Pâtissier (H/F)

Il y a 2 mois


Vannes, France SARL KERENOMA Temps plein

Le Petit Fumoir est un restaurant situé dans le quartier historique de Vannes proche des transports publics et des commerces. Nous avons 48 couverts en salle, 16 en terrasse l'été et une équipe de 6 personnes (salle et cuisine). Nous aimons travailler dans une bonne ambiance tout en étant rigoureux et avons à cœur de faire plaisir à nos clients. Il y a une prime de participation annuelle et toutes les heures supplémentaires sont payées.

Nous travaillons viandes et poissons et proposons aussi un plat vegan à la carte. Tout est fait sur place sauf le pain et les glaces. Nous utilisons un fumoir et pratiquons aussi la cuisson basse température sous-vide ou la lactofermentation. Nous recherchons un pâtissier (H/F) qui sache dresser des desserts à l'assiette pour rejoindre notre équipe. Nous avons besoin d'une personne qui ait une véritable expérience en pâtisserie et l'habitude de travailler avec des produits bruts, frais et de saison.

**Nos attentes**:

- Vous êtes un créatif passionné de pâtisserie
- Rigueur, dynamisme et implication sont des atouts essentiels
- Polyvalence, force de caractère, goût et sens du détail comptent parmi vos qualités
- Vous avez la capacité de travailler en équipe
- Vous disposez d'une première expérience significative
- Des connaissances en cuisson viandes et poissons seraient un plus

**Missions**:

- Participer à l’élaboration des desserts en collaboration avec le chef en respectant le coût matière
- Dressage et envoi des préparations rapides et précis
- Application et contrôle des normes d’hygiène et de sécurité
- Gestion des commandes et stocks, réception et vérification des livraisons
- Nettoyage et entretien des équipements de cuisine

Salaire selon convention HCR et expérience + AN Repas - Mutuelle d’entreprise Avance santé - Contrat d’intéressement - Rémunération pour 39h hebdomadaires avec majoration des heures supplémentaires - Jours de repos dimanche et lundi

Vous êtes à la recherche d'un établissement qui vous permette de vous épanouir professionnellement au sein d'une équipe dynamique dans une bonne ambiance ? Rejoignez-nous

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 643,54€ à 2 539,77€ par mois

Avantages:

- Intéressement et participation

Horaires:

- Heures supplémentaires
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Formation:

- Baccalauréat / Niveau bac (Requis)

Expérience:

- pâtisserie: 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 12/11/2024


  • Pâtissier Tourier

    Il y a 3 mois


    Vannes, France Morbihan Emploi Temps plein

    A la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un Pâtissier tourier F/H à Vannes. Nous recrutons pour l'une de nos plus belles enseignes de...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Vannes, France Ma Boulangerie Café Temps plein

    MA BOULANGERIE CAFÉ est un groupe d'une vingtaine de boulangeries artisanales situées plutôt aux abords des villes. Un même patron, un esprit familial, et une image forte de boulangerie-snacking, où l'on s'arrête manger et prendre un café en plus du pain et de la bonne pâtisserie! Nous sommes présents dans l'Ouest de la France entre la Nouvelle...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Vannes, France La Huche À Pain Temps plein

    La Huche À Pain Vannes /Arradon recherche un pâtissier H/F expérimenté. Vous êtes en charge, avec l'équipe, de la production des pâtisseries, entremets, tartes, pâtes à choux etc. Sens de l’organisation et précision sont des atouts indispensables. La Huche À Pain est une maison artisanale où la qualité et le respect du client ne sont pas que...

  • Pâtissier (H/F) (H/F)

    Il y a 6 mois


    Vannes, France Ma Boulangerie Café Temps plein

    MA BOULANGERIE CAFÉ est un groupe d'une vingtaine de boulangeries artisanales situées plutôt aux abords des villes. Un même patron, un esprit familial, et une image forte de boulangerie-snacking, où l'on s'arrête manger et prendre un café en plus du pain et de la bonne pâtisserie! Elles sont situées dans l'Ouest de la France surtout en Nouvelle...

  • Pâtissier tourier F/H

    Il y a 2 mois


    Vannes, France Morbihan Emplois Temps plein

    Le poste de Pâtissier tourier F/HNous recrutons pour l'une de nos plus belles enseignes de Patisserie locale : Un Pâtissier tourier H/F Il aura en charge la préparation et fabrication des pâtes qui serviront à la confection des viennoiseries, tartes, gâteaux et préparations salées. Il ou elle sera amené également à réaliser les crèmes et...

  • Pâtissier tourier F/H

    Il y a 2 mois


    Vannes, France Morbihan Emplois Temps plein

    Le poste de Pâtissier tourier F/HNous recrutons pour l'une de nos plus belles enseignes de Patisserie locale : Un Pâtissier tourier H/F Il aura en charge la préparation et fabrication des pâtes qui serviront à la confection des viennoiseries, tartes, gâteaux et préparations salées. Il ou elle sera amené également à réaliser les crèmes et...

  • Sous chef pâtissier

    il y a 3 jours


    Vannes, Morbihan, France Le Domaine du Liziec Temps plein

    Vous êtes passionnés par l''hôtellerie restauration et souhaitez-vous lancer dans une aventure exceptionnelle ? Rejoignez l''équipe du Domaine du Liziec ! Nous recherchons un Sous-Chef Pâtissier passionné et dynamique. Vos missions principales : - Garantir la production de pâtisseries pour tous les points de vente, et assurer par sa...

  • Sous chef pâtissier

    il y a 2 jours


    Vannes, France Le Domaine du Liziec Temps plein

    Vous êtes passionnés par l''hôtellerie restauration et souhaitez-vous lancer dans une aventure exceptionnelle ? Rejoignez l''équipe du Domaine du Liziec ! Nous recherchons un Sous-Chef Pâtissier passionné et dynamique. Vos missions principales : - Garantir la production de pâtisseries pour tous les points de vente, et assurer par sa...

  • Pâtissier tourier F/H

    il y a 1 mois


    Vannes, France MORBIHAN EMPLOIS Temps plein

    Vous recherchez un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Vous souhaitez donner un nouvel élan à votre carrière ! Morbihan Emplois est filiale du Groupe JTI qui depuis près de 30 ans rapproche les entreprises et les candidats à la recherche d’un emploi. Grâce à une parfaite connaissance de notre territoire, et des différents secteurs...

  • Pâtissier tourier F/H

    Il y a 2 mois


    Vannes, France MORBIHAN EMPLOIS Temps plein

    Vous recherchez un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Vous souhaitez donner un nouvel élan à votre carrière ! Morbihan Emplois est filiale du Groupe JTI qui depuis près de 30 ans rapproche les entreprises et les candidats à la recherche d’un emploi. Grâce à une parfaite connaissance de notre territoire, et des différents secteurs d’activités,...


  • Vannes, France Boulangerie Foubert Temps plein

    Apprenti(e) pâtissier(e) (H/F) Inscription au CFA requise Magasin fermé le dimanche Se présenter directement en magasin le matin ou appeler au 02 97 63 46 03 le matin également pour convenir d'un entretien, muni d'un CV et d'une lettre de motivation Type d'emploi : CDD, Alternance Salaire : 400,00€ à 1 000,00€ par mois Lieu du poste : En...

  • Cdi] Sous Chef Pâtissier

    il y a 3 jours


    Vannes, France Le Domaine du Liziec . Temps plein

    **CDI /**LE DOMAINE DU LIZIEC.** **[CDI] Sous chef pâtissier [H/F]**: **Missions**: Vous êtes passionnés par l'hôtellerie restauration et souhaitez-vous lancer dans une aventure exceptionnelle ? Rejoignez l'équipe du Domaine du Liziec ! Nous recherchons un Sous-Chef Pâtissier passionné et dynamique. Vos missions principales: - Garantir la...

  • Pâtissier tourier F/H

    il y a 1 mois


    Vannes, 56000, Bretagne, France Morbihan Emplois Temps plein

    Le poste de Pâtissier tourier F/HNous recrutons pour l'une de nos plus belles enseignes de Patisserie locale : Un Pâtissier tourier H/F Il aura en charge la préparation et fabrication des pâtes qui serviront à la confection des viennoiseries, tartes, gâteaux et préparations salées. Il ou elle sera amené également à réaliser les crèmes et...

  • Pâtissier tourier F/H

    Il y a 5 mois


    Vannes, France Morbihan Emplois Temps plein

    Description de l'entrepriseVous recherchez un emploi en CDI, CDD ou en intérim ?Vous souhaitez donner un nouvel élan à votre carrière !Morbihan Emplois est filiale du Groupe JTI qui depuis près de 30 ans rapproche les entreprises et les candidats à la recherche d’un emploi.Grâce à une parfaite connaissance de notre territoire, et des différents...

  • Pâtissier tourier F/H

    il y a 1 mois


    Vannes, 56000, Bretagne, France Morbihan Emplois Temps plein

    Vous recherchez un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Vous souhaitez donner un nouvel élan à votre carrière ! Morbihan Emplois est filiale du Groupe JTI qui depuis près de 30 ans rapproche les entreprises et les candidats à la recherche d’un emploi. Grâce à une parfaite connaissance de notre territoire, et des différents secteurs...

  • Chef Patissier

    il y a 3 semaines


    Vannes, France les Nuages de Gege Temps plein

    **Job Overview** Nous recherchons un chef pâtissier ou une cheffe pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de délicieuses pâtisseries, tout en garantissant des normes élevées de qualité et de sécurité alimentaire. En tant que jeune patisserie,...

  • Ouvrier Pâtissier

    il y a 1 mois


    Vannes, France Le Fournil du Golfe Temps plein

    Entreprise familiale en développement où règne les good vibes ! À la recherche de nos futurs talents pour compléter nos équipes ! Alors si tu es pâtissier(ère) autonome, que tu aimes ton métier, avec une énergie débordante Contact-nous, on se charge du reste :) Monte à bord Capitaine ! 2 jours de repos par semaine dont le...

  • Sous chef pâtissier

    il y a 2 jours


    Vannes, France Le Domaine du Liziec Temps plein

    Vous êtes passionnés par l'hôtellerie restauration et souhaitez-vous lancer dans une aventure exceptionnelle ?Rejoignez l'équipe du Domaine du Liziec !Nous recherchons un Sous-Chef Pâtissier passionné et dynamique.Vos missions principales :- Garantir la production de pâtisseries pour tous les points de vente, et assurer par sa créativité...

  • Patissier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Vannes, France iziwork Temps plein

    **À propos de la mission**: Réaliser des préparations préliminaires Réaliser des pâtisseries, entremets Décorer Réaliser des recettes Maîtriser les techniques de base du chocolat Maîtriser la cuisson du chocolat Réaliser des éléments de décors en chocolat Maîtriser les techniques de base du sucre Maîtriser la cuisson du sucre Réaliser des...

  • Sous Chef Pâtissier

    il y a 5 jours


    Vannes, France LE DOMAINE DU LIZIEC Temps plein

    Vous êtes passionnés par l'hôtellerie restauration et souhaitez-vous lancer dans une aventure exceptionnelle ? Rejoignez l'équipe du Domaine du Liziec ! Nous recherchons un Sous-Chef Pâtissier passionné et dynamique. **Vos missions principales**: - Garantir la production de pâtisseries pour tous les points de vente, et assurer par sa créativité...