Emplois actuels liés à Chef de Rang - Billiers - Pôle Emploi
-
Chef de rang
il y a 5 heures
Billiers, Bretagne, France Domaine de Rochevilaine Temps pleinPoste de Chef de rangEn tant que Chef de rang, vous serez un membre essentiel de notre équipe de service au Domaine de Rochevilaine. Vous travaillerez sous la direction du Maître d'hôtel et serez responsable de la salle.ResponsabilitésAccueillir et accompagner les clients avec attention et professionnalismeParticiper activement aux différentes étapes...
-
Chef de rang
il y a 7 jours
Billiers, Bretagne, France Domaine de Rochevilaine Temps pleinPoste de Chef de rangEn tant que Chef de rang, vous serez un acteur essentiel de notre équipe, travaillant sous la direction du Maître d'hôtel et responsable de salle. Votre rôle consistera à assurer un service de qualité, garantissant la satisfaction de notre clientèle à chaque étape de leur expérience au Domaine de...
-
Chef de rang
il y a 10 heures
Billiers, Bretagne, France Domaine de Rochevilaine Temps pleinDomaine de Rochevilaine, un hôtel – restaurant – Spa marin de renommée internationale, membre des Relais & Châteaux depuis 1964. Nous sommes une entreprise familiale d'une soixantaine de collaborateurs, ouverte toute l'année. Le respect des personnes, des lieux, des produits et des équipements est notre valeur fondamentale. Notre cuisine respecte...
-
Chef de rang
Il y a 4 mois
Billiers, France Domaine de Rochevilaine Temps pleinEn tant que chef de rang, vous serez un acteur essentiel de notre équipe, travaillant sous la direction du Maître d'hôtel et responsable de salle. Votre rôle consistera à assurer un service de qualité, garantissant la satisfaction de notre clientèle à chaque étape de leur expérience au Domaine de Rochevilaine. Vos responsabilités comprendront...
-
Chef de rang
il y a 4 jours
Billiers, Bretagne, France Domaine de Rochevilaine Temps pleinPoste de Chef de RangEn tant que Chef de Rang au Domaine de Rochevilaine, vous serez un acteur essentiel de notre équipe, travaillant sous la direction du Maître d'hôtel et responsable de salle. Votre rôle consistera à assurer un service de qualité, garantissant la satisfaction de notre clientèle à chaque étape de leur expérience au Domaine de...
-
Chef de rang
il y a 1 semaine
Billiers, Bretagne, France Domaine de Rochevilaine Temps pleinEn tant que chef de rang, vous serez un membre essentiel de notre équipe de restauration, travaillant sous la direction du directeur de la salle et responsable de la qualité du service. Votre rôle consiste à assurer un service de haute qualité, garantissant la satisfaction de nos clients à chaque étape de leur expérience au Domaine de...
-
Chef de rang
Il y a 3 mois
Billiers, France DOMAINE DE ROCHEVILAINE Temps pleinLe poste de Chef de rang (H/F)Vos responsabilités comprendront :• Accueil et accompagnement des clients avec attention et professionnalisme• Participation active aux différentes étapes du service, de la mise en place à la fermeture de la salle• Connaissance des produits proposés• Fais preuve de polyvalence au sein de...
-
Chef de rang
Il y a 3 mois
Billiers, France DOMAINE DE ROCHEVILAINE Temps pleinLe poste de Chef de rang (H/F)Vos responsabilités comprendront :• Accueil et accompagnement des clients avec attention et professionnalisme• Participation active aux différentes étapes du service, de la mise en place à la fermeture de la salle• Connaissance des produits proposés• Fais preuve de polyvalence au sein de...
-
Demi Chef de Rang
Il y a 3 mois
Billiers, France Pôle Emploi Temps pleinHôtel, Restaurant Relais et Châteaux recherche Demi Chef de Rang Mise en place du restaurant. Accueil clients. Service en salle. Nettoyage Service petit déjeuner. Room service Expérience en établissements similaires appréciée Saisonnier 39h/semaine 2 jours de repos D'octobre à mai l'établissement est fermé les lundi et mardi -...
-
Chef de Cave
il y a 5 jours
Billiers, Bretagne, France Domaine de Rochevilaine Temps pleinPoste de Commis SommelierVous rejoindrez notre équipe de Domaine de Rochevilaine en tant que Commis Sommelier. Votre mission sera de travailler en étroite collaboration avec le Chef Sommelier pour garantir la qualité et la variété des vins proposés dans notre établissement.ResponsabilitésResponsable de la cave du jour, vous serez chargé de la...
-
Commis sommelier
Il y a 4 mois
Billiers, France Domaine de Rochevilaine Temps pleinSeconder le Chef Sommelier.Être responsable de la cave du jour.Aider le Chef Sommelier à la réception et au rangement des vins dans la cave principale.Aller chercher dans la cave du jour les commandes prises par le Chef Sommelier. Salaire en fonction de l'expérienceLes horaires de travail sont strictement pris en compte et vous bénéficiez de nombreux...
-
Sommelier adjoint
il y a 1 jour
Billiers, Bretagne, France Domaine de Rochevilaine Temps pleinPoste de Sommelier adjointVous rejoindrez notre équipe de Domaine de Rochevilaine en tant que Sommelier adjoint. Votre mission sera de soutenir le Chef Sommelier dans la gestion de la cave et la réception des vins.ResponsabilitésResponsable de la cave du jourAider le Chef Sommelier à la réception et au rangement des vinsAllouer les commandes prises par...
-
Commis sommelier
il y a 2 semaines
Billiers, Bretagne, France Domaine de Rochevilaine Temps plein**Mission**Le candidat sélectionné occupera le poste de commis sommelier au sein de notre équipe de Domaine de Rochevilaine. Il sera responsable de la gestion de la cave, de l'aide au Chef Sommelier pour la réception et le rangement des vins, ainsi que de l'approvisionnement en vin pour les commandes prises par le Chef Sommelier.**Compétences...
-
Chef de Cave
il y a 4 jours
Billiers, Bretagne, France Domaine de Rochevilaine Temps pleinPoste de Commis SommelierVous rejoindrez notre équipe de Domaine de Rochevilaine en tant que Commis Sommelier. Votre mission sera de travailler en étroite collaboration avec le Chef Sommelier pour garantir la qualité et la diversité de notre cave.ResponsabilitésAssister le Chef Sommelier dans la gestion de la cave principale.Effectuer des recherches...
-
Chef de Cave
il y a 3 jours
Billiers, Bretagne, France Domaine de Rochevilaine Temps pleinPoste de Commis SommelierVous rejoindrez notre équipe de Domaine de Rochevilaine en tant que commis sommelier. Votre mission sera de travailler en étroite collaboration avec le Chef Sommelier pour garantir la qualité et la variété des vins proposés dans notre cave.ResponsabilitésAssister le Chef Sommelier dans la gestion de la cave et la réception...
-
Chef de partie
Il y a 4 mois
Billiers, France Domaine de Rochevilaine Temps pleinVous serez sous les ordres du Chef de Cuisine Maxime Nouail et de son Chef adjoint.Vous serez responsable de votre poste (préparations, dressage, hygiène).Vous travaillez en équipe et vous dirigez votre commis.Vous participez à l'élaboration de la carte et des menus.Le salaire est déterminé en fonction de votre expérience.Les horaires de travail (39h...
-
Commis sommelier
il y a 1 semaine
Billiers, Bretagne, France Domaine de Rochevilaine Temps pleinPoste : Commis sommelierDescription du posteLe Domaine de Rochevilaine recherche un commis sommelier pour rejoindre son équipe. En tant que responsable de la cave, vous serez chargé de la gestion quotidienne de la cave du jour.ResponsabilitésAider le Chef Sommelier à la réception et au rangement des vins dans la cave principale.Aller chercher dans la...
-
Commis sommelier
Il y a 4 mois
Billiers, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Le Domaine de Rochevilaine, hôtel – restaurant – Spa marin est membre des Relais & Châteaux depuis 1964. Situé dans le sud du Morbihan face à l’océan. Il s’agit d’une entreprise familiale d’une soixantaine de collaborateurs ouverte toute l’année. Les équipes se doivent d’être en accord avec les...
-
Chef de partie
il y a 3 semaines
Billiers, Bretagne, France DOMAINE DE ROCHEVILAINE Temps pleinPoste de Chef de partieLe Domaine de Rochevilaine, un établissement de renommée internationale, recherche un Chef de partie pour rejoindre son équipe de cuisine. En tant que membre de l'équipe, vous travaillerez sous la direction du Chef de Cuisine Maxime Nouail et de son Chef adjoint.ResponsabilitésPréparation, dressage et entretien de votre...
-
Chef de partie
Il y a 4 mois
Billiers, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Le Domaine de Rochevilaine, hôtel – restaurant – Spa marin est membre des Relais & Châteaux depuis 1964. Situé dans le sud du Morbihan face à l’océan. Il s’agit d’une entreprise familiale d’une soixantaine de collaborateurs ouverte toute l’année. Les équipes se doivent d’être en accord avec les...
Chef de Rang
Il y a 5 mois
Hôtel, Restaurant Relais et Châteaux recherche Chef de Rang Mise en place du restaurant. Accueil clients. Service en salle. Nettoyage Service petit déjeuner. Room service Expérience en établissements similaires appréciée CDI / CDD / SAISONNIER 39h/semaine 2 jours de repos D'octobre à mai l'établissement est fermé le dimanche après-midi, lundi et réouverture le mardi après-midi
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:1 an
- **Compétences recherchées**:
- Découpe manuelle de fromage
- Procédures d'encaissement
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Règles et consignes de sécurité
- Techniques de service à l'assiette
- Techniques de dressage de table
- Coordonner l'activité d'une équipe
- Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
- Organiser et contrôler le service en salle (dressage des tables, liaison salle-cuisine,...)
- Réaliser l'entretien des verres et des couverts (à la vapeur, au vinaigre,...) et le rangement de la vaisselle
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Dresser les tables
- Veiller à la satisfaction d'un client
- Traiter une commande
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Réaliser un service en salle
- Effectuer le service de plats à table selon les techniques spécifiques (à l'assiette, à la française, à l'anglaise,...)
- Capacité d'adaptation
- Travail en équipe
- Autonomie
