Chef-gérant (H/F) en Restauration Senior - Thal
Il y a 2 mois
Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale pérenne avec de belles valeurs humaines? Rejoignez-nous
Api Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.
Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement.
Nous proposons de manière innovante à nos clients des produits frais, de saison, cuisinés comme à la maison. Être différent chaque jour est notre enjeu majeur
Notre devise? _Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisons-le avec _**_passion_**_ _
Dans le cadre du renforcement de sa présence à travers l'Alsace, API CUISINIERS D'ALSACE, acteur premium de la restauration collective recherche, en CDI, 35h/semaine, son futur CHEF GÉRANT H F pour son établissement de santé senior, situé à THAL MARMOUTIER (67).
Rattaché(e) administrativement au Chef de Secteur et à une équipe de cuisine de 3 collaborateurs, vos missions:
- **G**arantir la qualité de la prestation culinaire de 80 couverts / jour (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.) et la rentabilité financière du restaurant,
- **A**ssurer le respect des règles d’hygiène et de sécurité,
- **E**tre en charge de la gestion du site (passation des commandes, gestion des stocks, ratios coût-matière, facturation, fin de mois, etc.),
- **E**tre l’interlocuteur privilégié de nos clients.
Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI):
- Temps complet
- 2 weekends par mois travaillés **(prime mensuelle)**:
- Horaires en continu la semaine (travail du matin et/ou de l'après-midi)
- Possibilité de travail sur 4 jours
- Poste à pourvoir immédiatement
Travail en réseau avec d'autres Chefs(fes) gérants(es) et Responsables d'Unités.
Vos avantages:
- Salaire annuel brut de 27K€ à 32K€
- **Prime 13ème mois**:
- **Prime d'Activité Continue**:
- **Prime de Sujétions et Mensuelle**:
- **Prime 2 weekends travaillés**:
- **RTT**:
- Participation aux bénéfices
- Mutuelle entreprise
- Prévoyance
- Comité d'Entreprise
- Restauration sur place (avantage en nature)
- Tenues de travail fournies et entretenues
- Formation interne au sein de notre Institut Culinaire d'Alsace
Votre profil:
Idéalement issu de la restauration collective, traditionnelle ou gastronomique, avec une forte sensibilité pour la cuisine innovante, créative et soif de travailler des produits de qualité en toute liberté, ce poste est pour vous
- Connaissance de l’HACCP et de l’outil informatique exigée.
- Expérience en management demandée.
“Vous aimez être créatifs pour proposer à nos résidents de nouvelles textures, tout en associant le plaisir du goût et la présentation de vos créations "
**_ Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. _**
**_Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution._
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Chef-gérant H/F en restauration senior
il y a 2 semaines
Saverne, France API Restauration Temps pleinVous souhaitez intégrer une entreprise familiale pérenne avec de belles valeurs humaines? Rejoignez-nous!Api Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement.Nous proposons de manière innovante à nos clients des produits frais, de...
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Chef-gérant H/F en restauration senior
il y a 2 jours
Saverne, France API Restauration Temps pleinVous souhaitez intégrer une entreprise familiale pérenne avec de belles valeurs humaines? Rejoignez-nous!Api Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement.Nous proposons de manière innovante à nos clients des produits frais, de...
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Chef Gérant
il y a 1 mois
Saverne, France API Restauration Temps pleinVous souhaitez intégrer une entreprise familiale pérenne avec de belles valeurs humaines? Rejoignez-nous! Api Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 9 000 salariés, notre groupe est en constant développement. Nous proposons de manière innovante à nos clients des produits...
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Chef-gérant H/F
Il y a 2 mois
Saverne, France Infodis Temps pleinVous souhaitez intégrer une entreprise familiale pérenne avec de belles valeurs humaines? Rejoignez-nous!Api Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.Avec ses 9 000 salariés, notre groupe est en constant développement.Nous proposons de manière innovante à nos clients des produits frais, de...
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Chef Gérant
il y a 4 heures
Saverne, France Restalliance Temps pleinNous recrutons un **Chef gérant (F/H) sur le secteur de Saverne en contrat CDI.** **Planning : 7h00-15h30 en journées continues + repos tous les weekends+ 16 RTT.** Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des...
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Chef-fe Gérant-e Saverne
il y a 1 mois
Saverne, France Mille et un repas Temps pleinMille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et...
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Employé Polyvalent en Restauration
il y a 1 mois
Saverne, France L'Alsacienne de restauration Temps pleinNous recherchons pour un de nos restaurant en santé un Employé de restauration F/H à Saverne. Vous serez amené à aider nos cuisiniers dans la préparation des entrées et des desserts simples ainsi que de la plonge et du rangement. Travail avec produits frais et de saison. Travail du lundi au vendredi, service du midi uniquement. Type d'emploi :...
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Chef Cuisinier
il y a 2 jours
Saverne, France Korian Temps pleinExpert de l’accompagnement des personnes âgées et fragiles, Korian apporte chaque jour aux résidents de ses maisons des soins de qualité, faits de douceur et de bienveillance, réalisés par des équipes engagées. Aujourd’hui ce sont près de 270 maisons de retraite médicalisées, réparties partout en France qui accueillent les aînés et leurs...
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Manager en Restauration Rapide
Il y a 2 mois
Saverne, France Finders. Temps pleinVous souhaitez relever de nouveaux défis et vous challenger ? Nous vous proposons de commencer une aventure au cœur de la restauration rapide. En quoi cela consiste ? Allier l’opérationnel et le relationnel. Prêt(e) à relever le défi ? En tant que **Manager en restauration rapide H/F** vous serez en charge: - D’encadrer une équipe allant...
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Manager en Restauration Rapide
il y a 1 mois
Saverne, France Finders. Temps pleinVous souhaitez relever de nouveaux défis et vous challenger ? Nous vous proposons de commencer une aventure au cœur de la restauration rapide. En quoi cela consiste ? Allier l’opérationnel et le relationnel. Prêt(e) à relever le défi ? En tant que **Manager en restauration rapide H/F** vous serez en charge: - D’encadrer une équipe allant...
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Manager en Restauration Rapide
il y a 2 jours
Saverne, France Finders. Temps pleinVous souhaitez relever de nouveaux défis et vous challenger ? Nous vous proposons de commencer une aventure au cœur de la restauration rapide. En quoi cela consiste ? Allier l’opérationnel et le relationnel. Prêt(e) à relever le défi ? En tant que **Manager en restauration rapide H/F** vous serez en charge: - D’encadrer une équipe allant...
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Employé de Restauration en Collectivité
il y a 1 mois
Saverne, France Staffmatch Strasbourg Temps pleinCréée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. STAFFMATCH recherche...
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Agent de Restauration
il y a 1 mois
Saverne, France CENTRE HOSPITALIER SAVERNE Temps pleinLE CENTRE HOSPITALIER DE SAVERNE RECRUTE UN/UNE AGENT DE RESTAURATION 100% (H/F) Situé à 30 minutes de Strasbourg, l’hôpital de Saverne est un établissement public de santé qui assure une permanence d’accueil et de soins 24h/24 et qui conjugue offre de proximité niveau de technicité reconnu. Etablissement MCO, le Centre Hospitalier de Saverne...
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Plongeur en Restauration
il y a 1 mois
Saverne, France temporis Temps pleinVotre agence Temporis est à la recherche, pour le compte d'un de ses clients, un plongeur en restauration H/F pour le secteur de Saverne. Une entreprise qui n'attend plus que toi. **Tu veux en savoir plus? Tes missions seront**: - Effectuer la plonge, - Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, - Effectuer l'entretien et le...
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Conseiller Client Conseiller Commercial Résidence
Il y a 2 mois
Saverne, France Manpower Temps plein**L'entreprise****: Notre client développe depuis 1999 un nouveau modèle d’habitat à destination des personnes âgées autonomes : les Résidences Services pour Seniors. Ces résidences de standing comprennent en moyenne 120 logements adaptés aux besoins spécifiques des seniors et proposent aux résidents divers services favorisant leur sécurité...
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Second(E) de Cuisine Multisites
il y a 2 semaines
Saverne, France SOGERES Temps pleinUN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, SOGERES innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la mémoire des patients : de nos ainés, des personnes...
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Cuisinier de Restauration Collective
il y a 1 mois
Saverne, France CENTRE HOSPITALIER SAVERNE Temps pleinLE CENTRE HOSPITALIER DE SAVERNE RECRUTE Cuisinier de Restauration Collective hospitalière à 100% (H/F) Situé à 30 minutes de Strasbourg, l’hôpital de Saverne est un établissement public de santé qui assure une permanence d’accueil et de soins 24h/24 et qui conjugue offre de proximité niveau de technicité reconnu. Etablissement MCO, le...
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Cuisinier (F/H)
il y a 2 jours
Saverne, France Elior Temps plein**Informations générales**: **Cuisinier F/H** **CDI** **SAVERNE (67)** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Entreprises** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous êtes en charge de la...
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Cuisinier (F/H)
il y a 5 heures
Saverne, France Elior Temps plein**Informations générales**: **Cuisinier F/H** **CDI** **SAVERNE (67)** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Entreprises** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous êtes en charge de la...
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Cuisinier Cdi
il y a 1 mois
Saverne, France KORIAN Temps plein**Présentation du Groupe** Donnez du sens à votre carrière ! Korian, expert des services de soin et d’accompagnement aux seniors, gère le premier réseau européen de maisons de retraite médicalisées, de cliniques spécialisées, de résidences services, de soins et d’hospitalisation à domicile avec plus de 800 établissements. Présent dans cinq...