Assistant Manager Brasserie
Il y a 6 mois
Employer
**Nous recherchons pour notre Brasserie La Rotonde, notre futur(e)**
**Assistant Manager (H/F)**
**(CDI - Dès que possible)**
Notre brasserie mythique en plein cœur d’Aix-les-Bains réouvre ses portes. Nous sommes à votre recherche
La Rotonde est un établissement plein de vie qui compte 150 couverts en salle et 150 couverts en terrasse. Véritable institution à Aix-les Bains, nous offrons à nos clients un service en limonaderie tout au long de la journée.
**Pourquoi nous ?**
Intégrer le groupe EPIKUR c’est:
- Heures badgées ;
- Réduction pour le collaborateur, famille et/ou amis sur l’ensemble de nos établissements (Savoie, Isère, Var) ;
- Programme de cooptation ;
- Evènements internes ;
- Possibilités d’évolution et de mobilité au sein du Groupe ;
- Possibilité de logement.
Position
**Votre journée**:
Rattaché(e) à Loïc, notre Directeur de la restauration, vous aurez les missions suivantes:
- Manager l’ensemble de l’équipe salle ;
- Assurer les briefings quotidiens auprès de l’équipe ;
- Garantir la mise en place de l’ensemble des actions opérationnelles permettant d’assurer la qualité du service et son bon déroulement ;
- Veiller à la propreté générale de la salle et de son ambiance musicale et lumineuse ;
- Veiller à la bonne prise en charge de nos clients de leur arrivée à leur départ, grâce à un service attentionné, chaleureux et personnalisé. Assurer également la réponse aux avis clients ;
- Gérer la caisse : Encaissement et contrôle de caisse quotidien dans le respect de la politique commerciale de l’établissement ;
- Assurer la gestion des budgets, des stocks et des ratios du Restaurant sur vos périmètres ;
- Développer l’activité du restaurant grâce à la qualité de service offerte à nos clients : Fidélisation, accueil personnalisé, hospitalité, etc.
Bien sûr, vous venez en renfort aux équipes, dès lors que l’activité le nécessite sur les tables du restaurant en intérieur comme en terrasse.
**Votre contrat**:
- CDI - A pourvoir dès que possible
- Cadre forfait jour
- Salaire brut mensuel : 3200 €
- 2 jours de repos consécutifs
- 9 RTT/an
- Repas pris sur place
- Logement possible pendant la période d’essai (200 € ou 400 € net/mois selon le logement)
Profile
**Pourquoi vous ?**
- Vous disposez d’une expérience réussie sur un poste similaire ;
- La courtoisie et le sens de la relation client font partie de votre ADN ;
- Vos qualités relationnelles sont votre atout majeur, ce qui vous permet de fédérer vos équipes ;
- Véritable manager de proximité, vous êtes à l’écoute et accompagnez vos équipes au quotidien ;
- Vous savez vous adapter aux situations et vous rendre disponible ;
- Vous savez gérer vos émotions et arrivez à garder votre calme en toute circonstance ;
- Vous connaissez les normes HACCP ?
Alors vous êtes fait.e pour la Rotonde
- Poste ouvert aux personnes en situation de handicap._
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Assistant Manager Brasserie
Il y a 6 mois
Aix-les-Bains, France Groupe Epikur Temps pleinEmployer **Nous recherchons pour notre Brasserie La Rotonde, notre futur(e)** **Assistant Manager (H/F)** **(CDI - Dès que possible)** Notre brasserie mythique en plein cœur d’Aix-les-Bains réouvre ses portes. Nous sommes à votre recherche ! La Rotonde est un établissement plein de vie qui compte 150 couverts en salle et 150 couverts en terrasse....
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Aix-les-Bains, France Groupe Epikur Temps pleinEntreprise Nous recherchons pour notre Brasserie La Rotonde, notre futur(e) Second de cuisine (H/F) (CDD - Dès que possible) Notre brasserie mythique en plein cœur d’Aix-les-Bains est à votre recherche ! La Rotonde est un établissement plein de vie qui compte 150 couverts en salle et 150 couverts en terrasse. Véritable institution à Aix-les Bains,...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Aix-les-Bains, France Groupe Epikur Temps pleinNous recherchons pour notre Brasserie La Rotonde, notre futur(e) Second de cuisine (H/F) CDD saisonnier Notre brasserie mythique en plein cœur d’Aix-les-Bains est à votre recherche ! La Rotonde est un établissement plein de vie qui compte 150 couverts en salle et 150 couverts en terrasse. Véritable institution à Aix-les Bains, nous offrons à nos...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Aix-les-Bains, France Groupe Epikur Temps pleinEmployer **Nous recherchons pour notre Brasserie La Rotonde, notre futur(e)** **Second de cuisine (H/F)** **(CDI - Dès que possible)** Notre brasserie mythique en plein cœur d’Aix-les-Bains réouvre ses portes. Nous sommes à votre recherche ! La Rotonde est un établissement plein de vie qui compte 150 couverts en salle et 150 couverts en terrasse....
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Assistant Responsable Restaurant Brasserie H/F
Il y a 7 mois
Eugénie-les-Bains, France Les Prés d’Eugénie - Maison Guérard Temps pleinLes Prés d'Eugénie ***** PALACE, recherchent un/une Assistant(e) Responsable de Restaurant Brasserie, dynamique, motivé(e), rigoureux(se), pour avoir rejoindre l'Equipe d'encadrement du deuxième restaurant de Michel Guérard, .Expérimenté(e), motivé(e) et responsable, sous la responsabilité du Responsable du Restaurant, Rémi Latrubesse, vous...
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Assistant SPA Manager
Il y a 7 mois
Aix-les-Bains, France Hôtel Marina Adelphia Temps pleinPour notre Hotel 4* nous recherchons notre nouveau assistant SPA manager, équipe jeune et dynamique. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 800,00€ à 2 200,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Aix-les-Bains, France Groupe Epikur Temps pleinEmployer **Nous recherchons pour notre Brasserie La Rotonde, notre futur(e)** **Second de cuisine (H/F)** **(CDI - Dès que possible)** Notre brasserie mythique en plein cœur d’Aix-les-Bains réouvre ses portes. Nous sommes à votre recherche ! La Rotonde est un établissement plein de vie qui compte 150 couverts en salle et 150 couverts en terrasse....
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Assistant(E) Manager en Restauration
Il y a 4 mois
Aix-les-Bains, France Pizza cosy aix les bains Temps plein**OFFRE D’EMPLOI ASSISTANT MANAGER DE RESTAURANT H/F** Pizza Cosy est l’enseigne Fast-Good qui dynamise le marché de la pizza en France. Ingrédients 100% frais et de saison, pâte à pizza au levain, recettes avec +90% de produits françaisNous revendiquons de belles pizzas artisanales bien gourmandes, servies avec le smile aussi rapidement que dans...
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Brasseur/brasseuse / Responsable de La Production
Il y a 6 mois
Aix-en-Provence, France Brasserie de Provence - Aquae Maltae Temps plein_Brasseur/se / Responsable de la production de bières artisanales H/F_ La Brasserie **Aquae Maltae **est à la recherche d’un(e) brasseur(se) responsable de production. La brasserie artisanale d’Aix-en-Provence, animée par une petite équipe de 10 personnes, est accessible à pied depuis le centre ville. Notre salle de brassage de 12 hl et notre...
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Stage/alternance Revenue Manager Multi Hotels
Il y a 6 mois
Aix-les-Bains, France Groupe Epikur Temps pleinEmployer Notre Groupe Hôtelier EPIKUR rassemble à ce jour 7 établissements : Au centre de la ville d’Aix-les-Bains - Riviera des Alpes, en bord de mer dans le Lavandou ainsi qu’en pleine nature en Isère: - L’Hôtel Le Golden Tulip : Hôtel restaurant 4* et son restaurant L’Alchimiste - Le Spa La Parenthèse : Notre Spa de 1600m² - L’Urban...
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Maître D'hôtel Responsable
Il y a 6 mois
Aix-en-Provence, France brasserie la rotonde Temps plein**About us** brasserie la rotonde is a small business in 13100 Aix-en-Provence. We are professional, customer-centric and demanding. Our work environment includes: - Food provided - Safe work environment - Lively atmosphere La Brasserie La Rotonde à Aix en Provence, recherche pour renforcer son équipe un(e) Maître d’hôtel. Pourquoi nous rejoindre...
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Maître D'hôtel Responsable
Il y a 7 mois
Aix-en-Provence, France brasserie la rotonde Temps plein**About us** brasserie la rotonde is a small business in 13100 Aix-en-Provence. We are professional, customer-centric and demanding. Our work environment includes: - Food provided - Safe work environment - Lively atmosphere La Brasserie La Rotonde à Aix en Provence, recherche pour renforcer son équipe un(e) Maître d’hôtel. Pourquoi nous rejoindre...
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Assistant Manager
Il y a 7 mois
Thonon-les-Bains, France Talento Pro Temps plein**ASSISTANT MANAGER H/F** **VOTRE SALAIRE ET VOS AVANTAGES**: - CDI 37H, statut Agent de Maîtrise - Salaire entre **1850 et 2050 euros brut **sur 13 mois - Primes trimestrielles individuelles et collectives - RTT - Poste évolutif - Mutuelle entreprise prise en charge à 50% - Paniers repas - Horaires en continu et un week-end par mois - Formation interne...
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Chef de Partie
Il y a 6 mois
Aix-en-Provence, France brasserie la rotonde Temps pleinNos clients, nos mets et notre vin font la renommée de notre restaurant. Nous recherchons un chef de partie qui recherche une nouvelle expérience et qui aime faire partie d'une équipe gagnante. Notre Brasserie est connue pour sa qualité. **Responsibilities**: - Elaboration de recettes dans le respect des fiches techniques - Participer aux décisions...
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Chef de Partie
Il y a 6 mois
Aix-en-Provence, France brasserie la rotonde Temps pleinNos clients, nos mets et notre vin font la renommée de notre restaurant. Nous recherchons un chef de partie qui recherche une nouvelle expérience et qui aime faire partie d'une équipe gagnante. Notre Brasserie est connue pour sa qualité. **Responsibilities**: - Elaboration de recettes dans le respect des fiches techniques - Participer aux décisions...
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Chef de Partie
Il y a 6 mois
Aix-en-Provence, France brasserie la rotonde Temps pleinNos clients, nos mets et notre vin font la renommée de notre restaurant. Nous recherchons un chef de partie qui recherche une nouvelle expérience et qui aime faire partie d'une équipe gagnante. Notre Brasserie est connue pour sa qualité. **Responsibilities**: - Elaboration de recettes dans le respect des fiches techniques - Participer aux décisions...
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Revenue Manager
Il y a 6 mois
Aix-les-Bains, France Groupe Epikur Temps pleinotre Groupe Hôtelier EPIKUR rassemble à ce jour 7 établissements : Au centre de la ville d’Aix-les-Bains - Riviera des Alpes, en bord de mer dans le Lavandou ainsi qu’en pleine nature en Isère: - L’Hôtel Le Golden Tulip : Hôtel restaurant 4* et son restaurant L’Alchimiste - Le Spa La Parenthèse : Notre Spa de 1600m² - L’Urban Hôtel :...
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Responsable de Restauration
Il y a 6 mois
Thonon-les-Bains, France SARL ST JEAN Temps pleinPrésentation de l'entreprise: BRASSERIE ST JEAN à Thonon les bains Située au coeur de la place des arts, entièrement rénovée dans une ambiance années 1920, la brasserie St Jean est un lieu chargé d'histoire... On y trouve une cuisine locale, de saison et maison, un refuge idéal pour chaque moment de votre journée ! Mission du poste: Vous êtes...
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Assistant administratif
il y a 3 semaines
Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Yace School Temps pleinYace School recherche un assistant administratif pour accompagner ses missions et contribuer à son développement. Vous aurez la responsabilité de gérer les dossiers, de suivre les deadlines et de communiquer avec l'équipe. Les candidats doivent avoir une bonne compréhension du français, être organisés et avoir une bonne gestion du temps.Ce poste est...
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Assistant Manager
Il y a 3 mois
Mers-les-Bains, France One Business School Temps pleinVous êtes souriant(e) et dynamique ? Vous êtes passionnée par le service client et le management ? Vous êtes à la recherche d’une formation dans le domaine de la restauration ? Alors ce poste est fait pour vous ! Nous sommes à la recherche d’un apprenti(e) assistant(e) manager en alternance pour un restaurant ! **Missions**: En tant...
