Assistant Manager Brasserie

Il y a 7 mois


AixlesBains, France Groupe Epikur Temps plein

Employer
**Nous recherchons pour notre Brasserie La Rotonde, notre futur(e)**
**Assistant Manager (H/F)**
**(CDI - Dès que possible)**

Notre brasserie mythique en plein cœur d’Aix-les-Bains réouvre ses portes. Nous sommes à votre recherche

La Rotonde est un établissement plein de vie qui compte 150 couverts en salle et 150 couverts en terrasse. Véritable institution à Aix-les Bains, nous offrons à nos clients un service en limonaderie tout au long de la journée.

**Pourquoi nous ?**

Intégrer le groupe EPIKUR c’est:

- Heures badgées ;
- Réduction pour le collaborateur, famille et/ou amis sur l’ensemble de nos établissements (Savoie, Isère, Var) ;
- Programme de cooptation ;
- Evènements internes ;
- Possibilités d’évolution et de mobilité au sein du Groupe ;
- Possibilité de logement.

Position
**Votre journée**:
Rattaché(e) à Loïc, notre Directeur de la restauration, vous aurez les missions suivantes:

- Manager l’ensemble de l’équipe salle ;
- Assurer les briefings quotidiens auprès de l’équipe ;
- Garantir la mise en place de l’ensemble des actions opérationnelles permettant d’assurer la qualité du service et son bon déroulement ;
- Veiller à la propreté générale de la salle et de son ambiance musicale et lumineuse ;
- Veiller à la bonne prise en charge de nos clients de leur arrivée à leur départ, grâce à un service attentionné, chaleureux et personnalisé. Assurer également la réponse aux avis clients ;
- Gérer la caisse : Encaissement et contrôle de caisse quotidien dans le respect de la politique commerciale de l’établissement ;
- Assurer la gestion des budgets, des stocks et des ratios du Restaurant sur vos périmètres ;
- Développer l’activité du restaurant grâce à la qualité de service offerte à nos clients : Fidélisation, accueil personnalisé, hospitalité, etc.

Bien sûr, vous venez en renfort aux équipes, dès lors que l’activité le nécessite sur les tables du restaurant en intérieur comme en terrasse.

**Votre contrat**:

- CDI - A pourvoir dès que possible
- Cadre forfait jour
- Salaire brut annuel : 3200 €
- 2 jours de repos consécutifs
- 9 RTT/an
- Repas pris sur place
- Logement possible pendant la période d’essai (200 € ou 400 € net/mois selon le logement)

Profile
**Pourquoi vous ?**
- Vous disposez d’une expérience réussie sur un poste similaire ;
- La courtoisie et le sens de la relation client font partie de votre ADN ;
- Vos qualités relationnelles sont votre atout majeur, ce qui vous permet de fédérer vos équipes ;
- Véritable manager de proximité, vous êtes à l’écoute et accompagnez vos équipes au quotidien ;
- Vous savez vous adapter aux situations et vous rendre disponible ;
- Vous savez gérer vos émotions et arrivez à garder votre calme en toute circonstance ;
- Vous connaissez les normes HACCP ?

Alors vous êtes fait.e pour la Rotonde
- Poste ouvert aux personnes en situation de handicap._



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  • Second de Cuisine

    Il y a 4 mois


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  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Aix-les-Bains, France Groupe Epikur Temps plein

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  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Aix-les-Bains, France Groupe Epikur Temps plein

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  • Assistant Achat

    il y a 4 jours


    Aix-les-Bains, France Expert & Manager Temps plein

    **L’entreprise**: Notre client est un grand nom de l’industrie, spécialisé dans le transport ferroviaire, la production et la transmission d’électricité. Soucieux de pouvoir délivrer des prestations et une production de qualité, il recherche, dans un contexte d’accroissement d’activité, un assistant acheteur industriel. **Le poste**: En...

  • Assistant SPA Manager

    Il y a 7 mois


    Aix-les-Bains, France Hôtel Marina Adelphia Temps plein

    Pour notre Hotel 4* nous recherchons notre nouveau assistant SPA manager, équipe jeune et dynamique. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 800,00€ à 2 200,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel


  • Digne-les-Bains, France EXPERT ET MANAGER Temps plein

    EXPERT&MANAGER, cabinet de conseil en recrutement recherche un assistant comptable polyvalent H/F en CDI. **Missions**: - Saisie de factures, - Préparation des dossiers comptables, - Contrôle des factures et des bons de commande, - Virements fournisseurs, suivi des encaissements, relances, - Etablissement des tableaux de suivi, - Rapprochement bancaire,...


  • Aix-les-Bains, France Pizza cosy aix les bains Temps plein

    **OFFRE D’EMPLOI ASSISTANT MANAGER DE RESTAURANT H/F** Pizza Cosy est l’enseigne Fast-Good qui dynamise le marché de la pizza en France. Ingrédients 100% frais et de saison, pâte à pizza au levain, recettes avec +90% de produits françaisNous revendiquons de belles pizzas artisanales bien gourmandes, servies avec le smile aussi rapidement que dans...

  • Assistant(E) SPA Manager

    Il y a 7 mois


    Aix-les-Bains, France Spa Nuxe Domaine de Marlioz Temps plein

    Le SPA Nuxe du Domaine de Marlioz recherche son Assistante Spa Manager! Equipe composée de 13 personnes, vous seconderez la Spa Manager dans ses tâches quotidiennes et lors de ses absences. Pour cela vos semaines seront organisées sur 4 jours de travail avec du temps en réception, en cabine et du temps de travail en binôme avec la Spa Manager. Notre...


  • Les Clayes-sous-Bois, France Léon de Bruxelles Temps plein

    Depuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l’authenticité et la tradition. Notre savoir-faire centenaire s’ancre depuis toujours autour de la mer et des moules. LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893 En 2020, Léon opère un...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Aix-les-Bains, France Groupe Epikur Temps plein

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  • Aix-les-Bains, France Groupe Epikur Temps plein

    Employer Notre Groupe Hôtelier EPIKUR rassemble à ce jour 7 établissements : Au centre de la ville d’Aix-les-Bains - Riviera des Alpes, en bord de mer dans le Lavandou ainsi qu’en pleine nature en Isère: - L’Hôtel Le Golden Tulip : Hôtel restaurant 4* et son restaurant L’Alchimiste - Le Spa La Parenthèse : Notre Spa de 1600m² - L’Urban...

  • Assistant Manager

    Il y a 7 mois


    Thonon-les-Bains, France Talento Pro Temps plein

    **ASSISTANT MANAGER H/F** **VOTRE SALAIRE ET VOS AVANTAGES**: - CDI 37H, statut Agent de Maîtrise - Salaire entre **1850 et 2050 euros brut **sur 13 mois - Primes trimestrielles individuelles et collectives - RTT - Poste évolutif - Mutuelle entreprise prise en charge à 50% - Paniers repas - Horaires en continu et un week-end par mois - Formation interne...

  • Assistant Manager

    il y a 3 jours


    Aix-les-Bains, France APEF Temps plein

    APEF recherche... Vous avez du talent ? Vous recherchez une société dynamique, avec des valeurs humaines fortes dans un secteur en pleine croissance ? Rejoignez notre entreprise ! APEF est une enseigne de services à la personne qui appartient au groupe Ouicare, n°1 des services à domicile. Fort d'un réseau de 87 agences succursales et franchisées,...


  • Aix-en-Provence, France Brasserie de Provence - Aquae Maltae Temps plein

    _Brasseur/se / Responsable de la production de bières artisanales H/F_ La Brasserie **Aquae Maltae **est à la recherche d’un(e) brasseur(se) responsable de production. La brasserie artisanale d’Aix-en-Provence, animée par une petite équipe de 10 personnes, est accessible à pied depuis le centre ville. Notre salle de brassage de 12 hl et notre...

  • Assistant Responsable de Salle

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, France FOOD JOBS Temps plein

    **Nous recherchons pour notre client, une brasserie aixoise haut de gamme, un assistant responsable de salle H/F.** **Vos missions s’articulent de manière globale sur l’assistance générale du responsable de salle**: - Aide au management des équipes : chefs de rang et runner - Formation des nouveaux arrivants - Planification et brief des équipes...


  • Aix-en-Provence, France Expert & Manager Temps plein

    EXPERT&MANAGER, cabinet de conseil en recrutement recherche un assistant commercial & marketing H/F en CDI. Le poste est basée sur Aix en Provence mais dans le cadre de fonction vous devrez vous deplacer 2 fois par semaine au sein du siége basée sur Sisteron (04). **En tant qu'Assistant Commercial et Marketing H/F et dans une PME en forte croissance,...

  • Assistant Manager

    Il y a 4 mois


    Mers-les-Bains, France One Business School Temps plein

    Vous êtes souriant(e) et dynamique ? Vous êtes passionnée par le service client et le management ? Vous êtes à la recherche d’une formation dans le domaine de la restauration ? Alors ce poste est fait pour vous ! Nous sommes à la recherche d’un apprenti(e) assistant(e) manager en alternance pour un restaurant ! **Missions**: En tant...

  • Assistant Manager

    Il y a 4 mois


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  • Aix-les-Bains, France MBway Chambéry Temps plein

    Une entreprise partenaire de notre école de management à Chambéry MBway recherche un Assistant Direction Commerciale (H/F) en alternance, dans le cadre de son MBA Management, Commerce & Entrepreneuriat.Missions Qualification de l’usine et de nos produits auprès des clients internationaux pour répondre aux exigences spécifiquesJustifier de nos...