inspirée par l’Histoire de...

  • Commis de Salle

    il y a 1 mois

    Chantilly, France Select Service Partner France Temps plein

    Nous recrutons un **commis de salle** ou **runner **(f/h) pour notre restaurant partenaire Marius en CDD jusqu'au 05 janvier 2025. **A propos du restaurant brasserie** Le restaurant La Capitainerie offre aux visiteurs une escapade gourmande dans la tradition de la gastronomie française. On y retrouve différentes spécialités telles que son...

  • Hôte de Caisse Et D’accueil

    il y a 4 semaines

    Chantilly, France Domaine de Chantilly Temps plein

    OFFRE D’EMPLOI Date de rédaction de l’offre d’emploi: POSTE : HOTE DE CAISSE ET D’ACCUEIL RECRUTEUR : INSTITUT DE FRANCE AFFECTATION : DOMAINE DE CHANTILLY (OISE) DATE LIMITE DE CANDIDATURE: DATE DE PRISE DE POSTE SOUHAITÉE : MERCREDI 22 JANVIER 2025 DOMAINE FONCTIONNEL DU POSTE : ACCUEIL BILLETERIE BOUTIQUES CATEGORIE DU POSTE :...

  • Hôte de Caisse Et D’accueil

    Il y a 2 mois

    Chantilly, France Domaine de Chantilly Temps plein

    OFFRE D’EMPLOI Date de rédaction de l’offre d’emploi POSTE : HOTE DE CAISSE ET D’ACCUEIL RECRUTEUR : INSTITUT DE FRANCE AFFECTATION : DOMAINE DE CHANTILLY (OISE) DATE LIMITE DE CANDIDATURE: DATE DE PRISE DE POSTE SOUHAITÉE : DU MERCREDI 27 NOVEMBRE 2024 AU DIMANCHE 5 JANVIER 2025 DOMAINE FONCTIONNEL DU POSTE : ACCUEIL BILLETERIE...

  • Hôte de Caisse Et D'acceuil

    il y a 2 semaines

    Chantilly, France Château de Chantilly Temps plein

    **DESCRIPTION DU POSTE** Sous l’autorité hiérarchique du responsable d’accueil billetterie boutique et/ou de son adjoint(e), l’hôte/hôtesse de caisse travaille dans les billetteries et dans les boutiques du Château de Chantilly et aide au fonctionnement du parking. **Ses missions principales sont**: - **Vente de billet et accueil du public** -...