Chef Gérant

Il y a 6 mois


Tours, France Groupe Elite Restauration Temps plein

Le **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs.

**Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous **

Pour renforcer nos équipes nous recherchons un **CHEF GERANT (H/F)**

Vos missions:

- Assurer la prestation culinaire, l'animation et la gestion globale de la cuisine du site
- Préparer des repas fait maison en suivant les préconisations
- Veiller au bon respect des normes HACCP, PSM.....
- Gérer l'approvisionnement, le stock, inventaire, passation de commandes
- Suivre le compte d'exploitation, respecter le budget.....
- Assurer le relationnel client
- Manager son équipe ( recrutement, formation, planning,...)

Votre profil:

- Formation CAP ou BEP cuisine, vous justifiez d'une première expérience d'au moins 3 ans en cuisine traditionnelle ou collective.
- Vous disposez de solides compétences culinaires mais également de qualités humaines pour encadrer votre équipe.
- Vous êtes à l'aise avec les outils bureautiques (Pack office)
- SALAIRE FIXE sur 13 mois + prime incitative aux résultats
- Poste agent de maîtrise
- 10 RTT / an

4+ years


  • Chef Gérant

    il y a 4 jours


    Tours, France ADHEN RH Temps plein

    ADHEN RH recrute un Chef Gérant H/F en restauration collective pour le compte du leader du secteur de la restauration collective de santé. Vos missions seront les suivantes: Assurer l'élaboration des menus et des plats Suivre et contrôler le bon fonctionnement de la distribution des prestations Définir, contrôler et rendre compte de la gestion des...

  • Chef Cuisinier Gerant

    Il y a 7 mois


    Tours, France temporis Temps plein

    Votre agence d'emploi Temporis TOURS recherche pour un de ses clients un ( e) chef(fe) gérant CAP, BEP, bac pro cuisine. Expérience de 2 ans minimum dans la fonction, impérativement en restauration collective. Connaissance de l’HACCP et de l’outil informatique exigée. Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier. Organisé, rigoureux et...

  • Chef Cuisinier Gerant

    Il y a 6 mois


    Tours, France temporis Temps plein

    Votre agence d'emploi Temporis TOURS recherche pour un de ses clients un : CHEF GERANT (H/F) CAP, BEP, bac pro cuisine. Expérience de 2 ans minimum dans la fonction, impérativement en restauration collective. Connaissance de l’HACCP et de l’outil informatique exigée. Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier. Organisé, rigoureux et...


  • Tours, France CRIT TOURS BTP Temps plein

    A propos de l'entreprise : Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit ! Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très variés....

  • Chef-gérant (H/F)

    Il y a 2 mois


    37300 Joué-lés-Tours, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 12000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région **Centre-Val de Loire**,...


  • Tours, France ORIENTACTION EMPLOI Temps plein

    **Description entreprise**: ORIENTACTION EMPLOI est un cabinet de recrutement déployé au niveau national, dans de nombreux secteurs d'activités. CDI, CDD, freelanceNotre cabinet propose des aventures professionnelles adaptées aux perspectives et aux ambitions de chacun. **Description du poste**: **Leader dans la franchise** de commerces alimentaires en...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Tours, France SOGERES Temps plein

    Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta **passion pour la cuisine** et ta **vie perso**: Alors rejoins-nous chez **Sogeres !** Ici, nous ne cuisinons que des **produits frais** pour des convives avides de sensations à table ! Nous recherchons un(e) **second(e) de cuisine**...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Tours, France SOGERES Temps plein

    Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta **passion pour la cuisine** et ta **vie perso**: Alors rejoins-nous chez **Sogeres !** Ici, nous ne cuisinons que des **produits frais** pour des convives avides de sensations à table ! Nous recherchons un(e) **second(e) de cuisine**...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Tours, France SOGERES Temps plein

    Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta **passion pour la cuisine** et ta **vie perso**: Alors rejoins-nous chez **Sogeres !** Ici, nous ne cuisinons que des **produits frais** pour des convives avides de sensations à table ! Nous recherchons un(e) **second(e) de cuisine**...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Tours, France L'idée Hall Temps plein

    **À propos de nous** Le restaurant, de type bistronomique, est situé dans le Vieux Tours à deux pas des Halles de la ville, aujourd’hui de nouveaux projets vont voir le jour, et nous avons besoin de personne comme toi, alors postules ! Le restaurant est composé d'une belle équipe jeune et dynamique et d’un jeune chef ayant parcouru plusieurs...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Tours, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF DE CUISINE H/F - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la...

  • Chef de Secteur GMS

    Il y a 3 mois


    Tours, France PAGE PERSONNEL Temps plein

    Poste : En tant que Chef de Secteur GMS - Tours, vous êtes rattaché au Directeur Régional et vous avez la responsabilité de développer le CA et d'assurer la visibilité des marques à forte notoriété sur un portefeuille de magasins HM/SM. À ce titre, vos principales missions sont : * S'assurer de la bonne application des...

  • Chef de Restauration

    il y a 1 semaine


    Tours, France Association Jeunesse et Habitat Temps plein

    **La Coopérative Tourangelle de Restauration** est une Société Coopérative d’Intérêt Collectif située au 16 rue Bernard Palissy à Tours. Elle permet d’associer autour d’un même projet des acteurs multiples : salariés, sympathisants, bénéficiaires des services Le restaurant permet aux acteurs et habitants du territoire de se restaurer dans...


  • Tours, France RESTALLIANCE NORD OUEST Temps plein

    Nous recrutons un **Responsable de Secteur H/F** en **CDI Temps complet **pour le périmètre suivant : départements **37 - 45 - 41 - 28 - 72** **Au quotidien**: Rattaché(e) au Directeur régional, vous supervisez la prestation en restauration de **10 à 15** établissements médico-sociaux dans le respect de nos engagements contractuels et budgétaires,...

  • Responsable de Secteur

    Il y a 6 mois


    Tours, France Restalliance Temps plein

    **Nous sommes une entreprise indépendante, à taille humaine qui allie Exigence, initiative et générosité. Rejoignez-nous !** Nous recrutons un **Responsable de Secteur H/F** en** CDI Temps complet **pour le périmètre suivant : départements** 37 - 45 - 41 - 28 - 72** **Au quotidien**: Rattaché(e) au Directeur régional, vous supervisez la...


  • Tours, France Convivio Temps plein

    Entreprise Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ? Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social, ). Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos...

  • Chef de Cuisine Gérant

    il y a 3 semaines


    Tours, France DUPONT RESTAURATION Temps plein

    Etonnez vos convives ! Chaque jour, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saisonune prestation adaptée et variée. En secteur entreprise, vous animez votre équipe dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle et de respect des règles de sécurité alimentaire. Vous pilotez l’activité de votre restaurant, véritable centre de...

  • Formateur Indépendant

    Il y a 6 mois


    Tours, France FORMAXE Temps plein

    Dans le cadre de son expansion, FORMAXE SASU, Organisme de Formation, recherche un FORMATEUR INDÉPENDANT (H/F) pour des missions de formations. En effet, le centre de formation FORMAXE, a mis en place une offre à destination des TPE et PME dans le but de développer leurs compétences et leur savoir-faire dans des domaines comme la bureautique, le...

  • Formateur Indépendant

    Il y a 2 mois


    Tours, France FORMAXE Temps plein

    Dans le cadre de son expansion, FORMAXE SASU, Organisme de Formation, recherche un FORMATEUR INDÉPENDANT (H/F) pour des missions de formations. En effet, le centre de formation FORMAXE, a mis en place une offre à destination des TPE et PME dans le but de développer leurs compétences et leur savoir-faire dans des domaines comme la bureautique, le...

  • Chef gérant

    il y a 4 semaines


    Tours, France Dupont Restauration Temps plein

    A propos de l'entreprise : Restauval a rejoint le groupe Dupont Restauration en 2020. Au sein de cette société, nous sommes tous cuisiniers de métier, fidèles à l'esprit d'artisan et aux bases traditionnelles de la cuisine.Restauval, c'est l'assurance d'une cuisine de caractère traditionnelle, d'excellente qualité, variée, équilibrée...